Empanadas de choclo SUPER FÁCILES y RICAS Se pueden FREEZAR crudas o cocidas

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Estas empanadas son tan fáciles que no lo van a poder creer y las van a adoptar para siempre. Se hace todo junto en una cacerola o sartén alta y listo! Les dejo los ingredientes acá solamente porque no pude ponerlos como siempre, al final del video.
    Ingredientes:
    - 2 cebollas medianas
    - 1 paquete de choclo congelado de 300 gramos o su equivalente, como les explico en el video
    - 1 cucharada de azúcar
    - 4 cucharadas de aceite
    - 170 cc de leche
    - 2 cucharadas ni muy colmadas ni muy chatitas de harina
    - 12 tapas de empanadas criollas (pueden encontrar la receta en mi canal, y está el enlace en el video
    - 50 gramos de queso rallado (optativo)
    - sal , pimienta y nuez moscada a gusto y optativas
    Si quieren comunicarse conmigo pueden hacerlo en los comentarios de aquí o en el blog, o a través de mensajes de facebook. También en mi mail caserissimo@hotmail.com
    Si quieren la receta escrita: caserissimo.com/
    (hay mas de 1100 recetas)
    También pueden encontrarme en las redes:
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    #empanadas #choclo #fácil
    Acá, en MAS INFORMACIÓN, abajo de todo, encuentran los enlaces a todas :)

КОМЕНТАРІ • 67

  • @gracielafarah8333
    @gracielafarah8333 4 місяці тому +2

    QUERIDA PATRICIA SOS UN AMOR LO BIEN QUE EXPLICAS TKM 😊❤❤❤😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊❤❤❤❤❤❤❤😊

    • @caserissimo
      @caserissimo  4 місяці тому +1

      Hola Graciela. Mira a la hora que lo vi. Me estaba por ir a acostar y se me ocurrió mirar y encontré este comentario. Sos una dulce. Gracias gracias por lo que me decís. Un abrazo grande desde Buenos Aires. Uy! Ya tienen a River y s Boca ahí! Que les sea leve. Gracias otra vez y que tengas una linda noche. 💤❤️😘

  • @danieladeross5888
    @danieladeross5888 Рік тому +3

    Se ve muy buenas 👏..las probaré 🙌

  • @lilianagiammattei9982
    @lilianagiammattei9982 2 роки тому +5

    Me encantó la receta! Y más aún la forma de darla! Expedita y sin demasiado show!!👏👏👏🤩

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому +1

      Muchas gracias Liliana. Algunos dicen que soy lenta. Así que más me alegra tu comentario ☺️. Saludos.

  • @chocolatinafeliz6611
    @chocolatinafeliz6611 11 місяців тому +1

    Las hago tal como las enseñaste y me quedan espectaculares ❤❤❤

    • @caserissimo
      @caserissimo  11 місяців тому

      Hola! Que bueno, muchas gracias. Me alegro 😊😊

  • @gabygonzalez2830
    @gabygonzalez2830 Рік тому +2

    Holaa, acabo de seguir paso a paso tu receta y me ha quedado genial!! Estoy súper contenta!! Muchas gracias!! 😊😊😊

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому +1

      Hola Gaby. Muchas gracias por contarme, y a todos!! Me alegro muchísimo que te hayan gustado ☺️😊 saludos 🙂

  • @QueMaravillaenlacocina
    @QueMaravillaenlacocina 3 роки тому +2

    Patricia! mi querida amiga que honor ver esta receta con choclo. La voy a hacer, que delicia y me imagino lo gustosa que debe saber. Muchas gracias y un gran abrazo! 🤗

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому

      Hola mí querida Griselle. Queda muy rica, si. Contame que te pareció, si la haces. Un abrazo muy grande amiga. Cariños.

  • @monicavidal2616
    @monicavidal2616 2 роки тому +2

    Se ven muy buenas. Tenes una forma fácil y dulce para enseñar.. saludos de una uruguaya en Canada

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Hola Mónica, muchas gracias!!!!! Probalas, quedan muy ricas, de verdad! Yo también nací en el paisito

    • @monicavidal2616
      @monicavidal2616 2 роки тому +1

      @@caserissimo me voy a hacer un tiempito y las voy a hacer, después te cuento. Si, Canadá es muy lindo, excepto en pleno invierno cuando alcanzan temperaturas escalofriantes, pero bueno, ya estamos en primavera por lo menos. Salud it’s desde el norte

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      @@monicavidal2616 a mí me encanta el frío. Jaja! Pero si, dicen que es muy extremo. Dale, contame cuando las hagas. 😊 Saludos y que estés bien 🥰

  • @nildaruis5468
    @nildaruis5468 Рік тому +1

    Hola es la receta más fácil q vi de todas a mi hijo le encanta la empanadas de humita y ahora ya se como hacerla gracias x hacerlo tan fácil 😊

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому

      Hola Nilda. Muchas gracias por tus palabras. Están también las de acelga, las de ricota y las de carne . Y hay canastitas. En la página hay muchas más. Ah! Y la tarta de choclo también. Saludos y muchas muchas gracias ❤️☺️

  • @cristinaferreyra2114
    @cristinaferreyra2114 Рік тому +1

    Hola buen día m encanto las voy hacer ahora ya q yo cocino en mi trabajo y siempre q asía no m salían bien ,al chicos les va a gustar😊gracias soy cristina y trabajo en palermo bsos

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому +2

      Hola Cristina. Me alegro que te hayan gustado 😃. Gracias por contarme. Qué las disfruten los chicos también. Nosotros estamos en Coghlan, es cerca. Saludos y gracias 😊😊

  • @Mono1981
    @Mono1981 3 роки тому +2

    Riquísimas!! Me encantan las empanadas de choclo 🤩🤩🤩 Saludos Patri!!

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому

      Gracias Monito por pasar. En casa siempre quieren de choclo. Cada vez que hago empanadas par AA todos tengo fijas estás, las de carne y verdura, ja ja. Besos.

  • @hildaanabarracosena1417
    @hildaanabarracosena1417 2 роки тому +1

    Se ven divinas. Gracias!!

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Muchísimas gracias Hilda. 😃

  • @mariaportilla8375
    @mariaportilla8375 2 роки тому +1

    Muchas gracias x compartir 😊

  • @cgallo4427
    @cgallo4427 3 роки тому +1

    Hola Patricia!!Se te extrañó muchísimoooo!!Muy ricas las empanadas ayer las preparé.Besotes gigantes😘😘😘

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому +1

      Hola Claudia. Siempre 5an dulce conmigo!! 🥰 Mil gracias. Es que estuve con otras cosas que no me dejaban tiempo para grabar, ni subir recetas a la página tampoco. Pero ya estoy en n órbita otra vez, a Dios gracias. Me alegro muchísimo que te hayan gustado. Son bien fáciles así. Un beso grande 😊😘

  • @soulfoodes
    @soulfoodes 3 роки тому +1

    Perfecto y delicioso!! like!!

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 3 роки тому +1

    nunca las probe pero tiene un aspecto delicioso, las tengo que hacer!

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому

      Si, Adela, quedan ricas, de verdad. Acá gustan mucho 😋. Un beso grande. Te iba a mandar un WhatsApp. Justo. Besos 😘

  • @yosu2046
    @yosu2046 Рік тому +1

    Excelente!!!!!

  • @tipsconhope
    @tipsconhope 2 роки тому +1

    Se ven muy sabrosas las empanadas 🌺

  • @juliakoppi5906
    @juliakoppi5906 2 роки тому +1

    HOLA LA PRIMERA VEZ Q TE VEO MUY RICAS Y FACIL SE LE PUEDE PONER MAIZENA EN VEZ DE HARINA MI NIETA ES CELIACA YO NO PUEDO VER TU PAGINA SOS MUY DULCE PARA EXPLICAR
    ABU JULIA GRACIAS😋😙🙋🌷👵🖐🖑🖒💖😚

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому +2

      Hola Julia. Muchas gracias por tus palabras. Si, usa Maizena en lugar de harina. Espero que le gusten mucho a tu nieta. Yo también soy abuela y uno siempre les quiere dar los gustos. A mi nieto le encantan las empanadas de choclo. Qué pena que no puedas ver la página. Tengo muchas recetas aptas para celíacos. Saludos y otra vez gracias por todo ☺️☺️

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial 2 роки тому +1

    Pues me encantan las empanadas, pero nunca las probé con maíz... seguro que están bien buenas!!

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Aquí hay muchísimos sabores. Es normal ver casas venta de empanadas con más de 30 sabores. Estas son de las clásicas. Gracias Julia. Un beso 😘😘

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Hay ahí alguna casa de venta de empanadas argentinas con muchos sabores?

    • @juliaysusrecetasoficial
      @juliaysusrecetasoficial 2 роки тому +1

      @@caserissimo Si que hay un restaurante argentino, pero tiene , o al menos yo solo he visto las de carne...

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      @@juliaysusrecetasoficial ah, claro. Porque no es solo casa de empanadas.

  • @silmatutinovich7374
    @silmatutinovich7374 2 роки тому +2

    En vez de harina puede ser maicena ?? Y si es si ,el proceso es el mismo ????

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Hola! Si. Puede ser maicena. El proceso es el mismo. En lugar de dos cucharadas medianas le pondría una y media. La maizena le da una textura distinta. Tiene que quedar cremoso y consistente. Saludos.

  • @doramarihermelo7597
    @doramarihermelo7597 2 роки тому +1

    Tiene que elevar el volumen. Gracias.

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Hola Dora. Tal vez es un problema de sonido de su teléfono o computadora. Porque funciona muy bien. Fíjese que en general están las pruebas que no se queja la gente y nosotros probamos en varios equipos y no hay ningún problema de sonido. Le pido disculpas y le agradezco. Saludos buenas noches 😊

  • @aliciabruno9537
    @aliciabruno9537 3 роки тому +2

    Hola, la masa que usas es la que haces vos, la de aceite? Gracias!

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому +1

      Hola Alicia. Si. Es la masa criolla. La tengo en el canal. Saludos y gracias 🙂

    • @aliciabruno9537
      @aliciabruno9537 3 роки тому +1

      @@caserissimo Hola Patricia! Hice las tapas para empanadas y salieron buenísimas!! Las hice con pollo, así que después las voy a volver a hacer con este relleno. Mil gracias!! ❤

    • @caserissimo
      @caserissimo  3 роки тому

      @@aliciabruno9537 hola Alicia. Qué bueno 😃 Muchas gracias por contarme. Me alegro mucho. Es una linda masa. 😊 Saludos y gracias otra vez.

  • @paulinajerez8984
    @paulinajerez8984 2 роки тому +3

    1:00

  • @user-uk8pj3il8b
    @user-uk8pj3il8b 10 місяців тому +1

    No se abren las empanadas?

    • @caserissimo
      @caserissimo  10 місяців тому

      Hola Roxana. Si tenes la precaucion de quitarles el aire al cerrarlas, apretas bien el borde, sellándolo. tenés cuidado con la masa, que no quede delgada cerca del repulgue, y entran y salen rápido del horno, no. Esas son las cosas a tener en cuenta . Son varias cosas pero dan resultado. Saludos, buen finde 🤗

  • @edus103
    @edus103 2 роки тому +1

    se pueden frezzar sin drama

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      Si. Cocidas o crudas. Saludos.

    • @jonasarganaraz6168
      @jonasarganaraz6168 2 роки тому +1

      Fritar se pueden o tienen q ser al horno

    • @caserissimo
      @caserissimo  2 роки тому

      @@jonasarganaraz6168 en realidad nunca las hice fritas. Pero no creo que haya ningún problema. Tienen que entrar y salir de la fritura. Porque pueden explotar sí están mucho tiempo. Yo probaría poniéndole un poquito menos de relleno del normal. Sí resiste bien agregaría más. Saludos y muchas gracias.

  • @anafleitas7600
    @anafleitas7600 Рік тому +1

    Hola para que la azúcar...?

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому +2

      Hola Ana. Suaviza la cebolla, quita acidez y resalta sabores. Saludos.

    • @anafleitas7600
      @anafleitas7600 Рік тому +1

      @@caserissimo Hola ah"muchas gracias,pero en mi caso que soy diabética...?puedo o no puedo..?agregar la azúcar..?

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому

      @@anafleitas7600 Ana, yo también soy diabética y tengo muy controlado todo. Mis análisis dan bien. Y la nutricionista y el diabetólogo me permiten agregarlo. Es una en toda la mezcla. Igual ante la duda, coméntaselo a tu médico. La masa tampoco es indicada pero a veces uno puede comerla. Saludos y lindo día 😊

    • @anafleitas7600
      @anafleitas7600 Рік тому +1

      @@caserissimo muchas gracias muy amable que Dios te bendiga ricamente...desde Paraguay...🇵🇾

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому +1

      @@anafleitas7600 muchísimas gracias Ana!!! Que dios te colme de bendiciones a vos y a los tuyos. Muy agradecida ☺️🙏🙏

  • @estelazarate7632
    @estelazarate7632 Рік тому +1

    Habla demasiado

    • @caserissimo
      @caserissimo  Рік тому

      Lamento. Hay canales, incluso videos míos, mudos. 😉