Rosquillas SIN GLUTEN 🌟 ¡Muy Esponjosas! | Receta Tradicional de la Abuela.
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- Опубліковано 9 січ 2022
- Estas rosquillas o roscos sin gluten, están tan tiernas, tan jugositas y tienen un aroma tan rico… que es complicado comerse solo una.
Nadie notará que son sin gluten porque además con su baño final aguantan tiernas mucho tiempo; Aunque es complicado que aguantes en tu cocina más de 3 días, si llegan al segundo será todo un logro. ¡Son irresistibles!
Receta de rosquillas sin gluten
170 gramos de harina de arroz
180 gramos de almidón de maíz
1 huevo
100 ml de aceite
100 ml de leche
75 gramos de azúcar
25 gramos de anís
1 gramo de goma xantana
6 gramos de levadura química
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¡Sé feliz!
Que buena receta sin gluten y ademas que pintaza tienen esas rosquillas, madre mia. Un abrazo amiga.
Siiiii están exquisitas
Hola! Gracias por tus recetas, un abrazo, Éxitos para este 2022, desde Venezuela
Feliz año Cris!!! Me encantaron estas rosquillas y puedo prometer y prometo que un día las cocinaré en casa... La goma xantana supongo que ayuda a unir la masa. Un saludo grande y espero que las obras ya las tengas terminadas jejeje.. Un saludo grande!!! Txema.
Hola...gracias podría reemplazarse por harina de quinia, plátano y yuca??
Muchas gracias por tus recetas, me están sirviendo muy bien a la hora de hacer dulces sin gluten
Un placer David, disfrútalas!
Yo, las haré, seguro que si.. Nunca Había visto una receta de rosquillas Para celíacos.. Gracias. Gracias por la ayuda
🤗🤗🤗 ya me contarás en que las pruebes!
Me hiciste recordar a unas rosquitas que hacía mi tía que eran riquísimas pero ahora voy a poder hacerlas sin gluten 🙂muchas gracias!
Qué bien Claudia!!!! Espero que las disfrutes mucho ♥️
Qué gran aportación Cris!! Como las de las abuelas pero sin gluten 😋 Prometo hacerlas en breve y enviarte foto!!
Siiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 las mejores recetas!!!
Qué proporción de agua y anís tiene el baño final que les das? Muchas gracias
Se pueden❤ hornear
Hola, ¿se podrían hornear?
Puedo sustituir la goma xantana por psyllium?? Y si es así... Es la misma cantidad?
Deliciosas Cris. 😋 👍. Para los niños sin anís
Sí para los niños el baño lo obviamos claro!
Buenas, el almidón puede ser de tapioca en vez de maíz?
Preferiblemente de maíz mejor!
Cuánto enchastre...
Se puede hacer con anís en grano???, En vez del licor?
Puedes utilizarlo claro! Pero recuerda rectificar la proporción de líquidos de la receta ♥️
Ok, muchas gracias 😜