Торт с шарами(крем БЗК). /Cake with balls(protein custard).
Вставка
- Опубліковано 20 лип 2021
- Шары для торта - • Шары для торта (шокола...
Оформление БЗК:
Форма - 22*22см. 1 порция крема на Пектине.
Кулинарный магазин - sweettun.ru
Вырубки, цифры, буквы, штампы - (Vk) 3d_print_slv , (Одноклассники) clck.ru/SQqmG
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт Красный бархат - • Торт Красный бархат. /...
Ванильный бисквит - • Мой ванильный бисквит....
Шоколадный бисквит - • Готовим шоколадный бис...
Черёмуховый бисквит - • Простой ЧЕРЁМУХОВЫЙ би...
Шоколадно-сливочный крем - • Готовим шоколадно-слив...
Сливочный йогуртный крем - • Готовим сливочный йогу...
Творожный сметанный крем - • Творожный сметанный кр...
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - • Белково-заварной крем ...
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - • Белково-заварной крем ...
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - • БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ....
Выравнивание белково-заварным кремом - • Выравнивание белково-з...
Делаем надписи ШТАМПОМ - • Делаем надписи ШТАМПОМ...
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - • ЛЮБОЙ рисунок на масти...
Плейлист "Оформление тортов БЗК." - • Оформление тортов БЗК.
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j
92 тортика с белково-заварным кремом!!! - • 92 тортика с белково-з...
64 тортика для детей!!! - • 64 тортика для детей!!...
Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/profile/557643210877
В Контакте - olgaturchina2020
Инстаграм - / olgaturchina5
You can use subtitles. Turn on subtitles in the video player, then go to settings →
subtitles → translate → select your language. Subtitles will appear a few days after the video is released. Thanks! - Навчання та стиль
Работа ювилирная, не каждый сможет! Вы молодец! Тортик шикарен! Спасибо вам за поучительные видео.😊 Мы вас любим!!!
Благодарю сердечно, Танечка, за добрые слова!
Воистину, дело мастера боится! Вы в своём деле достигли таких вершин мастерства!!!
Спасибо ,Оленька, за высокую оценку моих работ!
Оля, очень рада слышать Ваш голос и видеть Вашу работу. Торт очень оригинальный. Желаю крепкого здоровья вам и Вашей семье, успехов.
Огромное спасибо, Наденька, за внимание и добрые пожелания!
Делала торт с шарами правнуку на 7 лет, а сейчас сделаю внуку на 17 лет, красивый тортик❤❤❤❤❤👍💋
Я очень рада, что моё видео Вам полезно !
Оленька! Вы просто умничка. Так приятно слушать и смотреть все,что вы делаете. Спасибо. Многому у вас учусь. Здоровья вам, удачи во всем.
Спасибо 😘огромное, Татьяночка за отзыв и добрые пожелания @
Какая Вы УМНИЧКА!!!! Золотые ручки!!!! 👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо!
Олечка, тортик просто супер! Стильный, современный. Высший класс!
Спасибо 😘, Еленочка!
Не торт, а ювелирная работа. Очень стильный тортик. Обязательно постараюсь сделать такой внуку. Ему тоже будет 19. Спасибо за урок
Ириночка, мне будет очень приятно! Хоть идея и не моя!
А я шарики на торты с помощью шоколада или глазури прикрепляю. Ниразу не скатились. И на боку держатся хорошо. Очень красивый торт, как всегда!!! 👏👏👏💐
Я пробовала скреплять, как у меня не пошло.
Beatiful, beatiful beatiful
Спасибо !
Сказка продолжается, здорово 👍, спасибо Вам Оленька за мк❤️
Благодарю сердечно, Ирина Викторовна!
Олечка, Вы просто МОЛОДЧИНКА ! Очень нравятся Ваши работы, еще по однокласникам познакомилась с Вами! Успехов и вдохновения Вам, побольше заказчиков !
Раиса,огромное спасибо за добрые пожелания!
Спасибо, работа прекрасная!!! Тортик шикарный. 😍👍💕
Благодарю от всей души, Лилия!
Боже, несусветная красотища! Вы суперский тортодел.
Спасибо 😘огромное, Светланочка, за восторженные отзыв!
Спасибо за прекрасную работу!
Ниночка, а Вам спасибо за отзыв!
Профессионально и красиво!
😘😘😘
Обалденный торт. Просто чудо.
Благодарю 😘, Алёна!
Какая красота! Оленька, спасибо за урок!
Леночка, благодарю за все комментарии!
Оленька, вы такая молодец! Все схватываете на лету, не боитесь пробовать новое. Вот я долго запрягаю, все никак пионы не освою и с лилиями беда. Дальнейших вам творческих успехов!
Спасибо 😘огромное, Олечка, за отзыв и добрые пожелания!
Очень красиво,обязательно попробую!
Удачи,Татьяночка!
Как всегда ,супер!!!!
Спасибо, Верочка!
Оболденный торт. Спасибо Вам, Оля.
Благодарю 😘, Ириночка!
Супер!!! Красивый и стильный тортик!!!
Благодарю 😘, Олечка!
Эффектно получилось!!!
Благодарю 😘
Оленька как всегда прекрасно.
Спасибо 😘😘😘огромное, Эммочка!
Замечательный тортик.Красота
Спасибо 😘, Дагман!
Оленька, красотаааа!!!!!!
Благодарю 😘, Наташенька!
Очень классно получилось!!!
Спасибо огромное, Татьяночка!
Волшебное чудо
Спасибо 😘😘😘огромное, Маришенька!
Олечка, спасибо за мк, глаз не оторвать, красота!
Нонна, а Вам,спасибо за внимание и отзыв!
Тортик супер! 👍👍👍 Идея отличная!
Спасибо 😘, Олечка!
Супер!Очень красиво и оригинально!Спасибо!Здоровья и удачи!
Спасибо 😘, Ириночка, за добрые пожелания!
Очень красивый торт !
Огромное спасибо, Тамара!
Олечка,тортик обалденный!!!
Спасибо 😘, Ириночка!
Вау Вау Вау ! Какие углы! Торт супер!
Танюша,ты меня смущаешь! Спасибо зайка моя!
Красивый тортик!!
Большое спасибо!
Очень понравился тортик!❤😘
Я очень рада!
Очень классный торт! Шедевр!!! 🌷🌷🌷
Благодарю сердечно!
Спасибо 8
Ювилирная работа.но итог.получился шикарным.👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍💋
Благодарю сердечно, Татьяночка!
Оленька очень красивый тортик просто супер вы умница
Спасибо огромное, Галиночка!
Оригинальное украшение, возьму себе на заметку, детям надо торты печь
Творческих успехов, Елена!
@@OVTurchina Спасибо, у меня так красиво не получится , я учусь , шары попробую сделать из зефира
Здравствуйте Оленька у вас всегда такие шедевры что глаз не оторвать
Добрый вечер, Галиночка! Спасибо 😘огромное!
Ооочень классный тортик!!!!!
Благодарю, Мариночка!
Какая красота!!! Тортик БОМБА!!!Одно удовольствие, смотреть ваши видео!!!!! Дай Бог вам здоровья!!!!
Благодарю сердечно за отзыв!
Это шедевр! Оленька, у меня не хватает слов, чтобы выразить свое восхищение! Спасибо Вам за эту красоту!
Спасибо, Оленька, за позитив!
СУПЕР ! КЛАСС !❤ ВЫ-МОЛОДЕЧИК ! БРАВО ВАМ!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Спасибо 😘😘😘, Ириночка!
Очень красиво! Такой современный креативный тортик - в духе времени
Спасибо 😘, Светланочка!
Очень красиво, и аккуратно работаете. Спасибо вам❤️🍒🍓
Я очень рада, что Вам нравятся мои работы!
Олечка супер работа! Так переживала за Вас! Сколько терпения! Выглаживать тортБЗК это столько терппния и нервов нужно! Чего мне не хватает. Лайк!
Наташенька, это так только кажется. А за лайк отдельное спасибо!
Спасибо за МК!!!
😘😘😘
Красота!!! 👍👍👍
Спасибо 😘
Великолепно!❤️👍
Спасибо 😘😘😘
Браво,молодец ,супер.
Спасибо 😘огромное!
Красота👏
Благодарю 😘
Спасибо за мк.
Благодарю 😘за отзыв!
Ну вот...это что- то новенькое в исполнении Оли!!! А то всё цветочки ,цветочки...( шучу)!
Супер! Молодец! Умница!
Браво!
У меня ,Светланочка, бывают тортики и не с цветочками,я их просто не снимаю,смотрят мало.
Добрый день,Оленька только досмотрела МК с шарами и вижу этот очаровательный тортик,он такой нежный,как облако, просто КЛАСС!!!
Спасибо, моя дорогая!
Спасибо дорогая Олечка! Посмотрела твоё видео, дай бог вам всего хорошего, буду пробовать
Творческих успехов, Оленька!
@@OVTurchina спасибо огромное!
У вас все так аккуратно, шикарный торт, попробую сделать такой же, спасибо.
Удачи,Людмилочка!
@@OVTurchina спасибо
Вы большая молодец, смотрела Вас на одном дыхании, у вас очень здорово получается❤ красиво и эффективно
Я очень рада, что моя работа Вам понравилась!
Давно хотела посмотреть выравнивание квадратного торта . Спасибо Ольга! Когда нибудь соберусь и тоже квадратный сделаю. Тортик получился суперский!!!!
Спасибо 😘Лариса! Творческих Вам удач!
Умныца! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💗💗💗💗💗💗💗
Спасибо 😘😘😘😘
Красотаааа
Благодарю 😘
Как всегда столько технических нюансов раскрыли! Шикарный результат!
Надеюсь что пригодится!
Какой эффектный тортик.Сцппер
Благодарю от всего сердца, Олечка!
Олечка торт бомбический он очень красивый, я делаю крем тоже на пектине. Я для выравнивания не добиваю крем. 💐💐💐
Благодарю от всей души, Наташенька!
Тысячи и один лайк🙂👍💕
Огромное спасибо за лайки,Кристин!
Олюшка здравствуйте!!! Ооочень красиво получилось!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻Цвет хорошо подобрали! Ну я вам уже писала, что чувство цвета у вас замечательное!!! Я вообще больше люблю цветы на тортах, но вот шары тоже очень понравились! Правда я их и с цветами сочетаю, тоже очень интересно! Вы большая мастерица!!! Спасибо вам за все МК!!! Мне очень помогают!!!!❤️❤️❤️
.Добрый вечер, Анночка! Огромное спасибо за высокую оценку!
Я тоже как нибудь попробую шары с цветами.
@@OVTurchina ❤️❤️❤️
Торт шикарный! Я не умею делать все аккуратно, руки уже не те, поэтому под торт подкладываю или фольгу , или пергамент. Все хорошо вытаскивается и потом только подправить остаётся!
Спасибо огромное Татьяночка, за позитивный отзыв!
А у меня наоборот,с бумагой,фольгой не получается, легче кисточкой убрать подложки.
Супер
Благодарю 😘
Торт шикарный! Олечка, спасибо за подробную информацию. Для меня выровнять торт квадратный, но никак... Нервов...
Благодарю 😘, Валентиночка, за отзыв! Со временем все получится!
Суперррррр
Спасибо 😘😘😘
Прекрасно выровняли!! Квадратные формы не легко ровнять....
Валечка,я очень старалась!
@@OVTurchina ❤❤❤❄❄❄👍👍👍
👍👍👍
Спасибо 😘 😘 😘
Первое честное выравнивание;(как это тяжело) я думала это только нам новичкам!!
Да что Вы,моя дорогая, я думаю всем не легко.
👍👍👍👍
Спасибо 😘
Оля,добрый день! А я специально купила форму 20*20, буду делать торт песочница,ниразу не делала
Добрый вечер, Наташенька! Удачи Вам!
Замечательные у Вас работы.Восхищаюсь!
Скажите, пожалуйста,цифры и звёздочки вы делала из мастики?
Большое спасибо, Алина, за отзыв!
Да,цифры и звёздочки из мастики Топдекор.
Ольга очень красиво 🤩 У вас прям новая техника украшения 👍 Скажите пожалуйста, вы говорите, что шары окрасили топ-декорм, тогда шары у вас с глазури?
Большое спасибо, Наташенька, за тёплые слова!
В глазурь добавляю сначала диоксид титана,топлю на водяной бане и только потом окрашиваю Топдекором.
Очень красиво! Спасибо за идею с распылителем, у меня тоже нет аэрографии, только учусь декорировать торты, это так затягивает. Спасибо за урок, жаль не показали как делаете шары, у меня никак не получаются. 😢
Благодарю сердечно, Люда,за внимание и тёплые слова!
А видео как делаю шары,есть на канале.
Очень понравился мне ваш тортик, Оленька! Красивый и нежный! Ещё хочу поблагодарить за то, что обозначили, каким кандурином пользуетесь (прочитала Ваш ответ в комментариях), потому что *античное золото* вообще нигде не могла найти, а *золото США* нашла, он самый дорогой, но зато плотный, то, что надо!
Благодарю 😘сердечно, Олечка!
Очень красивый тортик! А шары из чего?
Большое спасибо за комментарий! Шары из шоколадной глазури.
Оленька вы молодец, очень красивый тортик.Вот у меня когда обмажу шарики кандурином так не блестят,почему?
Огромное спасибо за тёплые слова! Посмотрите видео ,где я делаю шары,там показано как добиться блеска.
И тут я подумала ,за чем я покупала аэрограф за 9 тыс )
🙂🙂🙂,но аэрограф все же круче!
Ольга,брызги удобно очень наносить с зубной щетки чем с кисточки. Может Вам пригодится.
Спасибо, Валентиночка, обязательно попробую!
Смотрела как делали шары и вот результат готового тортика. Очень интересное оформление! Все тонкости работы во всем. Спасибо! А как красили голубые шары, готовые или глазурь и чем? Спасибо!
Ириночка, спасибо за отзыв!
На Голубые шары,красила глазурь Топдекором голубым, водорастворимыи.
@@OVTurchina спасибо!
@@OVTurchina а разве не сворачивается глазурь от водорастворимого топ декора? А тортик шикарный!!! И выравнивание тоже!!!!
Оля а цифры из мастики? И скажите пожалуйста какой у вас кандурин?
Да,Еленочка, цифры из мастики,а кандурин ,,золото США"
Подскажите, флакончик где покупали , хорошая идея
В парфюмерном магазине, можно купить на Алиэкспресс.
@@OVTurchina Спасибо
Добрый день какой краской покрасили голубые краски, обзор можите сделать
Доброе утро! Это обычный Топдекор, голубой.
❤️🌹❤️🌹❤️👍👍👍
❤❤❤
На сколько кг вышел такой торт? Очень красивый хотелось бы повторить.
Торт получился 2,5кг!
Желаю творческих побед!
А когда шары устанавливаете на торт на них отпечатки от пальцев не остаются?
У меня не остаётся, так как руки холодные и сухие. А вообще конечно надо одевать перчатки.
Ольга,а что даёт водка?
Образует более мягкий слой,который легче выравнивать!
Здравствуйте,скажите вы сказали сбрызгиваете водкой, вы разводили водой или просто сбрызгнули водкой и дальше равняли...спасибо...
Добрый вечер, Евгения! Просто обычной водкой,не бойтесь, её не будет слышно во вкусе торта.
@@OVTurchina Спасибо,просто понравилась идея вашего торта,скоро день рождения сына хочу сделать такой...
Можно вопрос:Оля,Это у Вас здесь 2 бисквита? НЕ могу найти черемуху.пока такой бисквит не готовила.С-П-А-С-И-Б-О❤ ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ,что мелочи(но ЭТО ВАЖНОСТИ для не опытных кондитеров) ПРОГОВАРИВАЕТЕ!!!
В больших супермаркетах продаётся черемуховая мука
@@user-bw7mx5cz5m СПАСИБО! Всякую находила...только не эту. В отделе где мука пшеничная продается???Вы там видели черемуховую?
@@user-pw8pv6qd3h ну да, там всякая есть и гречишная , и рисовая , и овсяная. Просто нужно все пересмотреть внимательно!
Да, Ириночка, там два коржа разрезанных пополам,я покупала черемуху на кондитер.базе.
@@OVTurchina Спасибо,что есть обратная связь! А Вы знаете,я вчера нашла в "Ашане" ,она дорогущая,почти как миндальная.стоит 250 р.всего 150г! Но всё равно хочу попробовать Ваш бисквит!❤СПАСИБО ВАМ,ОЛЕЧКА! 🌹🌹🌹
Здравствуйте!!! С чего шары сделаны ?
Добрый вечер! Шоколадная глазурь.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а можно на бзк выложить консервированные персики. Не потечёт?
Добрый день, Юлия! В консервированных фруктах выделяется много жидкости,конечно не стоит рисковать. Лучше положите персики в начинку а сверху только свежие фрукты покрытые декор гелем.
@@OVTurchina спасибо большое 🥰
Сколько делала шары,никогда не получается.
Мне тоже не сразу они дались,сначала внутри сильно некрасиво получались( с наружу нормально), а теперь и внутренняя часть получше выглядить стала. Во всем нужен навык,чем чаще делаешь, тем лучше получается. Я делаю не очень часто...
@@OVTurchina у меня края ломаные,я их склеиваю, там дырки. А так Вы правы,с навыком. Но сейчас в кондитерском магазине можно готовые купить,разные и не дорого.
Квадратный торт сложнее выровнить чем круглый, знаю по опыту, самая нудная работа, цветы интереснее делать
Но без этого никак не обойтись. Мужчинам тоже надо тортики.