Сельдерей мы обожаем! На вскидку быстрый салат- 3 стеб.сельдерея+ 3 киви+ красный лук+немного чеснока+заправка из лимона с маслом и любимыми травами, и фисташки
А тот, посветлевший стебель сельдерея, можно поставить в стакан с водой, он даст корешки и потом посадить в горшочек с землёй. Я однажды так попробовала и у меня на окне всю зиму были зелёные листочки-стебелёчки сельдерея. Попробуйте, у кого нет огорода.
Какая очаровательная хозяюшка! Харизма зашкаливает! Раньше я сельдереем не увлеклась, но Вы меня загипнотизировали. Сегодня же воспользуюсь вашими рецептами. Здоровья Вам и всегда хорошего настроения!
@@gko6388 Домашний майонез: Все ингредиенты комнатной температуры: - 100-150 мл растительного масла без запаха; - 3 свежих сырых яичных желтка (яйца предварительно замочить в растворе соды на 20 мин; 1 ч. л. на 200 мл воды) - 1 ч. л. европейской или американской горчицы (именно она и даёт особенность этому майонезу) - 1 ст. л. сока лимона - соль по вкусу. Всё, кроме масла, взбить вместе миксером. Когда яйца однородно соединятся с остальными ингредиентами, постепенно вводим растительное масло и продолжаем взбивать. Или же всё вместе взбиваем в мощном блендере (широкая чаша), или высоким блендером в узком сосуде.
Ну и от меня пара любимых салатов: 1. Корень сельдерея + кольраби (это капуста такая, кочерыжкой) + яблоко. В равных частях, тру на терке, заправка сметана или майонез или смесь. Можно добавить немного тертой морковки для цвета. 2. Стебель сельдерея внутренняя часть с листочками - режем ломтиками сладкий перец, лучше красный - кубик или брусочек огурец свежий - кубик или ломтик в четверть кольца пекинская капуста - жилки кубиком, листики порвать или репчатый лук - в четверть кольца ломтики 5-7 мм ошпарить или молодая капуста - тонкой соломкой зелень петрушки - порубить Салат хорош и с майонезом и со сметаной и с салатной заправкой К сметанной или майонезной заправке можно добавить рубленное вареное яйцо, к масляной заправке горсточку оливок или маслин
Я тоже всегда всегда чищу сельдерей обычной экономной! за рецепт спасибо, попробуем. Рекомендую еще моченый стеблевой чищенный сельдерей брусочками вместе с морковко по схеме молочнокислых овощей по Мечникову и Неумывакину, :))
У меня есть татуха на лопатке, ещё хочу. Но вот именно на руках меня раздражают. Татуха - это нечто сокральное. На руках смотрится вулигарно, ИМХО. Ну, каждому - своё.
@@АннаА.ЭссертДля меня пОслевоеннОЙ (1947гр) это только 👅👊👅👊👅 Раньше штамповали себЯ только ЗэКи, при том рецидивисты, нО вот воры в законе... Так что на всю бЭзнравственность подсадил зАпАД, а наша мОлодëжь попугайничает, ❗💯 совершенно нЭучитывая, что мОда циклична - она прихОдит и... УХодит, а всЯ рОспись остаëтся: необходимо посм на индейцев татуиррванных: молодых❗👍 ...и... старые, сморщееные тела👅 Вся их таТУШКА, как скомканная, просто, как грЯзнаЯ бумажка❗👊❗💯👅 Ведь ушла уже мОда на пЕрЕнадутые гУбы, как у крЯквы, сейчас умееньшили дури на губАХ..., а скоро вновь мОда вернëтся к естествеству❗ При том, что Я нЭ ханжа, пусть, пока молод... фантазируют, рисуют на теле, пусть даже, как в сказке, фантазмруют на теле, ... потом подсадили на вечное клеймо на собственном теле, начали рвать собственное теле ндыроколить и рвать на куски, как сын артистки Елены Яковлевой❗👅👅👅, и всë это под соусом мОды, нО ЧЕЛОВЕК ЛИШЬ ТЕМ И ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ЖИВОТНОГО, ЧТО ОБЯЗАН ДАВАТЬ ОТЧËТ СВОИМ ДЕЙСТВИЯМ❗👍👍👍❗💯🥁🥁🥁
Я очень люблю сельдерей, особенно его клубни! Натераб на мелкой терке, добавить перец по вкусу, совсем немного соли, а можно и без соли, тк сельдерей это природная соль, плюс одно яйцо,все хорошо перемешать, и слегка обжарить до нежной румяной корочки,..получатся вкусные котлетки, напоминающие по вкусу куриные биточки! Пробуйте!
Полезная штука это смузи из стебля сельдерея и яблока.Беру 2-3 стебля сельдерея,режу яблока на кусочки и все в бендер.Размельчаю, потом в миску и погружным блендерлм довожу до однородности.Пнрнливаю в литровую банку , добавляю воду и ложку меда, можно варенье или вообще ничего.якому что нравится.просто будет вкуснее.Постоит, загустент.Потом по стакану пить.Мне хватает на 3 дня.держу в холодильнике. Еще Делаю для гарнира.Наискось по сантиметру толщиной наискось нарезаю и на сковордке в раст.масле слегка его подогреваю, но не жарю.Сельдерей классный продукт! Спасибо ,что знакомите народ с этим овощем.
Спасибо большое за такие простые и необычные для нас рецепты. Очень приятно было на вас смотреть, все легко приготовить в домашних условиях. Спасибо большое за "открытие" сельдерея.
Приветствую Вас из Люксембурга 🇱🇺🙋🏼♀️,отличная подборка рецептов, обожаю квашеный сельдерей,и черешковый,и корневой,в салатах и просто похрумкать. С уважением.🍀
Пюре только с тыквой готовила, обязательно с сельдереем попробую. Очень люблю этот овощ, тоже жарю нарезаю тонкими брусочками. Салат : стебли сельдерея, брусника (мороженная), чеснок (можно сушёный) масло, соль. Очень понравились ваши идеи. Спасибо!
Супер, понравилось всë! Подписалась. Использовала только листовой сельдерей, теперь буду пробовать всë. Спасибо за интересные рецепты и приятную подачу материала! ❤
Замечательная подборка! Присоединяюсь к любителям блюд с сельдереем.+Стеблевой сельдерей,нарезать тонко и красиво,добавить тонко нарезанный пармезан , чуть-чуть чеснок и хорошее оливковое масло.С свежий багетом оч.вкусно и не только .Еле стянула однажды рецептик с одного фуршета ,для высшего начальства😅.
Спасибо Юля! Горизонт моего общения с сельдереем значительно расширился! Люблю свежевыжатый сок из яблок, моркови и сельдерея! Тот же состав натертый на мелкой терке с добавлением лимонного сока и заправленный чем захотите-чудесный салат.
Юлечка, я недавно пристрастилась к сельдерею.Ем его с огромным удовольствием, но многого отнес не знала- первое, что нужно чистить от волокон! И вообще все рецепты мне очень понравились.Буду обязательно опробовать.
Спасибо за рецепты 👍. Тоже очень люблю сельдерей. Мой любимый салат из стеблевого сельдерея, яблок и моркови, заправка лимонный сок, оливковое масло соль, сахар, специи по вкусу.
С оливковым маслом давно проблемы, его уже хорошего почти нет, он до магазина не доходит просто, так что не гонитесь за ним, цена завышена. Турция обещает им заняться, хорошо бы. И жарить его жалко, его только в готовую еду добавлять лучше. Лучше брать просто хорошее растительное или другое подобное. Мне понравилось тунисское оливковое масло, нежный вкус с ароматами с добавками бывает. Всем счастья! Красивый интерьер на видео, приятно смотреть и ведущая прелесть! Спасибо за видео! Посадить надо попытаться, чтобы на всю зиму хватило!
Давно открыла для нашей кухни сельдерей. Запекаю тоже корень в духовке,но режу его шайбами- готовится быстрее ,пропитывается пряностями и покрывается ароматной корочкой.Так и зовём -Steak из сельдерея😋
Класс! Тоже хорошо! У нас на западной Украине запекали всегда капусту старою целиком. Она томилась в горячей печи целую ночь! Кончено, тогда в печь закладывали столько капусты, сколько влезет. А потом хранили в снегу, на морозе зимой 😋
Очень интересен ваш метод приготовления, а с чем Вы его потом сочетаете в еде, или отдельно? Подскажите пожалуйста ещё время и температуру приготовления?
@@еленаникитина-ф7н Добрый день, Елена ! Должна признаться, что вы меня слегка озадачили. Я ведь всё готовлю «по наитию» или « на глаз»,люблю варьировать.У меня просто достаточно опыта, чтобы не испортить блюдо. Вот и здесь: когда помажу оливковым маслом с чесноком в бутылке и посыплю кунджутом или сыром, когда в кляре обмакну.. На время тоже не смотрю.. 🤷🏻♀️Не хотелось бы вас дезинформировать, поэтому при случае я приготовлю и сообщу точное время и градус в духовке . 🤓
@@rinabenz3111 Спасибо, было приятно увидеть ваш ответ, я даже если честно, и подзабыла что спросила, вспомнила. Я так поняла, вы часто его готовите, тоже попробую, как по описанию, думаю вкусно!
Спасибо большое за новые рецепты, обязательно попробую. Рецепт который мы кушаем часто 👇 - Сельдерей - зелёные яблоки - грецкие орехи - изюм - греческий йогурт (Количество яблок и сельдерея одинаково.. Всё остальное добавляем на свой вкус по чуть-чуть)
Очень Вам благодарна Юлия🙏☀️Я и не знала что столько всего можно приготовить из него.Обычно добавляю корень в суп или борщ.Так всё красиво и аппетитно захотелось приготовить.Есди есть ещё идеи с радостью познакомлюсь.А Вам во всём успехов, роста благополучия и пусть Ваш канал пользуется популярностью.💐💐💐
Добрый день, это конечно дело вкуса. Я использую обычно почти во всех видов супа, стебли также добавляю в свежие овощные салаты, также делала с корня салат но без яблока и мне не понравилось. Теперь сделаю с яблоком. Спасибо.
Юля, спасибо! Просмотрела несколько Ваших видео, особенно нравятся Ваши "фишечки" и "секретки". И, главное, здесь свежий взгляд на кухню, почти все рецепты рабочие и доступные. При этом здоровые и необычные. А подача просто огонь!
Огромное спасибо🙏💕!! Сельдерей, моё любимое блюдо, сахарный диабет после ковида приобрела, во всех видах сельдерей, обожаю, а суп никогда не приходилось готовить
Рецепты замечательные! Огромное спасибо! Обожаю сельдерей! Стараюсь почаще пить сок из стеблей сельдерея с морковью и яблоком или с грушей, также нравится в холодных салатах и в тёплых (Wok). Из корня сельдерея готовила биточки. Обязательно приготовлю по вашим рецептам! И ещё ... Теперь поняла, услышав, что можно при покупке отломать 2 - 3 стебля от пучка сельдерея ... За границей это не возможно, т.к стоимость ПУЧКА сельдерея, а не по весу! Всегда удивлялась, что кто - то отламывает от упаковки йогурта 2 - 3 стаканчика, надеясь, что дешевле будет. Это не так ... для тех, кто путешествует. Желаю всем крепкого здоровья м мирного неба над головой!
Какая молодец! И дом красивый, сама Юлия красивая! Интересные и простые рецепты! Я вообще особо не люблю заморачиваться)))) не знала , что альтернатива картошке- попробую! Благодарю
Прекрасные видео и Вы, Юлечка.У нас корень сельдерея не больше среднего яблока. После очистки естественно еще меньше. Стебли нормальные. Обязательно попробую приготовить.Благодарю.
Спасибо за ваши рецепты,будем пробовать🌺🌺 .Пробовала запечённый корневой:мне понравилось ,он сладкий(пекла брусочками,сбрызнув маслом). И недавно открыла для себя стеблевой- он такой вкусный,хрустящий ,люблю обмакнуть его в сметанный соус с чесноком,или в крем сыр,или просто в сметану- и похрустеть. .
Внутренние стебли сельдерея в Израиле считаются самыми вкусными и идут в салат, особенно их салатовые верхушки. Стебли удобно очищать подрезая ножом поперёк не до конца и потом руками разломав,волокна легко снимаются.
Юлия огромная благодарность вам за это невероятное разнообразие блюд с сельдереем🍀🌺🌱на днях пришла подружка,сделали салат с сельдереем,она предложила.Остался сельдерей и я решила поискать рецепты,встретила ваше видео,это прекрасно,даже не могла предположить что такое разнообразие блюд(я кстати до того как попробовала салат,его не любила)обязательно приготовлю по вашим рецептам,спасибо!У вас очень красивая подача💃доступно и вкусно преподносите!👍🌺🌸🌺
Сельдерей выводит соли, поэтому и результат. Василишин запустил программу по оздоровлению. Я на 3хмесячную зашла. У меня артроз. Рекомендую, недёшево, но стОит.
Корень сельдерея после запекания будет золотой если использовать электрическую духовку , я использую стебли сельдерея вместе с паприкой при мариновании , получается очень вкусные стебли .
@@ЮлияБенкендорф Я прошу прощенья ,я так называю крупный сладкий перец не порошок , а стебли сельдерея мариную вместе с перцем . Вы уж извините меня что я не совсем точно написала название перца .
Точно! Я добавляю стебли сельдерея, когда квашу помидоры, просто режу 1,5/2 см. А ещё в ресторанах есть салат, вернее соленья: морковь кольцами нарезка, сельдерей и острый зелёный перец.
Сельдерей мы обожаем! На вскидку быстрый салат- 3 стеб.сельдерея+ 3 киви+ красный лук+немного чеснока+заправка из лимона с маслом и любимыми травами, и фисташки
Класс! Спасибо! Буду пробовать 🙌
😋
@@ЮлияБенкендорф с
@@brightgreen7780 ,
Очень любим сельдерей,благодарю за разнообразие блюд!!!😄
А тот, посветлевший стебель сельдерея, можно поставить в стакан с водой, он даст корешки и потом посадить в горшочек с землёй. Я однажды так попробовала и у меня на окне всю зиму были зелёные листочки-стебелёчки сельдерея. Попробуйте, у кого нет огорода.
Круто!!! Классная идея 🤩
Спасибо, классная идея!
Я тоже хотела это написать , не выбрасывать остатки сельдерея , а посадить в горшок .
Благодарю за совет!)
💥👏
Какая очаровательная хозяюшка! Харизма зашкаливает!
Раньше я сельдереем не увлеклась, но Вы меня загипнотизировали. Сегодня же воспользуюсь вашими рецептами.
Здоровья Вам и всегда хорошего настроения!
Спасибо за доверие ❤️🙏😉
Спасибо за ваши салаты они очень аппетитны удачи вам во всем а куда девать сердце вину если нет живности в доме
@@СанияНабиулина-н7у если я в квартире, я морожу серцевину и использую потом для бульона либо для мяса (томление/запекание)
Получила большое удовольствие от подачи материала: ничего лишнего,все по делуи хорошим языком. Спасибо, милая!😊
Какая Вы прелестная!! Просто любовалась - грацией, голосом, глазами)) Спасибо за рецепты! Я ем сырой сельдерей просто с удовольствием.
Спасибо за такой тёплый отзыв 🤗 на канале много других интересных рецептов 🥰
Спасибо, Вы по новому открыли для меня сельдерей. И теперь я с Вами. Отличное изложение материала, все четко и с хорошей речью.
Обожаю сельдерей... но никогда не думала, что можно приготовить столько блюд из него волшебно! Благодарю!
Это база, я бы сказала… обожаю открывать новые грани обычных продуктов 😉🙌 на канале есть и другие подобные видео 👆
Конечно хотим майонез
@@gko6388 Домашний майонез:
Все ингредиенты комнатной температуры:
- 100-150 мл растительного масла без запаха;
- 3 свежих сырых яичных желтка (яйца предварительно замочить в растворе соды на 20 мин; 1 ч. л. на 200 мл воды)
- 1 ч. л. европейской или американской горчицы (именно она и даёт особенность этому майонезу)
- 1 ст. л. сока лимона
- соль по вкусу.
Всё, кроме масла, взбить вместе миксером. Когда яйца однородно соединятся с остальными ингредиентами, постепенно вводим растительное масло и продолжаем взбивать. Или же всё вместе взбиваем в мощном блендере (широкая чаша), или высоким блендером в узком сосуде.
Зачем убирать такую хорошую клетчатку.
@@ЮлияБенкендорф а как без сырых яиц ?
Сырые яйца не едим 🤷✨
Я в шоке! Зашла посмотреть банальный рецепт, а нашла очень умную, грамотную, красивую девушку, с классными советами!! Спасибо вам за вдохновение!
@@Monamura3D срасибо и вам за доверие 🤗🤗🤗 на канале и другие рецепты - от души ❤️
Спасибо за рецепты! Жизнь прожила и не знала, сколько блюд можно приготовить из сельдерея.
Получила новые знания о сельдереем, очень полезные , благодарю.
Ну и от меня пара любимых салатов:
1. Корень сельдерея + кольраби (это капуста такая, кочерыжкой) + яблоко. В равных частях, тру на терке, заправка сметана или майонез или смесь. Можно добавить немного тертой морковки для цвета.
2. Стебель сельдерея внутренняя часть с листочками - режем ломтиками
сладкий перец, лучше красный - кубик или брусочек
огурец свежий - кубик или ломтик в четверть кольца
пекинская капуста - жилки кубиком, листики порвать
или репчатый лук - в четверть кольца ломтики 5-7 мм ошпарить
или молодая капуста - тонкой соломкой
зелень петрушки - порубить
Салат хорош и с майонезом и со сметаной и с салатной заправкой
К сметанной или майонезной заправке можно добавить рубленное вареное яйцо, к масляной заправке горсточку оливок или маслин
Спасибо! Так просто и необычно одновременно! Классные сочетания 🙏🙏🙏
Ї
Благодарю
Почти каша из топора
Я тоже всегда всегда чищу сельдерей обычной экономной!
за рецепт спасибо, попробуем.
Рекомендую еще моченый стеблевой чищенный сельдерей брусочками вместе с морковко по схеме молочнокислых овощей по Мечникову и Неумывакину, :))
Грамотная речь и отсутствие наколок на видеоблогерах сегодня редкость ))) Приятно смотреть )))
Спасибо 🙏
У меня есть татуха на лопатке, ещё хочу. Но вот именно на руках меня раздражают. Татуха - это нечто сокральное. На руках смотрится вулигарно, ИМХО.
Ну, каждому - своё.
Застревают
@@АннаА.ЭссертДля меня пОслевоеннОЙ (1947гр) это только 👅👊👅👊👅
Раньше штамповали себЯ только ЗэКи, при том рецидивисты, нО вот воры в законе...
Так что на всю бЭзнравственность подсадил зАпАД, а наша мОлодëжь попугайничает, ❗💯 совершенно нЭучитывая, что мОда циклична - она прихОдит и... УХодит, а всЯ рОспись остаëтся: необходимо посм на индейцев татуиррванных:
молодых❗👍 ...и... старые, сморщееные тела👅
Вся их таТУШКА, как скомканная, просто, как грЯзнаЯ бумажка❗👊❗💯👅
Ведь ушла уже мОда на пЕрЕнадутые гУбы, как у крЯквы, сейчас умееньшили дури на губАХ...,
а скоро вновь мОда вернëтся к естествеству❗
При том, что Я нЭ ханжа, пусть, пока молод... фантазируют, рисуют на теле, пусть даже, как в сказке, фантазмруют на теле, ... потом подсадили на вечное клеймо на собственном теле, начали рвать собственное теле ндыроколить и рвать на куски, как сын артистки Елены Яковлевой❗👅👅👅, и всë это под соусом мОды, нО
ЧЕЛОВЕК ЛИШЬ ТЕМ И ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ЖИВОТНОГО,
ЧТО ОБЯЗАН ДАВАТЬ ОТЧËТ СВОИМ ДЕЙСТВИЯМ❗👍👍👍❗💯🥁🥁🥁
Не застрюют, а застревают.
Я очень люблю сельдерей, особенно его клубни! Натераб на мелкой терке, добавить перец по вкусу, совсем немного соли, а можно и без соли, тк сельдерей это природная соль, плюс одно яйцо,все хорошо перемешать, и слегка обжарить до нежной румяной корочки,..получатся вкусные котлетки, напоминающие по вкусу куриные биточки! Пробуйте!
Спасибо за совет! 🙏 Никогда так не делала 🧐
Мне кажется его и поперек резать можно. Я видела где то в видео.
Полезная штука это смузи из стебля сельдерея и яблока.Беру 2-3 стебля сельдерея,режу яблока на кусочки и все в бендер.Размельчаю, потом в миску и погружным блендерлм довожу до однородности.Пнрнливаю в литровую банку , добавляю воду и ложку меда, можно варенье или вообще ничего.якому что нравится.просто будет вкуснее.Постоит, загустент.Потом по стакану пить.Мне хватает на 3 дня.держу в холодильнике. Еще
Делаю для гарнира.Наискось по сантиметру толщиной наискось нарезаю и на сковордке в раст.масле слегка его подогреваю, но не жарю.Сельдерей классный продукт! Спасибо ,что знакомите народ с этим овощем.
Да благодарю,люблю селдирей будем делать успехов,любви и процветания❤❤❤❤
Какой эстетичный подход к готовке! И всё блюда новые! Спасибо вам, Юля!
Спасибо Вам за доверие 🙏😉
Спасибо большое за такие простые и необычные для нас рецепты. Очень приятно было на вас смотреть, все легко приготовить в домашних условиях. Спасибо большое за "открытие" сельдерея.
На благо 🤗
Какая же вы умничка.Все так подробно разъяснили,теперь у меня появится такое разнообразие полезной еды.Спасибо вам большое.
@@softime5517 на здоровье 🤗 спасибо за доверие ❤️
Получила удовольствие!
И красиво и полезно!!!
Спасибо ❤️
удивительная женщина как красиво вы делаете все спасибо
Спасибо ❤️
Юля! Ты большая умничка! Спасибо тебе за твои уроки!
Спасибо ☺️
Приветствую Вас из Люксембурга 🇱🇺🙋🏼♀️,отличная подборка рецептов, обожаю квашеный сельдерей,и черешковый,и корневой,в салатах и просто похрумкать.
С уважением.🍀
@@nathaliedecorhome вот квашеный всё так никак и не попробую 🥹 но хотелось бы 🤗
Пюре только с тыквой готовила, обязательно с сельдереем попробую.
Очень люблю этот овощ, тоже жарю нарезаю тонкими брусочками.
Салат : стебли сельдерея, брусника (мороженная), чеснок (можно сушёный) масло, соль.
Очень понравились ваши идеи. Спасибо!
Привет Юля, я родилась в сентябре и думаю, вы тоже я права или нет? Ответьте пожалуйста
Люблю всё зелёное и природу и цветы
Спасибо.А вот вместо брусники кдюкву или калину можно добавить?
Благодарю Юля. Рецепты отличные, рад был видеть Вас и волшебство на кухне. Обязательно буду готовить то что увидел. Всех Вам благ.
Спасибо! Взаимно 👌
Супер, понравилось всë! Подписалась. Использовала только листовой сельдерей, теперь буду пробовать всë. Спасибо за интересные рецепты и приятную подачу материала! ❤
Подписалась! Спасибо,Юлия,за сельдерейное настроение!
😉
Юлия, благодарю за рецепты! Даже не подозревала столько разнообразия из сельдерея.
Спасибо за доверие 🙏 На канале ещё много всего интересного! Советую 🙌
Юля, кто ухаживает за курочкамт?
@@КоротченкоОльга не я. С меня только еда 😉🙌
Супер!!! Благодарю, уважаемая хозяюшка!!! Да хранит Вас Господь. Процветания Вашему каналу!!!
❤
Спасибо за тёплые слова 🙏
Спасибо, очень красиво и полезно. Очень грамотная подача и очень много новых идей. Век живи,век учись! Здоровья Вам!
Юличкка, красавица,да ещё и умница,готовит заботливо, объясняет всё понятно,мне всё понравилось,с меня лайк и подписка! Благодарю!
Спасибо 🙏
Юлечка, какая Вы милая, нежная и с какой любовью готовите и рассказываете! Спасибо ❤❤❤ Подписалась и буду с удовольствием готовить, как и прежде 😊😊
Спасибо ❤️ на канале есть и другие интересные рецепты 😉
Юля какая свежесть и исренность без пафоса спасибо
Замечательная подборка!
Присоединяюсь к любителям блюд с сельдереем.+Стеблевой сельдерей,нарезать тонко и красиво,добавить тонко нарезанный пармезан , чуть-чуть чеснок и хорошее оливковое масло.С свежий багетом оч.вкусно и не только .Еле стянула однажды рецептик с одного фуршета ,для высшего начальства😅.
Спасибо Юля!
Горизонт моего общения с сельдереем значительно расширился!
Люблю свежевыжатый сок из яблок, моркови и сельдерея!
Тот же состав натертый на мелкой терке с добавлением лимонного сока и заправленный чем захотите-чудесный салат.
Сразу понравилась Юля с первого видео , и сразу же подписалась ! Чудесная девушка ! Спасибо от сердца! 💜💜💜💜👌🏽
Thanx 🙏
Юлечка, я недавно пристрастилась к сельдерею.Ем его с огромным удовольствием, но многого отнес не знала- первое, что нужно чистить от волокон! И вообще все рецепты мне очень понравились.Буду обязательно опробовать.
Юля,вы умница!Нечаянно попалось ваше видео и сразу же подписалась.Очень красиво и доступно рассказываете.
Спасибо за доверие 🙏🙏🙏 на канале есть и другие интересные рецепты 🤗
Спасибо за рецепты 👍. Тоже очень люблю сельдерей. Мой любимый салат из стеблевого сельдерея, яблок и моркови, заправка лимонный сок, оливковое масло соль, сахар, специи по вкусу.
С оливковым маслом давно проблемы, его уже хорошего почти нет, он до магазина не доходит просто, так что не гонитесь за ним, цена завышена. Турция обещает им заняться, хорошо бы. И жарить его жалко, его только в готовую еду добавлять лучше. Лучше брать просто хорошее растительное или другое подобное. Мне понравилось тунисское оливковое масло, нежный вкус с ароматами с добавками бывает. Всем счастья! Красивый интерьер на видео, приятно смотреть и ведущая прелесть! Спасибо за видео! Посадить надо попытаться, чтобы на всю зиму хватило!
Благодарю вас.Не могла подумать,что сельдерей может быть так разнообразен в приготовлении блюд.Буду готовить.☀️👍
Восхищена, как вы преподносите свои блюда!
Обожаю сельдерей😊
Спасибо 🙏
@@ЮлияБенкендорф է
С удовольствием подписалась. Спасибо за интересные рецепты!
А я корневой сельдерей режу брусочками , как картошку фри и жарю, как картошку на сковороде. Вкуснятина
Отлично 🙌 тоже так можно
Юля спасибо очень квалифицированная подача профессионально спасибо вам дорогая
Давно открыла для нашей кухни сельдерей. Запекаю тоже корень в духовке,но режу его шайбами- готовится быстрее ,пропитывается пряностями и покрывается ароматной корочкой.Так и зовём -Steak из сельдерея😋
Класс! Тоже хорошо! У нас на западной Украине запекали всегда капусту старою целиком. Она томилась в горячей печи целую ночь! Кончено, тогда в печь закладывали столько капусты, сколько влезет. А потом хранили в снегу, на морозе зимой 😋
Не дто
Очень интересен ваш метод приготовления, а с чем Вы его потом сочетаете в еде, или отдельно? Подскажите пожалуйста ещё время и температуру приготовления?
@@еленаникитина-ф7н Добрый день, Елена !
Должна признаться, что вы меня слегка озадачили. Я ведь всё готовлю «по наитию» или « на глаз»,люблю варьировать.У меня просто достаточно опыта, чтобы не испортить блюдо. Вот и здесь: когда помажу оливковым маслом с чесноком в бутылке и посыплю кунджутом или сыром, когда в кляре обмакну.. На время тоже не смотрю.. 🤷🏻♀️Не хотелось бы вас дезинформировать, поэтому при случае я приготовлю и сообщу точное время и градус в духовке . 🤓
@@rinabenz3111 Спасибо, было приятно увидеть ваш ответ, я даже если честно, и подзабыла что спросила, вспомнила. Я так поняла, вы часто его готовите, тоже попробую, как по описанию, думаю вкусно!
Зачем хорошее оливковое масло холодного отжима для трёхчасового запекания? Что хорошего в нём вы рассчитываете при такой обработке сохранить?
Отсутствие вреда
Сидела и специально искала что нового приготовить из сельдерея, вот и подсмотрела кое что.
Юля, спасибочки.
Заходите ещё! На канале много чего интересного 😉
Спасибо 🙏
Умница Юличка
Дякую за рецепти! Селеру люблю і часто використовую. Тепер матиму ще й нові цікаві страви.
Огромное спасибо. Всё доступно, понятно. Юличка, Вы молодец.
Спасибо большое за новые рецепты, обязательно попробую.
Рецепт который мы кушаем часто 👇
- Сельдерей
- зелёные яблоки
- грецкие орехи
- изюм
- греческий йогурт
(Количество яблок и сельдерея одинаково.. Всё остальное добавляем на свой вкус по чуть-чуть)
О, с изюмом, думаю, прекрасно будет 🔥❤️🥰
Чудесная !!! Очень рада,что нашла ваш канал,нравиться всё,и продолжайте!!!!!
Очень Вам благодарна Юлия🙏☀️Я и не знала что столько всего можно приготовить из него.Обычно добавляю корень в суп или борщ.Так всё красиво и аппетитно захотелось приготовить.Есди есть ещё идеи с радостью познакомлюсь.А Вам во всём успехов, роста благополучия и пусть Ваш канал пользуется популярностью.💐💐💐
Спасибо за отзыв! Рада быть полезной 🤗
Не знаю как насчёт вкуса этих блюд, но эстетика в роликах присутствует ❤
Очень все радует и сама ведущая красавица и как смонтирован ролик
@@ТатьянаЖаркова-м5р спасибо 🤗
Добрый день, это конечно дело вкуса. Я использую обычно почти во всех видов супа, стебли также добавляю в свежие овощные салаты, также делала с корня салат но без яблока и мне не понравилось. Теперь сделаю с яблоком. Спасибо.
@@lydiarausch7542 на здоровье ❤️
Спасибо большое за столько идей и рецептов :)) Очень полезно и вкусно 😋 спасибо 👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо за отзыв :)
Браво и уже подписана ,Гениально вы умничка
Юля, спасибо! Просмотрела несколько Ваших видео, особенно нравятся Ваши "фишечки" и "секретки". И, главное, здесь свежий взгляд на кухню, почти все рецепты рабочие и доступные. При этом здоровые и необычные. А подача просто огонь!
Спасибо за такую високую оценку 🙌🙏😘 рада стараться 🙏
Как же не подписаться на такое интересное мероприятие! Спасибо! 🌹🌹🌹
Спасибо 😉
Спасибо Юлечка, мы очень любим сельдерей, но до сих пор использовали только стебли в салатах. Теперь будем продвигаться дальше.
На здоровье! На канале ещё много всего интересного 🤗😉❤️
Огромное спасибо🙏💕!! Сельдерей, моё любимое блюдо, сахарный диабет после ковида приобрела, во всех видах сельдерей, обожаю, а суп никогда не приходилось готовить
Благодарю вас за рецепты и блюда из сельдерея. Очень её обажаю. Много раз выращивала сама. Буду рада ещё узнать о нём больше.
@@ВладУваров-ц7щ на здоровье 🤗
Спасибо. Очень люблю сельдерей. Благодарна за рецепты.
Потрясающе ! Сразу захотелось приготовить, что я и сделаю в самое ближайшее время !
Рецепты замечательные! Огромное спасибо!
Обожаю сельдерей! Стараюсь почаще пить сок из стеблей сельдерея с морковью и яблоком или с грушей, также нравится в холодных салатах и в тёплых (Wok). Из корня сельдерея готовила биточки. Обязательно приготовлю по вашим рецептам!
И ещё ... Теперь поняла, услышав, что можно при покупке отломать 2 - 3 стебля от пучка сельдерея ... За границей это не возможно, т.к стоимость ПУЧКА сельдерея, а не по весу! Всегда удивлялась, что кто - то отламывает от упаковки йогурта 2 - 3 стаканчика, надеясь, что дешевле будет. Это не так ... для тех, кто путешествует.
Желаю всем крепкого здоровья м мирного неба над головой!
У нас сельдерей, под Москвой 100 р. Упаковка несколько стеблей немного листиков. Иран. 2024 год.
Сельдерей в любом виде … обожаю 🥰
Я тоже. Сельдерей , я считаю, как усилитель вкуса, в любых блюдах.
Готовила вместе с вами!!Открыла для себя этот продукт!! Спасибо большое за такие вкусные рецепты!!
На здоровье 🙏
Какая молодец! И дом красивый, сама Юлия красивая! Интересные и простые рецепты! Я вообще особо не люблю заморачиваться)))) не знала , что альтернатива картошке- попробую! Благодарю
@@Magiyakrasot на здоровье 🙏 спасибо 🤗 на канале много других интересных рецептов 🤗
Прекрасные видео и Вы, Юлечка.У нас корень сельдерея не больше среднего яблока. После очистки естественно еще меньше. Стебли нормальные. Обязательно попробую приготовить.Благодарю.
🤗 спасибо за доверие ❤️ на канале есть и другие лёгкие и доступные рецепты 🙌
Продают американский сендерей он без головки корневой, а только стебли . Они и запах имеют разный. Вы какой употребляете???
Сельдерей😅
@@raissaignatovsky2326 не встречала 🧐
Спасибо, грамотная приятная речь , все по делу , заинтересовалась буду пробовать и всем советовать
@@НатальяГаценко-ш7е спасибо 🙏🤗
Замечательно,получила большое удовольствие от просмотра👍👍🌹
Юлечка ты просто умничка. Давно хотела узнать рецепты из сельдерея. У тебя они очень оригинальные. Спасибо. ❤❤❤
Спасибо за рецепты.Сегодня очень много узнала из вашего видео про сельдерей.
На здоровье! На канале ещё много интересного! Больше - в Instagram 🙌
Спасибо за идеи , рецепты . Было очень интересно .
На здоровье 👌
Спасибо. Даже не раздражает, что видео не короткое ))❤
Спасибо 🙏
Спасибо за ваши рецепты,будем пробовать🌺🌺 .Пробовала запечённый корневой:мне понравилось ,он сладкий(пекла брусочками,сбрызнув маслом). И недавно открыла для себя стеблевой- он такой вкусный,хрустящий ,люблю обмакнуть его в сметанный соус с чесноком,или в крем сыр,или просто в сметану- и похрустеть. .
Подскажите, пожалуйста, примерно какого размера брусочки и сколько по времени запекали?🙏
Внутренние стебли сельдерея в Израиле считаются самыми вкусными и идут в салат, особенно их салатовые верхушки. Стебли удобно очищать подрезая ножом поперёк не до конца и потом руками разломав,волокна легко снимаются.
Совершенно согласна. Внутренние стебли самые нежные и вкусные, немного сладковатые.
Конечно они имеют более нежную текстуру. Обожаю
Очень приятно с вами ! Очень вкусно ! Аппетитно !
Спасибо ❤️🔥🙏
Лайфхак. Когда отжимаете лимон, то вставляйте в него вилку. Меньше усилий и выше КПД :)
Замечательно! В одном видео столько вариантов!!! Спасибо! Удачи! 🍀
Благодарю за отзыв 🙏🙏🙏
Благодарю Вас за прекрасные рецепты!
Умница, спасибо большое за рецепты👍👍👍
Юлия,я в восторге,столько полезной информации.Подписалась на Ваш канал.
Спасибо за доверие 🙏
Супер рецепты, способы подачи, хранения.
Спасибо ❤️
@@ЮлияБенкендорф Вам спасибо! И Успехов! 🇨🇦 🏅🏆🎥
Все очень мило: рецепты, продукты и, конечно, очаровательный повар!!!
Спасибо! 🙏
Спасибо! Прекрасные рецепты, приятная подача и очаровательная ведущая)).
Спасибо 🙏
Большое спасибо Вам, Юлия, за интересные, вкусные рецепты и новый взгляд на сельдерей!!! ))) Успехов Вам и всех жизненных благ! Ещё раз спасибо!))
Спасибо 🙏
Юленька! С удовольствием подпишусь на тебя. Ты большая умница.
Спасибо за такие тёплые слова 🙏
Благодарочка,люблю сельдерей,ваши рецепты буду практиковать с удовольствием,особенно запекание-супер!🥰
Спасибо научилась у Вас что делать с сельдереем.
На здоровье ❤️🙏🥰
Спасибо Юлия, замечательные рецепты, взяла себе в копилку рецептов 😊👍
Благодарю очень полезные рецепты из сельдерея Буду готовить ❤❤❤🎉🎉🎉
На здоровье 👌 ищите другие интересные рецепты на моём канале 🙌
Большое спасибо, всё было супер классно.🌺👍🌺👏🌺💐
Благодарю за доверие 🙏❤️
Спасибо большое вам очень доступно интересно рассказываете
На щдоровʼя 🙏
Юлия огромная благодарность вам за это невероятное разнообразие блюд с сельдереем🍀🌺🌱на днях пришла подружка,сделали салат с сельдереем,она предложила.Остался сельдерей и я решила поискать рецепты,встретила ваше видео,это прекрасно,даже не могла предположить что такое разнообразие блюд(я кстати до того как попробовала салат,его не любила)обязательно приготовлю по вашим рецептам,спасибо!У вас очень красивая подача💃доступно и вкусно преподносите!👍🌺🌸🌺
На здоровье 😉
@@ЮлияБенкендорф .
Очень полезное видео! Огромное спасибо!
У жены колени болят та мы варим кубиками порезанный корень и она ест и это помогает. Один хороший человек посоветовал
Сельдерей выводит соли, поэтому и результат. Василишин запустил программу по оздоровлению. Я на 3хмесячную зашла. У меня артроз. Рекомендую, недёшево, но стОит.
Супер🔥. Спасибо за простые, вкусные и полезные рецепты ❤.
Оригинально и просто ✨🌺.
Лайк и подписка ✨.
На злые языки не обращайте внимание.
Юля!Вы умница.Спасибо за сельдерей.Э́то то .что мне нужно для ПП.столько рецептов и я их все попробую.
Дякую😂😂😂😂яка смакота просто чудеса😍😍😍😍😍здоров’я вашим золотим ручкам 😊😊😊усім міцного здоров’я і миру над нашими головами дай Боже🙏🙏🙏🙏🙏
Какой красивый обзор, классная кухня и хозяйка хороша👍👍спасибо 😇
Спасибо 🙏
А так- просто чудо, и красиво, и вкусно, и полезно!
Корень сельдерея после запекания будет золотой если использовать электрическую духовку , я использую стебли сельдерея вместе с паприкой при мариновании , получается очень вкусные стебли .
С паприкой! Надо попробовать! Просто посыпаете или с маслом?
@@ЮлияБенкендорф Я прошу прощенья ,я так называю крупный сладкий перец не порошок , а стебли сельдерея мариную вместе с перцем . Вы уж извините меня что я не совсем точно написала название перца .
Точно! Я добавляю стебли сельдерея, когда квашу помидоры, просто режу 1,5/2 см. А ещё в ресторанах есть салат, вернее соленья: морковь кольцами нарезка, сельдерей и острый зелёный перец.
Замечательно.Давно хотел увидеть такое видео,и вот увидел.Обязательно попробую .
На здоровье! Спасибо за доверие 🙏