Ich möchte mich gerne bei dir bedanken! Seit ich deine Videos schaue( alle 3 deiner Kanäle) und deine Tipps umsetze geht es mir körperlich und auch mental sooo viel besser ! Vorher war ich schön eine fröhliche Person- aber jetzt fühle ich mich einfach nur fit ! Und das nach so kurzer Zeit … Dankeschön 🙏👍🤗
Hach ist das immer interssant dir zuzuhören...man sollte in den Schulen solche Ernährungssachen lehren und dich als Lehrer nehmen ^^! Das was ich immer sehr zu schätzen weis, sind die zahlreichen Infos...nicht einfach nur "Kauft das, das ist gesund, hat viele Vitamine...fertig!" Ich bin gespannt wann ich meinen Löwenzahn und meine Brennessel ernten kann ^^. Brennessel kommt schon ein kleiner Stengel und Löwenzahn sind schon zwei Stück, aber noch Babyblätterchen. Momentan probier ich meinen eigenen Kompost zu machen..mal sehen ob das Indoor geht. Die Schoki ist mir zu heftig...hab die 95% probiert, aber schmeckt wie Kaffee...und mit dem kannste mich jagen ^^°! Habe auch nie geraucht, trinke keinen Aklohol (darf deswegen bei Feiern immer am Kindertisch sitzen...da gibts Saft und Limo XD) und hab mich selten stressen lassen...außer eben vor ca. 3 Jahren, aber dafür gehts mir jetzt besser als vorher (ausser die Füße...) und bin fast immer sehr positiv..mittlerweile sogar mehr denn je! Aber ich werde eh immer viel jünger geschätzt als ich bin..wenn ich noch jünger aussehe setzen die mich beim Einkaufen in die Kinderspielecke XD!
Cooles Video. Finde super, wie du erklärst, was die verschiedenen Lebensmittel bewirke, bzw. welche Stoffe in den Lebensmitteln das tun. Auch sehr anschaulich dargestellt mit den Tabellen. Find es zudem super, das es nicht so ein "aufzwingen" ist, sondern irgendwie wie "informativer Smalltalk". Man kann dir sehr gut zuhören und folgen. Direkt abonniert.👍😄
Hab dein Video jetzt zum allerersten Mal gesehen und bin begeistert !! Ich habe Rosazea und muss „zwangsweise“ detailliert auf meine Ernährung schauen .. und jetzt weiß ich noch genauer was zudem noch jung / schön macht 😉 danke dir !!
Super Video, vielen Dank. Mich würde ein Video interessieren, warum ihr auf Brot verzichtet und wie ihr alternativ Getreide zubereitet, welche Sorten, worauf achten, wie schmeckt es besonders gut etc.
Danke für deine tolle Arbeit! Ich schaue alle drei deiner Kanäle und hatte tatsächlich auch schon früher gedacht warum du nicht noch mehr über Ernährung machst 😀 Worüber ich mich freuen würde: ein Video zum Thema "Essen gegen Krebs". Also den Punkt den du in diesem Video angeschnitten hast nochmal ausführlicher.
Danke Katrin! Hammer das du alle Kanäle schaust total schön! Die Idee habe ich mir aufgeschrieben. Ich denke das Video wird eher als "Essen gegen Entzündungen" kommen, aber das ist ja in der Wurzel fast dasselbe da Krebs ja dadurch entsteht ganz einfach gesagt. Also ein Video dazu mache ich, danke für die Anregung :)
Hey Luke !! Vielen Dank für das interessante Video Ixh würde mich sehr freuen wenn du mal ein Video zum Thema darmreinigung/ darmsanierung drehen würdest. Was es generell für Möglichkeiten gibt den Darm zu reinigen und zu sanieren und persönliche Erfahrungen. Habe persönlich auch mal eine Kur gemacht und einen deutlichen Unterschied - im positiven Sinne - gemerkt. Deswegen finde ich das Thema mega interessant! Lg aus Hamburg :😊Miranda
👏🏻das ist wieder ein super tolles Video! Vielen Dank!! Vielleicht könntest du nochmal die Zubereitung von Broccoli erklären und auch, ob Tiefkühlgemüse genauso gesund ist wie frisches Gemüse, z. B. auch Spinat… Freue mich schon auf ein neues Video 😊🥒🍌🥑🥬🥝🫐
Vielen Dank für das interessante Video und die Tipps :) Hast du dich schon immer mit dem Thema Ernährung beschäftigt oder kam es bei dir auch nach und nach? Hast du dich auch im Jugendalter bereits so gesund ernährt? Man kommt ja oftmals durch bestimmte Ereignisse zum Thema, so hatte ich früher viele Lebensmittelallergien und habe mich auch immer mehr mit dem Thema befasst. Auch hat Attila Hildmann mich früher für die vegane Ernährung sehr begeistert (ja ich weiss viele halten in derzeit für nicht tragbar, aber er versteht etwas von gesunder Ernährung und hat viele dazu bewogen sich gesünder zu ernähren) Matcha find ich auch super toll und lecker :D
Ich beschäftige mich seit 8 Jahren schon damit aber aus Interesse weil Gesundheit mein Hobby ist. In meiner frühen Jugend habe ich mich richtig schlimm ernährt ne reine Katastrophe eigentlich. Dann kam irgendwann die Pumper-Phase wo ich dachte das man jeden Tag Eier, Milch & Fleisch braucht und 1,2 Jahre später war ich wieder klar im Kopf und so wie ich jetzt esse esse ich ca. seit 6-7 Jahren. Wobei wir (ich und meine Freundin) aktuell auf Brot verzichten und überwiegend rohes Getreife frisch geflockt, Gemüse & Hülsenfrüchte essen und jeden Tag grüne Smoothies und dadurch gehts mir besser als jemals im Leben.
Ein super tolles Video!😊 Ich bin echt fasziniert, in wie vielen Bereichen du so gut und umfangreich informiert bist. Wo beziehst du denn deine ganzen Infos her? Einfach Bücher, die du liest oder Internet? Hast du Quellen, die du empfehlen kannst? :)
Danke Hannah! :) Ich würde sagen die Welt ist meine Uni. Ich lerne von Menschen, lese, reise, beobachte Leute, schaue Videos und probiere Dinge aus. Wenn mich was interessiert dann schau ich wo auf der Welt ich lernen kann unabhängig von Institutionen sondern einfach von dem was die Welt zu bieten hat. Ich stelle dabei auch immer die andere Seite in Frage, ich informiere mich z.B. auch über Fleisch und probiere zu verstehen wieso Menschen meinen es sei gesund sodass ich immer beide Seiten kenne. Bezüglich Ernährung ist das Buch How not to die, Dr. Clapper, das Buch "Eat to live", Markus Rothkranz (UA-cam: The healthy Life), plant-based science London (UA-cam) echt gut finde ich :)
Sehr interessant 👍🏻😊… was hältst du von frisch gepresstem Karottensaft? 😅 Das mach ich mir jeden Morgen mit einem slowjuicer dazu einen grünen Apfel und eine Orange und ein Schuss Leinöl 😊.
Oh hammer!!!! Absolut hammer! Also generell ich bin eher Fan von Smoothies als Säften wegen der Ballaststoffe aber Möhren-Saft ist mega gesund wegen der Carotinoide und auch toll für die Haut! (Carotinoide werden dann zu Vitamin A umgewandelt was super für die Haut ist)
Hallo, ein sehr tolles Video Dankeschön. Ich habe mal eine Frage....meine Blütenpollen sind seit 1 Jahr abgelaufen, kann man die trotzdem noch essen ? Liebe Grüße von mir 💚
Hey Tina :) Ich rieche dann immer dran und finde das ist ein super Indikator ob etwas schlecht ist oder noch gut. Die sollen noch blumig, süß und "bienig" schmecken dann sollten sie auch noch gut sein! :)
Hallo Luke, danke für deinen Content. Verliere immer mal wieder den Fokus. Deine Videos machen Lust auf gesunde Ernährung. Bei Koro gibt es rohe Kakaobohnen. Hast du so etwas schon mal ausprobiert?- wäre dies auch eine gute Alternative zur Schokolade? Danke🌻
Danke für die schönen Worte Claudia! :) Ja die nehme ich schon ganz lange aber dann gibt es auch wieder Phasen da mag ich lieber Nibs. Die sind toll, total vollmundig aber man muss es mögen aber ich finde es im Müsli absolut hammer :)
Wildkräuter sammeln und ich würde mich save vergiften 🤣 Blütenpollen hab ich mal versucht, war leider nicht meins. Vielleicht geb ich ihnen nochmal ne Chance...
Zum Knoblauch...ich esse gern Knoblauch aber verwende meinem Umfeld zuliebe kaum frischen sondern den schwarzen Knoblauch. Ist der ähnlich gesund wie der Frische? (Und klar, frisch ist grundsätzlich besser) 😊
Ja der ist hammer!! Toll das du mich daran erinnerst ich habe den immer in London geholt gibt es den auch hier im Laden zu kaufen? ... und wenn ja wo? :)
@@100werden bei uns gibt es den im Rewe. Das ist nur so ein ganz kleines Döschen. Nicht immer vorrätig und liegt (zumindest bei uns) immer beim frischen Knoblauch oder in dessen Nähe. Voll gern 😊
Hallo lieber Luke Ich habe beide Kanäle von dir abonniert ☀️ Ich höre dir gerne zu, du bist sehr symphatisch, ruhig und/aber auch lustig 👍,und ich lerne auch sehr viel bei deinen Videos. Danke Dir dafür 🙏🏻 Ich habe noch eine Frage zum Thema Schokolade und Kakao. Hat ein normaler bio Kakao nicht die gleich gesunden Eigenschaften wie der Roh Kakao ? Und die Schokolade, also zum Beispiel Li*dt Schokolade 85% hat keine guten Eigenschaften mehr ??? Welchen Kakao und Schokolade kannst du empfehlen ? Wäre dir dankbar über Aufklärung 🙏🏻😂 Liebe Grüsse aus der Schweiz
Was ein schönes Kompliment am Anfang danke Sandra!! Also normaler Kakao wurde ja geröstet, deshalb schmeckt er immer etwas aromatischer. Das rösten findest je nach Hersteller bei hohen Temperaturen statt wodurch die wertvollen Antioxidantien in geringen (oder hohem Maß je nach Herstellung) verloren gehen. Roher Kakao hingegen (wie im Video erwähnt, roh bedeutet meistens um die 50 Grad also streng genommen nicht ganz roh, da roh unter 42 Grad sein muss da ab 42 Grad die Enzyme zerstört werden) beinhaltet noch all diese Inhaltsstoffe und ist somit ein richtig richtig hochwertiges Produkt. Zur Schokolade: Die Schokolade die im Supermarkt angeboten wird ist meist immer aus geröstetem Kakao. Roher Schokolade findest du eig. nur im Bioladen von Lovechock oder 1,2 anderen Marken. Bei normaler Schokolade gilt trotzdem: Umso höher die Prozentanzahl, umso gesünder ist sie, auch wenn gerösteter Kakao nicht so gesund ist wie roher, enthält er trotzdem noch wertvolle Inhaltsstoffe. Außerdem heißt mehr Kakao auch immer weniger Zucker. Für mich ist 89% eigentlich die Untergrenze ich bewege mich meistens im Bereich 89%-95%. Richtig hochwertige findest du im Bioladen von VIVANI oder GEPA. Aber 85% ist auch noch total in Ordnung!
Ich möchte mich gerne bei dir bedanken! Seit ich deine Videos schaue( alle 3 deiner Kanäle) und deine Tipps umsetze geht es mir körperlich und auch mental sooo viel besser ! Vorher war ich schön eine fröhliche Person- aber jetzt fühle ich mich einfach nur fit ! Und das nach so kurzer Zeit … Dankeschön 🙏👍🤗
Das ist sooooo unglaublich schön zu lesen!! 1000 dank das du mir das geschrieben hast!
Liebe deine Videos!!! Sind sehr informativ und man merkt wie viel Mühe du dir gibst!!!!🤩
Danke danke danke Letizia 🙏🏽
Hach ist das immer interssant dir zuzuhören...man sollte in den Schulen solche Ernährungssachen lehren und dich als Lehrer nehmen ^^!
Das was ich immer sehr zu schätzen weis, sind die zahlreichen Infos...nicht einfach nur "Kauft das, das ist gesund, hat viele Vitamine...fertig!"
Ich bin gespannt wann ich meinen Löwenzahn und meine Brennessel ernten kann ^^. Brennessel kommt schon ein kleiner Stengel und Löwenzahn sind schon zwei Stück, aber noch Babyblätterchen. Momentan probier ich meinen eigenen Kompost zu machen..mal sehen ob das Indoor geht.
Die Schoki ist mir zu heftig...hab die 95% probiert, aber schmeckt wie Kaffee...und mit dem kannste mich jagen ^^°!
Habe auch nie geraucht, trinke keinen Aklohol (darf deswegen bei Feiern immer am Kindertisch sitzen...da gibts Saft und Limo XD) und hab mich selten stressen lassen...außer eben vor ca. 3 Jahren, aber dafür gehts mir jetzt besser als vorher (ausser die Füße...) und bin fast immer sehr positiv..mittlerweile sogar mehr denn je!
Aber ich werde eh immer viel jünger geschätzt als ich bin..wenn ich noch jünger aussehe setzen die mich beim Einkaufen in die Kinderspielecke XD!
Ach Helena was für ein schönes Kompliment am Anfang! Danke!! ...und der letzte Satz: Sooo lustig!! :D:D
Cooles Video. Finde super, wie du erklärst, was die verschiedenen Lebensmittel bewirke, bzw. welche Stoffe in den Lebensmitteln das tun. Auch sehr anschaulich dargestellt mit den Tabellen. Find es zudem super, das es nicht so ein "aufzwingen" ist, sondern irgendwie wie "informativer Smalltalk". Man kann dir sehr gut zuhören und folgen. Direkt abonniert.👍😄
Hab dein Video jetzt zum allerersten Mal gesehen und bin begeistert !! Ich habe Rosazea und muss „zwangsweise“ detailliert auf meine Ernährung schauen .. und jetzt weiß ich noch genauer was zudem noch jung / schön macht 😉 danke dir !!
Vielen vielen vielen Dank!! :)) Toll das du dir die Zeit für den Kommentar nimmst! :)
Ich bin wieder sehr fasziniert von deinem Video 👌
So toll und verständlich anzuhören 👏
Vielen Danke für deine Mühe 💯
Vielen vielen vielen Dank!! So schön das du auch hier bist ☺️
Super Video, vielen Dank. Mich würde ein Video interessieren, warum ihr auf Brot verzichtet und wie ihr alternativ Getreide zubereitet, welche Sorten, worauf achten, wie schmeckt es besonders gut etc.
Ja mache ich mega gerne! Zu Brot kommt auch ein Video! :)
Danke für deine tolle Arbeit! Ich schaue alle drei deiner Kanäle und hatte tatsächlich auch schon früher gedacht warum du nicht noch mehr über Ernährung machst 😀
Worüber ich mich freuen würde: ein Video zum Thema "Essen gegen Krebs". Also den Punkt den du in diesem Video angeschnitten hast nochmal ausführlicher.
Danke Katrin! Hammer das du alle Kanäle schaust total schön! Die Idee habe ich mir aufgeschrieben. Ich denke das Video wird eher als "Essen gegen Entzündungen" kommen, aber das ist ja in der Wurzel fast dasselbe da Krebs ja dadurch entsteht ganz einfach gesagt. Also ein Video dazu mache ich, danke für die Anregung :)
Hey Luke !!
Vielen Dank für das interessante Video
Ixh würde mich sehr freuen wenn du mal ein Video zum Thema darmreinigung/ darmsanierung drehen würdest. Was es generell für Möglichkeiten gibt den Darm zu reinigen und zu sanieren und persönliche Erfahrungen.
Habe persönlich auch mal eine Kur gemacht und einen deutlichen Unterschied - im positiven Sinne - gemerkt. Deswegen finde ich das Thema mega interessant!
Lg aus Hamburg :😊Miranda
👏🏻das ist wieder ein super tolles Video! Vielen Dank!! Vielleicht könntest du nochmal die Zubereitung von Broccoli erklären und auch, ob Tiefkühlgemüse genauso gesund ist wie frisches Gemüse, z. B. auch Spinat…
Freue mich schon auf ein neues Video 😊🥒🍌🥑🥬🥝🫐
Danke Simone! Mach ich alles sehr gerne habe ich mir aufgeschrieben und wird kommen! :-)
Ich hab schon öfters gehört, dass TK-Gemüse sogar gesünder ist, weil es direkt vom Feld gefrostet wird... Aber ob das stimmt?
Froh Dich entdeckt zu haben, schau mich jetzt mal durch, Danke für Deine tollen Infos!!!💚
Schön das du hier bist Claudia ☺️
Awww....wie goldig ... mein Sohn heisst auch Luke ! 😊💞 hat mir gut gefallen dein kleines video . Alles liebe .
Wie cool! Danke für all deine Komplimente Anette!!
Mein Leben hat sich durch dich um 180 Grad geändert!❤️
Aller aller schönster Kommentar!! ❤️
Bitte mehr Videos von Dir !!
Vielen Dank für das interessante Video und die Tipps :) Hast du dich schon immer mit dem Thema Ernährung beschäftigt oder kam es bei dir auch nach und nach? Hast du dich auch im Jugendalter bereits so gesund ernährt?
Man kommt ja oftmals durch bestimmte Ereignisse zum Thema, so hatte ich früher viele Lebensmittelallergien und habe mich auch immer mehr mit dem Thema befasst. Auch hat Attila Hildmann mich früher für die vegane Ernährung sehr begeistert (ja ich weiss viele halten in derzeit für nicht tragbar, aber er versteht etwas von gesunder Ernährung und hat viele dazu bewogen sich gesünder zu ernähren) Matcha find ich auch super toll und lecker :D
Ich beschäftige mich seit 8 Jahren schon damit aber aus Interesse weil Gesundheit mein Hobby ist. In meiner frühen Jugend habe ich mich richtig schlimm ernährt ne reine Katastrophe eigentlich. Dann kam irgendwann die Pumper-Phase wo ich dachte das man jeden Tag Eier, Milch & Fleisch braucht und 1,2 Jahre später war ich wieder klar im Kopf und so wie ich jetzt esse esse ich ca. seit 6-7 Jahren. Wobei wir (ich und meine Freundin) aktuell auf Brot verzichten und überwiegend rohes Getreife frisch geflockt, Gemüse & Hülsenfrüchte essen und jeden Tag grüne Smoothies und dadurch gehts mir besser als jemals im Leben.
Ein super tolles Video!😊 Ich bin echt fasziniert, in wie vielen Bereichen du so gut und umfangreich informiert bist. Wo beziehst du denn deine ganzen Infos her? Einfach Bücher, die du liest oder Internet? Hast du Quellen, die du empfehlen kannst? :)
Danke Hannah! :) Ich würde sagen die Welt ist meine Uni. Ich lerne von Menschen, lese, reise, beobachte Leute, schaue Videos und probiere Dinge aus. Wenn mich was interessiert dann schau ich wo auf der Welt ich lernen kann unabhängig von Institutionen sondern einfach von dem was die Welt zu bieten hat. Ich stelle dabei auch immer die andere Seite in Frage, ich informiere mich z.B. auch über Fleisch und probiere zu verstehen wieso Menschen meinen es sei gesund sodass ich immer beide Seiten kenne. Bezüglich Ernährung ist das Buch How not to die, Dr. Clapper, das Buch "Eat to live", Markus Rothkranz (UA-cam: The healthy Life), plant-based science London (UA-cam) echt gut finde ich :)
Sehr interessant 👍🏻😊… was hältst du von frisch gepresstem Karottensaft? 😅 Das mach ich mir jeden Morgen mit einem slowjuicer dazu einen grünen Apfel und eine Orange und ein Schuss Leinöl 😊.
Oh hammer!!!! Absolut hammer! Also generell ich bin eher Fan von Smoothies als Säften wegen der Ballaststoffe aber Möhren-Saft ist mega gesund wegen der Carotinoide und auch toll für die Haut! (Carotinoide werden dann zu Vitamin A umgewandelt was super für die Haut ist)
@@100werden 👌🏻☺️
Sehr interessant und informativ, DANKE!!! LG
Gerne! Hammer das du echt jedes Video geschaut hast 💚
Hallo, ein sehr tolles Video Dankeschön. Ich habe mal eine Frage....meine Blütenpollen sind seit 1 Jahr abgelaufen, kann man die trotzdem noch essen ? Liebe Grüße von mir 💚
Hey Tina :) Ich rieche dann immer dran und finde das ist ein super Indikator ob etwas schlecht ist oder noch gut. Die sollen noch blumig, süß und "bienig" schmecken dann sollten sie auch noch gut sein! :)
Hallo Luke, danke für deinen Content. Verliere immer mal wieder den Fokus. Deine Videos machen Lust auf gesunde Ernährung.
Bei Koro gibt es rohe Kakaobohnen. Hast du so etwas schon mal ausprobiert?- wäre dies auch eine gute Alternative zur Schokolade?
Danke🌻
Danke für die schönen Worte Claudia! :) Ja die nehme ich schon ganz lange aber dann gibt es auch wieder Phasen da mag ich lieber Nibs. Die sind toll, total vollmundig aber man muss es mögen aber ich finde es im Müsli absolut hammer :)
@@100werden Super,dann werde ich sie auch mal probieren
Kurkuma ist auch 👍🙏danke für deine tollen Videos
Sehr gerne ☺️
Schokolade. Bin ich voll bei dir. Je herber desto besser 💪🏾
Total! ☺️
Vielen lieben Dank 😊
Gerne Maria :-)
Danke für die Info 😀🤗😍👍
Sehr gerne ☺️
Super Video!!!
Danke Carmen!! :))
Sehr gute Videos und super Lifestyle! :)
Danke! ☺️
Wildkräuter sammeln und ich würde mich save vergiften 🤣 Blütenpollen hab ich mal versucht, war leider nicht meins. Vielleicht geb ich ihnen nochmal ne Chance...
hahah geht mir auch so aber es gibt so Kräuter-Touren da lernt man was giftig ist und was nicht :D
Super video weiter so
Danke! :))
Zum Knoblauch...ich esse gern Knoblauch aber verwende meinem Umfeld zuliebe kaum frischen sondern den schwarzen Knoblauch. Ist der ähnlich gesund wie der Frische? (Und klar, frisch ist grundsätzlich besser) 😊
Ja der ist hammer!! Toll das du mich daran erinnerst ich habe den immer in London geholt gibt es den auch hier im Laden zu kaufen? ... und wenn ja wo? :)
@@100werden bei uns gibt es den im Rewe. Das ist nur so ein ganz kleines Döschen. Nicht immer vorrätig und liegt (zumindest bei uns) immer beim frischen Knoblauch oder in dessen Nähe.
Voll gern 😊
Weißt Du, wie gewährleistet wird, dass die Nährstoffe in den gemahlenen Wildkräutern enthalten bleiben?
Schau einfach mal bei kruut auf der Website dort wird das Verfahren genau erklärt :)
Chinakohl kommt in der Liste die du abgefilmt hast nicht vor, ist aber nicht das gleiche wie Spitzkohl oder doch ?
Nein das ist nicht das gleiche :) Aber auf anderen Listen steht er ganz oben schau mal im Internet :))
Es gibt auch süsse Zwiebeln, die sind superlecker
Ich liebe rohe, rote Zwiebeln😊
Ich beneide dich :D Mega gesund einfach! :))
Eine Kalte Gurke hat mich mal nach einem heftigen Kater wieder zum Leben erweckt :D Gurkenliebe
haha geil :D
Wie heisst das buch welches du im video zeigt mit denn ganzen listen?
Das mit der ANDI Liste nennt sich "Superfood Küche" von Julie Morris. :) Das mit der ORAC Werten ist Vegan for Youth von Atilla Hildmann
Welches Buch ist das denn? 🤗
"Superfood-Küche" von Julie Morris :)
@@100werden Danke dir👍🤗
Hallo lieber Luke
Ich habe beide Kanäle von dir abonniert ☀️
Ich höre dir gerne zu, du bist sehr symphatisch, ruhig und/aber auch lustig 👍,und ich lerne auch sehr viel bei deinen Videos. Danke Dir dafür 🙏🏻
Ich habe noch eine Frage zum Thema Schokolade und Kakao.
Hat ein normaler bio Kakao nicht die gleich gesunden Eigenschaften wie der Roh Kakao ?
Und die Schokolade, also zum Beispiel Li*dt Schokolade 85% hat keine guten Eigenschaften mehr ??? Welchen Kakao und Schokolade kannst du empfehlen ?
Wäre dir dankbar über Aufklärung 🙏🏻😂
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Was ein schönes Kompliment am Anfang danke Sandra!! Also normaler Kakao wurde ja geröstet, deshalb schmeckt er immer etwas aromatischer. Das rösten findest je nach Hersteller bei hohen Temperaturen statt wodurch die wertvollen Antioxidantien in geringen (oder hohem Maß je nach Herstellung) verloren gehen. Roher Kakao hingegen (wie im Video erwähnt, roh bedeutet meistens um die 50 Grad also streng genommen nicht ganz roh, da roh unter 42 Grad sein muss da ab 42 Grad die Enzyme zerstört werden) beinhaltet noch all diese Inhaltsstoffe und ist somit ein richtig richtig hochwertiges Produkt.
Zur Schokolade: Die Schokolade die im Supermarkt angeboten wird ist meist immer aus geröstetem Kakao. Roher Schokolade findest du eig. nur im Bioladen von Lovechock oder 1,2 anderen Marken. Bei normaler Schokolade gilt trotzdem: Umso höher die Prozentanzahl, umso gesünder ist sie, auch wenn gerösteter Kakao nicht so gesund ist wie roher, enthält er trotzdem noch wertvolle Inhaltsstoffe. Außerdem heißt mehr Kakao auch immer weniger Zucker. Für mich ist 89% eigentlich die Untergrenze ich bewege mich meistens im Bereich 89%-95%. Richtig hochwertige findest du im Bioladen von VIVANI oder GEPA. Aber 85% ist auch noch total in Ordnung!
Bei 6:41 einfach 4 mal "Gurken" in 2 sec gesagt.😅 Tolles Video👌
oha haha :D Hast recht :D