Curso cacau fino - aula 3 / secagem das amêndoas

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @jaildoaboboreira4171
    @jaildoaboboreira4171 24 хвилини тому

    Maravilha de aula meu amigo, parabéns! Show

  • @niltonsnascimento6092
    @niltonsnascimento6092 Місяць тому

    Curso muito bom 🙏🙏🙏

  • @manoeloliveira486
    @manoeloliveira486 Місяць тому

    Foi ótimo!
    Parabéns!

  • @itajal
    @itajal Місяць тому

    Muito bom. Grato pelo curso

  • @marcelarpini575
    @marcelarpini575 Місяць тому

    Olá, entendi bem o processo, mas estou em dúvida em qual momento a amêndoa está pronta para ensacar e vender. Na segunda aula vc explicou o momento que ela está pronta para ir ao sol, entendi perfeitamente. Mas me deu essa dúvida, poderia dar uma dica como na outra.
    Outra coisa, para ensacar e vender as amêndoas qual o saco que devo comprar para esse fim.
    Considerando que vamos vender direto.
    Obrigado

    • @cacaunaveia
      @cacaunaveia  Місяць тому +1

      @@marcelarpini575 olá amigo! Após ir ao sol, quando a amêndoa estiver seca sem presença de líquido na amêndoa. Você quebra ela no dedo se estiver crocante pode ensacar. E o saco pode ser saca de náilon de 60 kg.

    • @marcelarpini575
      @marcelarpini575 Місяць тому

      @cacaunaveia pode ser a mesma de café talvez, tenho facilidade em arrumar.
      Obrigado!

    • @marcelarpini575
      @marcelarpini575 Місяць тому

      Olá, gostaria de fazer mais uma pergunta.
      Se puder me ajudar.
      Para a fermentação eu posso usar uma cx d'água redonda, ficaria bom para mexer o cacau com uma colher de pau grande.
      Ou vc acha que o material dá caixa interfere no processo?

  • @samuelmota7237
    @samuelmota7237 Місяць тому

    E ai ta na paz?
    Vi as tuas postagens ,não achei que o processo de produçao da amendoa de qualidade seja dificil.
    E meticuloso e trabalhoso,pois esse processo levou cerca de 15 dias.
    Nao achei que o valor agregrado foi tao significante,pagando-se o valor em dobro do tipo Comodity .
    Pensei que a industria pagasse umas 3 vezes mais .
    Sucesso a vc no teu negocio!!!

    • @cacaunaveia
      @cacaunaveia  Місяць тому

      @@samuelmota7237 É amigo, realmente é um processo longo e trabalhoso. Com o preço do cacau comodity no valor que está não está compensado produzir o cacau fino.