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간은 어떻게 하나요??
영상에서 사용한 가자미는 이미 간이 되어 있는 제품이어서 따로 간을 할 필요가 없었어요.그냥 흐르는 물에 헹군 뒤에 사용했는데도 약간 짭쪼롬해서 간이 맞았어요.만약 간이 안된 가자미를 사용하실 경우엔 스테이크 구울 때처럼, 구운 다음에 소금 약간 뿌려 드시면 되리라 봅니다.감사합니다.^^항상 건강하시고,행복한 저녁시간 보내셔요.^^
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](http://i.ytimg.com/vi/s6Fwr6Ebx3Y/mqdefault.jpg)
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](/img/tr.png)
간은 어떻게 하나요??
영상에서 사용한 가자미는 이미 간이 되어 있는 제품이어서 따로 간을 할 필요가 없었어요.그냥 흐르는 물에 헹군 뒤에 사용했는데도 약간 짭쪼롬해서 간이 맞았어요.만약 간이 안된 가자미를 사용하실 경우엔 스테이크 구울 때처럼, 구운 다음에 소금 약간 뿌려 드시면 되리라 봅니다.감사합니다.^^항상 건강하시고,행복한 저녁시간 보내셔요.^^