ЗОЛОТЫЕ НАДПИСИ | как придать прянику ценность и стиль

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Научились печь? Научитесь продавать!
    Практикум для начинающих кондитеров, мечтающих превратить сладкое хобби в доходный бизнес ➡️ bredis.online/...
    🍪 Урок по фирменному козульному тесту ➡️ clck.ru/ZSAsC
    🍯Сборник карамели и печенья для росписи ➡️ 8h1l48zf.plp7.ru
    👉 Посмотреть все уроки нашей онлайн школы ➡️ school.victori...
    Сохраняйте, подписывайтесь, ставьте ❤️
    Помогите каналу стать ещё лучше
    👉 Подписаться на Инстаграм тут ➡️ / victoriabredis

КОМЕНТАРІ • 111

  • @Bredis
    @Bredis  4 роки тому +14

    Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡
    If you liked the video, please don't forget to like 👍 and subscribe 👆 to my channel and ring the bell 🔔 so you don't miss the video with new recipes and lessons! 🍰
    If you want to see the creating process 👩‍🍳, you can turn on the subtitles, but they are made by auto-translation of UA-cam, but you can see the some interesting information in the description in English! I apologize in advance for the mistakes. You create! 💡

  • @taisageorgalli5257
    @taisageorgalli5257 3 роки тому +25

    Ох,еще бы писать научиться (( ,так же красиво

  • @is3595
    @is3595 Рік тому +1

    Спасибо! Если есть вопросы, обращаюсь к вашим видео!

  • @susanxurshudyan5421
    @susanxurshudyan5421 Рік тому +1

    Это ни руки а чудо нет слов

  • @МаринаБирюкова-л6п
    @МаринаБирюкова-л6п 4 роки тому +1

    Благодарю, все понятно

  • @troly1517
    @troly1517 Рік тому

    А чем писали ?

    • @Bredis
      @Bredis  Рік тому

      Густым айсингом через корнет)

  • @Печенька-ы3й
    @Печенька-ы3й 3 роки тому +48

    вы сказали золотую фразу!за время надо платить!к сожалению,у нас люди привыкли всё и на халяву.я начинающий в пряниках,мне сейчас ещё сложновато,время уходит много,вырабатываю аккуратность,но есть люди,которые ничего не делают,а только судят,дорого не недорого,за такую то бы цену я взяла,а так дорого,хочется сказать,ребята.вы в своей жизни что нибудь делали?вы цените свой труд?вас же никто не заставляет насильно покупать!не покупают,но рассуждают по всем углам.спасибо вам за ролик,познавательно для меня.

    • @ksyupaks6322
      @ksyupaks6322 2 роки тому +15

      Тем кому дорого всегда говорю слова Коко Шанель…( может и не ее слова, но в сети приписывают ей) «Вещи ручной работы - это роскошь и иметь их каждому не обязательно. А кто хочет их получить - либо платит мастеру за труд, либо делает это сам» :-)

    • @ЛИДИЯГЛАДКОВА-ю3ю
      @ЛИДИЯГЛАДКОВА-ю3ю 2 роки тому +2

      @@ksyupaks6322 👏👏👏в точку👍👍👍

  • @valentinakiseleva8001
    @valentinakiseleva8001 4 роки тому +14

    Мысли материальны :-))) я всю неделю ходила и думала про такие надписи, увидела красоту в Вашем аккаунте инстаграм. Спасибо!!!!!!! 😊 😊 😊 😊 😊

  • @ІринаДарійчук-с5н
    @ІринаДарійчук-с5н 2 роки тому +5

    Спасибо.Как раз думала, как сделать такую надпись.Я просто любитель порисовать, вот пробую пряники в разных техниках, ну и не плохо продаются, хотя это не стоит целью. Интересно так, пробовать что-то новое, захватывающк🎄🎄🎄

  • @bagirabagira5210
    @bagirabagira5210 2 роки тому +2

    Здравствуйте, а чем можно заменить спирт? Чтобы не было алкоголя.

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      В данном случае ничем. Он все равно выветрится, а лучше чем спирт/водка кандурин ничего не разбавит

  • @elenan8603
    @elenan8603 2 роки тому +3

    Виктория, благодарю!!! Ваш канал - просто кладезь знаний. Как раз задалась вопросом как делают золотые надписи .

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 4 роки тому +5

    Благодарю за такое позновательное видео ❤️🥰💋🌹
    Если не умеешь так красиво писать, есть другой способ ровно и красиво написать? Я ручкой пишу как курица лапой, такую надпись не смогу сделать.

    • @Bredis
      @Bredis  4 роки тому +7

      Можно сделать надпись через трафарет или воспользоваться проектором. Можно аккуратно сделать наметку простым карандашом и рисовать уже по линии

    • @user-vl2yr6hg5p
      @user-vl2yr6hg5p 4 роки тому +2

      @@Bredis Благодарю Вас за ответ! ❤️🌹

  • @DerAnSia
    @DerAnSia 2 роки тому +2

    Здравствуйте, подскажите а какой спирт нужно использовать?

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      Этиловый

  • @olgajulbarisova3328
    @olgajulbarisova3328 3 роки тому +2

    Виктория спасибо за то,что делитесь безвозмездно своим опытом и знаниями. ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ НАЧИНАНИЯХ )))

  • @АлинаМалюченко-у9о
    @АлинаМалюченко-у9о 3 роки тому +2

    Виктория, спасибо за видео! Очень интересно, познавательно и, как всегда, красиво! Блестяще во всех смыслах!

  • @ОльгаСмолякова-Хлопова

    Подскажите пожалуйста. Эту смесь спирта с кандурином долго стоит? Ее можно закрыть и потом пользоваться?

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому +1

      Можно

  • @guzelsautova3474
    @guzelsautova3474 Рік тому +2

    Виктория, Спасибо огромное за ваш труд! Давно слежу за вашим кулинарным творчеством. По вашим урокам пробовала делать почти все, что у вас есть в ассортименте 😉 Вы учитель от Бога! Очень все подробно и понятно👍Всё рецепты рабочие 👌 От души, Желаю Вам и вашей семье Здоровья, Мира и Благополучия! Радуйте и дальше нас своими уроками!❤

    • @Bredis
      @Bredis  Рік тому

      Спасибо❤️❤️❤️

  • @molhaniezvezdi24
    @molhaniezvezdi24 3 роки тому +1

    Очень быстро, красиво и эффектно!!!👍👍👍👍🌹🌹🌹 Как всегда ценные знания! Спасибо!👍

  • @ЛюдмилаБеляева-щ7н
    @ЛюдмилаБеляева-щ7н 4 роки тому +3

    Виктория,благодарю вас за знания🙏🙏🙏

  • @МадинаЖанатовна-л1г

    Очень красиво😍😍😍а не скажете состав чем вы делали надписи?

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому +1

      Айсинг базовый, сверху кондурин

  • @siz2839
    @siz2839 3 роки тому +1

    Почему во время надписи тянется глазурь за мешком? Как сделать, чтобы глазурь четко отрывалась в нужном месте?

  • @gtnhjdf1006
    @gtnhjdf1006 3 роки тому +3

    у Вас руки ЗОЛОТЫЕ)))

  • @Viktoria_Trastsianka
    @Viktoria_Trastsianka 3 роки тому +2

    Виктория, спасибо Вам за знания,которыми Вы делитесь с нами! На днях буду делать торт,и нужна была именно золотая надпись на прянике)

  • @ДинаФернандо-е6ф

    Спасибо, очень классно, понятно и доброжелательно!)

  • @СердцеВселенной-у3р

    Виктория, спасибо большое за урок🤗

  • @ИринаМальцева-ю7ш
    @ИринаМальцева-ю7ш 2 роки тому +1

    Спасибо! Золотые ручки! С брызгами еще красивее 👍👏👏

  • @Oliynjakarpik
    @Oliynjakarpik 4 роки тому +2

    Виктория подскажите пожалуйста магазин не покупаете кандурин

    • @Bredis
      @Bredis  4 роки тому

      Именно этот брала в cookodel

  • @Dilichka26
    @Dilichka26 Рік тому +1

    здравствуйте, скажите пожалуйста как рузукрашивать печатные пряники роза? так получится или нет глазурь растереть? так можно рисовать только на прямых пряниках или можно и на печатных можно тоже

    • @Bredis
      @Bredis  Рік тому +1

      Можно печатный покрыть венгерским лаком и рисовать густым айсингом, вензеля, какие-нибудь акценты, надписи - это можно

  • @Татьяна-ц3ж9х
    @Татьяна-ц3ж9х 9 місяців тому

    Почему у меня разъедается айсинг, когда покрываю кондурином? Поверхность становится шершавым и нету глянцевого блеска.

    • @Bredis
      @Bredis  9 місяців тому

      Возможно плотность кандурина слабая

  • @katerinafedyaeva4546
    @katerinafedyaeva4546 4 роки тому +3

    Как вы ровненько и красиво написали! У меня так спокойно не ложиться глазурь.. или тут практика нужна?)

    • @Bredis
      @Bredis  4 роки тому

      Нужна правильная консистенция глазури

    • @СветланаМамыкина-у7ц
      @СветланаМамыкина-у7ц 3 роки тому +4

      Добрый день, а можете подсказать консистенцию глазури . Спасибо

  • @РусланРусланович-ь4р

    Здравствуйте! Чем Вы делали надписи я не поняла что было в мешке белое? Спасибо!

  • @helenfilm40
    @helenfilm40 Рік тому +1

    Виктория, видимо ваш ю тюб в 10 лучших по пряникам. Записывала ь в вк на Мк. Переходя по ссылке на ю тюб первым вышел ваш канал и смотрел его весь день. Всё подряд.!!!! Хотя этим не занимаюсь. Но есть вапрос у меня :можно ли в заливку добавлять кондурин и писать золотые цветочки?

    • @Bredis
      @Bredis  Рік тому +1

      Кандурин не окрасит айсинг в золото, лучше окрашивать сверху уже нанесённый рисунок

  • @lovewillsavetheworld910
    @lovewillsavetheworld910 3 роки тому +1

    Жаль,что не показана консистенция айсинга для надписи,не получается так писать,буквы тянутся,а потом расплываются 😟

    • @Bredis
      @Bredis  3 роки тому +2

      посмотрите мк по айсингу, все есть!
      Айсинг на готовой смеси
      часть 1 - ua-cam.com/video/ehx4q1EnQ_A/v-deo.html
      часть 2 - ua-cam.com/video/7Sr_kHK1mkc/v-deo.html
      Айсинг но альбумине
      ua-cam.com/video/oONE-uHViJA/v-deo.html

  • @ЛилияШапошникова-п5у

    Подскажите пожалуйста пропорции айсинга

    • @Bredis
      @Bredis  3 роки тому

      ua-cam.com/video/ehx4q1EnQ_A/v-deo.html

  • @nataliapopova7154
    @nataliapopova7154 4 роки тому +2

    Спасибо огромное!

  • @ЛиляЧернышева-ю9и
    @ЛиляЧернышева-ю9и 2 роки тому +1

    Добрый день. А какой вкус имеется у айсинга?)

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому +1

      У Натива 3 вкуса: имбирь-лимон, ванильный, рождественские пряности

  • @ВикторияБерезовая-к1у

    Как всегда божественно 😘 подскажите пожалуйста, при какой температуре сушить пряник в духовке и по времени сколько?

    • @Bredis
      @Bredis  3 роки тому

      При 40 градусах от 30 минут до часа, потом дать остыть

  • @irinafedina6959
    @irinafedina6959 4 роки тому +2

    Спасибо!!! 👍

  • @nata090
    @nata090 4 роки тому +2

    Вика, благодарю вас за ваш труд!!! 👍❤

  • @russian_woman536
    @russian_woman536 3 роки тому +1

    Однозначно, подписка. Спасибо Вам, Вы просто умничка! 💐

  • @vivishenka11
    @vivishenka11 4 роки тому +6

    Виктория, спасибо за очередное мегаполезное видео!
    Подскажите, пожалуйста, в чем причина того, что пряник, покрытый кандурином, пачкает пакет, в который упакован?

    • @Bredis
      @Bredis  4 роки тому +52

      Не пакуйте слишком плотно. При высыхании кандурин снова превращается в пыль, есть небольшая хитрость, чтоб избежать этого. На хорошо просохшую надпись ДО НАНЕСЕНИЯ КАНДУРИНА, нанесите сахарный сироп. Разведите 1 столовую ложку сахара в 1 столовой ложке воды. Поставьте в микроволновку, чтоб сахар растворился. Дайте стропу чуть подсохнуть, а потом нанесите кандурин как показано на видео. При высыхании кандурин (пыль) приклеится к надписи благодаря стропу. Этот способ не позволит кандурин отсыпаться, не будет липким. В общем хорошо будет держать золотую пыль

  • @mariolaj9819
    @mariolaj9819 2 роки тому

    Piękne naprawdę cudo.Bardzo chciałabym aby Pani mogłaby zrobić filmik o glazurze po polsku,jaka konsystencja do zalewania,napisów,kwiatków. Robi Pani cuuda 🤗🤗🤗

  • @Lorik-g2r
    @Lorik-g2r 2 роки тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста размер пряника?

  • @micha36003
    @micha36003 Рік тому +1

    Где же всё Сирт берут, если он не продаётся?

    • @Bredis
      @Bredis  Рік тому

      Забейте в интернете этиловый спирт 5 литров и будет вам счастье. Средняя цена 2500₽

  • @НатальяШогига
    @НатальяШогига 3 роки тому +1

    Виктория, спасибо большое за МК 👋👋👋🥰

  • @Настасья-ы2о
    @Настасья-ы2о 10 місяців тому

    Сколько градусов спирт?

  • @Eva_aleno
    @Eva_aleno 3 роки тому +1

    Как всегда очень полезно. Спасибо!

  • @ТатьянаВладимирова-ц5в

    Умница!

  • @МаринаБирюкова-л6п
    @МаринаБирюкова-л6п 4 роки тому +1

    Благодарю, все понятно

  • @Santi-ot8jo
    @Santi-ot8jo Рік тому

    Большое спасибо за мастер класс. У вас на канале очень много полезной и доступной информации по пряника, однозначно подписка.

  • @2001sofiya
    @2001sofiya 3 роки тому

    Здорово 😊 красота спасибо что делитесь , такими интересными мастер классами ! Огромный лайк и просмотр от друга 👍👍👍👍

  • @ТатьянаШаталова-ю6ь

    💐💐💐

  • @tatyanam-a1572
    @tatyanam-a1572 3 роки тому

    А можете показать как через трафарет аэрографом?

  • @ОксанаХомут-ц8ы
    @ОксанаХомут-ц8ы 3 роки тому

    А можно рецептик айсинга.

  • @ТатьянаБелоносова-ю2м

    Добрый вечер! С Новым годом и наступающим Рождеством! Желаю Вам здоровья, больше интересных творческих успехов и процветания в вашему пряничному исскуству!!! Может подскажите, я новичок, но у моей внучке свадьба и времени нет, чтобы набить руку, а необходимо на пряниках свадебных комплименте написать инициалы А и П печатными буквами, уже и рисунок перенесла на бумагу для выпечки оттиск на пряник сделаю, но боюсь руки дрожать будут и буквы не ровными получатся, может есть какой-то выход. Очень признательна буду.

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      Здравствуйте
      Спасибо вам. Возможно вам поможет трафарет. Его с вашими инициалами можно заказать в магазине lubimova.com/shop/

    • @ТатьянаБелоносова-ю2м
      @ТатьянаБелоносова-ю2м 2 роки тому

      @@Bredis я хотела заказать, но заказы они принимают только от 2 тысяч, спасибо Вам, что не оставили без внимания мой вопрос. Попытаюсь распечатать и на файле глазурью обвести, а затем на пряник.

    • @ТатьянаБелоносова-ю2м
      @ТатьянаБелоносова-ю2м 2 роки тому

      @@Bredis Хочу ещё поинтересоваться, какой для новичка можно приобрести аэрограф, запуталась в выборе.

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      У меня самый простой, брала за 2000₽, тут вопрос в компрессоре. Он не должен быть слабым. У меня Jas 1209

    • @ТатьянаБелоносова-ю2м
      @ТатьянаБелоносова-ю2м 2 роки тому

      @@Bredis спасибо

  • @Kira4ka12
    @Kira4ka12 2 роки тому

    Надпис из чевоми

  • @juliafast3939
    @juliafast3939 2 роки тому

    Здравствуйте, а можно сделать такую надпись на ганаш?

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому +1

      Можно, но лучше шоколадом. А принцип тот же

  • @katf8913
    @katf8913 2 роки тому

    Можно рецепт пряников и глазури? А то у меня всё плывёт- хотелось бы своим на Н.г сделать подарок

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      Здравствуйте
      На канале вы можете найти и рецепты пряников разных и процессы приготовления айсинга

  • @kolyadkorosaliya6840
    @kolyadkorosaliya6840 3 роки тому

    Очень красиво,большое спасибо за видео

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 3 роки тому

    Здравствуйте подписалась на вас очень люблю готовить пробовать своим родным хотела заделать пряники как у вас скажите пожалуйста а их можно есть 🙈 или они просто для декора огромное спасибо удачи вам и процветания очень хороший канал у вас лайк 😍🥰

    • @Bredis
      @Bredis  3 роки тому

      конечно можно, это же пряники)

  • @elenaglushenko3369
    @elenaglushenko3369 3 роки тому

    Виктория, писать надо как ручкой, или отрываясь от поверхности?

    • @Bredis
      @Bredis  3 роки тому

      здравствуйте, отрываясь от поверхности. иначе линия айсинга будет не красивая, не объемная

    • @elenaglushenko3369
      @elenaglushenko3369 3 роки тому

      Спасибо, такое под силу только мастерам ввсшего пилотажа.

  • @melanyasimonyan5978
    @melanyasimonyan5978 3 роки тому

    Спасибо Вам.

  • @svet_lana4131
    @svet_lana4131 3 роки тому

    🤗🌷🌞❤️❤️❤️

  • @ИринаВикторовна-л1в

    Виктория, подскажите, пож-ста, где можно приобрести спирт.

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      В интернете покураю

    • @ИринаВикторовна-л1в
      @ИринаВикторовна-л1в 2 роки тому

      @@Bredis Смотрела в интернете. Предлагает только Украина. В аптеках сказали исключено. Нашла 1 рецепт создания глазури с кандурином: 1г кандурина и 50 г сахарной пудры залить 100мл кипятка. Тщательно перемешать и можно красить торты и пряники. Что скажите? Еще народ пишет, что смешивает кандурин с лимонным соком.

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      Предложений по спирту очень много,
      Я беру канистру 5 литров
      m.market.yandex.ru/product--orion-spirt-izopropilovyi-absoliutirovannyi-99-7/1751620056?cpc=n5Ht5Ws8Cc_YseTzhhm7dV_KHxzgMkwmW2-RNbgzppsarIt9_xA2NGL0ivdPhY4ULYEmN_ns5WFnQlJz2vcnLfl55AhVAFwtgYb9eOQRs5KElqB9UOqW6Bpq3JaC8ij9bfcXlughvdESlkFc2Ftfcdlpo4eZdxCyu76IOkogTXImRuLvPovMdG4ASw14H9uRCn-dSWurawS84ub7UYWiayEZV7DWettIz3W1nbOheO0%2C&offerid=wnRrs-J0j43J-lQP0OsITQ&sku=101735510808&A%2F%2Fyandex.ru%2Fproducts%2Fsearch%3Ftext%3D%25D1%258D%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25B2%25D1%258B%25D0%25B9%2520%25D1%2581%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2580%25D1%2582%2520%25D0%25BA%25D1%2583%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2582%25D1%258C&icookie=Npa3sJ8EItrnBPKEtYVlMHmBmv%2BucmdgCUKw%2FAjq3SMYSpwAs3bCgE86qi1fTFl3vnwSCgWXnGeP%2BhDxMamvaU1CPK8%3D&baobab_event_id=l8zwyibq1&src_pof=1651

    • @Bredis
      @Bredis  2 роки тому

      Забивайте «этиловый спирт 5 литров купить»

    • @is3595
      @is3595 Рік тому

      Беру у девочки косметолога. Они где-то заказывают для студии. Приносит мне маленький шкалик, пользуюсь мало, хватает надолго))

  • @AlbinaKhaliavka
    @AlbinaKhaliavka 11 місяців тому +2

    Виктория! Спасибо за ваш канал, смотрю, учусь, все понятно, просто, стильно и со вкусом! Будут ли у Вас уроки по росписи новогодних пряников 2024? Хочется в вашем стиле - просто и эффектно научиться расписывать дракончиков) Во Вконтакте не нашла информации по этому поводу, ответьте здесь, пожалуйста 🌹

    • @Bredis
      @Bredis  11 місяців тому +1

      Надеюсь что да)

    • @AlbinaKhaliavka
      @AlbinaKhaliavka 11 місяців тому

      Спасибо, что ответили🌹🌹🌹очень жду новый мастер-класс)

  • @ГалинаФедотова-к5о

    А сколько у вас стоит пряник?