Mamma mia! Was für ein tolles Video! Es macht viel Freude dir zuzuschauen und begeistert mich immer aufs neue! Man bekommt immer Lust die Sachen nachzukochen. Lg
Ich habe heute selbstgemachte Pommes und diese mega Soße gemacht . Sie schmeckt sooo genial und ist cremig , es fehlt einem echt an nichts. Hab noch Spinat und ein paar Wildkräuter rein gemacht , perfekt. Danke für das tolle Rezept ❤
Meeega lecker, liebe Andrea und mit dem intensiv - grünen Dip eine herrliche Farbexplosion. Let's go green, rot- weiß war gestern..! Danke, Andrea für deine tollen Pommes plus Kräuter- Dip. Herzl. Grüße :-))
Ich liebe Deine Videos, Du Bist eine sehr nette Person! Und vielen Dank für das Rezept. Ich werde es unbedingt so ausprobieren! Ich auch liebe es gesund! Daumen hoch!
Liebe Andrea, wieder super deine Ideen :) Wir machen die Pommes auch immer selbst auf Backpapier, gern schneide ich auch Süßkaroffeln oder Pastinaken in solche Pommestreifen, das wird sehr lecker im Ofen. Als grünen Dipp hatte ich bisher immer Avocados genommen und den roten Dipp aus Tomatenmark gemacht, aber nun werde ich dein Rezept mit den gekochten Kartoffeln und frischen Kräutern mal probieren, eine willkommene Abwechslung, denn die Pommes werden von meinen Lieben 1 mal pro Woche gefordert :))
🍀 ANDREA, meine enkel werden jubeln wenn sie bei mir pommes bekommen... und ich bin sooo fröhlich wenn ich dich höre, sehe und inspiriert werde ... 🍀 du bist einfach eine ansteckende frohnatur 🍀 HERZLICH BEATRICE
Wahnsinnig toll wie du das alles präsentierst. Voller Elan, total motiviert und was mir am besten gefällt: man merkst das du dasgerne machst. Liebe Grüsse aus derschweiz. Jesse 😊
Was für eine tolle Frage ... ich habe gerade ganz viel mit Wasserkefir experimentiert .... und ich mache bald ein video dazu ... Wasserkefir ist toll !!! und glutenfrei was der Brottrunk ja nicht ist ..ich habe auch ganz tolle Wasserkefirkristalle gefunden .... und die bleiben dir ja ... Bis bald gruß andrea
:)))) Danke :)) freut mich .... ja wenn der Kombucha nicht gesüßt ist ..... schon ... :))) weil der Brottrunk ist ja so leicht Essig mässig .... Gruß Andrea
Liebe Andrea jetzt muss ich dir doch mal einen lieben Kommentar dalassen. Ich schau deine Videos eine ganze Zeit still mit und bin total begeistert von deiner positiven Art, deiner Ausstrahlung und von deinem Wissen! Ich habe bereits den Tipp mit der Aloe Vera für das Haarwachstum ausprobiert und bin ebenfalls schwer begeistert. Du hast immer so tolle Ideen und ich bewundere dich für deine positive Art👍🏻☺️ gibt es von dir vielleicht auch Bücher oder sowas, wo man all deine Ideen nachlesen kann? Falls ja würde ich gerne wissen wo ich das kaufen kann. Falls nein... Du solltest mal darüber nachdenken eins zu schreiben. Ich finde du hast sehr viel zu erzählen und kannst viele inspirieren! Ganz großes Lob und vielen Dank für die vielen tollen Tipps und Tricks☺️
Liebe Coco Lores, :))))) vielen Dank - ist so wichtig und schön für mich :))) ja ich schreibe schon .... mein erstes Magazin also das Ohlala& Solala Magazin kommt in 2 Wochen raus ... ich sage noch bescheid :))) Juhu :)) und dann kommt noch ein .... ich schicke dir einen Gruß Andrea
Liebe Andrea, tolles Video, mega Dip, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, den Dip kann man bestimmt auch als Brotaufstrich verwenden, oder? Ich bin ein Fan von deinen Brotaufstrichen. Ich hab aber eine andere Frage, was hältst du von Heißluflfritösen? Ich überlege, ob ich mir eine anschaffe. Vielen Dank im voraus, LG Annette
Hi Annette, Danke freut mich :) oh ja als Brotaufstrich ist es mega lecker ..... ich kenne mich leider nicht mit Heizluftfritösen aus meine Küche ist so klein habe keinen Platz ... aber sonst könnte ich es mir vorstellen eine zu haben ;) :) Gruß Andrea
Hallo Andrea, wieder ein ganz tolles Rezept welches ich auch nachmachen werde. Aber du benutzt die Kartoffeln mit der Schale was ist mit den Solanin welches sich in den Kartoffelschalen befindet ? Finde deine Rezepte einfach genial. Liebe Grüße Mario
Lieber Mario ..... Danke freut mich :))))) ... ja für mich gilt immer der Spruch von Paracelsus ... die Dosis macht das Gift ..... in der gekochten Schale ist das auch nicht mehr so stark ... wenn überhaupt noch was da ist .... Gruß Andrea
Liebe Andrea, kleiner Tipp um die Pommes noch etwas knuspriger zu bekommen: die geschnittenen Kartoffeln unter kaltem Wasser abspülen (Stärke abspülen) und sie dann mit einem Tuch etwas trocknen. Dann wie gewohnt das Öl und die Gewürze dazu und in den Ofen. Würde mich interessieren, ob das Deine Pommes auch knuspriger macht. Liebe Grüße Mira
Olivenöl hat doch einen ganz schön niedrigen Rauchpunkt und sollte im Allgemeinen nicht hoch erhitzt werden, auch weil da die gesunden Inhaltsstoffe sofort kaputt gehen. Hättest du eine Alternative für den Backofen?
ganz unterschiedlich ... das jetzt ist aus Griechenland mitgebracht ... ganz oft nehme ich keine ... weil ich meist nicht hier in Deutschland kaufe :)))) Gruß Andrea
Guten Morgen Andrea! Ja wunderbare Pommes, ich glaub ich brauch heute ebenfalls welche :-) Weißt Du was mich bei Dir interessieren würde? Wie Du Dein Kochen, Deine Einkaufen, Deine Vorräte und Deine Küche organisierst! Ich kann mir vorstellen, das ich da einiges von Dir übernehmen könnte. Wenn das ein Thema für dich ist, dann würde ich mich freuen, wenn du zeigst wie du planst und wie du das so Woche für Woche tust. Ja das wäre schön und hilfreich :-)) LG Sandra
ui wie schön - grad deine Antwort aufgeploppt! Ich freu mich darüber - bin grad in meinem Leben einiges am Umkrempeln. Mein geliebter Hund ist vor 4 Wochen gegangen, das Leben ist für mich anders, schwerer, leichter, schwermütiger, freier, aber nichts mehr wie zuvor - mein Hund war leise gesagt irgendwie mein Leben - ja das war er, auch wenn das manche so sehen, als wenn das nicht mehr ausgeglichen ist, wenn man so zu einem Haustier steht. Bei mir war es so - aber ich spüre eben auch diese gemischten gefühle die aufgezählt habe - so eine Trauerzeit bringt einem sehr zum nachdenken und in sich gehen - ich vermisse ihn tagein tagaus -- aber wie gesagt sehe ich auch, das ich mir vieles zu schwer gemacht habe und du hast mich schon öfter inspiriert - deswegen denke ich, das gerade die kleinen Zeiträuber die wir im Alltag alle haben, einkaufen, kochen, planen, was wann wie wieviel wie oft, von dir ebenfalls gut durchdacht sind und ich für mich eine Erleichterung finde könnte! Bis bald - Sandra
Liebe Sandra , das kann ich so gut nachvoll ziehen ..... mein Floyd ist jetzt schon 3 Jahre nicht mehr da ..... aber er fehlt mir immer ... auch wenn ich die Nukka habe ... das ist ein ganz komischer Verlust ..... das ist das schlimme am Haustiere haben .... also ich denke an dich und alles Gute Gruß Andrea :) ... das mit dem Organisations ... Video wird aber noch etwas dauern ..... muss erstmal sehen wie ich das am besten erklären kann ... und so weiter .... ;)
Andrea Geht auch SauerkrautSaft statt BrotTrunk?..obwohl ich keinen S.kraut Saft mehr im Supermarkt finde. Ich mische das manchmal mit Apfelessig- naturtrüb.
wie machst Du das nur? Du drückst eine kleine Kartoffel mit Müh und Not durch den Schneider und hast gleich eine ganze Schüssel voller geschnittenen Pommes ;-) Pommes auf diese Art mache ich schon lange, ich würze noch mit Paprikapulver und auf alle Fälle muß da Muskatnus drüber gerieben werden. Meinst Du man könnte dazu auch einen Avocadodip (Zitronensaft, Zwiebeln, Salz und Pfeffer) dazu geben?
Hmm ..lecker Bei mir um die Ecke im türk.Supermarkt, gibt's frische Knobi Knospen als Schnittlauch...(v.Bio Bauern).. Ich würde noch Bockshornklee nehmen...wegen der Nusssgkeit..
Ist bestimmt sehr lecker! Aber für mich schmecken so Ofenpommes einfach nicht so gut wie die von der guten alten Pommesbude! Ist für mich dann mal was ‚besonderes was ich mir ab und zu mal gönne 😁 Den Dip finde ich spannend und werde ich definitiv mal ausprobieren. Erinnert mich an Mocho Verde. Was ich übrigens sehr empfehlen kann!!! Dazu Kanarische Kartoffeln. Großartig 👌
Ist eine spanische grüne Soße, oder eher ähnlich wie Pesto - auch seeeehhhr lecker. Dein grüner Dip ist eine super Idee, danke !!!!!!!!! bei wieviel Grad Umluft bäckst Du die Pommes?
Gabriel80ization Danke schön. Schaue ich mir mal alles an. Wie kann ich denn einstellen, dass ich Antworten hier angezeigt bekomme? Habe das jetzt nur gesehen, weil es mit Herz markiert wurde. 😕 Danke dafür von Andrea zu Andrea. 😅
Gabriel80ization Danke. Ich versuche das mal. Hab die Glocke sonst für nix an. So schnell muss ich neues nicht immer sehen. Erst wenn ich Zeit und Lust dazu habe. 😅 Aber wenn das auch Einfluss auf Nachrichten hat, ist das einen Versuch wert. 😊
Toll :) ..... macht doch dann auch noch das DIY Ketchup und die Dif vegane Majo .... dazu gibt es auch Videos ... :)))) dann wird sie es lieben ... mit dem Koriander Dipp bin ich nicht ganz sicher ;) Gruß Andrea ... gebt bescheid wie es angekommen ist :))) Gruß Andrea
Leckeres Rezept... Würde nur keine normales Olivenöl zum Braten/backen nehmen was nicht direkt ein bratöl ist weil es sonst giftige Stoffe bildet die Plastik ähneln. 👆 Also besser ein bratöl kaufen was es direkt auch von Oliven gibt(nur sehr teurer) und normale Öle eher für Dips verwenden😉
Hallo Andrea immer bekomme ich Appetit, wenn ich deine Videos anschaue, sowie gute Laune :) sag mal, isst du 100% gesund und selbstgemacht oder erlaubst du dir auch mal was draußen zu essen oder auch mal vom Supermarkt , was sùßes zu naschen. Ich frage da ich jetzt seid 5 Jahre versuche so gut es geht mich vegan zu ernàhren und auch keine industriel hergestellte Sachen zu essen und immer wieder gibt es Phasen, wo ich einfach mal nachgebe und esse dann auch mal was industrieles MIT ungesundem Zucker oder óle. Und dann fùhle mich ehrlich gesagt nicht wohl in meine Haut, aber irgendwie kriege ich es nicht ganz aufzuhóren und davon weg kommen. :( LG Linda
Sieht ja gefährlich aus die Maschine. Wenn man da mal abrutscht kann man sich da sicher gut verletzen, kann ich mir vorstellen. Klasse Handschuhe :-) Ich dachte du hast da einen Geheimtipp für die Kartoffeln das die schön knusprig o.ä. werden. Gibt ja die wildesten Zubereitungsarten. Wässern, vorkochen etc. Aber deine sehen auch so echt klasse aus! 👌
... der Pommesschneider hat Saugnäpfe ..... aber die gehen nicht auf Holz .... und dann hatte ich schon angefangen und dann hab ich es so weiter gemacht :) ;) Gruß Andrea
Ich würde das Gericht eher Ofenkartoffeln oder Patatas Bravas nennen. Knusprige Pommes bekommt man nur hin, wenn man sie frittiert. Kommt natürlich darauf an, was man unter knusprig versteht ;-)
Kauf dir doch mal eine Dauerbackfolie, das ist viel besser für die Umwelt und ganz sicher vegan (viele Backpapier Sorten sind ja leider noch mit Bienenwachs beschichtet 🙁)
Diesen Pommesschneider haben wir auch, der kann dank Vakkum Bombenfest auf glatten Flächen fixiert werden! Den Schneider so auf den sauberen trockenen Küchentisch (ich mache es auf unserm Ceranfeld) hinstellen das man den Hebel von sich wegdrücken würde, etwas andrücken wärend man unten den kleinen Hebel umschalten, schon "klebt" der Schneider auf dem Tisch! Hier meine Amazon Rezension samt Video (nein ich bekomme kein Geld dafür ;D): www.amazon.de/review/R28802FFJ4KIUP/ref=pe_1604851_66412761_cm_rv_eml_rv0_rv
... :))))))) ja Danke ... ich weiß das war doof aber auf Holz funktioniert es nicht ... und ich hatte ja nun das Brett da stehen .... Danke für den Tipp
Wenn alle Menschen so freundlich wären wie Du, wäre die Welt echt toll. Ich liebe Deine Videos.
Vielen, vielen Dank ...das freut mich sehr ... :) was für ein süßer Hund auf dem Foto :) Gruß Andrea
Ich bin froh, dass ich diesen Channel entdeckt habe. Freu mich schon jetzt am Wochenende Rezepte auszuprobieren.
Dankeschön :)))) Freut mich sehr :) Gruß Andrea
Mamma mia! Was für ein tolles Video! Es macht viel Freude dir zuzuschauen und begeistert mich immer aufs neue! Man bekommt immer Lust die Sachen nachzukochen. Lg
So soll es sein Danke schön Freut mich sehr Gruß Andrea
Sieht wieder mega lecker aus ! Immer gerne her mit Rezepten für gesunde vegane Dipps und Soßen! Mit dem grünen Dipp ist echt mal was anderes
Schön :) :) :) :) *** Freut mich Danke Gruß Andrea
Ich habe heute selbstgemachte Pommes und diese mega Soße gemacht . Sie schmeckt sooo genial und ist cremig , es fehlt einem echt an nichts. Hab noch Spinat und ein paar Wildkräuter rein gemacht , perfekt. Danke für das tolle Rezept ❤
Andrea dir steht jede Farbe gut 👌.
Danke für das tolle Rezept.
Immerieder begeistert von dir und deine rezepte dankeschön
Danke :))) darüber freu ich mich sehr :))) Gruß Andrea
Lecker.... Danke dir für dieses rezept der sosse.
Meeega lecker, liebe Andrea und mit dem intensiv - grünen Dip eine herrliche Farbexplosion. Let's go green, rot- weiß war gestern..! Danke, Andrea für deine tollen Pommes plus Kräuter- Dip. Herzl. Grüße :-))
Liebe Beate , ja lets go green ... toll Gruß Andrea
Ich liebe Deine Videos, Du Bist eine sehr nette Person! Und vielen Dank für das Rezept. Ich werde es unbedingt so ausprobieren! Ich auch liebe es gesund! Daumen hoch!
Du bist ein Segen für die Menschheit danke😇
Liebe Andrea, wieder super deine Ideen :)
Wir machen die Pommes auch immer selbst auf Backpapier, gern schneide ich auch Süßkaroffeln oder Pastinaken in solche Pommestreifen, das wird sehr lecker im Ofen. Als grünen Dipp hatte ich bisher immer Avocados genommen und den roten Dipp aus Tomatenmark gemacht, aber nun werde ich dein Rezept mit den gekochten Kartoffeln und frischen Kräutern mal probieren, eine willkommene Abwechslung, denn die Pommes werden von meinen Lieben 1 mal pro Woche gefordert :))
Steffi DD Hallo Steffi, du auch hier? ??????Das ist ja süß 😙😙😙🙆
Hallo liebe Maria, ja ich bin gern hier, finde Andrea total sympathisch und inspirierend :) Liebe Grüße an dich =)
Toll freut mich :)) Bis bald gruß Andrea
Super Andrea!! Vielen, vielen Dank für die Mühe bei diesem Wetter. Alles Liebe für Dich :-)))) Bea&Kids
Vielen Dank ... fürs zuschauen :))))) ... sehr gerne Gruß Andrea
So mache ich meine Pommes immer! Und viel Paprika dabei.
Dill-Knobi-Dip ist dazu auch Lecker 😍
SUPER :))) hört sich toll an :))) Gruß Andrea
Ich habe die Sauce nachgekocht, die war so lecker, vielen Dank.
Toll freut mich Danke Gruß Andrea
wow, habs eben nachgemacht, die Pommesmachart war mir nicht neu aber den Dip kannte ich nicht,: der ist spitzenmäßig, danke fürs Rezept !!!
Liebe Andrea, ein tolles Rezept, gibts heute Abend, danke. Schönen Sonntag Jemi
Oh wie schön ... freut mich gruß Andrea
🍀 ANDREA, meine enkel werden jubeln wenn sie bei mir pommes bekommen... und ich bin sooo fröhlich
wenn ich dich höre, sehe und inspiriert werde ... 🍀 du bist einfach eine ansteckende frohnatur 🍀
HERZLICH BEATRICE
Du bist einfach toll Andrea 👍👍❤
Du würdest eine sehr gute Lehrerin sein,👍
tom tomm
Sie ist doch auch Ernährungs beraterin.
tom tomb, Danke ... ich hoffe mal du meinst das nett .... ;) Gruß Andrea
sollte tom tomm .... heißen ... als Lehrerin ... sollte man richtig schreiben :) ;) hihihi Gruß Andrea
Super lecker :) vom Bild dachte ich ja da hast du Avocado drin, aber Koriander, super Idee :) ich liebe Koriander!! LG Babsi
Ach wie toll freut mich sehr ... wir lieben die gleichen Dinge :))) Gruß Andrea
Auf wieviel Grad macht ihr die Pommes ?
Super.
Welche Temperatur für den Ofen?
Umluft oder Oberhitze?
Haben sofort Lust auf selbstgemachte Pommes bekommen und nachge"kocht". Immer wieder sehr lecker. :-)
Toll Danke :))) freut mich Gruß Andrea
Mmmmh lecker, auf wieviel Grad backe ich die Pommes denn? Danke für die tollen Videos
Andrea ich bin geschpant was hältst du von Schleimfreies ernährung und von öle erhitzen. Sind sie nicht toxisch dann?
Wahnsinnig toll wie du das alles präsentierst. Voller Elan, total motiviert und was mir am besten gefällt: man merkst das du dasgerne machst. Liebe Grüsse aus derschweiz. Jesse 😊
Liebe Andrea,
Was hältst du denn von Wasserkefir anstelle Brottrunk? Oder generell von Wasserkefir? Würde mich mal interessieren. Liebe Grüße
Was für eine tolle Frage ... ich habe gerade ganz viel mit Wasserkefir experimentiert .... und ich mache bald ein video dazu ... Wasserkefir ist toll !!! und glutenfrei was der Brottrunk ja nicht ist ..ich habe auch ganz tolle Wasserkefirkristalle gefunden .... und die bleiben dir ja ... Bis bald gruß andrea
Ha hallo vom Joi. Gut das dich hier entdeckt habe. Diese P. esse ich gerne zum Schnitzel usw.. Mache weiter so. lg. JOI
hallo Andrea, warum muss der ofen vorgeheizt sein? danke und gruß aus borsigwalde, ralf
...dann geht es schneller man sollte immer auch beim backen den Ofen vorheizen .... Gruß Andrea
Srhr tolle Idee. Du bist der Hammer
Vielen vielen Dank :) :) :) :) :) :) :) freut mich sehr Gruß Andrea
Hallo meine Liebe. Welches Olivenöl benutzt du?, oder welches kannst du Empfehlen 😊? Ganz liebe Grüße 🦋
:)))) Ganz nativ bio erste Pressung .....
Liebe Andrea echt klasse freu mich dir zu zu sehen
Du bist echt toll 💞 kann sicherlich statt Brottrunk , eigenen kombucha reinmachen oder ?
:)))) Danke :)) freut mich .... ja wenn der Kombucha nicht gesüßt ist ..... schon ... :))) weil der Brottrunk ist ja so leicht Essig mässig .... Gruß Andrea
Du bist einfach toll, liebe Andrea 😘
Vielen vielen Dank ... freut mich Gruß Andrea
Liebe Andrea jetzt muss ich dir doch mal einen lieben Kommentar dalassen. Ich schau deine Videos eine ganze Zeit still mit und bin total begeistert von deiner positiven Art, deiner Ausstrahlung und von deinem Wissen! Ich habe bereits den Tipp mit der Aloe Vera für das Haarwachstum ausprobiert und bin ebenfalls schwer begeistert. Du hast immer so tolle Ideen und ich bewundere dich für deine positive Art👍🏻☺️ gibt es von dir vielleicht auch Bücher oder sowas, wo man all deine Ideen nachlesen kann? Falls ja würde ich gerne wissen wo ich das kaufen kann. Falls nein... Du solltest mal darüber nachdenken eins zu schreiben. Ich finde du hast sehr viel zu erzählen und kannst viele inspirieren! Ganz großes Lob und vielen Dank für die vielen tollen Tipps und Tricks☺️
Liebe Coco Lores, :))))) vielen Dank - ist so wichtig und schön für mich :))) ja ich schreibe schon .... mein erstes Magazin also das Ohlala& Solala Magazin kommt in 2 Wochen raus ... ich sage noch bescheid :))) Juhu :)) und dann kommt noch ein .... ich schicke dir einen Gruß Andrea
Super Idee, probiere ich morgen mal aus. 💕
Schön :) :O) :O) Gruß Andrea
Liebe Andrea, tolles Video, mega Dip, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, den Dip kann man bestimmt auch als Brotaufstrich verwenden, oder? Ich bin ein Fan von deinen Brotaufstrichen. Ich hab aber eine andere Frage, was hältst du von Heißluflfritösen? Ich überlege, ob ich mir eine anschaffe. Vielen Dank im voraus, LG Annette
Hi Annette, Danke freut mich :) oh ja als Brotaufstrich ist es mega lecker ..... ich kenne mich leider nicht mit Heizluftfritösen aus meine Küche ist so klein habe keinen Platz ... aber sonst könnte ich es mir vorstellen eine zu haben ;) :) Gruß Andrea
Die sehen toll aus. Wird gleich ausprobiert.....leider ist mein Ofen nicht so gut drauf, wie du es bist ;-) einfach genial......
Lieber Rudolf :))) vielen Dank :) .... dann liebe grüße an deinen Ofen ... vielleicht hilft es ... Gruß andrea
Tolles Video.♥ Welche Kartoffel hast du genommen, mehlig kochend , vorwiegend festkochend oder festkochend?
LG
Danke :) :) :) vorwiegend festkochend ... Gruß Andrea
Wahnsinn das geht ernsthaft so einfach muss unbedingt morgen Kartoffeln kaufen und dann wird Pommes gemacht
Eine tolle Küche ich finde die so schnuckelig
Hallo Andrea,
wieder ein ganz tolles Rezept welches ich auch nachmachen werde.
Aber du benutzt die Kartoffeln mit der Schale was ist mit den Solanin
welches sich in den Kartoffelschalen befindet ?
Finde deine Rezepte einfach genial. Liebe Grüße Mario
Lieber Mario ..... Danke freut mich :))))) ... ja für mich gilt immer der Spruch von Paracelsus ... die Dosis macht das Gift ..... in der gekochten Schale ist das auch nicht mehr so stark ... wenn überhaupt noch was da ist .... Gruß Andrea
Du biste ne Hammer Frau 🙂
Mag Deine Clips gerne anschauen..
Danke und lg aus der 🇨🇭
Pommes mit Pistazien-Limetten-Sorbet😍😂
Ne Spaß sieht echt gut aus👍
Liebe Andrea, ich bin ganz verleibt in deine Küche und in deine Videos :-)
Wie ist denn das mit dem Olivenöl? Jeder nimmt das zum Kochen oder sogar zum Backen. Aber eigentlich ist Olivenöl doch nicht gut zum erhitzen, oder?
... ja, Rapsöl ist besser ... zum erhitzen ... Gruß Andrea
Hallo Andrea, danke für deine tollen Videos!
Wo hast du die Ofenhandschuhe her? Die sehen cool aus :)
Vielen Dank :)))) ich habe die von Ikea :)))
Pommes mit avocadocreme sind auch sehr lecker. Ich bin auch im Team grüne Pommes 😊
YES Super !!!!!! Gruß Andrea
Liebe Andrea, kleiner Tipp um die Pommes noch etwas knuspriger zu bekommen: die geschnittenen Kartoffeln unter kaltem Wasser abspülen (Stärke abspülen) und sie dann mit einem Tuch etwas trocknen. Dann wie gewohnt das Öl und die Gewürze dazu und in den Ofen. Würde mich interessieren, ob das Deine Pommes auch knuspriger macht. Liebe Grüße Mira
Liebe Andrea, mein Dip ist zäh wie Knete geworden, ganz eklig 🙄, was hab ich falsch gemacht? Ich Krieg kaum den Pürierstab sauber 😬
Olivenöl hat doch einen ganz schön niedrigen Rauchpunkt und sollte im Allgemeinen nicht hoch erhitzt werden, auch weil da die gesunden Inhaltsstoffe sofort kaputt gehen. Hättest du eine Alternative für den Backofen?
...dann Rapsöl oder Kokosfett
...gute Idee, werde beim nächsten Besuch meiner Enkel mal anbieten....
Was für ein Olivenöl verwendest du? Lg
ganz unterschiedlich ... das jetzt ist aus Griechenland mitgebracht ... ganz oft nehme ich keine ... weil ich meist nicht hier in Deutschland kaufe :)))) Gruß Andrea
Pommes mit geriebenen Feta oben drauf ist auch sehr lecker!!!
***
Sehr lecker. Vielen Dank !
Schaut lecker aus. Bei dem Rezept bietet sich meine heißluftfritteuse wieder an...mit der geht das ratzfatz 😄
Toll ... lasst es euch schmecken :) Gruß Andrea
Guten Morgen Andrea!
Ja wunderbare Pommes, ich glaub ich brauch heute ebenfalls welche :-)
Weißt Du was mich bei Dir interessieren würde?
Wie Du Dein Kochen, Deine Einkaufen, Deine Vorräte und Deine Küche organisierst!
Ich kann mir vorstellen, das ich da einiges von Dir übernehmen könnte.
Wenn das ein Thema für dich ist, dann würde ich mich freuen, wenn du zeigst wie du planst und wie du das so Woche für Woche tust.
Ja das wäre schön und hilfreich :-))
LG Sandra
... ja :)))) das ist ein gutes Thema finde ich ... und da hätte ich einiges zu erzählen ..... Danke für die Anregung Gruß Andrea ... das mache ich mal
ui wie schön - grad deine Antwort aufgeploppt! Ich freu mich darüber - bin grad in meinem Leben einiges am Umkrempeln. Mein geliebter Hund ist vor 4 Wochen gegangen, das Leben ist für mich anders, schwerer, leichter, schwermütiger, freier, aber nichts mehr wie zuvor - mein Hund war leise gesagt irgendwie mein Leben - ja das war er, auch wenn das manche so sehen, als wenn das nicht mehr ausgeglichen ist, wenn man so zu einem Haustier steht. Bei mir war es so - aber ich spüre eben auch diese gemischten gefühle die aufgezählt habe - so eine Trauerzeit bringt einem sehr zum nachdenken und in sich gehen - ich vermisse ihn tagein tagaus -- aber wie gesagt sehe ich auch, das ich mir vieles zu schwer gemacht habe und du hast mich schon öfter inspiriert - deswegen denke ich, das gerade die kleinen Zeiträuber die wir im Alltag alle haben, einkaufen, kochen, planen, was wann wie wieviel wie oft, von dir ebenfalls gut durchdacht sind und ich für mich eine Erleichterung finde könnte!
Bis bald - Sandra
Liebe Sandra , das kann ich so gut nachvoll ziehen ..... mein Floyd ist jetzt schon 3 Jahre nicht mehr da ..... aber er fehlt mir immer ... auch wenn ich die Nukka habe ... das ist ein ganz komischer Verlust ..... das ist das schlimme am Haustiere haben .... also ich denke an dich und alles Gute Gruß Andrea :) ... das mit dem Organisations ... Video wird aber noch etwas dauern ..... muss erstmal sehen wie ich das am besten erklären kann ... und so weiter .... ;)
Andrea
Geht auch SauerkrautSaft statt BrotTrunk?..obwohl ich keinen S.kraut Saft mehr im Supermarkt finde.
Ich mische das manchmal mit Apfelessig- naturtrüb.
Ja, auch eine tolle Idee !!! Gruß Andrea
Toll! Danke fuer das Video. Und ich bin definitiv "Anfaenger", da hab ich ja richtig eingeschaltet :)
na dann herzlich willkommen :))) Gruß Andrea
wie machst Du das nur? Du drückst eine kleine Kartoffel mit Müh und Not durch den Schneider und hast gleich eine ganze Schüssel voller geschnittenen Pommes ;-)
Pommes auf diese Art mache ich schon lange, ich würze noch mit Paprikapulver und auf alle Fälle muß da Muskatnus drüber gerieben werden.
Meinst Du man könnte dazu auch einen Avocadodip (Zitronensaft, Zwiebeln, Salz und Pfeffer) dazu geben?
... ich kann zaubern ;)))))) ;)))) ... ja sehr gute Idee ... werde ich mal ausprobieren Dankeschön :) Gruß Andrea
Hmm ..lecker
Bei mir um die Ecke im türk.Supermarkt, gibt's frische Knobi Knospen als Schnittlauch...(v.Bio Bauern)..
Ich würde noch Bockshornklee nehmen...wegen der Nusssgkeit..
sehr gut ... ja habe ich auch zu Hause ... hab ich vergessen aber das nächste Mal Gruß Andrea
like Nummer(80) war von mir für dich. ❤😀
Dankeschön .... freut mich sehr .... ich schicke dir auch einen LIKE
Ist bestimmt sehr lecker! Aber für mich schmecken so Ofenpommes einfach nicht so gut wie die von der guten alten Pommesbude! Ist für mich dann mal was ‚besonderes was ich mir ab und zu mal gönne 😁 Den Dip finde ich spannend und werde ich definitiv mal ausprobieren. Erinnert mich an Mocho Verde. Was ich übrigens sehr empfehlen kann!!! Dazu Kanarische Kartoffeln. Großartig 👌
Mocho Verde kenne ich nicht hört sich aber gut an ::: Gruß Andrea
Schreibt sich übrigens Mojo :D hab mich versehen ...
Ist eine spanische grüne Soße, oder eher ähnlich wie Pesto - auch seeeehhhr lecker. Dein grüner Dip ist eine super Idee, danke !!!!!!!!! bei wieviel Grad Umluft bäckst Du die Pommes?
Ist Kanne Brottrunk (sowas wie) Rejuvelac? Dann könnte man das ja selber machen.
Ja, ... so in der Art ... leicht säuerlich ... Gruß Andrea
Gabriel80ization Danke schön. Schaue ich mir mal alles an. Wie kann ich denn einstellen, dass ich Antworten hier angezeigt bekomme? Habe das jetzt nur gesehen, weil es mit Herz markiert wurde. 😕 Danke dafür von Andrea zu Andrea. 😅
... ja da kann man das sehen ... du kannst es aber auch per mail schicken lassen .... Gruß Andrea
Gabriel80ization Danke. Ich versuche das mal. Hab die Glocke sonst für nix an. So schnell muss ich neues nicht immer sehen. Erst wenn ich Zeit und Lust dazu habe. 😅 Aber wenn das auch Einfluss auf Nachrichten hat, ist das einen Versuch wert. 😊
Wieviel Grad im Ofen bitte liebe Andrea.
Echt cool Danke
Am Wochenende kommt unsere Enkeltochter zu uns, und da werden diese Pommes mit dem Dip gemacht 😄👏
Toll :) ..... macht doch dann auch noch das DIY Ketchup und die Dif vegane Majo .... dazu gibt es auch Videos ... :)))) dann wird sie es lieben ... mit dem Koriander Dipp bin ich nicht ganz sicher ;) Gruß Andrea ... gebt bescheid wie es angekommen ist :))) Gruß Andrea
@@Ohlala-Solala Die Pommes, mit dem Dip sind super angekommen.
Wirklich lecker. Das haben wir alles mit einem guten Gewissen verputzt 😄
Oh wie toll :)))) MEGA freut mich sehr Gruß Andrea
Das sieht schon sehr lecker aus aber ein kleines Tipp von uns.Die Pommes immer salzen vor dem backen,dann sind die super knusprig!
Lg
Leckeres Rezept... Würde nur keine normales Olivenöl zum Braten/backen nehmen was nicht direkt ein bratöl ist weil es sonst giftige Stoffe bildet die Plastik ähneln. 👆 Also besser ein bratöl kaufen was es direkt auch von Oliven gibt(nur sehr teurer) und normale Öle eher für Dips verwenden😉
Soph P
Sie nimmt kein normales "konventionelles" Olivenöl...alles von einer Öl Mühle.
Wiki Pedia Soph P meinte mit "normal" natives Olivenöl, welches nicht hitzebeständig genug für den Backofen ist.
Anni Lala
das war mir schon klar
...ja genau Danke :)))) Gruß andrea
Nennt sich Rauchpunkt.Bei extra kalt gepresstem Olivenöl würde das Backen den Herstellungsprozess auch obsolet machen
Liebe Andrea,
Könntest du mal ein Video machen wo du zeigst was in deinem Kühlschrank drin ist ? Das würde mich total freuen ❤️🥰🥰❣️
Lg
Suuuuper! Dankeschön! Glg Herta
Gerne :))) Gruß Andrea
Cooles video 👍👍
Dankeschön :) *** Gruß Andrea
Das sieht sooooooooooo lecker aus....Spitze 😘
Vielen danke freut mich Gruß Andrea
Ohlala und Solala - Andrea Sokol 😘
hmmmmmmmmmm - ja ich mache meine Pommes auch nur noch selber - der Dip wird ausprobiert - bin der klassische Ketchupesser ;.))
... war ich auch jahrelang .... Gruß andrea
Sieht echt lecker aus. Mmhhh 👌
:)))) ist es auch Danke Gruß Andrea
Durch was kann man den Brotdrunk ersetzen?
...mit einem Schuss Apfelessig ... vielleicht oder ein wenig Gemüsebrühe ..... :))) Gruß Andrea
Danke!
Sehr gerne :))))
Heißen alle Pommes 🍟 Fritz? 😂 Witz vom KindergartenNachbarskind ☺️
... hihihihi sehr lustig ...... den habe ich noch nicht gehört .... Gruß Andrea
Wie schaffst du es eig.dich so fit und schlank zu halten? :)
...mit all dem was ich so mache ... gutes Essen , viel mit an die frische Luft .... und immer versuchen positiv zu bleiben .... danke & Gruß Andrea
ich wünschte bei all deinen Videos, ich wäre bei dir in der Küche... yammie... :)
Hallo Andrea immer bekomme ich Appetit, wenn ich deine Videos anschaue, sowie gute Laune :) sag mal, isst du 100% gesund und selbstgemacht oder erlaubst du dir auch mal was draußen zu essen oder auch mal vom Supermarkt , was sùßes zu naschen. Ich frage da ich jetzt seid 5 Jahre versuche so gut es geht mich vegan zu ernàhren und auch keine industriel hergestellte Sachen zu essen und immer wieder gibt es Phasen, wo ich einfach mal nachgebe und esse dann auch mal was industrieles MIT ungesundem Zucker oder óle. Und dann fùhle mich ehrlich gesagt nicht wohl in meine Haut, aber irgendwie kriege ich es nicht ganz aufzuhóren und davon weg kommen. :( LG Linda
Hmmm lecker 😋😆
Freut mich !!! Gruß Andrea :))))))))
Sieht ja gefährlich aus die Maschine. Wenn man da mal abrutscht kann man sich da sicher gut verletzen, kann ich mir vorstellen. Klasse Handschuhe :-)
Ich dachte du hast da einen Geheimtipp für die Kartoffeln das die schön knusprig o.ä. werden. Gibt ja die wildesten Zubereitungsarten. Wässern, vorkochen etc. Aber deine sehen auch so echt klasse aus! 👌
Geschmackssache - Vegane Rezepte und mehr ... ja dachte ich auch... fieser Knochenbrecher !
Mein Geheimtipp ist Reismehl! Das sorgt für Knusprigkeit!
Laura S. danke dir!
... der Pommesschneider hat Saugnäpfe ..... aber die gehen nicht auf Holz .... und dann hatte ich schon angefangen und dann hab ich es so weiter gemacht :) ;) Gruß Andrea
Endlich vegane pommes 😌
Ich würde das Gericht eher Ofenkartoffeln oder Patatas Bravas nennen. Knusprige Pommes bekommt man nur hin, wenn man sie frittiert. Kommt natürlich darauf an, was man unter knusprig versteht ;-)
Übrigens, Deinen Veganer Lachs aus Karotten mache ich häufig. Der schmeckt mega gut!!
toll
Kauf dir doch mal eine Dauerbackfolie, das ist viel besser für die Umwelt und ganz sicher vegan (viele Backpapier Sorten sind ja leider noch mit Bienenwachs beschichtet 🙁)
.... ich hab so eine Dauerbackfolie ... in rot ... die Pommes werden darauf nicht so ganz knusprig ......... Gruß Andrea
Bienenwachs? schmilzt das nicht auch ?
Die Sauce schmeckt bestimmt auch gut zu Spargel
Da läuft ja einem das Wasser im Mund zusammen mhhh.
Lg Mariola
schade dass man keine Bilder hier her schicken kann.
Ich kaufe Bio Kartoffeln, mach sie richtig gut sauber und verarbeitet sie mit Schale gibt ein richtig leckeren Geschmack bei den Pommes
..ja klar geht auch super .... :))) Gruß Andrea
Diesen Pommesschneider haben wir auch, der kann dank Vakkum Bombenfest auf glatten Flächen fixiert werden! Den Schneider so auf den sauberen trockenen Küchentisch (ich mache es auf unserm Ceranfeld) hinstellen das man den Hebel von sich wegdrücken würde, etwas andrücken wärend man unten den kleinen Hebel umschalten, schon "klebt" der Schneider auf dem Tisch!
Hier meine Amazon Rezension samt Video (nein ich bekomme kein Geld dafür ;D): www.amazon.de/review/R28802FFJ4KIUP/ref=pe_1604851_66412761_cm_rv_eml_rv0_rv
... :))))))) ja Danke ... ich weiß das war doof aber auf Holz funktioniert es nicht ... und ich hatte ja nun das Brett da stehen .... Danke für den Tipp
❤️💐
no OIL!!!
... du meinst man kann es auch ohne machen.... ja stimmt :) ;) ... aber mit ist leckererer ;) Gruß Andrea
Erster
Cool *** Thank You *** Gruß Andrea
😘
:))))