무엇과도 어울리는 필살 "감자샐러드" 만든는 법!!!

토스트에 발라서 샌드위치로,밥반찬으로,맥주나 와인 안주로,아이들 간식으로 어떤음식에도
어울리는 필살 "감자샐러드"를 만들어 봤어요!!!
재료소개 : 삶은감자 3개,삶은계란 5개,오이 1개,설탕 1컵,
버터 2~3숟가락(꼭 가염버터를 사용하세요)
마요네즈 1숟가락
※ 숟가락은 밥숟가락 기준 입니다.
만드는 방법
1. 오이를 세로로 4등분하여 5mm 두께로 채썬 후 소금에 20분간 절인 후 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.
2. 볼에 감자를 으깨주세요. 도깨비 방망이가 없으시면 숟가락으로 하셔도 됩니다
3. 으깬감자에 버터,마요네즈,설탕을 넣고 잘 섞어 주세요. (버터를 생각보다 넉넉히 넣는 것이 포인트 입니다)
4. 삶은계란의 노른자는 분리하고 흰자는 잘게 다져주세요. (영상보다 더 잘게 다지셔도 괜찮습니다)
5. 으깬 감자에 계란노른자, 다진 흰자, 오이를 넣고 잘 섞어 주시면 완성!!! 입니다~~~
※ 기호에 따라 마카로니를 다져서 추가하시거나 베이컨을 추가하셔도 좋아요 ^^
조금 넉넉히 만들어 주변 분들과 나누어 드셔도 좋을거에요~~~^^

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[@unclet8024]

완전 맛있겠당~~~