Mini fermentatore fatto in casa
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- Опубліковано 12 кві 2017
- Perchè realizzare un fermentatore da 6 litri?
Come posso montare un rubinetto ad un bidone dove non riesco a inserire la mano? Questo video è la risposta.
fermentatore: amzn.to/2o9UxYb
kit per fermentatore: amzn.to/2p0WmL9 - Навчання та стиль
Questo è un lavoro da uomo di casa!!! Grandissimo!!!
Bravo a luglio dobbiamo organizzarci per fare un video insieme 😎
Caro amico, posso dire, sono molto abili. Grazie per aver condiviso la tua conoscenza
De Nada! 😉
Sempre grande,Cuore...,😁
😉
Excelente explicación, le felicito aunque me cuesta entenderle ya que no Soy italiano, la crisis aquí en Venezuela no ha obligado a tener que aprender de todo. Saludos que esté bien.
Saludos
you're a genius !
😂👍🏼
Thank you , thank you 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
👍🏼🤩🤪😉
Ciao! Dalla quarantena non faccio altro che guardare i tuoi video! Comunque posso montare il gorgogliatore senza guaina e siliconarlo? Cioè facendo un buco preciso sul tappo, infilandolo, e poi sopra nei bordi applicare il silicone?
Grazie a presto!
Bravo stai in casa e guarda i video 😉 che la situazione è critica 😬
io con un po’ di pellicola per alimenti farei una guarnizione 😀 solitamente io faccio così. Il silicone con la plastica solitamente tiene poco
ciao ti seguo da anni e i tuoi video sono utilissimi complimenti, volevo chiederti eventualmente si puo utilizzare anche una tanica con rubinetto tipo quelle da campeggio montndo sul tappo un gorgogliatore?
Si 👍🏼 cercane una con la guarnizione 😉 così sei sicuro che non sfiata
Tienici aggiornati
hey... avresti potuto tenere la filettatura del rubinetto a filo della parete interna della bottiglia in plastica poi, facendo scivolare la guarnizione interna sopra al tubo filettato del rubinetto, avresti potuto centrarla spingendo il rubinetto dall'esterno verso l'interno.. :-) per tutto il resto .. l'idea e i consigli grazie molte .. ottima idea
Ok, grazie del consiglio. Sarà utile per altri fermentatori 😉
Salve. Una piccola osservazione, ma se capovolgiamo la tanichetta usandola al rovescio inserire il rubinetto è meno complicato e si potrebbe usare delle pinzette.... Pio o meno lunghe.... Ciao e grazie per il suo tempo che dedica a questa rubrica
Il problema è poi montare il gorgogliatore 😬
Genio
🤭 grazie mille
OK , PROMOSSO
Grazie. Troppe fermentazioni tutte insieme. Non so più dove mettere le cose a fermentare 😂 speriamo in bene!
Mito!
😉👍🏼
Bravo, hai creato due cose in una...
Un antistress 😂🤣😂 e il fermentatore 😱😱😱
😂👍🏼
Ciao, oggi ho messo in pratica i tuoi consigli ed ho ottenuto un discreto risultato, ma ho un dubbio, come ti regoli con la pulizia del rubinetto e guarnizioni? Li smonti ogni volta?
Grazie dei consigli e idee!
O smonti o usi acqua ossigenata, o alcol per liquore
Smontare è poco pratico 🙂, quindi intendi alcool al 99% ? Tu come fai? Grazie mille
Alcol 96% per liquori 😉 o acqua ossigenata
Ciao gran bei video, volevo cimentarmi anch'io, però prima di comprare un kit pensavo di fare questo.
Però ho i bidoncini dell'acqua distillata, sono buoni pure loro?
Si 👍🏼 controlla solo che vadano bene per gli alimenti, ma il materiale dovrebbe andare bene 😉
@@cuoredicioccolatoit è uguale a quello che hai nel video e credo di sì, va bene anche per Alimenti.
Ho visto che hai usato anche dei secchi.
Ho dei secchi che erano di varie creme, quindi per Alimenti, però sono scuri, vanno bene lo stesso?
Si scuri vanno meglio 😉 io li uso trasparenti per farvi vedere cosa accade all’interno
Una domanda ma il rubinetto è strettamente necessario? Non si può utilizzare il metodo del tubo di gomma dall'alto? Pensavo di usare come fermentatore una damigiana con soptra un tappo gorgogliatore che ne dici?Il vetro è più igenico della plastica
Si va benissimo, occhio solo quando aspiri con il tubo a non pescare il deposito che si formerà sul fondo.
C'est un probleme formidable ici!lol
🤔
Ciao mi è venuta una curiosità: è possibile conservare il luppolo in qualche modo?
Contenitore ermetico e poi in freezer.
Quello che compri o quello selvatico che puoi raccogliere in questo periodo?
come fermentatore avevo pensato di usare un barattolo delle proteine che ha il tappo largo ed è più semplice montare il rubinetto, ho solo un dubbio: il contenitore è nero, influisce sul risultato? i lieviti hanno bisogno di luce?
No va benissimo, anzi meglio io lo uso trasparente per i video 😉
Ma quella tanica così grande dove l'hai trovata? Conosci qualche negozio online che le vende?
È da 5 litri, solitamente la usano per vedere il vino o l'olio
ciao, una tanica da 10 litri dici che va bene guale? quelle per l'acqua..
Sì se riesci a montare gorgogliatore e rubinetto.
Ciao, il fermentatore va riempito? Chiedo perche mi hanno regalato il kit con fermentatore da 23 litri. Ma sono obbligato a metterne 23? Grazie
Ciao, 23 no ma almeno 18 o 20, dovresti lasciare un po'di spazio per la schiuma
@@cuoredicioccolatoit ma quindi non è una questione tecnica. Cioè non si rovina la birra anche se c'è più aria. O no? Grazie
Quanti litri ne vuoi fare?
Che liquido usi per il gorgogliatore?
Qualsiasi liquore
Sai dirmi che liquido posso mettere nel gorgogliatore?
Un qualsiasi liquore
Dove l hai trovata la tanica da 5 litri d acqua? Ci credi che non riesco a trovarla?
In Thailandia ti consiglio questo Fermentatore 16 litri : amzn.to/362O4cN
mmaaaa... hai fatto un video dove lo utilizzi per fermentare una cotta? sono molto interessato al risultato.. perche' forse provero' la stessa cosa con uno da 20L ... .-)
Sì, ho fatto l'idromele, il vino di riso. E presto posterò il vino di fragole. Se non sbaglio nella ricetta perfetta ho usato questo
ok grazie
👍
Ma andrebbe bene anche per grappa? 🤔
Per la fermentazione si, per conservare la grappa io eviterei penso che il vetro sia molto meglio 😉
Can i use glass bottle?
Sure 👍🏼
Ma la bottiglia da 6l per acqua dove la posso trovare?
In ferramenta dovresti trovarla. Qui la trovi al supermercato .
Ciao ..ma do ve l hai trovato il bidoncino della acqua ..io nn riesco a trovarlo. .grazie.
Da noi viene utilizzato per comprare l'olio o il vino sfuso. Sicuramente dove vendono il vino ti vendono anche il bidone 😉
@@Spectacular-cuoredicioccolato si c'è l hanno ho visto al penny con il vino ..è però da 5 litri. .quello classico. .poi visto che ci siamo ti chiedo; Ma come posso utilizzare il lievito madre secco x fare ilo spumante di riso? Qual'è il procedimento..grazie..
Anche il mio è da 5 litri.
Quando il tutto ha raggiunge la temperatura ambiente puoi aggiungere i lieviti
@@Spectacular-cuoredicioccolato ok..ma il lievito secco ..posso metterlo così direttamente nel liquido dopo,o va sciolto con acqua tiepida? Grazie 1000.
Sciolto in un bicchiere con un po' di mosto, come faccio vedere in tutti i video, beccato non li guardi 😏
Dove posso trovare i lieviti per fare la birra??
io uso questo, qui c'è il link per comprarlo su internet: 2o9Z1O9
Https:// amzn.to/2o9Z109
Buon tutto.. Chiedi venia ma essendo profana come faccio a collegare il gorgogliatore in alto sul tappo? Potrebbe darmi dritte a riguardo gentilmente..
Fare il foro , mettere la guarnizione e poi il gorgogliatore
amzn.to/2NSagu9
ua-cam.com/video/Zm6zYzHrzQM/v-deo.html
@@cuoredicioccolatoit grazissime.. Anche se ho visto dei prototipi con damigiana di vetro.. Ora studio il video.. Buon tutto.. Realizzato suo liquore alla arancia gnam.. E fatta torta con ll noci e datteri e farina gluten free essendo vegana.. È venuta squisitaAAA mmmm
Spettacolo 🤩
@@cuoredicioccolatoit ihihih oggi ho sbirciato tanti suoi video,me gustano muchissimo..la seguiro' con passione.Faccio già autoproduzione di saponi solidi a freddo x corpo e bucato con olio, detergenti x casa naturali, creme viso, Bees wax draps.. Da poco verza viola e verde/ limoni in salamoia.. E macerato curativo di rosmarino.. Yeah.. Voglio provare idromele e vino come da suoi input
Ma al lenroy merlin vendono i bidoni alimentari da 5 litri a 5 euro...con il tappo adeguato ad inserirci il braccio.
Grazie per l'informazione, ma quando ho fatto quel video mi trovavo in Thailandia 😎
e dove si compra il rubinetto....
Nella tua ferramenta di fiducia 😉
Cerca su ebay:rubinetto in plastica per acqua dispenser.
Ok buono, ma sui siti giusti li trovi a 20 euro già pronti i fermentatori piccoli così anche meno.
👍🏼🤪
A conti fatti, quella bottiglia costa non più di 2 euro, il rubinetto altri 2/3 e siamo a 5, fai 6 totali con il gorgogliatore.
Fai che quello piccolo meno di 12/15 euro comunque non costa, quindi almeno 6 euro circa di risparmio a fermentatore. Se già te ne costruisci 2 o 3 arrivi ad una ventina di euro che nell'economia generale di un grosso acquisto per arrivare a fare birra o quello che vuoi possono cambiare. Pensa a tutto il resto, se non hai nulla devi prendere mulino, pentolone e varie attrezzature oltre alla materia prima e la spesa inizia a farsi sentire... Se già però fai questo per fartelo da te e magari ti fai anche il mulino autocostruito vedi che le taste gioiscono
Io mi sono ingegnato con la tanica,ho fatto una finestrella per guardare dentro 🔝🔝😜😜😜😜😁😁😁 ho incollato in vetrino di un porta foto e sigillato tutto
Bravo, ottima idea. L'importante è che rimanga in pressione 👍
@@cuoredicioccolatoit sisi ho fatto la prova che avevi spiegato te di pigiare e vedere se il gorgogliatore si muove,ora sto facendo la tua ricetta del vino di fragole,messa a fermentare alle 13.30 e ora ce gia un monte di schiuma ma non gorgoglia ancora
Ok 👌, tienici aggiornati che sono curioso 👍
@@cuoredicioccolatoit certo sarà fatto!!!!
@@cuoredicioccolatoit aggiornamento,ho dovuto aggiungere del lievito,in tutto 60g ho letto sulla confezione che per 4hl va messo dai 20 ai 40 gr x hl ho messo 60 per stare più basso,ho fatto bene?
Con tanti modi, ti metti a giocare!
👍🏼🤪