Pirulitos de cristal super fácil . sem Isomalt passo a passo - Alexandre Alarcão

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 577

  • @luzaniradossantos7112
    @luzaniradossantos7112 5 років тому +90

    Obrigada eu assisti vários vídeos ninguém deu o nome do açúcar vc fez o diferencial salvou minha festa muito obrigada e que Deus te abençoe e ilumine sempre sou de Aracaju bjs no seu ❤️

  • @joycejoy9629
    @joycejoy9629 Рік тому +3

    Vc mostrou a técnica a 4 anos e só agora ela se popularizou, um desbravador .

  • @valerialeite2337
    @valerialeite2337 5 років тому +51

    Você é o único que mostra tudo: as embalagens, o nome das marcas, os minutos de tudo. Você é maravilhoso

  • @_vick73
    @_vick73 5 років тому +78

    Sugestão: misture em um outro recipiente e depois coloque na panela de fervura.

    • @sarinha05
      @sarinha05 5 років тому +1

      Gostei dessa idéia

    • @valerialeite2337
      @valerialeite2337 5 років тому

      É isso

    • @anasimoes144
      @anasimoes144 5 років тому

      Iria falar o mesmo kkkk porque ter tanto trabalho para passar esse pincel 🖌, se pode misturar em outra.

    • @Luizacandarapatisserie
      @Luizacandarapatisserie 4 роки тому +1

      Boa ideia!!!

    • @Grazivs1
      @Grazivs1 2 роки тому +2

      Fiz isso e deu super certo.

  • @noemiaalves8484
    @noemiaalves8484 Рік тому +1

    Nossa Deus li abençoe abundantemente alexadre profesor maravilhoso tive o prazer de conhecer ele em araruama no evento cake lados

  • @papelariavila8497
    @papelariavila8497 3 роки тому +1

    Eu paguei p aprender..o açucar usado foi o refinado mesmo.mas q sufoco p soltar da forma.Obrigado pela dica.Agora Aprendi.Deus te Abençõe.

  • @TaniaCastro-z9q
    @TaniaCastro-z9q Рік тому +1

    Alexandre, venho aqui agradecer de coração seu vídeo foi o que me ajudou muito pois ontem fiz uma entrega de pirulitos, pois fui fazer com outros açúcares ele serve para see feito de outras cores não ficou tão clarinho quanto esse com Premium mais olha suei para achar mas enfim deu tudo certo graças a Deus e com a sua ajuda, Deus te abençoe grandemente só gratidão mesmo bjsss no seu coração ♥

  • @raquelwerneck9443
    @raquelwerneck9443 4 роки тому +1

    Isso é ótimo também para cristalizar maçã do amor Deus abençoe meu amigo Deus abençoe a sua família e a sua filha querida Deus abençoe as pessoas que estão ao seu lado aqui Rondônia você é o maior Deus abençoe

  • @marciabenamor5804
    @marciabenamor5804 6 років тому +29

    Já assisti vários vídeos desse pirulito, mas o seu foi com os ingredientes mais fáceis de encontrar no mercado. Ameiii... Bjusss

  • @victoria99954
    @victoria99954 4 роки тому +10

    Cremor de tártaro, Este produto é utilizado na culinária para regular a cristalização do açúcar, mantendo a superfície dos doces mais seca, para não ficar com a consistência melada.

  • @santcardoso3134
    @santcardoso3134 5 років тому +3

    Olá chef 👨🏽‍🍳 sou de Cuiabá MT, sou Confeiteira. Sempre que uma pessoa tá iniciando e me pede ajuda indico seus vídeos. Me ajudaram muito. Sou sua fã. Parabéns

  • @adrianasa7687
    @adrianasa7687 Рік тому

    Gratidão Alexandre vc é único mostra os ingredientes fazem diferença ❤

  • @vvivis926veane3
    @vvivis926veane3 Рік тому

    Deus te abençoe ,por esse trabalho gratuito.
    Acabei de fazer um curso gratuito,o básico,onde os melhores segredos, serão em um curso PG.
    Pena q n conseguirei fz.🙏🙏

  • @dearcangela4997
    @dearcangela4997 4 місяці тому

    Vc é um dos melhores e mais completo confeiteiro ❤

  • @vvivis926veane3
    @vvivis926veane3 Рік тому

    Deus te abençoe por TD que está fazendo.Esta ajudando muito.
    Infelizmente não poderei fz um curso PG,e com suas dicas, posso,iniciar,gerar uma renda.Gratidao

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 3 роки тому +3

    Professor querido, vc é realmente o cara da confeitaria. Gratidão por distribuir conhecimento!

  • @sheylapinho9300
    @sheylapinho9300 5 років тому +2

    Alexandre Alarcão ele é o máximo. Já fiz aulas com ele em Niterói, ele é a mesma pessoa do vídeo, essa simplicidade e passa todos os detalhes da receita sem esconder nada.❣🥰

  • @mariamoura2960
    @mariamoura2960 2 роки тому

    Olá gostei muito do vídeo. Vou fazer.

  • @deniseflores4703
    @deniseflores4703 3 роки тому

    Que que e isso ,um verdadeiro encanto ,você e mli mesmo ,grata .
    Um beijo

  • @pblcrvg
    @pblcrvg 4 роки тому +1

    Parabéns fácil e lindo

  • @mariaangelicamarques9562
    @mariaangelicamarques9562 Рік тому

    Parabéns você explicou muito bem ❤

  • @carmemcarmem5375
    @carmemcarmem5375 2 роки тому +1

    Boa tarde! Muito lindos! Realmente vc ensina sem segredos. Parabéns! Obrigada!

  • @anamariaspmgaio1796
    @anamariaspmgaio1796 Рік тому

    Obrigada pelas suas aulas tenho aprendido muito com o sr,🙂

  • @shirlannealves3266
    @shirlannealves3266 4 роки тому

    Adoro suas dicas !! Você passa todos os detalhes para não ter erro. E fala de todos os ingredientes, e detalhes para quem não tem termômetro.

  • @idalbarodriguesdeoliveira2797

    Amei vou fazer para vender

  • @joybruneto2034
    @joybruneto2034 5 років тому +1

    Alexandre, vc está ajudando na minha depressão,com suas receitas vou começar a por em prática

  • @marcialeo4844
    @marcialeo4844 5 років тому +2

    Muito show ! Vc faz a diferença no modo de explicar simples e objetivo . Parabéns!

  • @maradarwin7357
    @maradarwin7357 2 роки тому

    Bom dia meu querido ... Gratidão Mara DARWIN SP

  • @caetanag4816
    @caetanag4816 6 років тому +2

    Muito lindos uma hora vou tentar.tenho muita vontade de fazer esses pirulitos.acho lindo.

  • @lilianmendes1109
    @lilianmendes1109 5 років тому +1

    Ola boa tarde,assisti seu vídeo e fiz deu super certo muito obrigada.

  • @denildesouza4589
    @denildesouza4589 5 років тому

    Obg amigo por facilitar, pois vc foi o único q falou o as marcas e isso já foi de grande ajuda muito lindo seu trab

  • @priscilacarvalho7153
    @priscilacarvalho7153 4 роки тому

    Adorei a aula. Achei a melhora da Internet viu. Tudo bem explicado.

  • @laisefranca1727
    @laisefranca1727 4 роки тому

    Vc é tão leve..... Parabéns!

  • @lilianecouto5535
    @lilianecouto5535 5 років тому +3

    Vc me ajudou muito
    Vou fazer esses pirulitos para o aniversário do meu filho 💙
    Obrigada

  • @cleidemeneses274
    @cleidemeneses274 Рік тому

    Ameiiiii, sucesso

  • @anaabreu4837
    @anaabreu4837 6 років тому

    Hoje estou começando a fabricar meus pirulitos e com suas dicas será um GRANDE sucesso.

    • @vivianecarvalho130
      @vivianecarvalho130 5 років тому

      Olá! Está dando certo? Quero começar tb!! Sucesso!

  • @biancamelo9576
    @biancamelo9576 5 років тому +9

    De todos os vídeos, o seu resultado foi o que mais ficou bonito pra festa e bem parecido com o de isomalte ♥️
    Parabéns, Chef! 👨‍🍳🥰

  • @tilheb5789
    @tilheb5789 2 роки тому +1

    Obrigada pelo vídeo!!!! Qual função do cremor tártaro?

  • @lucianarodriguessantossant1073
    @lucianarodriguessantossant1073 2 роки тому +1

    Que coisa linda

  • @lucianaalves566
    @lucianaalves566 2 роки тому

    Vc é d mais, obrigada

  • @CarlaRibeiro-vo6ri
    @CarlaRibeiro-vo6ri 3 роки тому

    Amei vc é máximo explicando

  • @deise_olioliveira419
    @deise_olioliveira419 2 роки тому

    O melhor vídeo de vdd👏🏻👏🏻👏🏻

  • @RosaMaria-fb2ov
    @RosaMaria-fb2ov 2 роки тому

    Muito bom obg por encima

  • @vilmafreis1388
    @vilmafreis1388 2 роки тому

    Amei sua receita

  • @elianemouraramos5965
    @elianemouraramos5965 2 роки тому

    Fiz deu super certo, amei! Adoro a forma que você ensina😘😘😘

    • @glauciarocha4176
      @glauciarocha4176 2 роки тому

      Oi tudo bem? Os seus pirulitos ficaram derretendo??? Os meus melaram todos

    • @sauanasaraiva9500
      @sauanasaraiva9500 2 роки тому

      Quanto tempo de validade?

  • @sueudaagra733
    @sueudaagra733 2 роки тому

    Obrigada, amei seu vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @brunadortaborges4860
    @brunadortaborges4860 Рік тому +1

    Lindos! Qual a função do cremor de tártaro na receita ?

  • @aparecidamiranda1253
    @aparecidamiranda1253 2 роки тому

    Muito obrigada 😍💕 você é muito especial... Deus te proteja sempre 🙏🏽

  • @elaineadorno5259
    @elaineadorno5259 5 років тому

    Alexandre gratidão pela sua receita! a única que deixou o pirulito cristal!! vc é demais!

  • @valeriamenezes636
    @valeriamenezes636 6 років тому +1

    Faço com açúcar refinado comum e da certo tb.

    • @gicelischiessl
      @gicelischiessl 5 років тому

      Boa tarde Valeria, seus pirulitos ficam com um ton amarelado ?

    • @valeriamenezes636
      @valeriamenezes636 5 років тому

      Giceli Schiessl Qualquer um feito com açúcar fica, só não fica se for isomalte, o segredo é não deixar passar da temperatura certa, tem q ter termômetro, assim não fica muito amarelado

    • @valeriamenezes636
      @valeriamenezes636 5 років тому

      Giceli Schiessl E quando for fazer o pirulito, faz uma camada não muto grossa que fica mais transparente

    • @gicelischiessl
      @gicelischiessl 5 років тому

      Muito obrigado vou continuar tentando.
      Abraços

  • @brancaarante5157
    @brancaarante5157 2 роки тому

    Aeroporto suas receitas,obg

  • @fatimademoraesferreira9980
    @fatimademoraesferreira9980 4 роки тому

    Excelente receita, explicou muito bem. A criançada vai amar.

  • @mariaaparecidaamorim6748
    @mariaaparecidaamorim6748 3 роки тому

    Bom vídeo bem explicado

  • @leidecarvalho9563
    @leidecarvalho9563 Рік тому

    Ameiiii 😍 vou fazer Alexandre 👏❤

  • @janainacruz2204
    @janainacruz2204 2 роки тому

    Gostei demais desse vídeo 😁👏 moro em Fortaleza CE

  • @fatimacastilho3676
    @fatimacastilho3676 5 років тому +1

    Parabéns mais uma vez pelo seu maravilhoso trabalho e explicação. Fiz essa receita hoje e ficou simplesmente perfeeeeiiittooo. Obrigada. Deus te abençoe. 👍👍

  • @flavialeticia6543
    @flavialeticia6543 6 років тому +2

    Amei está receita

  • @rosaneguilhermeestevesdoss7966

    Amei , gratidão

  • @aparecidasabbadim1067
    @aparecidasabbadim1067 5 років тому

    Você explica muito bem. Parabéns que Deus te proteja sempre.

  • @deusefiel8920
    @deusefiel8920 3 роки тому

    Amei as dicas

  • @elainealves7433
    @elainealves7433 5 років тому

    Ficaram muito lindos, e com ingredientes fáceis de achar. O açúcar principalmente. Muito obrigado mesmo, e q Deus te abençoe imensamente.

  • @marthamonteiro9289
    @marthamonteiro9289 4 роки тому

    Adorei. Vou experimentar.

  • @ryanandrade9294
    @ryanandrade9294 5 років тому

    Amo vc. Vc facilita a minha vida

  • @elisangelacarvalho2382
    @elisangelacarvalho2382 4 роки тому

    Vc e 10 sempre passando dicas...adoro suas receitas

  • @julianaaraujodesouza5242
    @julianaaraujodesouza5242 6 років тому

    Alexandre eu aprendi bastante coisas com vc obg

  • @elisabetegns
    @elisabetegns 3 роки тому

    Excelente. Obrigada, Chef.

  • @MariaJose-kq4wg
    @MariaJose-kq4wg 4 роки тому

    Parabéns pelo vídeo uma aula que tirou a dúvida de muita gente

  • @gabrielaoliveirapereira5165
    @gabrielaoliveirapereira5165 2 роки тому +1

    Eu fiz e deu tão certo , usei açúcar pra fazer café , e ficou perfeito e cristalino como queria ♥️

  • @Gataspace
    @Gataspace 3 роки тому

    Obrigada por compartilhar seu conhecimento..👏👏👏👏🤩

  • @patriciamachado135
    @patriciamachado135 Рік тому

    Nossa cair de paraquedas aqui no seu canal... parabéns didática da aula excelente, vídeo sem enrolação.
    Tenho uma dúvida, essa receita rende quantos pirulitos

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 5 років тому

    Dios te bendiga mi querido chef por estas recetas tutoriales que nos regala de corazon...

  • @marialuciamoreira4088
    @marialuciamoreira4088 2 роки тому

    Parabéns Alexandre ,amei sua técnica e também a receita ,uma aula maravilhosa,pois nunca tinha visto,pretendo inovar as festinhas infantis

  • @evelynpecanha365
    @evelynpecanha365 4 роки тому

    O Sr é 10 !!! Amei

  • @lara-is2nt
    @lara-is2nt 5 років тому

    Alexandre...vc é maravilhoso...adoro suas receitas e dicas explica com muita paciência

  • @karinelincol7478
    @karinelincol7478 5 років тому

    parabéns ensina muito bem

  • @MagnaBarreto-tr9nw
    @MagnaBarreto-tr9nw 10 місяців тому

    Muito obrigada

  • @joaoalvesmarinho4332
    @joaoalvesmarinho4332 6 років тому +1

    Maravilhoso ! Vou tentar fazer obrigada

  • @lucianadossantos2086
    @lucianadossantos2086 6 років тому +2

    Adorei a aula chef vou tentar fazer muito obrigada 👏👏👏👏

  • @jorgeanecampos
    @jorgeanecampos 6 років тому +3

    O melhor canal que assistir até hoje,sempre ensinando coisas maravilhosas... adorei essa idéia,vou tentar fazer,vc explica super bem... adoroooo... 😚😚😚

  • @marlenecirino6104
    @marlenecirino6104 6 років тому +8

    FICOU BELÍSSIMOS!!.
    VOCÊS FEZ COM UMA FACILIDADE QUE DEU VONTADE DE FAZER..
    OBRIGADA ALEXANDRE AMEI ESTA RECEITA...😁😁😁😁😁

  • @lumalfacini2333
    @lumalfacini2333 4 роки тому

    Obrigada por compartilhar seu conhecimento 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @Chocolate.Mania.
    @Chocolate.Mania. 5 років тому

    Uhuuuuuul Bangu!
    adoro essa loja.

  • @miriamalvesdacosta6132
    @miriamalvesdacosta6132 6 років тому

    Amei, chef vc é demais, Deus te abençoe querido.

  • @aparecidaconceicao9699
    @aparecidaconceicao9699 3 роки тому

    Uma dica,vc pode misturar em uma vasilha e depois transferir devagar p a panela, isso evita açúcarar!

  • @soldantas2372
    @soldantas2372 2 роки тому +3

    Muito obrigada por explicar tão bem,gostaria de uma sugestão de preço por favor,muito obrigada!!💗

  • @clenirdiasdelima7533
    @clenirdiasdelima7533 Рік тому

    ❤ lindo demais

  • @karla4350
    @karla4350 4 роки тому

    Vc é show!!

  • @eucleiaamaral2928
    @eucleiaamaral2928 5 років тому

    Melhor explicação até agora.parabéns

  • @kikaoliveira.festadossonho7220
    @kikaoliveira.festadossonho7220 5 років тому

    Suas receitas são certeiras adorooooo

  • @suelenfreitas7906
    @suelenfreitas7906 5 років тому

    Vídeo excelente! Muito explicativo! Top!

  • @Rosanacruz83
    @Rosanacruz83 6 років тому

    Parabéns, vc explica muito bem

  • @soasboasboazona9417
    @soasboasboazona9417 6 років тому +4

    Super like pro meu ícone da confeitaria.

  • @renatanunciaroni7504
    @renatanunciaroni7504 5 років тому +1

    Estou maravilhada!!!!!!😍😍😍😍😍😍

  • @lindinalvamachado7141
    @lindinalvamachado7141 3 роки тому

    Você é o máximo 👏

  • @aldasilva443
    @aldasilva443 5 місяців тому

    Lindos

  • @roselipereira5934
    @roselipereira5934 5 років тому

    Maravilha essa aula, obrigada vou fazer vc e 1000.000 milllll.

  • @aline6445
    @aline6445 5 років тому

    Parabéns ameii irei fazer sim ...
    Muito bem explicado

  • @AmandaSantos-bi7cr
    @AmandaSantos-bi7cr 4 роки тому

    Adorei

  • @anapaulapaula9345
    @anapaulapaula9345 2 роки тому

    Que legal

  • @aparecidamiranda1253
    @aparecidamiranda1253 2 роки тому

    Olá querida Chef... amooo seus vídeos...vc é muito especial ❤️