איך לשמור עשבי תיבול במקרר + מתכון לפסטו I שי-לי ליפא

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 кві 2020
  • איך שומרים עשבי תיבול במטבח בצורה הטובה ביותר? איך מאריכים את החיים שלהם?
    בסרטון הזה אני מגלה לכם את כל הסודות.
    הכול בסדר הוא ערוץ יוטיוב החדש שלי, שילמד אתכם איך לסדר את המטבח אחת ולתמיד.
    אני שי-לי ליפא, מחברת 11 ספרי בישול רבי-מכר ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה, אני מאמינה שהמטבח הוא הלב הפועם של הבית, ושמטבח מסודר, מאורגן ופעיל הוא הסוד לחיים טובים ומאוזנים. בערוץ הזה אני אלמד איך לדייק את תכולת המטבח לפי צורכי היומיום, הרגלי הבישול וההעדפות הקולינריות שלכם, וכיצד לסדר אותו כמו שצריך.
    אני כאן בשביל לענות על כל השאלות שתמיד תהיתם בקשר למטבח:
    • כיצד השינוי במטבח משפיע על החיים?
    • למה חשוב לבשל בבית?
    • כיצד קונים פחות וחווים יותר שפע?
    • איך שומרים ירקות ופירות?
    • איפה שמים את החלב?
    • איך מאריכים חיים של עשבי תיבול?
    • כמה זמן אפשר להקפיא פיצה?
    רוצים לדעת את כל זה ועוד המון דברים אחרים? הרשמו עכשיו לערוץ והצטרפו איתי למסע שישנה לכם קודם כל את המטבח, ואחר כך גם את החיים.
    🍴
    תוכלו לקנות את הספר החדש שלי "הכול בסדר" כאן: www.ybook.co.il/book/7751/%D7...
    🍴
    אני נמצאת בעוד רשתות חברתיות:
    אינסטגרם: / shailylipa
    פייסבוק: / %d7%a9%d7%99-%d7%9c%d7...
    הסרטון הופק על ידי יוגב עזריאל: / yogevazriel
    #אחסון #עשביתיבול #שיליליפא
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 70

  • @user-el4vz7uv8l
    @user-el4vz7uv8l 4 роки тому +5

    פתאום גיליתי שעשבי תיבול לא חייבים להתקלקל אחרי יומיים! זה אחד הסרטונים הכי מועילים שראיתי, תודה רבה!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      תודה נועה. כיף גדול לשמוע!

  • @user-gn8yl1db8y
    @user-gn8yl1db8y Рік тому +1

    תודה ! עזרת לי

  • @lilach120
    @lilach120 3 роки тому +3

    איזו
    אלופה! שוברת את הראש כל כך הרבה זמן איך אפשר להאריך חיים לעשבי תיבול...איזה כיף ששיתפת ממש ממש תודה!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому

      תודה רבה לילך!

    • @user-mf5dm5kt7g
      @user-mf5dm5kt7g 11 місяців тому

      חידשת לי המון אני בת שבעים ואף פעם לא ידעתי אך לישמור על עשבי בישול תודה רבה לך

    • @user-mf5dm5kt7g
      @user-mf5dm5kt7g 11 місяців тому

      ❤❤❤

  • @user-ku2cn2cs7w
    @user-ku2cn2cs7w 4 роки тому +3

    חג שמח שי לי מהממת!!!צופה בסירטונים בכיף ולומדת ממך המון!!!.
    תודה!!!♥️

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому +1

      תודה רבה תמי. כיף גדול לשמוע! שבת שלום

  • @shaharsoref
    @shaharsoref 3 роки тому +1

    את מהממת. הטיפים שלך מעולים. וממש אהבתי את זה שבסיום כל סרטון יש מתכון.

  • @eliass80
    @eliass80 3 роки тому +1

    ממש נהנת לראות וללמוד ממך אלופה!!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому

      תודה רבה אליאס. כיף לשמוע

  • @galitsalamon281
    @galitsalamon281 4 роки тому +1

    סרטון מעולה!!! אני שנים קונה כל שבוע פטרוזיליה וכוסברה והרבה נזרק כך שמקווה שאצליח לשמור עליהם... ניפצת דעה מוטעת שלשטוף הייתי בטוחה שההפך הוא הנכון...נשמח לסרטונים נוספים!!! איחסון של קמחים וסוכרים למשל... אני מאחסנת תבלינים במקרר כי בעבר היה לי עש בתבלינים ומאז מאחסנת אורז ותבליניםמ

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому +2

      אם את שוטפת את עשבי התיבול אז חשוב לייבש היטב ולהרחיק עלים רקובים ונובלים. הסרטון הבא יהיה על המזווה ושם אסביר הכל. תבלינים לא אוהבים לחות של מקרר. ממליצה לך להקדיש להם מגירה, לרסס אותה ולשים בצנצנות נקיות ויבשות עם מכסה הברגה. להחליף את תכולתם כל שנה והכל יהיה טוב.

  • @OffRoadsLiving
    @OffRoadsLiving 4 роки тому +1

    אני מתמוגגת ממך!!! מתמוגגת!!!!

  • @MichalMaisharRatner
    @MichalMaisharRatner 4 роки тому +1

    מעולה, הלכתי ליישם את הטיפ של הבזיליקום, חידשת לי!

  • @galhud9196
    @galhud9196 4 роки тому +1

    נהדרת! תודה ✿

  • @litalbenshushan3586
    @litalbenshushan3586 4 роки тому +1

    ⭐️

  • @user-fq5jk4rf3z
    @user-fq5jk4rf3z 4 роки тому +3

    הי שי לי,
    סרטון והסברים מצויינים!
    האם יש אלטרנטיבה לשימוש בשקיות עבור עטיפת התבלינים הנשמרים בכוסות (אנחנו מפחיתים את השימוש בשקיות חד פעמיות משיקולים סביבתיים)?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому +1

      הי מירי, אפשר שקית נייר מחוררת ולעשות בה שימוש שוב ושוב. לא לזרוק אחרי שימוש אחד.

    • @user-fq5jk4rf3z
      @user-fq5jk4rf3z 3 роки тому +1

      @@shailylipa5949 תודה!

  • @rozaruziev7187
    @rozaruziev7187 2 роки тому

    Твои блюда , я люблю , спосибо👍

  • @limi1617
    @limi1617 4 роки тому +3

    סרטון מעולה! קראתי את הספר שלך אבל ממש חידד לי לראות בעין איך את עושה את זה, תודה!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      תודה רבה לימור כיף לשמוע! שבת שלום

  • @user-ep3tj6yw2t
    @user-ep3tj6yw2t 4 роки тому +2

    אפשר לשמור פטרוזיליה וכו' במים מחוץ למקרר? כמו הבזיליקום?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      אפשר אבל רק לכמה ימים ספורים. ויש להחליף את המים בכל יום ולהרחיק ממקור חום.

  • @user-gh8ch8hp7n
    @user-gh8ch8hp7n 4 роки тому +1

    סרטון מעולה! אשמח לדעת.. מה האלטרנטיבה העדיפה לעשבי תיבול רכים למי שאין לו מקום לאחסן במקרר בכוסות מים? מגולגלים ובשקית כמו הקשים?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому +1

      הי לירי, אם אין מקום לשים כוסות אז פשוט לשים את עשבי התיבול בשקית ניילון יבשה ונקייה.

  • @surale10
    @surale10 9 місяців тому

    מה עושים עם עלי בייבי שטופים?🙏

  • @hefetzhanita
    @hefetzhanita 4 роки тому +1

    היי שילי המלכה!
    שאלונת, בסוף הסרטון את מציינת לשטוף את עשבי התיבול ולייבש וכו' ואז להכניס לכוס עם מים?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому +2

      כן. אם רוצים שעשבי התיבול יחזיקו הרבה זמן מעמד אז כדאי לשטוף ולייבש אותם ורק אז להכניס לכוס עם מים. אבל גם בלי השטיפה הם יחזיקו מעמד יפה (במידה ומרחיקים עלים מהחלק התחתון, מקצצים ס"מ מהגבעול, מניחים בכוס עם מים ומחליפים את המים בכל שלושה ימים).

  • @tamiepstein
    @tamiepstein 2 роки тому

    מעולה. אבל אייך שומרת את הסרטון?

  • @user-wu8vj3fd5h
    @user-wu8vj3fd5h 3 роки тому +1

    היי כיף לישמוע את התוכניות שלך
    רק מה עם כרפס לא דיברת על זנ

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому +1

      אם את מתכוונת לסלרי אז הסברתי בסרטון של הירקות. מצרפת לינק: ua-cam.com/video/5w9KDNZPQX0/v-deo.html

  • @simazimbler8240
    @simazimbler8240 4 роки тому +2

    מה עם לאחסן אותם לאחר שטיפה? ומה עם הקפאתם?מהם המלצותייך לשני מקרים אלה?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      Sima Zimbler הכוונה היא לאחרי שטיפה. אני מסבירה זאת לקראת סוף הסרטון. לגבי הקפאה אני לא ממליצה. עשבי תיבול זה משהו שיש לאכול טרי.

  • @user-zu9bp7dt5v
    @user-zu9bp7dt5v 4 роки тому +1

    נהדרת! כבר מיהרתי ליישם.. , מה לגבי כרישה וסלרי?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому +2

      כרשה מאחסנים כמו בצל ירוק: עטופה בנייר סופג, בתוך שקית ניילון.
      סלרי יופיע בסרטון על הירקות שיפורסם בהמשך.

  • @meirahar
    @meirahar 4 роки тому +2

    אלופה 👏👏

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      תודה רבה!

    • @user-ik4cx4of4b
      @user-ik4cx4of4b 2 роки тому

      איפה נעלמת אני אוהבת את המתכונים שלך כל פעם מחפסת איפה שי את מהממת תעלי מתכונים

  • @user-gz8wt7kz3c
    @user-gz8wt7kz3c 4 роки тому +1

    כיצד את מציעה לשמור סלרי? חג שמח ותודה מראש!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому +1

      בקרוב ממש סרטון מיוחד לאחסון ירקות. הדרך לשמור סלרי קצת שונה מעשבי תיבול, ולכן זה לא נכנס לסרטון הזה.

    • @as-ki9vg
      @as-ki9vg 3 роки тому

      יפה. אני עושה זאת כבר שנים 👍....אבל למה לא הסברת על סלרי ולוף ?🤔

  • @yoniazula
    @yoniazula 2 роки тому +1

    פעם ניסיתי את זה אם פטרוזיליה שמתי במים את הגבעולים והשארתי על השיש ... למחרת הכל היה נבול . לא השליר אבל נבל אולי כי חייב גם קירור?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  2 роки тому

      אכן. חייב קירור. כפי שאני מסבירה בסרטון. עשב התיבול היחיד שאפשר להחזיק במים מחוץ למקרר הוא בזיליקום.

    • @yoniazula
      @yoniazula 2 роки тому +1

      @@shailylipa5949 תודה

  • @mirimmenachem6693
    @mirimmenachem6693 4 роки тому +1

    היי כל כמה זמן צריך להחליף מים לעשבי טיבול רכים שנשמרים במקרר?

  • @mishdayan
    @mishdayan 4 роки тому +2

    תודה על סרטון מהמם! שאלה- איך כדאי לשמור עלים כמו חסה, קייל, מנגולד ורוקט במקרר? והאם לשטוף או לחתוך אותם לפני האחסון? תודה!

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      מבטיחה סרטון מיוחד לאחסון ירקות במקרר. ממש בקרוב.

  • @solangevandereerden9944
    @solangevandereerden9944 2 роки тому +1

    תודה רבה
    סלרי וכוסברה לשמור אותו כמו פטרזיליה?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  2 роки тому +1

      כוסברה שומרים כמו פטרוזיליה. כפי שאני מסבירה בסרטון. גבעולי סלרי כדאי לעטוף בנייר סופג ולהכניס לשקית נקייה.

    • @solangevandereerden9944
      @solangevandereerden9944 2 роки тому +1

      @@shailylipa5949 תודה רבה!

  • @ShiriShotz
    @ShiriShotz 3 роки тому

    מה עם רוקט / ארוגולה?

  • @roticohen7359
    @roticohen7359 2 роки тому +1

    אך אשר לשמור את עלי גפן טרי

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  2 роки тому

      עלי גפן טריים נשמרים עד שבועיים במקרר. הכי טוב בקופסה סגורה או בשקית. ואפשר להקפיא עד חצי שנה

  • @nbn90
    @nbn90 3 роки тому +1

    מה עושים עם כרישה?

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  3 роки тому +2

      עוטפים בנייר סופג ואז בניילון

  • @yaelropalidis7810
    @yaelropalidis7810 4 роки тому +1

    מישהו יודע איך שומרים תרד לאישה קבוצה משתייך

    • @shailylipa5949
      @shailylipa5949  4 роки тому

      בקרוב ממש סרטון לאחסון ירקות במקרר.

  • @AAa-mg6jm
    @AAa-mg6jm 3 роки тому

    היי תודה על הטיפים , אני מגדל נבטי אלפלפא וברוקלי וכל פעם אני עוטף אותם בנייר סופג ומאחסן בשקית במקרר , אך יום למחרת השקית מאוד לחה והנבטים מתחילים לנבול

    • @AAa-mg6jm
      @AAa-mg6jm 3 роки тому

      אגב הספר שלך על הסדר והארגון נחמד ומועיל בהחלט