Самый необычный Бешбармак - Мясо по-Казахски, визитная карточка Казахстана

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2024
  • Подписывайтесь на "Алга Казахстан", чтобы следить за успехами Казахстна на международной Арене
    Тема видео: Самый необычный Бешбармак - Мясо по-Казахски, визитная карточка Казахстана
    Ведущий: Иван Червинский
    Язык видео: Русский
    ...
    Мы в социальных сетях:
    Instagram: / alga.peterburg
    Tik Tok: vm.tiktok.com/ZSTP4hhr/
    Международный чат Dears: t.me/dears_chat
    Поддержать канал:
    В любой валюте: www.donationalerts.com/r/alga...
    В тенге: +7 705 309 26 11 (Kaspi Bank, получатель: Ivan Chervinskii)
    Спонсорство UA-cam: / @algakazakhstan7
    Для связи по всем вопросам и предложениям:
    Почта: algapeterburg@gmail.com
    WhatsApp, Telegram: +7 701 308 7135 (Меруерт)

КОМЕНТАРІ • 106

  • @user-rz1hr2rh9t
    @user-rz1hr2rh9t Місяць тому +51

    Молодец, Ваняжан. Настоящий казах! И бешбармак, и домбра, и песня -все в тему! ❤

  • @saltanatkz1247
    @saltanatkz1247 Місяць тому +51

    Через экран чувствуется, что вкуснятина. Аж аппетит разыгрался. Приятного аппетита!

  • @user-sj6fo7lu3v
    @user-sj6fo7lu3v Місяць тому +45

    Вкусный бешпармак.
    Приятного аппетита!
    Иванбек классный!!!!

    • @user-il6bp7ie2c
      @user-il6bp7ie2c Місяць тому

      У казахов нет бешбармака😅, ты что ешь пятью большими пальцами 😂, бармак это казакша большой палец, а остальные четыре называются саусак, вообще это блюдо казактар называют по разному, ет, ас, энкаль, кто то приклеел это название, а казахи подхватили не думая головой, казакша бес, а не беш 😂, свой язык коверкаете

  • @user-hw4is2wc5w
    @user-hw4is2wc5w Місяць тому +39

    Казахи говорят:не выбирай дом,выбирай соседа.

  • @user-xc2po7rr4w
    @user-xc2po7rr4w Місяць тому +7

    Снова и снова удивляет нас Иван, лучше многих хозяек готовит бешбармак! И как готовит со знанием дела, профи! За коротки срок всего достиг: язык знает, на домбре играет, а какие репортажи делает! Успехов! Счастья!

  • @rybiizhir
    @rybiizhir Місяць тому +21

    Круто, у Вани доброе сердце, беш просто обязан получиться славным. Хотя любое дело которое делается с любовью делается хорошо и обречено на успех.

  • @user-qc8ui5mm2e
    @user-qc8ui5mm2e Місяць тому +15

    Ваня, ты сам тоже очень добрый человек, РЕСПЕКТ 👍👍👍🇰🇿

  • @zena1599
    @zena1599 Місяць тому +16

    Сәлем Ваняжан! Ас болсын! Өте дәмді көрінеді! 👏👏👏👏👏 Жарайсын! ♥️♥️♥️

  • @supermom8533
    @supermom8533 Місяць тому +28

    Ас дәмді болсын, приятного аппетита! Я б не отказалась попробовать такую вкуснятину😋😋

  • @user-hi5sy8we1i
    @user-hi5sy8we1i Місяць тому +40

    Сәлем Ваняжан! Микс бешбармак - это очень аппетитно! Асың дәмді, арқаулы болсын! 👌😋👌😋

  • @user-no4ec5nr8l
    @user-no4ec5nr8l Місяць тому +31

    Жараисын Алга Иванбек

  • @user-hw4is2wc5w
    @user-hw4is2wc5w Місяць тому +25

    Ас болсын 😋,Ваняжан.

  • @s.sunlight1776
    @s.sunlight1776 Місяць тому +21

    Иванбек, молодец, шлифуете свое мастерство в приготовлении нашего казахского блюда. А миксовать разное мясо тоже можно и так делают казахи, обычно к баранине (гуся, фазана, индейку).

  • @user-rz1hr2rh9t
    @user-rz1hr2rh9t Місяць тому +22

    Да, можно добавлять и гуся. Состав мясо можно варьировать. И баранину с кониной, и конину с гусем, и конину с говядиной...но я предпочитаю беш только из конины. 😅

    • @user-ki7sr8te5c
      @user-ki7sr8te5c Місяць тому +3

      Жазда жас қой еті жақсы, қыста - жылқы. Көктемде - сүрленген ет, күзде - құс еті (қаз)

  • @user-go6bc4fu4j
    @user-go6bc4fu4j Місяць тому +16

    Ас болсын!

  • @user-tr9ec8jy5c
    @user-tr9ec8jy5c Місяць тому +14

    Ваня ,молдец ,а семья кушает ,и вообще как они уже привыкли жить в қазахстане .

  • @bakytdairova6698
    @bakytdairova6698 Місяць тому +14

    Вауууу, так аппетитно!!! Приятного аппетита,Ваняжан!!! Пошла готовить бешпар из баранины.

  • @user-wb5fv7eh7i
    @user-wb5fv7eh7i Місяць тому +14

    Супер, надо попробовать. Пробовал с кониной, казы и гусем, теперь надо и с фазаном

  • @deva-ganna
    @deva-ganna Місяць тому +14

    Ас болсин!👍

  • @user-dg3kk9qw3t
    @user-dg3kk9qw3t Місяць тому +10

    Иванбек скоро от бешпармака глаза будут как у казахов😂😂😂!!!

  • @user-qw7eh1mh5f
    @user-qw7eh1mh5f Місяць тому +12

    Класс, сам приготовил

  • @RR-nc4qc
    @RR-nc4qc Місяць тому +2

    Ваняжан здоровья и успехов тебе и твоим близким !!!

  • @user-dg3kk9qw3t
    @user-dg3kk9qw3t Місяць тому +7

    Скоро вкусные истории снимать будешь 😂😂😂👍👍👍👍!

  • @user-qc8ui5mm2e
    @user-qc8ui5mm2e Місяць тому +5

    Приятного аппетита 👍👏

  • @user-hc1ms3in6e
    @user-hc1ms3in6e Місяць тому +5

    Красота! И очень аппетитно выглядит! ❤

  • @samruk0210
    @samruk0210 Місяць тому +7

    Ваня, салем, а почему казы не видно, кусочки казы должны быть разложены поверх всех ингредиентов. Это не совсем обязательно, просто так блюдо смотрится красивее и аппетитнее.

  • @user-by9fz8bc2b
    @user-by9fz8bc2b Місяць тому +2

    Какой ты молодец, будь счастлива 🎉

  • @Apashka-bc7ou
    @Apashka-bc7ou Місяць тому +5

    Күшті тамақ! Ас болсын!

  • @samaltau
    @samaltau Місяць тому +3

    И кулинарные способности,- вот это да!!!👍🖐

  • @Salta.Almaty
    @Salta.Almaty Місяць тому +4

    Ваня приготовь ещё куырдак и сырне - это тоже очень вкусно ❤

  • @Tyrk-Alash-Qazaq
    @Tyrk-Alash-Qazaq Місяць тому +22

    Хорошо, что Ваня руками ест. При том, правой рукой
    Нағыз Қазақ болып бара жатыр.
    Правда, ана ет асқанын көрсең, күлкіден өлесің. Бірдеңеден қорқып тұрған сияқты, аккуратно так например жайманы бір-бірлеп салып жатыр. Біз тастай саламыз ғой потому, что это наши будни

    • @user-ru6si7js9k
      @user-ru6si7js9k Місяць тому

      При чем здесь правая рука , или левая? Можно есть какой удобно.

    • @Tyrk-Alash-Qazaq
      @Tyrk-Alash-Qazaq Місяць тому +3

      @@user-ru6si7js9k
      Мясо надо есть руками и обезательно правой рукой.
      Потому, что левой рукой ты делаеш омовение перед едой и хоть трижды его шампунем промой, но, левая рука есть левая рука а правая, правая
      Сейчас я не могу всё об этом процессе рассказать
      Кстати, омовение перед едой это не от Ислама, она была и до Христианство, от Тенгрианства, Шаманизма и культа предков

    • @user-ru6si7js9k
      @user-ru6si7js9k Місяць тому

      @@Tyrk-Alash-Qazaq Ай КАЗАКтар, КАЗАКтар! Мен зызге жорта айтватырым гой, не былип айтасыздер. А сыз тенгри, шаманизм, Кудай сактасын.. Тындарыныздар хадис наби Мухаммадтан(с.а.с). " Кто ест левой рукой, тот кормит шайтана".

    • @Tyrk-Alash-Qazaq
      @Tyrk-Alash-Qazaq Місяць тому

      Молдеке! Ұйықтап алыңызшы, пожалуйста. Ұят қой​@@user-ru6si7js9k

  • @user-dh7hd7ps6v
    @user-dh7hd7ps6v Місяць тому +10

    Здравствуйте уважаемый! Я бы хотел уточнить одну деталь и Вам на заметку у нас т.е. у казахов нет блюдо "БЕШБАРМАК" ЕСТЬ БЛЮДО "ЕТ", а также в целом всё ОТЛИЧНО УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ

    • @samruk0210
      @samruk0210 Місяць тому +2

      Есть у казахов блюдо бешбармак, вы же не один живете в Казахстане, может это у вас нет такого блюда, а у нас есть.

    • @s.sunlight1776
      @s.sunlight1776 Місяць тому +3

      все казахи понимают и говорят : ет асамыз, ет жейміз. То есть не бешбармақ, не бесбармақ. Но, пусть уж иногда и это название использует, оно уже трендово, на слуху, своего рода такое уже народно запантентованное. Ничего страшного в этом нет, по моему мнению.

    • @Salta.Almaty
      @Salta.Almaty Місяць тому

      ​@@s.sunlight1776это уже официальный бренд Казахстана👉беспармак , а дома все говорим ет асу

    • @Salta.Almaty
      @Salta.Almaty Місяць тому

      Читайте пж уважаемый 👆👆👆

    • @user-dh7hd7ps6v
      @user-dh7hd7ps6v Місяць тому +1

      @@samruk0210 Здравствуйте достопочтенный да Вы правы я не один живу в Казахстан и это замечательно нас более 20 млн. и это меня радует но я бы хотел называть вещи своими именами, а так же грамотно преподносить ИЗВИНИТЕ если я Вас огорчил прошу прощения

  • @morning437
    @morning437 Місяць тому +3

    Иван, какой Вы молодец! Аппетитный беш! А как аппетитно Вы едите! 😁👍🤝💕😋

  • @mycomp2089
    @mycomp2089 Місяць тому +3

    Здравствуйте, Иван! Ас болсын! Приятного аппетита и будьте здоровы!❤

  • @user-nd1rk5qv9y
    @user-nd1rk5qv9y Місяць тому +7

    Иван красавчик уважаемый красавчик в Казакстане топи дальще

  • @user-hm9nl6zs5y
    @user-hm9nl6zs5y Місяць тому +2

    Бешбармак сила!

  • @natachatyan1756
    @natachatyan1756 Місяць тому +7

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @anaraitkaliyeva8863
    @anaraitkaliyeva8863 Місяць тому +9

    Круто! Только это чикенбармак😂

    • @anaraitkaliyeva8863
      @anaraitkaliyeva8863 Місяць тому +1

      Приятного аппетита! Выглядит очень вкусно!

  • @user-nb4lz4rr7z
    @user-nb4lz4rr7z Місяць тому +7

    💙💙💙👍👍👍🎉

  • @ilyasseilkaz
    @ilyasseilkaz Місяць тому +3

    Ас болсын, Иванбек ✊🏻

  • @user-gj4km3uj2w
    @user-gj4km3uj2w Місяць тому +1

    Ас болсын, жарайсыз, Иван!

  • @barys9616
    @barys9616 Місяць тому +5

    WOWW 🎉

  • @asetshokanov8190
    @asetshokanov8190 Місяць тому +1

    Приятного аппетита Ваняжан

  • @user-yc9km2um1e
    @user-yc9km2um1e Місяць тому +2

    Чем больше видов мяса, тем вкуснее бульон

  • @user-lt6py7wy1x
    @user-lt6py7wy1x Місяць тому +7

    Правильно просто Ет, Ет асу .., и еще не все заправленное в тонкий кишечник называется Казы ( все повсеместно называет Казы, простой шужык ).
    Казы - это когда чисто реберное мясо с жиром (жир под названием Казы) заправляется в тонкий кишечник и называется Казы.
    Многое ошибочно называет шұжық - қазы так как не всегда заправляется қазы , в основном нарезанное мясо с внутренним жиром, также как стали ошибочно называть Ет, Ет асу бешбармаком , бармақ у всех один их не может быть пять, в одной руке один бармақ и четыре саусақ - для особо не понятлевых ...
    Видимо когда то, один не до қазақ, либо не қазақ назвал это блюдо Бесбармак (дословный перевод пять пальцев) со временем начали это название применять повсеместно во всех городах , а нынче на всем постсоветском пространстве.
    Нахожусь в России Ленинградской области, вчера хотел купить жайма Ет асу үшін , и не нашел, хотя всегда были в магазинах Магнит, Пятерочка , в прошлый раз покупал Рудненский производства Кз, после видел в одном магазине Оренбургский, которую не стал покупать предпочитая свое Қазақстанское, но не нашел ...сол слов продавщиц разбирают быстро., знал бы, что не найду купил бы Оренбургскую продукцию 😢.
    Ас болсын Иван, рақмет басымды идім істеп жатқан жұмыстарына!

  • @user-fg5ef2mw8i
    @user-fg5ef2mw8i Місяць тому +4

    Здравствуйте! Очень интересно,как кастрюля оказалась в соседнем доме? Соседка принесла без объяснений?

  • @josephanna9349
    @josephanna9349 Місяць тому +2

    I want to join the meal. It looks delicious.

  • @user-by9fz8bc2b
    @user-by9fz8bc2b Місяць тому +1

    Приятного аппетита 🎉

  • @waldemarwanders
    @waldemarwanders Місяць тому +1

    Класс 👍👍👍

  • @sskssk8478
    @sskssk8478 Місяць тому +1

    ✋️👍Молодец Ваня всё правильно, иногда мы тоже также готовим.

  • @user-gb9fs6ps9r
    @user-gb9fs6ps9r Місяць тому +1

    Казахи тоже добавляют иногда фазана, утку, гуся, индейку. А Атырауцы вообще из рыбы делают бешбармак🤩. Хотелось бы попробовать, никогда не ела рыбный бешбармак 😊. Говорят у одного деда келинка была из Атырау. Через некоторое время дед с бабушкой видят что келинка плачет "Дома у себя не ела белого сазана, теперь ем вонючую баранину".😂😂😂😅😅😅😅

  • @user-dk9jy4zl7i
    @user-dk9jy4zl7i Місяць тому +1

    ИВАНБЕК! МОЛОДЕЦ! ТАК АПЕТИТНО! 😅

  • @user-ic8ve7ou9e
    @user-ic8ve7ou9e Місяць тому +1

    Люди из соседнего дома Вас знают, уважают... респект!

  • @user-ki7sr8te5c
    @user-ki7sr8te5c Місяць тому

    Какой же позитивный человек

  • @roxanaadriazola1734
    @roxanaadriazola1734 Місяць тому +1

    Oh!!!!! Buen provecho!!! 😋😋🤗

  • @user-gg5pm8iv8b
    @user-gg5pm8iv8b Місяць тому

    Приятного. аппетита. Иванбек❤

  • @user-rz6xl5pd8f
    @user-rz6xl5pd8f Місяць тому +1

    У нас на Алаколе бешбармак мы готовили из дичи ( диких уток), в уху тоже тесто для бешбармака добавляли. Алакольские поймут, ну а вам приятного аппетита

  • @__.6376
    @__.6376 Місяць тому

    Бешбармак, беш, ет асы, жұқа нан, жайма, мясо по казахский вот так по разному называют в народе это блюдо. Ваня спасибо за уважение, внимание и любовь к нашим традициям, блюдам и народу❤❤❤

  • @user-pd4od5te8h
    @user-pd4od5te8h Місяць тому

    Добрый День Ванюша! Вы становитесь АСом по приготовлению бесбармака! Всё таки вы Молодец! За такой короткий срок усвоить суть приготовления этого блюда не каждому это дано! Вы усвоили что мясо нужно подвялить, замариновать тогда оно будет пальчики оближешь! Приятного аппетита вам!

  • @ErasylZaure
    @ErasylZaure Місяць тому +1

    Ваня, у Вас получился прекрасный бешбармак с изюминкой!Ко всем талантам Вашим - плюс специальность повара!Поздравляю👏👍🙏

  • @MyNickLiya
    @MyNickLiya Місяць тому +4

    😁

  • @user-pq1cw7rc8t
    @user-pq1cw7rc8t Місяць тому +1

    👍👍👍👏👏👏👌

  • @shakirajunusova6092
    @shakirajunusova6092 Місяць тому +2

    Истекла слюнями 😂😅

  • @user-oy7dv8ms8x
    @user-oy7dv8ms8x Місяць тому

    Круто❤

  • @user-hy2sq9js1m
    @user-hy2sq9js1m Місяць тому

    Фазан это супер. Мой отец и братья были заядлыми охотниками.Зимой охотились на зайцев и фазанов. Какой вкусный плов из него и лапша получается, неописуемый вкус. Вообщем бульон ничем не сравнимый.Это 100%.Так что все будет супер.Как давно это было.Приятного аппетита.Завидую белой завистью. ❤❤❤

  • @user-cs5nh7ex5e
    @user-cs5nh7ex5e Місяць тому +1

    Эх проглочу 😊

  • @atbkz9769
    @atbkz9769 Місяць тому +1

    Да нормальная была кострюля 👍😁ведь это не главное.....
    Главное чтобы было что в нём варить 😜

  • @user-ic8ve7ou9e
    @user-ic8ve7ou9e Місяць тому +2

    Попробуйте бешбармак из домашней утки, гуся... обалденно вкусно... Ас болсын!

  • @altynnurgalieva9416
    @altynnurgalieva9416 Місяць тому

    Приятного аппетита! Мой ужин гораздо скромнее.

  • @user-py7vv8rn9v
    @user-py7vv8rn9v Місяць тому +1

    Никогда не пробовала, кстати могу сказать что с уткой вкусно

  • @smileysmiley7278
    @smileysmiley7278 Місяць тому

    Здравствуйте Ваня. На канале Дед из фабричного, он разное мясо в беш добавляет и птицу тоже. Охотиться. Заготовки делает, согым. Интервью у него возьмите Ваня. Он русский, наш, любит джайляу, беш, согым.
    Мама наша чисто из птицы беспармак готовила, не помню какой, но очень вкусно было.

  • @user-xy6yh1mu6u
    @user-xy6yh1mu6u Місяць тому +2

    Иванбек саган улкен рахмет. Бала шаганнын кызыгын кор, 100 жаса. Сены 2017 жылдан беры коремын Димашпен бырге. Мен саган ана жолы жазып едым енды казах киносына актер болып ойнау керек. Сенын шашын турын , бет алпетын ,мынезын барлыгы жаксы келып тур.

  • @user-dk9jy4zl7i
    @user-dk9jy4zl7i Місяць тому +1

    НАПИСАЛА И ЛАЙК, СЛУЧАЙНА НЕ, ПРАВИЛЬНО НАЖАЛА

  • @user-tb8ij1bx8j
    @user-tb8ij1bx8j Місяць тому

    Мясо птицы лучше не смешивать у неё запах специфичный ....
    А мясо конины, баранины и говядины -это прекрасное ассорти и вкус бесподобный получается. 👍

  • @__.6376
    @__.6376 Місяць тому

    Так делают Ваня, очень много разновидносьи бешбармака или беш, "Ет асы" ет асы из конины, ет асы из говядины, ет асы бананиной, ет асы птицы, ет асы из дича, ет асы из рыбы, ет асы из верблюжатины, ет асы из мясного ассорти итд.❤

  • @user-xb3kd3et8f
    @user-xb3kd3et8f Місяць тому

    Кайда журсенде,жол болсын

  • @user-lg1ch5jb7d
    @user-lg1ch5jb7d Місяць тому

    😋😋😋👍

  • @user-yi5ml3qz7u
    @user-yi5ml3qz7u Місяць тому

    😋😋😋

  • @user-rg2dc7fs9o
    @user-rg2dc7fs9o Місяць тому

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🤤🤤🤤🤤

  • @ainaqiwi3002
    @ainaqiwi3002 Місяць тому

    Ой, Ваня, все это тебе одному досталось? Завидую

  • @user-ny6ox6ou2o
    @user-ny6ox6ou2o Місяць тому

    😂😂😂😂

  • @user-yc9km2um1e
    @user-yc9km2um1e Місяць тому +1

    Самая правильная еда, не жаренная, много мяса, отсутствуют вредные жиры.

  • @pitman.
    @pitman. Місяць тому +3

    Не бешбармак а БЕСБАРМАК

    • @rybiizhir
      @rybiizhir Місяць тому

      да, ладно мы сами называем Бешем

  • @user-rk4sl2nc1q
    @user-rk4sl2nc1q Місяць тому

    Не портите наш Бешбармак : курицей и рыбой 😮 Там только должен быть : казы ,конина и баранина и говядина 😅

  • @CTPAX_6JIOrEPOB
    @CTPAX_6JIOrEPOB 27 днів тому

    ты хотя бы в курсе. что слово бешбармак с казахского языка не переводится вообще. и фактически получается, это не их блюдо.

  • @user-cy2uo1cj9h
    @user-cy2uo1cj9h Місяць тому +1

    Приятного аппетита !!! 💯💯💯👍💪

  • @user-bw1xd5wo1j
    @user-bw1xd5wo1j Місяць тому +7

    По казахски пальцы-саусак , а бармак один , это большой палец. Так сколько на руке бармаков? Казахи свое любимое блюдо попросту называют ет, а в торжественных случаях-ас.

    • @Roma-vq1gu
      @Roma-vq1gu Місяць тому

      Бесбармак-пять пальцев, есть еду пятерней, бес-пять, бармак-пальцы, а так бармак в точности означает-большой палец, но, так не скажешь, что ешь с большим пальцем, а надо получается говорить с пятью пальцами.

  • @user-ic8ve7ou9e
    @user-ic8ve7ou9e Місяць тому +1

    А почему один? Где семья?!

  • @user-lv2ct4ct7t
    @user-lv2ct4ct7t Місяць тому +2

    👍👍👍

  • @Dracaaaaarys
    @Dracaaaaarys Місяць тому

    Ас болсын!

  • @user-sf1qk5kw7b
    @user-sf1qk5kw7b Місяць тому

    👍👍👍