Reviews of Korea's popular sashimi truck (live squid cutting)

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @유재권-i3j
    @유재권-i3j Місяць тому +712

    횟집 12년차 입니다.
    저분은 최소 30년 이상 하신분입니다.
    칼 끝에서 느껴짐니다.보고 배우겠습니다. 감사합니다.

    • @jma-iz2vd
      @jma-iz2vd Місяць тому +8

      숨겨진 고수님이였군요

    • @SBLoveSbinn
      @SBLoveSbinn Місяць тому +36

      @@Fidlestick참 꼬이셨네요ㅎㅎ

    • @미진-j6k
      @미진-j6k Місяць тому +1

      ​머가 꼬여 @@SBLoveSbinn

    • @야부키나코-f4d
      @야부키나코-f4d Місяць тому +1

      ​@@미진-j6k 뭐가 꼬이겟니? 너처럼 뇌에 똥사리만 꽉차서 인성이 꼬인거지

    • @김찰스-y8x
      @김찰스-y8x Місяць тому +9

      ​@@Fidlestick 카드 결재 할려면 사업자 내고 ..세금 내고 장사 하는곳 아닐까요?

  • @기준석-o1j
    @기준석-o1j Місяць тому +155

    헐 제가 5년전에 회잡는기술 알고
    싶다고 물어봤더니 일주일에 한두번씩 오면 알려주신다고 친절하셨던 사장님이시네요 아직 영종도 다니시는군요
    번창하세요 ❤❤

  • @Black.Y2
    @Black.Y2 Місяць тому +304

    전문가 기준이지 저렇게 길거리에서 팔아주시니까 집 들어가기전에 간단하게 사서 집가서 소주한잔하는거다.. 맛이고 위생이고 따지지도 않는다. 그거 따질거면 저런데서 사먹지를 말아야지

    • @핸들이고장난8톤볼보
      @핸들이고장난8톤볼보 Місяць тому +6

      알았다 검정아

    • @rokivulovicgood
      @rokivulovicgood Місяць тому

      ​@@핸들이고장난8톤볼보니@거

    • @user-hf6hdgb58sf
      @user-hf6hdgb58sf 27 днів тому +1

      먹을 사람 먹고 말 사람 말고 이런식의 논리면 앞으로 위생 논란 있는 영상에 댓글 아무도 못남기겠네요? ㅋㅋㅋ

    • @rokivulovicgood
      @rokivulovicgood 27 днів тому

      @@user-hf6hdgb58sf 가격은 보이는데 위생상태의 자세한건 안보이잖음

    • @Black.Y2
      @Black.Y2 27 днів тому

      @@user-hf6hdgb58sf ㅂㅅ임? 위생 따지는 사람들은 찝찝하면 저런 곳에서 안사먹으면 되는거임. 뭔 위생영상 댓글 타령이고ㅋㅋ 위생이야 당연히 좋으면 좋지. 좀 모자란거냐 아니면 그냥 태클 걸고싶은거냐?

  • @casillas9133
    @casillas9133 Місяць тому +298

    와 칼질 뿐만이 아니라 지저분한게 1도 없네....
    트럭에다가 길가에서 하는거 같아서 위생 괜찮나 싶었는데
    뭐가 슥슥 긋고나니까 정리가 필요없을만큼 깔끔하게 해체가 되네요....
    진짜 초고수시네...

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +5

      @@casillas9133 네 손톱에는 까맣게 안낸세금이 있습니다

    • @정은혁-n8w
      @정은혁-n8w Місяць тому

      @@리부어
      어떻게든 트집 안잡으면 죽는 병에 걸렸니?
      하여간 남에게만 엄격한 새끼

    • @Busansanae
      @Busansanae Місяць тому

      @@리부어세금안낼수도 잇지 ㅂㅅ이

    • @류재훈-f2m
      @류재훈-f2m Місяць тому

      더큰 문제는
      해체하고 남은 부산물 그냥 바닥 하수도로 흘려보냄

  • @슈퍼84
    @슈퍼84 Місяць тому +706

    손보면 얼마나 열심히 사셨는지 짐작이 됩니다~이시대의 아버님 화이팅~!수고하셨습니다~♡

    • @김지원-z6b
      @김지원-z6b Місяць тому

      지랄하고있네요
      뭔이런비교을하세요!

    • @마허라-0
      @마허라-0 Місяць тому +3

      이 사람 자기가 뭐 엄청난 영향력이 있는줄 아나 ㅋㅋㅋ 그냥 말해도 될것을 참

    • @민-x8i
      @민-x8i Місяць тому +11

      ⁠@@마허라-0영향력있으니까 님도 여기와서 영상 보는거 아니예요?.. 엄청 영향 큽니다

    • @iz4iz
      @iz4iz Місяць тому +7

      @@마허라-0 만화 프사면 말 다했다ㅎ
      사회생활도 좀 하고 그래.. 그래야 세상 돌아가는걸 알지..

    • @NKOAN
      @NKOAN Місяць тому +2

      @@iz4iz 저런애들 특:부모님 등골 부수는놈들

  • @달려라참치왕
    @달려라참치왕 Місяць тому +748

    회집 23년차 입니다~ 이분 정말 솜씨 고수입니다~~칼맛 느껴지네요 칼맛 펙트입니다ㅋ

    • @낭만괭이-m3f
      @낭만괭이-m3f Місяць тому +56

      23년차가 한수접으면 도대체 ...
      저분은 몆년했다는겨

    • @기혁의습작
      @기혁의습작 Місяць тому +6

      참치왕님 장사 접으신건가요?

    • @CodeGibbon
      @CodeGibbon Місяць тому +41

      ​@@기혁의습작한수접는다는 표현이 장사를 접는다는 뜻이 아닙니다.

    • @기혁의습작
      @기혁의습작 Місяць тому +16

      @@CodeGibbon 죄송합니다 똑바로하겠습니다

    • @양홍수-j7r
      @양홍수-j7r Місяць тому +21

      ​@@기혁의습작드립 실패... ㅠㅠ

  • @반도체아저씨-c1t
    @반도체아저씨-c1t Місяць тому +495

    트럭이면 물쓰는데 제약이 있는데도 정말 깔끔하게 칼질하고 처리하는게 상당히 인상깊네요. 고수심. 잘 봤어용.~~~

    • @user-ip1ny5dy7q
      @user-ip1ny5dy7q Місяць тому +6

      노점 세금도둑입니다 대한민국 횟집사장님들은 비싼 월세 공과금 세금내가면서 장사합니다

    • @user-gh4gd5mk0x
      @user-gh4gd5mk0x Місяць тому

      ​@@user-ip1ny5dy7q비추 누르고 갑니다 ㅋ

    • @yoonjohnbap.j.5534
      @yoonjohnbap.j.5534 Місяць тому +19

      ​@@user-ip1ny5dy7q카드 계산하면 찡그리면서 현금 결제 요구하는 횟집 사정님? 세상 그렇게 사는 거 아냐? 경쟁력도 없으면서 경쟁자 코스프레! ㅋㅋㅋ

    • @user-ip1ny5dy7q
      @user-ip1ny5dy7q Місяць тому

      @@yoonjohnbap.j.5534 요즘 누가 현금결제하나요?

    • @user-ip1ny5dy7q
      @user-ip1ny5dy7q Місяць тому +3

      @@yoonjohnbap.j.5534 20년전 얘기하시네 ㅋㅋ 요즘시대에 편의점에서 사탕한개사도 카드긁는시대에 뭔 말도안되는말씀을ㅋㅋ

  • @찍해버렸다
    @찍해버렸다 Місяць тому +142

    와 도마만 봐도 사장님성격알거 같다

  • @dnwjd2496
    @dnwjd2496 Місяць тому +238

    사장님 말씨가 참 친절하시네요~

  • @user-Jaguar_sky
    @user-Jaguar_sky Місяць тому +56

    우리동네에도 회트럭 거의 10년 하시는 분 계시는데 정말 바쁘시더라고요
    상점들에선 나올수없는 저렴한 가격이라 주문이 끊이질 않는데 가장 대중적인 광어나 제철 방어같은 경우엔 아예 미리 오로시를 해서 해동지 싸서 보냉박스에 준비해두고 써시더라고요
    이게 좋은게 뭐냐면 일반 횟집은 소자 시키면 바로 수조에서 작은거 떠서 주지만 여기같은 경우는 적당히 중자 사이즈 미리 오로시한거에서 손님 원하는 가격만큼의 양만 썰어준다는점.. 융통성있게 모듬으로 구성할수있어 좋아요 ㅎ
    다만.. 바쁜 집이다보니 영상에서처럼 도시락에 막회 스타일로 썰어주실수밖없어 써는 두께에 따른 섬세한 칼맛의 식감은 바랄수없기에 저는 그냥 오로시된 필렛으로 달라고해서 집에서 직접 썰어먹습니다
    그리고 노점 트럭이라 위생이 의심될수 있겠지만 거의 그날 그날 팔것만 가져다파시는거라 싹 비우고 수조를 거의 매일 청소해서 오히려 횟집들보다 수조가 더 깨끗하다하시더라고요

  • @i_joara
    @i_joara Місяць тому +294

    와...사장님 칼 솜씨가.
    예사롭지가 않으시네요..대단하시네요 ㅎㅎ

  • @zzanna7573
    @zzanna7573 Місяць тому +42

    새우양식하는 사람입니다
    3월에 입식한 물량은 날씨가 더워 빨리컸지만 그후 물량은 수온이 높아 자라야할 시기에 밥을 안먹어 사이즈가 작아지고 있습니다ㅜ
    드실분들은 서두르세요 기존물량 소진되면 작고 비싸질수있어요..
    어렵네요

    • @쇼카
      @쇼카 Місяць тому +1

      아이고… 힘내세요 새우 많이 먹을게요

  • @비트는무릎천국
    @비트는무릎천국 Місяць тому +627

    적어도 이분들은 소래포구나 속초처럼 바가지는 안 씌우더란
    와~ 근데 칼질 솜씨도 속초 상인들보다 훨씬 낫네요

    • @이영배-e2w
      @이영배-e2w Місяць тому +20

      ​@@yoonseochoi4978 헛소리는 작작 .. 나부터 고소해 보세요😊

    • @linchester2270
      @linchester2270 Місяць тому +29

      @@yoonseochoi4978 세금내야해서 통수친다고요?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 통수를 합리화 하는 사람은 또 첨보네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정작 이런사람이 자기가 통수맞으면 신고니 고소니 뭐니 화는 오지게냄

    • @니나노-j1k
      @니나노-j1k Місяць тому +13

      ​@@yoonseochoi4978말이야 방구야ㅋㅋㅋㅋ

    • @ShinSnowFlower
      @ShinSnowFlower Місяць тому +3

      차에 파시는분ㄷㅎ 세금 내요

    • @yoonseochoi4978
      @yoonseochoi4978 Місяць тому

      @@니나노-j1k 머가??니 주댕이가 방구아냐??

  • @현욱-u3o
    @현욱-u3o Місяць тому +137

    일본에서 6년 유학 후에 우리나라에서 15년 일식집 운영중입니다~ 이분 사시미 솜씨가 보통이 아니시네요~ 바닷가에샤 야매로 익힌 칼 솜씨는
    아니세요

    • @sunghyunjo2480
      @sunghyunjo2480 Місяць тому +1

      어디세요? 제가 가보겠습니다 저도 전직
      한수 배우고 잘 먹고 오겠습니다

    • @jordanbelfort63b7
      @jordanbelfort63b7 Місяць тому

      야매로 익혀도 저렇게 될수 있습니다

    • @handsleft4477
      @handsleft4477 Місяць тому

      솔직히 빠르고 잘하시는데 엄청난 수준은 아니신듯..일식은 기본이 스끼비끼니까요

    • @감자-x6v4c
      @감자-x6v4c Місяць тому +6

      @@handsleft4477 스끼비끼는 키로가 많이나가는 대광어에만하는편이져.. 그걸 기본으로하면 시간안에 손님못받아요

    • @jwr3154
      @jwr3154 Місяць тому

      @@handsleft4477 스끼비끼 배우면 누구다 다합니다. 저런데는 특성상 많이팔고빨리팔아야되서 안맞죠

  • @김준형-h8q
    @김준형-h8q Місяць тому +29

    횟집 먹으러 다닌지 35년차입니다
    이분 칼질 예술입니다.

  • @Police-kr
    @Police-kr Місяць тому +27

    아버님 건강하시고 오래오래 행복하세요❤😊

  • @장진우-m2l
    @장진우-m2l Місяць тому +88

    주어진 환경에서 최선을 다하는 달인 분 이시네요.

  • @박현준-l6x
    @박현준-l6x Місяць тому +54

    와 현직 수산시장 종사자 입니다 이분 쌉 고수시네요 후덜덜 하십니다

  • @cyh88179
    @cyh88179 Місяць тому +332

    트럭에서 저 정도면 시장보다 깨끗해 보임

    • @MbyteGuilty
      @MbyteGuilty Місяць тому +16

      그러게유, 시장보다는 깨끗한 거 같아요.

    • @당기순이익
      @당기순이익 Місяць тому +12

      백퍼 시장보다깨끗함

    • @하늘-n3o8k
      @하늘-n3o8k Місяць тому +3

      시장 위생관념없는 주인들 많다.

    • @하늘-n3o8k
      @하늘-n3o8k Місяць тому +4

      식당에서 그 농어한마리만해도 10만원한다.

  • @littledevil-o4m
    @littledevil-o4m Місяць тому +10

    우선 화면상으로 청결하고 깔끔하게 보여서 너무 좋았구요~
    지적하신 새우구이 가성비도 사실 나쁘지 않아 보여요~
    집에서 새우 소금구이하면 일거리도 일거리지만 소금구이할때
    팬이 탑니당 ㅡ.ㅡ;;
    그래서 집에선 소금구이 안하고 찜통에 쪄먹어요ㅎㅎ
    올해 양식 흰다리새우가 싸긴 하지만 소금구이 해주는 비용 따지면
    저는 가성비도 괜찮다고 봅니다 ^^;;
    입추님이 너무 댁에서 잘하시니까 그런거에요ㅎㅎㅎ

  • @normal77079
    @normal77079 Місяць тому +172

    칼질이 기초부터 제대로 배워오신 능력자네요.

    • @능이버섯-r9t
      @능이버섯-r9t Місяць тому

      음ㅋ 칼질순서가 배등등배 일식 자격증 딸려면 기본 순서대로 하시네요ㅎ

  • @user-rhkstpdma
    @user-rhkstpdma Місяць тому +26

    도마상태며 웬만한 횟집보다 깨끗하고 솜씨가 보통이 아니신 듯 합니다.
    먹고 싶어지네요^^

  • @personakarisma
    @personakarisma Місяць тому +253

    사장님 어감을 들어보니 진실하게 장사하는 분인듯 하네요..회 손질 실력도 상당히 좋으시고요

    • @minsickwon8757
      @minsickwon8757 Місяць тому +8

      말씀하시는것 보니까 여러 방면에서 배우신 분 같습니다. 손님 대하시는 태도도 그렇구... 손도 보니까 짧게 고생하신 분이 아닌듯, 이런 분이 잘 되어야 할텐데...

    • @Mollar2357
      @Mollar2357 Місяць тому +3

      트럭팔이 세금탈세가 진실? ㅋㅋ

    • @jeonbogun129
      @jeonbogun129 Місяць тому +3

      세금은 내고 하나?ㅋ

    • @yeon_zzi98
      @yeon_zzi98 Місяць тому +14

      카드결제면 세금 제대로 내시겠지요.. 원댓처럼 손만 봐도 세월의 곡절이 느껴지네요

    • @jjddhh5146
      @jjddhh5146 Місяць тому +5

      @@Mollar2357인생이 팍팍하고 세상모든것들이 불편하면 그냥 스스로 생을마감하는방법도 좋은방법일듯.
      굳이 뭐하러 보러 겨들어와서는ㅉㅉ

  • @HANDSOMEMAN-w7j
    @HANDSOMEMAN-w7j Місяць тому +92

    회 매니아 분들은 가격대비 양이 어마무시하게 많이 나오니 참고 하세요

    • @yeotaeyun
      @yeotaeyun Місяць тому +10

      너무많이오면 민원들어가서 없어져요 주소 지우시길

    • @kingstiny01
      @kingstiny01 Місяць тому +6

      일단 무채류 받침 안깔고 회만 스티로폼 박스에 넣어주는 곳은 가성비가 안 좋은 경우를 못 본듯요

  • @TV-qw7bk
    @TV-qw7bk Місяць тому +7

    회 일주일에 2번먹는 사람입니다.
    강남 호화 일식집에서 32만원 먹는
    코스 회나 동네 횟집 광어나
    맛 똑같습니다.

  • @프리버드나무
    @프리버드나무 Місяць тому +17

    추억님
    혹시나 전어는
    깻잎,양파 잘게썰고
    전어,깻잎,양파 1대 1대 1 비율로
    냉채족발접시에 담음 맛과향 양이 끝내줍니다

    • @no-bi5ng
      @no-bi5ng Місяць тому

      양념 아무것도 안하구용?

    • @프리버드나무
      @프리버드나무 Місяць тому +1

      깻잎쌈에
      초장과 참기름된장쌈장 곁들어야죠

  • @도니아빠
    @도니아빠 Місяць тому +44

    어지간한 재래시장 횟집보다 훨 위생적이네... 칼도 녹슬지 않고 해동지에 전어 수족관 온도관리에... 솜씨도 좋으시네...

  • @유산슬-g9g
    @유산슬-g9g Місяць тому +19

    큰욕심 없이 최소 마진 유지 하는게...
    해산물 좋아 하시는분께 집앞 가까이 에서 소주한잔 할수있는 저럼한 해산물도 필요하지요..
    주변 상가횟집에 피해가지 않는선에서 이동 서민횟집으로 오래 남았으면 하는 바램 입니다..
    예전 추억에 떠오르는 컨텐츠 이었습니다.

  • @Myojigi
    @Myojigi Місяць тому +127

    칼질 기깔나시네

  • @홍술홍
    @홍술홍 Місяць тому +299

    저희 단지 오시는 분이세요 항상 친절하시고 회 품질도 좋습니다 이렇게 영상으로 보니 반갑네요 기존 이용자를 위해 좌표 미공개 해주신 입질의 추억님께 감사를 표합니다😊

    • @aaaaassss66
      @aaaaassss66 Місяць тому +22

      많은생각이드는 댓글이네ㅋㅋ

    • @윤근호-h4j
      @윤근호-h4j Місяць тому +11

      @@aaaaassss66 저 같은 사람은 궁금해서 쓰러질 지경인데... 부럽습니다 ㅎ

    • @김앙마-p4w
      @김앙마-p4w Місяць тому

      이리저리 다니신다는데 그래도 홍님동네분들이 많이 팔아주시니까 거기서 장사하시겠죠? 오징어회 먹고 싶네요

    • @아주구냥라쓰고
      @아주구냥라쓰고 Місяць тому +1

      @@aaaaassss66왜용??

    • @MrJwonl
      @MrJwonl Місяць тому +20

      ㅋㅋㅋㅋㅋ이게 바로기득권ㅋㅋㅋㅋ
      유튜브로 온갖정보랑 정보는 무분별하게 다 퍼먹고 자기꺼는 싫음ㅋㅋㅋㅋ

  • @폭식필로
    @폭식필로 Місяць тому +98

    손질하시는 거 보니깐 나름 깔끔하고 좋네요 ㅋㅋ

  • @로원-j9p
    @로원-j9p Місяць тому +7

    현직 오징어입니다 이분 사시미 솜씨가 보통 아니십니다 제대로 즐기고 갑니다!

  • @김용대-v1b
    @김용대-v1b Місяць тому +426

    해동지쓰는거랑 도마 따로쓰는거 너무 좋네요 굿

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +10

      불법 노점은 괜찮고요ㅎㅎ??

    • @parapyable
      @parapyable Місяць тому +59

      ​@@리부어 본글은 위생 부분을 말하는데, 트집쟁이 마냥 논점에 맞지 않은 반문을 하고 계시네요.

    • @이선미-q2m
      @이선미-q2m Місяць тому

      ​​@@리부어 꼭 트집을잡아요 루저~~

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +13

      @@parapyable 아 ~^^ 위생관련이 아무리 깨끗해도 위생관련해서 보건증이며, 영업신고증이며 있고나서부터 위생얘기하는게 바람직하다 생각해서요. 트집쟁이라뇨ㅎㅎ 법은 법이죠 있으면 제가 사과드리지만 탈나면 어느누가 책임지나요~ 허가안난상황에서 말입니다.

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +8

      @@parapyable 첨언하자면 논점이며 반문이라는 표현은 자제 부탁드려요. 무지해보입니다. 불법이란 단어에 담겨져있는걸 모르시니 뭐 어쩌겠냐만은ㅎㅎㅎ

  • @골아파덕_0054
    @골아파덕_0054 Місяць тому +18

    질문많이하면 짜증날법도한데 친절하시네😊

  • @성민학교기타학과
    @성민학교기타학과 Місяць тому +6

    저희 동네 경기도 화성 향남이네요!
    사장님께서 정말 친절하시고 맛도 너무 좋습니다 ㅎㅎ
    가끔 집에서 퇴근길이나 저녁시간에 사먹는데 너무 맛있어요 ㅎㅎ

  • @강영주-d6c
    @강영주-d6c Місяць тому +14

    판매 사장님 손보니 짠하네요~
    내일은 회에다 새우로 정했습니다,영상 잘봤습니다.^^~~

  • @retik1116
    @retik1116 Місяць тому +23

    칼 솜씨가 왠만한 횟집 사장님들보다 능숙하시네요

  • @djjcxsxjr
    @djjcxsxjr Місяць тому +38

    3:21 이야..내장지방 꽉 낀 거 보니 맛있겠네요

  • @user-ilp341
    @user-ilp341 Місяць тому +30

    맞아요 미치도록 회가 땡기는날 있죠 ㅎ
    그래서 오늘 전어 4만원인데 먹었네요 맛 굿입니다

    • @닭다리-y7t
      @닭다리-y7t Місяць тому +1

      울동넨 청담이라 그런지 전어 12만원이네요 ㅠㅠ

    • @HoDoo852
      @HoDoo852 Місяць тому +1

      울동넨 오사카라 그런지 전어 25만원이네요 ㅜ

    • @user-ilp341
      @user-ilp341 Місяць тому

      @@HoDoo852 대단하네요ㄷㄷ

    • @user-ilp341
      @user-ilp341 Місяць тому +1

      @@닭다리-y7t 다른게 많이 나오겠지요 설마 전어값만 그럴까요 ㄷ

    • @정신좀차리자
      @정신좀차리자 Місяць тому

      옛날에 상왕십리 쪽이었나 하여튼 전어 잘하는집 있었는데 모임하러 자주 갔었는데 그때 전어는 좀 싸게 마니 먹었던..

  • @십오도박치기
    @십오도박치기 Місяць тому +16

    사장님의 현란한 칼솜씨.ㅎㄷㄷ
    순식간에 포장되는거 신기하네요ㅋㅋ

  • @wng321
    @wng321 Місяць тому +56

    태어나서 회트럭은 처음보네 우리동네도 와주셨으면

  • @djjcxsxjr
    @djjcxsxjr Місяць тому +58

    9:18 양식농어 : 검은 실핏줄 확연히 보이고 회갈색 혈합육
    자연산 농어 : 실핏줄 잘 안보이고 적갈색 혈합육

    • @kssanaee
      @kssanaee Місяць тому +1

      낚시꾼인데~~~~음..ㅇㅓ..아니야~~~~~~

    • @김도연-u3r3i
      @김도연-u3r3i Місяць тому

      자연신농어도 혈읍육은 똑같지 않나요?

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr Місяць тому +1

      @@김도연-u3r3i 양식보다 혈합육 (탈피면) 약간 붉은 끼가 더 있습니다

    • @Pinot3283
      @Pinot3283 Місяць тому +1

      맞는말임

    • @chaerinlove0308
      @chaerinlove0308 Місяць тому +1

      @@kssanaee 농어 낚시 다니는데 저분 말 맞아요. 혈합육이 더 붉어요... 연분홍 색 돕니다..

  • @송연-y5v
    @송연-y5v Місяць тому +213

    포터가 진짜 대단하다... 저걸 다 실고다니다니

  • @johnkwon6207
    @johnkwon6207 Місяць тому +5

    트럭이지만 횟감이랑 도마만 봐도 믿음이 가네요 칼질은 말할 것도 없구요 오늘도 잘봤습니다!

  • @오리도리3
    @오리도리3 Місяць тому +49

    정직하게 장사하시는 분들이 더 많이 벌고 잘되는 세상이 됐으면 좋겠네요

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +13

      정직하게 안하신다는거죠?? 불법노점이긴하니까요

    • @Mollar2357
      @Mollar2357 Місяць тому +2

      불법노점이 정직? ㅋㅋ

    • @jeonbogun129
      @jeonbogun129 Місяць тому

      세금탈세ㅋ

    • @iz4iz
      @iz4iz Місяць тому

      @@리부어 키보드로 탈세탈세 이소리 밖에 못하는거 같은데..
      여기 말고 쩌~기 탈세하는 애들 많거든?
      단위가 몇십억 단위야..
      거가서도 좀 시위하고 아가리로 떠들고 그래봐 방구석에서 찐따처럼 이러고만 있지 말고ㅎ
      영세한 사람들 탈세무새보다 그게 더 뜻 깊을꺼 같다야
      어디 조폭애들 술집장사 가서도 좀 아는척 하고 겐세이도 좀 놓고....
      지가 맞는척 정의로운척 깝치는데 회장사 트럭이나 만만해서 짭거리는게 딱 고 니수준이란다ㅋ

    • @지식냠냠-e4z
      @지식냠냠-e4z Місяць тому

      ​@@Mollar2357 그러니깐 불법노점이 아닌 정식집들이 잘되면 좋겠다는 이야기죠...

  • @TUBE-rn7ir
    @TUBE-rn7ir Місяць тому +2

    남이하는게 쉬어보인다면 극강의 고수라던데!! 진짜 칼질 깔끔하게 잘하시네요👍👍칼질 더보고싶을정도네ㅋㅋㅋㅋ

  • @강유미기자
    @강유미기자 Місяць тому +12

    이번 컨텐츠 별거 없는데 그냥 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋ

  • @헿바보-d5q
    @헿바보-d5q Місяць тому +47

    열약한 환경에서 전문점 못지않게 손질해주신다 사장님 멋지십니다 ^^

  • @악동지성
    @악동지성 Місяць тому +118

    우리동네 자주와서 저 여기 VIP입니다 너무 맛있어요~^-^

    • @문성호-i4x
      @문성호-i4x Місяць тому +16

      부럽네요. 회세권이네요.

    • @Wqlsxo
      @Wqlsxo Місяць тому +5

      어디에요?

    • @marokim7408
      @marokim7408 Місяць тому +1

      이 트럭 연락처가 시급합니다!!

    • @Sniper7426
      @Sniper7426 Місяць тому +1

      @@문성호-i4x 회세권 ㅋㅋ

    • @Optimist178
      @Optimist178 Місяць тому +2

      @@Sniper7426 그런데 진짜로 가격 맛 서비스 위생 사중추 중
      일부라도 완성된 횟집이 주변에 있다면 그게 축복이긴 함
      회세권이라 부를만 해 ㅠㅠ

  • @남오늘도출조
    @남오늘도출조 Місяць тому +16

    와 한번 씻어주시는거 너무좋네요 진액묻은거 그냥 주는곳도 천지인데

  • @아픈건싫다
    @아픈건싫다 Місяць тому +6

    신선하내요.차에서 파는치곤...차에 저렇게 수조 올리고 다니면 유지비도 장난아니실껀데.. 신선하내요..

  • @PleaseSummer
    @PleaseSummer Місяць тому +2

    집앞이라 종종 사먹는데 술안주로 와따입니다! 진짜 스끼 없이 딱 톼근하고 포장해서 먹기 좋아요! 굉장히 친절하세요 사장님^^ 너무 반갑네요!!😊

  • @scbak-s2k
    @scbak-s2k Місяць тому +42

    오 깔끔하게 손질 해주시네요👍

  • @김상원-u2o
    @김상원-u2o Місяць тому +3

    가격이 애매하긴 하겠지만 멀리 나가긴 그렇고 집 앞에서 편하게 먹을 수 있다는 점을 감안한다면 매력적인 가격이라 생각할 수 있을 것 같아요~
    저마다 추구하는 바가 다르니 밑반찬이 풍성하거나 조금 번거롭더라도 나가서 좀더 제대로 먹겠다 하시는 분에게는 합리적이지 않을 수도 있겠죠~

  • @97111983
    @97111983 Місяць тому +9

    손질하시는 게 진짜 예술이네요

  • @이국희-p3t
    @이국희-p3t Місяць тому +6

    그 동안의 노고를 손이 말해 주네....열심히 사시는듯 하다...가까우면 나도 가서 뭐좀 사고 싶은데..

  • @88ilong
    @88ilong Місяць тому +11

    와 진짜 이 사장님 프로다 프로.. 만화에 나오는 은든고수..

  • @기남신
    @기남신 Місяць тому +2

    손보니 세상에 이런일이에 나오실만 분이시네요 고생 많이 하신분, 사장님 말투도 손님들에게 진심인듯 하고 멋지십니다.
    회도 정말 깔끔하게 잘 뜨시네요
    응원합니다

  • @이율-m3d
    @이율-m3d Місяць тому +3

    이렇게 성실하게 곁에서 맛있는 회 준비해주시는 분들 방송으로 보여주셔서 감사해요
    저한덴 약간 낯설어서 가서 먹기 어려운?느낌이 있는데 먹어보고 싶어졌어요

  • @ddolddol-e-smurf
    @ddolddol-e-smurf Місяць тому +5

    돈버는 장사지만 이더운 여름에 힘드시겠네요. 노점하시는분들, 현장에서 일하시는분들, 자영업하시는 분들 화이팅입니다.

  • @euiseonchang
    @euiseonchang Місяць тому +7

    영종도 사는데 이분오시면 아파트 톡방에 바로 올라와요 ㅋㅋ 인기 너무 많아서 사람들 줄서서 30분은 기다려야해요. 맛도 좋고 사장님 진짜 최고입니다.

  • @시오니-h8k
    @시오니-h8k Місяць тому +21

    예전에 살던 동네에도 있었는데 보는 자리에서 떠주시니까 진짜 더 위생적으로 해주셨었는데 계절 생선으로 계속 바뀌고 좋았었어요 ㅋㅋㅋ

  • @권성욱-o8q
    @권성욱-o8q Місяць тому +14

    지민님~정말 많은 정보를 배웁니다 어둡잖은 저의 정보를 완전히 초토화 시켜주시는 추억님^^~ 제가 나이는 더많지만 항상 님의 영상을보면 흐뭇한 미소가^^ 명절 잘보내시구 항상 행복하시고 건강하세요 담영상 기대해요

  • @정육점아저씨
    @정육점아저씨 Місяць тому +8

    입질님도 결국 아재라 요런 갬성좋죠 ㅋ. 뻔히알면서 물어보고 사실대로 야기해주시는 상인보면 더 신뢰가 가는 ㅋ 더불어 선도까지 ~~

  • @오이-t7g
    @오이-t7g Місяць тому +35

    길거리에 이런 가게들도 있는게 또 세상 살아가는 낭만인데.. 요즘 뭐이리 불편충들이 많아진건지...

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +1

      지가 생각하는 낭만이 불법인데 참 이런사람들하고 같은 시간에 살고있다니 참...

    • @오이-t7g
      @오이-t7g Місяць тому +8

      @@리부어 혼자만 깨어있고 사리 분명한 사람 아니에요 ㅎ 알고도 그냥 즐길수 있는 정도를 낭만이라고 하는겁니다.. 본인은 거리에 침도 안뱉고 영수증 한장 안버리는 얼마나 모범적인 사람인진 모르겠는데.. 본인 또한 이 세상에서 알게 모르게 얼마나 도움 받으면서 살아가고 있는지도 생각하시길..

    • @파오리-f3g
      @파오리-f3g Місяць тому +1

      ㅋㅋㅋ요즘 저런 낭만도 보기 힘들어서 아쉽긴함

    • @user-se9mb5rg1i
      @user-se9mb5rg1i Місяць тому +1

      @@리부어진짜 멍청한거 같다 너 ㅋㅋ

    • @user-se9mb5rg1i
      @user-se9mb5rg1i Місяць тому +1

      @@리부어지가 뭐라도 아는줄 알고 댓글 처 달다보니100개를 넘게 처 달았는디 그중 인정받는 댓글이 없어 ㅋㅋ

  • @oasisu2
    @oasisu2 Місяць тому +21

    노점상이라고 신고하는 경우도 있기 때문에 좌표 안알려주시는듯 그리고 저 사장님도 공개 원하지 않으실듯 어차피 혼자 운영해서 손님 몰려도 한계가 있음

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому

      그래서 더 문제입니다 100만 넘는 유투버인데.. 왜 구설수에 오를일을 만드셨는지 도대체

    • @daesung-n1y
      @daesung-n1y Місяць тому +4

      ​@@리부어
      이건 또 무슨 구설수ㅎ?

  • @leeyong1072
    @leeyong1072 Місяць тому +18

    작가님 맥주광고 들어오시겄슈~~
    작가님 사장님 배려하는 마음 씀씀이가 따뜻하시네요...

    • @주주야독
      @주주야독 Місяць тому

      저 맥주 이름 좀 알수 있을까요

  • @arigattai
    @arigattai Місяць тому +2

    입질의 추억님 오랜만에 댓글로 인사드립니다. ㅎㅎ
    오래전 티스토리때부터 응원을 했지요~ 이제는 어복부인님과 가정을 이루시어 예쁜 딸과 낚시를 즐기는 모습이 너무 보기가 좋습니다. 저도 이제는 딸아들이 태어나고 딸과는 낚시를 많이 다니고 있네요~ ㅎ
    앞으로도 응원하겠습니다. 정보가득한 영상 늘 감사드립니다~

  • @전기-t7s
    @전기-t7s Місяць тому +3

    와 우리 집 바로 앞인데 철 따라 좋은 생선들 가져오시던데 여기 체널에 나오는 거 보니 더 반갑네요…감사합니다!!

  • @복덩이-n5l
    @복덩이-n5l Місяць тому +1

    위생이 너무좋다 사장님 깔끔하시네요
    시장이나 횟집보다 깨끗핫네요👍👍

  • @user-qs2sk9wq2d
    @user-qs2sk9wq2d Місяць тому +19

    와 손질솜씨가 진짜 예술인 듯

  • @jennylee6983
    @jennylee6983 Місяць тому +5

    위생 괜찮나 했는데 오징어 손질하실 때 보여지는 도마가 깨끗하네요 손질도 진짜 짱 홀린듯이 봤어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому

      손때는못보고 ㅋ

  • @changkikim8388
    @changkikim8388 Місяць тому +30

    오늘도 수고 하셨습니다🥰

  • @bounce7631
    @bounce7631 Місяць тому +7

    칼질이나 내장제거 너무쉽게하시네.. 개고수 십니다

  • @임경한-f7e
    @임경한-f7e Місяць тому +32

    덕분에 주변에선 제가 해산물 박사입니다ㅋㅋ남은연휴 잘보내세요~~

    • @seonk9829
      @seonk9829 Місяць тому

      수산물이라고 하세요. 친구놈들중에 입질의 추억 해산물 얘기하면 꼭 수산물이라고 시비거는놈 있습니다ㅋㅋㅋ

  • @luansen0
    @luansen0 Місяць тому +3

    풍성하고 즐거운 한가위 되세요
    엊그제 시장에서 도다리회를 회를 떠와서 먹었는데 진짜 맛있었습니다^^
    회가 살짝 누렇게 떳을 때 감칠맛이 올라와서 좋더라구요

  • @호다닥-q9v
    @호다닥-q9v Місяць тому +25

    오늘 구리도매시장에서 오징어 통찜 2마리에 5.5 달라는거 듣고 뒤로 기절해서 수조속에 들어가 수영할뻔 했어요. 오징어 진짜 너무 비싸졌어요

    • @김승호-p3b
      @김승호-p3b Місяць тому +3

      5.5면수조에서 수영해야겠는데여?

    • @seong-
      @seong- Місяць тому +2

      수영하시지 그랬어요

    • @뭐든지적당히-x4h
      @뭐든지적당히-x4h Місяць тому

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @ruruqt6703
      @ruruqt6703 Місяць тому

      ㅎㅎㅎ

    • @야미2t
      @야미2t Місяць тому

      수영 하셨어야 4만원에 드셨을텐데 ㄲㅂ ㅋㅋ

  • @포요틴
    @포요틴 Місяць тому +15

    역시 사장님 배려해주는 선생님 배려심에 감탄하고갑니다

  • @만보이상
    @만보이상 Місяць тому +13

    칼질이 예술이네요.
    기가막히네😊😊
    먹고싶네요.

  • @laeyuni-f5l
    @laeyuni-f5l Місяць тому +2

    사장님배려하시는마음 보기조으시내요 잘봣읍니다

  • @rioyou6455
    @rioyou6455 Місяць тому +7

    와 오징어회 농어회 막 땡기는날로 만드는 영상이네요 ㅠㅜ

  • @콩-j2m
    @콩-j2m Місяць тому +1

    차라리 새우구이를 먹어보는 게 낫겠네요. 저 아저씨 저희 동네 있어서 오늘 처음 먹어봤는데 .. 수조에 물고기도 꺼꾸로 있고 좀 시꺼매서 위생이 걱정됐어요. 도마도 뒤짚어 쓰긴다긴 하는데.. 아무래도 생물이라 좀 걱정이죠

  • @cklee4545
    @cklee4545 Місяць тому +17

    토요일기준 보령기준 양식흰다리새우 키로2만원에 뽀지게 먹었습니다! 제가 산거랑비교해보면 사이즈는 많이 크네요

  • @라라-e1i
    @라라-e1i Місяць тому +10

    막~~싼건 아닌데~~~솔직히 눈탱이는 아닌듯합니다^^스끼다시 잘 안먹는 저로서는~~^^이것도 좋네요~~!

  • @이용택-f3f
    @이용택-f3f Місяць тому +7

    항상 잘 보고 있어요 ~~^^

  • @인조이라이프-g9e
    @인조이라이프-g9e Місяць тому +1

    횟집이랍시고 간판걸고, 숙성회를 활어라고팔기도 하고 추잡은데도 많은데 오픈 주방(?)에 눈으로 볼수 있고, 깨끗하네요~

  • @유동민-m1f
    @유동민-m1f Місяць тому +5

    얼마나 신속 싱싱하면 농어가 썰어도 살아움직이네 4:15

  • @다해-y5c
    @다해-y5c Місяць тому +34

    역시 선한 사람은 선한 사람을 알아보나봐요. 형님 항상 응원해요! 세가족 행복하세요 ㅅ ㅅ

    • @리부어
      @리부어 Місяць тому +3

      선한사람이라서 불법 노점 번호판가림에 위생신고 없고요~~ 선합니다 네네

    • @oldpoet
      @oldpoet Місяць тому +1

      ​@@리부어이사람 댓글돌아다니면서 불법이라까네 추석에 얼마나 할짓이없고 놀아주는사람 없으면 그러냐ㅋㅋ

    • @jeonbogun129
      @jeonbogun129 Місяць тому

      탈세는 탈세다 늬들 목구녕을 감성으로
      포장해서 당당하지마라
      년 수천만원씩 세금 내보면 응끼난다
      국세청을 탓해라

    • @meatgod3749
      @meatgod3749 Місяць тому +1

      @@리부어 저분이 너 밥줄 끊어버렸어?? 왜 그래?? 참 인생 힘들게 사네..

  • @참새상
    @참새상 Місяць тому +3

    회 마니아로서 진짜 저기 가서 한번 구매하고 싶네요 ㅠㅠ

  • @김민성-v2n6e
    @김민성-v2n6e Місяць тому +1

    가성비가 좋진 않다 라고 하니까 뭔가 안좋은거 같아 보이는데 호객도 그렇고 가격이 합리적인 편인거 같아서 주변에 있으면 이용할거같음 ...

  • @호세호-i5n
    @호세호-i5n Місяць тому +4

    찐실력자이신게 느껴짐😊

  • @성투-x5r
    @성투-x5r Місяць тому +2

    예전에 저런 트럭에서 회 먹고 가족 전체가 식중독이 너무 심하게 걸려 병원에 입원할 정도 였던 기억,,,,
    퇴원 후 찾아 가 보았더니 차량이 없어짐~~~
    다 그렇지는 않겠지만 ,,,한번의 경험이 ㅠㅠ 너무 튼 기억으로 ㅠㅠ

  • @Aaiiiitt
    @Aaiiiitt Місяць тому +24

    와 칼 솜씨가 장난없네요 진짜

  • @실실실실-s6o
    @실실실실-s6o Місяць тому +1

    비싼건 아니라고 생각합니다 사장님 좋아보이네요 적정 가격이라고 생걱하고 땅파고 장사하는 것이 이니라

  • @또로미-j1s
    @또로미-j1s Місяць тому +4

    오와 여기 남자친구네 집 앞이라 매번 차 타고 지나갈 때마다 궁금했던 곳인데 여기에 나오네요😂
    남자친구가 맛있다고 하던데 다음에 나도 꼭 먹어봐야지😢

  • @Yadong_creature
    @Yadong_creature Місяць тому

    가격만 참고하고 인근 동네에 비슷한 형태로 영업하시는분들 잘 찾아서 구매도전 해 보겠습니다 좋은정보 감사합니다

  • @레발랑도르
    @레발랑도르 Місяць тому +14

    딱봐도 개고수다

  • @hwannn_2
    @hwannn_2 Місяць тому

    저희 집압에도 자주 오셔서 많이 사먹었는데 입질의추억에 나오시니 정말 신기하네요!
    시크하시면서도 굉장히 젠틀하시고 회 퀄리티도 엄청납니다 진짜 ㅎㅎ
    안그래도 지지난주에 사장님께 전어랑 오징어 구매해서 먹었는데 엄청 맛있었어요!!

  • @golsong181
    @golsong181 Місяць тому

    저희동네에 트럭에서 오징어회 파시던분은 나중에 가게 차리셧는데..그분은 다리에 껍질도 벗기심.. 물론특성상 완전히 벗겨내는건 아닌데.. 확실히 다른 오징어회보다 맛있었습니다..

  • @정경석-m8i
    @정경석-m8i Місяць тому +36

    손질도 위생도 가격도 디게좋은데?