Cara Membuat Donat Ubi Ungu - Resep Donat Ubi
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2017
- Cara Membuat Donat Ubi Ungu - Resep Donat Ubi
Bahan-bahan :
300 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
120 gr ubi ungu yg sudah dikukus
120 ml air hangat
1 sdm mentega
1 sdm ragi instan / fermipan
Tepung gula (toping)
Cara membuat :
- Kukus ubi ungu dan haluskan, sisihkan
- Ambil sebagian gula pasir dan masukan ke dalam gelas campur dengan ragi isntan ( fermipan ) dan beri secukupnya air hangat aduk2 dan diamkan -+5 menit sampai berbusa
- Campurkan tepung terigu, ubi yang sudah di kukus dan di haluskan, gula, mentega, ragi instan ( fermipan ) yang sudah di diamkn selama -+ 5menit dan sudah berbusa dan beri air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai benar2 kalis, jika adonam masih terasa keras boleh di tambah air lagi -+ 50 mil supaya adonan nanti tidak bantat
- Setelah adonan kalis tutup dengan pelastik dan diamkan -+1 jam sampai mengembang, setelah mengembang cetak adonan ( saya menggunankan cetakan donat ) kalo tidak punya cukup dengan mengambil secukupnya adonan lalu bulatkan dan pipihkan lalu tengah nya di lubangi diamkan adonan yang sudah di bentuk -+ 10 menit sampai mengembang kembali
- Goreng sampai matang dengan api sedang lalu angkat dan tiriskan
- Taburi gula tepung di atasnya
- Donat ubi ungu siap di nikmati
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
/ resepkuesederhana - Навчання та стиль
![5 Menit, Anti Kempes! Resep Donat Kentang Krispi Dan Lembut [100% Sukses]](/img/n.gif)
mudah bikin dah bahan"nya bisa buat anak" di rumah
Mantappppp bun donat nya..warna nya jg cantik😘😘😘
Bisa buat praktik memasak di sekolah
Mksh y bunda sudah bagi ilmu 👍👍
Maksih mbak yah resep donat ubi unggunya, saya sudah praktekan, lembut sekali
Masaallah,warnanya cantik banget Bunda..Makasih bunda Selalu bagi ilmu nya,
Ga usah pewarna warnanya tetap cantik dan lembut
Saya bikin jadinya empuk bgt, rasanya enak & lembut pas dikunyak. Cuma ubi ungunya saya ganti pke ubi kuning 😊 trmksh bun resepnya,,, simple & hasilnya enak
Pak/bu biasanya pake tepung pro tinggi atau sedang untuk buat ini? Saya pemula mau coba buat tp bingung tepungnya mohon bantuannya 😊
@@sarahls8596 sya kdng pakai tepung curah segitiga biru atau kemasan segitiga biru yg 500gr/1kg
Ada uBi ..mau coba buat ,besok .trimksh bun resepnya
makasih bunda resepnya😊😊😊😊
Saya sudah bikin, dan hasilnya berhasil donatnya empuk banget dan rasanya pas, ubi ungunya ak gnti dg ubi kuning.... Tapi hasilnya sama empuk banget.. Mksih bun resepnya
Pak/bu biasanya pake tepung pro tinggi atau sedang untuk buat ini? Saya pemula mau coba buat tp bingung tepungnya mohon bantuannya 😊
Thank you ats resipe nya
Nice 👍
Sederhana tpi bgusbaget. Coba akh
Makasih resepnya bun
Donat uni ungu mantab😻
Kebetulan semua bahan ada,,,🤭 yuk bikin, makasih ya Bun 😍👍🏼
Mantap saya akan coba😊
Barusan coba resep ini dan berhasil , empuk lembut dan enak , pertama kali bikin donat jadi pngen jualan dirumah
kayanya enak nih bikin donat.. kebetulan punya stok ubi.. dari tampilan donat yang bunda buat pasti enak.. saya mau coba resep yang bunda pakai.. mudah"an saya berhasil bikin donatnya ya bun..
semoga tambah sukses ya bunda..
Saya coba.. Hasilnya ga semulus yg ibu buat.. Tp rasanya pas.. Donut tdk terlalu manis..
Bole coba nhi buat bisnis 😎😎😎😎
Banyak bngt mba raginya
Deliciosa receta gracias amiga, aquí la pongo en español, chao.
Receta en Español: 300 gramos de harina - 3 cucharadas de azúcar - 120 gramos de batatas al vapor- 120 ml de agua tibia - 1 cucharada de mantequilla- 1 cucharada de levadura instantánea / fermipan Harina de azúcar (toping)
makasih atas resepnya...kpn"aku mau coba.
Resep tempe renyah
Ih...... ogah deh
Terimakasih resepnya mba . Sudah sy coba enak lembut banget ❤️
1sdm nya brp gram
Enak
Kalo saya bikin nya jga gk pake telur soal nya kalo pake telur minyak nya berbusa..jadi saya ganti santan aj bun..
Kayaknya dikasih pasta taro warnanya lebih cakep ya bund,jadi lebih terang ungunya.....inshaAllah besok mau coba
1111¹
Makasih resepnya
Mantap
wow jadi ya
Keren ini. Gak pake telurr
Makasih
Mantapp
👍🏻
kl saya ukuran 30gram terigu itu pk permipan nya tidak sebanyak itu
gk pke tlor,bking pwder,su2 bu2k wangi ?
Coba buat donat lobak merah/atau donat wortel
Terimakasih kak ilmunya aku mau nyoba tp gk punya citak donatnya
Tks sharingnya.
Topingnya bisa bebas kan bun
Aku bikin donat hasilnya banyak banget
Ooh ada ya cetakan donat
Donat uni ungu mantap... tempel balik ya dengan paket komplit kaka🙏🙏🙏
asalamualaikum bunda klo bikin satu kilo resepnya berapa bun
Lalu cetak berpa detik kemudia lalu cetak... Dengan nada google hehehe
Minta resep danst ubi ungu bisa bikin
Klo dipanggang bisa g ya bun
Resep masakan
Klw pake fermipan ukuran nyah brph sendok
Gk pke telur bu
Bu ini donat biasanya berapa lama tahannya ya?
1 sdm margarin kira" brp gr bun?tlg di jwb mksh
Klu mixer gimana bun
Cetakannya di kasih terigu atau minyak dulu bu baru di gunakan biar tidak lengket
buat donat kan bisa gk pake ragi
Ini gk pki telur ya?
Tahan sampai 3 hari gk mbk donatnya...
Fermipannya 1 sendok tapi kok kelihatannya banyak banget ya bunda
no lleva huevos?
Ase da
Bisa ga pke terigu protein tinggi mba
Ini jadi brpa pcs ya
Itu cetakan nya beli apa bikin
Bun kk donat nya gk pske telor apa gk cepat keras ya?
G pkek telur y bunda,,,?
Ok
Deskripsiin rasa sama teksturnya dong kak hehe
Rasa nya enak,, tekstur nya lembut dan empuukk
Ngga perlu pakai telur ya Bun 🙏
G pakai tlur ma
gk di kasih telur bun
Di kukus nya brp menit?
buset bibit roti nya bnyak banget..lb guri kasi susu..telor sy sk bikin donat gt..bibit roti cmn setenga. sendok teh. yg penting admin si ttp biar hangat pasti mngembang
wastirih SRI iya aku juga kaget banyak banget aku resep 300 grm tergiu Cakra 100 grm tepung kunci ragi cuman 1sendok teh itu Aja dah ngembang banget
Pahit malah hasilnya😊,sy juga suka pakai telur dan susu
Kalo ukuran terigu yang 300gr telurnya berapa ya?
@@dwiangler4426 1 telur
Bun Nggak Pke Telor Yah☺️
Terigunya pake segitiga biru atau cakra bun ?
Boleh pake yang mana aja, saya malah pake yang biasa beli di warung
Bun aku bikin ko adonan nya malah lengeket pas didiemin
bun boleh tdk ubi ungu diganti dgn ubi talas tolong dijwb
Boleh aja
ngga pke telur ya mba
sy buat kok wrna nya gk ungu ya stlh d goreng
Saya mau minta tolong nyalain air
Itu dari ubi jalar tah bun
APA nggak kebanyakan raginya tu bun ..maaf nanya ..
Pas ko
Mau nanya kalau Fermifan diganti sama baking powder bisa gak
Seperti'a gak bisa, tetep harus pake permifan
Pernah pas tugas KWU bikin donat ubi ungu..... HHasilna basi......
Itu di kukus berapa lama iya bun?
Ubi ungunya bisa diganti ubi kayu bun..?
Trigu ya brp gr bun
300 gr, di Awal video kan udah di kasih Tau
Ga pake susu ya?
Kalo adonan yg sudah jadi bisa disimpan di lemari es buat besoknya nggak bun?
Pengalamn saya itu jdinya kurng bagus, klw mw d simpn buat besok baiknya donat d bentuk aj dulu setlh itu goreng setngh mateng, simpan d kulkas sekitr 1jm lalu pindahkan ke tmpat yg kedap udara d bekuka bisa awet itu, sepeti donat frozen
@@latifahmutiara5259 kalau mau dikonsumsi digoreng lg berarti kak?
Iya harus dgoreng lagi
Bun 300 gram tepung terigu dh jdi berapa donat bun
_+ 16 min 40 gram tiap rolling
Bunda.. Tepungnya bisa ganti jadi segitiga biru bun?
Bisa, lebih bagus
merek ragiya apa ba ..
Permifan
beli ragi nya dimana, kok aku cari di alfa ma di indo gak ada ya,, warung" jg gak ada yg jual
Sunday 2014 beli di toko bahan kue fermipan namax.
Tuh nm nya parnipan ba.bnyk ko di alpa jga.
Nm produk nya.tpi kbnykn orang nm merek dagang nya jarang di bawa...
Cari ajh pasti bnyk
Mau tanya bun ini pakai tepung protein sedang/tinggi?
Protein rendah
GK pakek telur y bun
Iya engga
Pakai terigu protein tinggi bisa kan
Bisa
Mili bu bukan mil
Ga jadi punya gue
Kebanyakan ragi itu aturanya 1sdt
Gag pake garam kah sis...
gag over dosis ragi ny sis??
White ring ny mana??
Gak mungkin ada white ring, warna dasarnya aja ungu 😂😂😂, white ring bukan syarat donat bu yah..
@@maulanazaineltamim1681 emang iya gag da white ring donat masih bisa di makan & bukan syarat mutlak bebikin donat 😆 but baking is art ... mata cenderung ke yg cakep .. sy coment gini krna dah kenyang sm kegagalan baking.. please cek IG saya ..bikin donat ubi ungu da garis pemisah antara atas sm bawah (istilah ny white ring) tp wrna ny lembayung sis 😉 yg pasti ny tes 4 hari masih empuk tuh donat
hore
Bun gk pake telur y
Engga bun