In one bite ~ Real mini white roll cake / milk cream/Boone Bake
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- Опубліковано 21 вер 2024
- Hello ~~ ^^
It's Boone Bake.
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Today is
Really delicious milk cream filled ~~
Moist and soft ~~
입 ~~ ^^ into a bite
Let's make a mini white roll cake.
Please watch the video and follow me slowly ~~
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Thank you.
※ ingredients
(26 × 26cm, 1st edition .. // 4 mini roll recipes)
** white roll cake // white roll cake
210g egg white // white 210g
110g sugar // sugar 110g
a pinch of salt // pinch of salt
115g cake flour // flour 115g
40g almond powder // almond powder 40g
5ml vanilla extrack // vanilla extract 5ml
80g heavy cream // fresh cream 80g
40g vegetable oil // 40g vegetable oil
** milk cream // vanilla milk cream
200g milk // 200 g milk
1/2 vanilla beans // vanilla beans
30g egg yolks // yolk 30g
15g sugar // sugar 15g
10g cake flour // powerful 10g
5g corn starch // 5g corn starch
25g white chocolate // white chocolate 25g
13g condensed milk // condensed milk 13g
140g heavy cream // fresh cream 140g
20g condensed milk // condensed milk 20g
**stern
Vanilla Castella // Green Tea Castella
※ Let's make it ~
1. I'll make a white roll cake sheet.
2. Warm fresh cream and vegetable oil in a hot bath between 45 and 50 degrees.
(Note: Use canola or grapeseed oil. Olives should not be unique in flavor.)
3. Sift almond flour and powerful ingredients
4. Divide in warm cream.
5. Cover the wrap to prevent it from drying out.
6. When the bubble rises to the white,
7. Divide the salt and sugar and mix.
8. * Vanilla Extrem ~~! Put it in.
9. Put it on hard meringue.
10. Please clean the pore at the lower stage.
(** TIP :: If you have dense pores, the meringue will not go out easily when you mix the ingredients.)
11. Add some meringue to the almond batter to loosen the texture.
If you do not loosen well .. When you mix the dough, it will lump.
12. Fan it.
13. Bake at 170 degrees for 12 to 13 minutes.
14. Make cream
15. Mix yolk, 1/2 of sugar, force and starch.
16. Put milk, vanilla bean and sugar 1/2 in a saucepan and boil.
17. Pour in 15 and mix quickly.
18. Pour it back into the pot, and then shine, thin and thin .. Finished ~~!
19. Turn off the heat, add condensed milk and chocolate and mix smoothly.
20. Cool to room temperature.
21. Add fresh cream and condensed milk and whip firmly to mix with cold cream # 20.
22. Please prepare the rolled sheet as the video.
23. The burned color on the top will look clean.
24. Apply cream like the picture.
25. ** TIP :: If you use the leftover kitchen towel wick ..
I can roll it round ~~
26. Harden it in the refrigerator or nap.
27. Powder the castella junk with a food processor.
28. Apply milk cream to hardened roll cake,
29. Defeat the junk like a video.
Don't roll it ~~
30. It's finished ~~ ^^
How are you?
Was it special baking ~?
The video contains the process and explanation as much as possible.
Thank you for watching
Thank you for watching ~~
* BGM
Sunflower by ikson
/ ikson
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Subscribe ~! And Okay ~! Are great strength for me.
*_mini white rollcake recipe so great. very delicious and fantastic preparation my dear friend_*
thank you so much ~~💕❤🌺
Beautiful and look delicious as always!
💕😋💕💕💕
썸네일이 너무 예뻐요
한입에 쏙 넣는 롤케이크
한번 만들어 봐야겠어요
와 이건 정말 맛있겠어요
j.t kim님~~
감사해요 ~~💕
네~~
한 번 만들어 보시면 후회 안 하실맛이랍니다~~😉
좋은 하루 보내세요 ~~🌺🌷❤
따뜻한 차와 한조각 먹고 싶어집니다.💓
대충한끼님~~♡
감사합니다 ~
좋은 주말 보내세요 ~~❤💕🌷
한입에 쏙 먹을수 있는 사이즈라서 먹기도 편하겠어요😄😄
촉촉해서 우유도 필요없을듯😁😁
이쁜 롤케이크 잘봤어요🤩🤩
야야잠깐만님~~🤗
예쁘게 봐 주셔서 감사합니다 ~~~~💕❤🌹
It's good and perfect recipe!!! THANKS!!!
🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
Fluffy & Creamy
What a beautiful dessert
As always 👌 👏 👏
Thanks for sharing 🎩🎩🎩
I appreciate your compliment💕❤🌺
와우~또하나의 작품이 탄생했군요^^👏
자를 대고 마는 굿아이디어,,👍
한조각만ㅎㅎ😋🎶💜
숙쿡님~~~^^
ㅎㅎㅎ😄😄😄
한 조각 드리고 싶네요~~~
큰 아이들은 ..밀대로 말기도 하는데요...
이 도지마롤은 ..딱 끝을 마추기가..
밀대로는 어렵더라고요..🤣
그래서..전 자를 이용해요~~😉
오늘 하루도 행복하게 보내세요 ~~❤🌷🌺
한입 먹어보고 싶은 롤케잌이네요~모양도 너무예쁘구요~좋은 영상 감사합니다:)
코시나님 ~~^^
예쁘게 봐 주셔서 감사해요 ~
코시나님 영상 기다리는데..
안 올라오네요..ㅜㅜ
코시나님의 영상 기다리고 있을게요 ~~🥰💕❤
와~시트 구우신것도 어쩜그리 똑 떨어지게 깔끔하게 구우시는지 존경스럽네요ㅠ
미니롤케이크 너무 앙증맞아요~엄청 부드러울듯합니다 ^^
오롯이맘님 ~~
오롯이맘님의 멋진 구움색을 내뿜는 파운드케이크에 저도 반했는걸요~~
김밥만한 사이즈라~~
딱 먹긴 좋더라고요~~^^
행복한 하루 보내세요 ~🌷💕❤
정말 촉촉하고 부드러워서 입에 넣으면 사르르 녹아 없어질것 같아요^^
플레이팅도 어쩜 너무 이뻐요!!
유나님~~🤗
맨날 칭찬만 해 주셔서..ㅎㅎ
저 버릇 나빠지겠어요~~~🤣
항상 감사한 마음 뿐입니다..
다음달 복직이네요~~
남은 며칠동안만이라도..
푹 쉬고~~
여유를 즐기세요~~~❤❤❤
색깔이 너무 고와요. 엄청 뽀송뽀송하게 보이는게 한입 막어보고싶어요.
클레어님 ~~🤗
좋게 봐 주셔서 감사해요 ~~ 🌺❤💕
오늘도 역시!
저는 분베이크님 영상이 정말 눈을 델수 없이 예뻐요@
미니롤케잌, 작아서 한입에 베어물수 있어 더 좋을것 같아요.
항상 롤키엨 마느게 어렵던데, 자를 사용하셨군요!
티파니님~~♡
도지마롤은 자를 이용하는게 더 편해요~~
돌돌이는 밀대가 편하고요~~😉
오늘도 소중한 댓글 감사드려요~~🌷💕❤
어쩜 좋아요 ㅜㅜ 또 너무 먹어보고 싶네요 ㅜ 지난번 영상도 그렇고 이번에도 비주얼이 너무 예뻐요~~ 감동하고 가요~~ 👍👍🥰
이쁜 세라님~~
저도..세라님 드리고 싶어요~~
항상 칭찬의 말에 힘이 납니다~~
감사해요 ~~💕❤🌹
색상과 예쁨과 맛이 확 느껴지니 따라해보고 싶어집니다~
만들어 놓으신것 같고 꼬마정원에서 커피와 함께하고 싶어요
구독과 좋아요~꾹하면서 함 놀러 오세요
좋게 봐주셔서 감사합니다 ~~💕🌹❤
Beautiful ! Love everything ... Thank You very much for teaching!
Thanks for watching 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍮🍨 🍩🍫🍴
분님😊 오늘도 정말 너무 예쁜 케익이네요😍
많은 재료들 조금씩 중량 맞춰가며
만드시는거 정말 대단하셔요...👍✨😁
연습도 여러번 하셨을텐데...✨
여긴 아침 9시반요..따뜻한 차한잔에 이 케익 먹고싶네요💖😁✨
지나님~~♡
이른 아침인데~~
반가운 댓글에 기분이 넘 좋네요~~~🥰
ㅎㅎ
정말 지나님과 차 한 잔의 여유를 같이 보내면 너무 좋겠어요~~
여긴 저녁식사 시간이랍니다~~~
아름다운 지나님~~
좋은 하루 보내세요 ~~❤💕🌷
와아 ~ 진짜 왜이렇게 잘하세요??????? 작품이네요!! 예쁘고 맛 보고 싶은 모양입니다!
맘스테이블님~~
과찬이세요~~
그래도 좋게 봐 주시니..
아이처럼 너무 좋네요~~
감사합니다 ~~😄❤💕🌷
31 big likeeee very very delicious and fantastic preparation my dear friend...
thank you so much
my dear my friend ~~❤💕🌷
먹으라는 거에요 말라는 거에요 먹기 아까워요 힝 ~ 👍 꾹 풀시청합니다 ^♡^
승주네다육님~~😁
포공포공 할때..
드셔야죠~~!😁🤣
저는 승주님께서 아끼는 식물을 꺽어서..데코로 사용하니..
갑자기..
죄송한 마음이 드네요~😂
@@BooneBake 먹는 식물은 먹어줘야 제 할일을 하는거겠죠 ㅎㅎ
Вкусняшка!!! Благодарю!!! Удачи Вам! ❤️👋🎉🧚♂️
Большое спасибо за просмотр 🎅🎂🎁🔮🍰⛄❄️🎄
Original 👍👍👍👍👍🥰
🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
우왕!!
너무 이쁘고 넘 맛있을거 같아요!!😁👏
만드시는것 마다 다 너무 이뻐요!
쑥쑥 성장 하실거 같아요🤗😉🌹
comida coreana fácil님~~
칭찬해 주셔서 감사해요 ~
언제나 힘이 나는 댓글도 감사드려요 ~~🌺🌷❤
@@BooneBake 진심인데요..노출이 안되서 그렇지 좀만 노출되면 급속도로 번질테니 두고 보세요🤗😉😁
@@comidacoreanafacil6187님도 앞으로 더 잘 될꺼예요..
암요..
당연하죠..😊
무한한 긍정의 힘을 주시고...너무 감사해요 ~~🙇♀️
힘이 불끈 납니다~~~
오늘도 덕분에 행복하게 시작합니다 ~~🌷💕❤
이렇게 작은 롤케이크 처음 봐요. 작아서 작업이 더 섬세하고 쉽지 않을 것 같은데 그래도 너무 맛있어 보여요.
롤케이크 오래전에 한 번 만들어 보고는 너무 힘들어서 그 후로는 그냥 사서 먹는데 미니 너무 이뻐요! :)))
느리게걷기님 ~~🤗
아이가 있다보니..
요렇게 작은 게 아이들 간식으로 좋더라구요..
김밥만한 사이즈라서요~~
작은 건.. 마는 것도 어렵지 않답니다~~😉
한 번 해 보셔도 후회 안 할 맛이예요~~
미국은 밤이 깊었겠네요~~
편안한 밤 되세요 ~~❤🌺🌷
아ㅠ 진짜 맛있어보여요ㅠ
잘 봤습니다
노란츄리닝님~~🤗
감사해요 ~~🌺💕❤
이거 뽀송뽀송 입에서 사르르 녹을거같아요:) 저도 나중에 롤케익 진짜 도전해보고싶어요♥️재료 다 갖춘 뒤 ㅎㅎㅎ(장비욕심ㅎㅎㅎ)분케이크님 영상보면서 꼭 만들어볼게요! 💗
올리비아님 ~~
ㅎㅎㅎ
좋게 봐 주셔서 항상 감사해요 ~~
네~
드셔 보시면 맛있다...고 만족하실거예요~~^^
오늘 하루도 행복하게 보내세요 ~🌹💕❤
아 저 롤케이크 너무 좋아하는데..진짜 맛있어보여요 😍
케일라님~~
저희집 가족들도.. 모두 좋아하는 롤입니다~~
크림이 정말 호불호가 없어요~~
가까이 살아야.같이 나눌텐데 말이죠~~😉
좋은 하루 되세요 ~~❤💕🌷
와 진짜 금손이세요...너무 부럽습니다 영상 보면서 대리만족하구갈게요! 9독 누르고 갑니다 다음 영상때도 풀시청할게요~!제유투브도 놀러오세요 자주 소통해요😊
어쩜 이리 예쁜 케익을 ㅡ잘 보고 배웁니다 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Like 30 looking pretty 👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻stay connected
thank you so much ~~💕❤🌺
My God ... your videoes are so aesthetic... why didn’t I discover it earlier ... thanks for sharing . Just joined your channel 👌🏻
I appreciate your compliment.
Have a good day.🌷💕❤
Элегантно, изыскано и очень красиво!!! Спасибо Вам огромное!!! 👍👍👍👍👍
Спасибо большое за комплимент 🎂🍰 🍧🍬🍦
They are looking so cute, don't want to eat, just wanted to decorate the dining table 😃🥰🙏.
Very nice👍
thank you ~~❤
저도 베이킹 배워보고싶은데 장비랑 재료비가 넘 많이 들 것 같아서 엄두가 안나네요.ㅎㅎ
시중에 파는 롤케익보다 더 촉촉하구 부드러워보여요. 가게 차리시면 좋겠어요!
사먹을 의향 있음!ㅎㅎ
은콤님~~🥰
은콤님은 분명 베이킹도 너무 잘 하실거예요~~^^
맞아요..
제과는..장비가...끝도 없어요..🤣
요게..한 입에 들어가서..
아들도 먹이기 좋더라고요~~
은콤님~~
편안한 밤 되세요 ~🌹❤💕
مع ذالك سوف اعمل لكي لايك
🍦🎂🍧🍰🍨 🍩🍴
Çook guzel tarifler paylaşiyorsun ve çook guzel sonuç elde ediyorsun turkçe alt yazili yaparmisin lutfen🙏🏻🌸💖🌸😍😍😍😍
Bu video altyazılı olamaz. Affedersiniz
Keşke butun videolarda olsa alt yazi turkçe cunku çook guzel tatifler paylaşiyorsunuz çoom seviyorum 🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
What are the yellow and green coatings at the end? The yellow looks like lemon zest.
Can you substitute something else for cornstarch that will work?
Looks great!!!!! What is yellow and green? Thanks
It is castella.~~
مع الاسف لاتوجد ترجمه باغلب الفديوهات لماذا نحب ان نتابعك ونفهم وصفتك لانك جيده ورائعه
ترجمات انجليزي
ومع ذلك ، لا توجد لغات أخرى.
في البداية ، لم يكن هناك الكثير من الأجانب
اتمنى ان تتفهم
شكرا للمشاهدة
Delicious... but you did not translate. What rolled them in?
This mini roll cake video was made before, so I didn't make a translation
I'm sorry, thanks for watching.
와 진짜.. 엄청나요 분케이크님 혹시 매장도 운영하셔요???
윤지님~~❤💕🤗🤗🤗
에쿠..
윤지님 방문에 헤헤 기분이 좋네요~~~😁😁😁
전 그냥 홈베이커랍니다~~~~😊
사랑스런 윤지님~~
편안한 밤 되세요 ~~~😘😊💕❤🌹
@@BooneBake ㅠㅠ 매장운영도 해주세요 초대만해주심 달려갑니당
@@맛크루룽 매장이 아니라~
윤지님이라면 집으로 초대하고 싶답니다~~~ㅎㅎㅎ
@@BooneBake 오메 ㅜㅜ 이런 영광이..💙 뭔가 막 연예인보는 기분 들꺼같아요!!
@@맛크루룽 😁😁😁
What is this yellow n green thing you rolled in.?
Try turning on the subtitles function. See video and description box. Thank you
А где же перевод на русский? Очень хотелось бы...))))
이거 혹시 팬 구매처좀 알아볼수있나요?
네이버에 "정사각팬 5호 "로 검색하면 많이 나와요~~🥰