ハチミツを仕入れるために、鹿児島を旅した話【ニホンミツバチの養蜂家を求めて】 #21
Вставка
- Опубліковано 11 лип 2024
- ゆる学徒カフェにハチミツ業者よしのぶが来ました。「情報量の多いハチミツKIRIE」「GI産品も仲間入り。進化する〇〇ネード」「ヒヨドリ、シメたや？」など、仕入れる食材について3人で話しました。
※収録日は4/25です
【目次】
0:00 本日のゲストはハチミツ業者のよしのぶさんです
2:26 情報量の多いハチミツKIRIE
11:41 代々伝える〇〇ネード
21:38 ヒヨドリ救出マザー、その後
【よしのぶイベント】
・8/5 19: 30開演 よしのぶの蜂蜜トーク【養蜂業界の不都合な真実】
kenhori2.notion.site/66724043...
・9/16 19: 30開演 生き物を愛でる会
kenhori2.notion.site/d5709686...
【チケット販売中のゆる学徒カフェのイベント】
〇天文学＆書道学公開収録
・7/2 19時開演
kenhori2.notion.site/2da009f2...
〇かたりやナイト
・7/6 19時開演 「タメ撃ち系」うんちく
kenhori2.notion.site/c05ab35a...
〇堀元見 知的下ネタ公開ライブ
・7/7 19: 30開演 コンドームの5000年の歴史。昔はヤギの腸を使っていた。
kenhori2.notion.site/5000-62f...
〇開店1ヶ月記念、ゆる学徒カフェ公開収録
・7/12 19: 30開演
kenhori2.notion.site/1-6ede62...
〇カフェって儲かるの？決算報告イベント！
・7/19 19: 30開演
kenhori2.notion.site/41f5246d...
〇カッシーニは感激 ゆる心理学実験学ラジオ
・7/21 19時開演
kenhori2.notion.site/b17709e5...
〇開店2ヶ月記念、ゆる学徒カフェ公開収録
・7/26 19: 30開演
kenhori2.notion.site/2-8a2899...
【ゆる学徒カフェ ホームページ】
yurugakuto.studio.site/
※ 来店予約はこちらから！
【応援先】
〇LINE
「ken777nate」
〇銀行口座
楽天銀行 第三営業支店（店番253） 普通7282595 株式会社pedantic
【ポートフォリオ送付先】
kurokawa@pedantic.jp
【参考文献リスト】
〇王様の仕立て屋〜サルト・フィニート〜 1
amzn.to/3NvLq2d
〇珈琲の世界史
amzn.to/3XaBbnl
〇コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか
amzn.to/3pigusV
・ゆる生態学Twitter 『ヒヨドリ救出マザー』
/ 1630123800158404608
【ゆる学徒カフェTwitter 】
/ yurugakutocafe
【BGM提供】
・フリーBGM・音楽素材MusMus様 musmus.main.jp
・OtoLogic様 otologic.jp
#ゆる学徒カフェ
#ゆる学徒ハウス
#ゆる言語学ラジオ
※収録日は4/25です
【ゆる学徒カフェ ホームページ】
yurugakuto.studio.site/
※ 来店予約はこちらから！
【よしのぶイベント】
・8/5 19: 30開演 よしのぶの蜂蜜トーク【養蜂業界の不都合な真実】
kenhori2.notion.site/66724043c29442e4a659eb0cc0eb0a76
・9/16 19: 30開演 生き物を愛でる会
kenhori2.notion.site/d57096864819490396eac9ad3a2320ed
【チケット販売中のゆる学徒カフェのイベント】
〇天文学＆書道学公開収録
・7/2 19時開演
kenhori2.notion.site/2da009f2b8ba4b5c87125625f2775ec3
〇かたりやナイト
・7/6 19時開演 「タメ撃ち系」うんちく
kenhori2.notion.site/c05ab35a992446db85a75c462caa90c0
〇堀元見 知的下ネタ公開ライブ
・7/7 19: 30開演 コンドームの5000年の歴史。昔はヤギの腸を使っていた。
kenhori2.notion.site/5000-62fee4f80ae6471a813e2defa6c7be7b
〇開店1ヶ月記念、ゆる学徒カフェ公開収録
・7/12 19: 30開演
kenhori2.notion.site/1-6ede6271228249d09953b39716d3420b
〇カフェって儲かるの？決算報告イベント！
・7/19 19: 30開演
kenhori2.notion.site/41f5246da6b84284987fae398cea3ca4
〇カッシーニは感激 ゆる心理学実験学ラジオ
・7/21 19時開演
kenhori2.notion.site/b17709e5bbe14534a36b95d6bc1dd3ac
〇開店2ヶ月記念、ゆる学徒カフェ公開収録
・7/26 19: 30開演
kenhori2.notion.site/2-8a289917217e4a6e91ba8babb5c91d12
時間が…巻き戻っている…ッ
プーさんの毛皮を着ているところがよしのぶさんのハチミツへの愛を感じる
このわちゃわちゃが、監修者ががっつり付く前の初期のゆる言語学ラジオみがあって、好きだ。
よしのぶさん、普通のはちみつ業者かと思ったら、めちゃくちゃ地元にパイプのある仕入れ業者だった
おつまみに、ハチミツとブルーチーズを一緒に出してくれるメニューがあったらとっても嬉しいです
ナッツとかドライフルーツとか蜂蜜漬けにしてほしい🤤
百花ハチミツについて、「ミツバチの大量死(CCD)は原因の一つがミツバチの偏食ではないか？」と聞いたことがあります。アカシアハチミツなどの単花蜜は百花蜜より格が高いためお値段もお高いですが、単花蜜は文字通り一種類の花の蜜しか集めないため、ミツバチに必要な栄養素が偏ってしまい、ミツバチが病気になりやすく、CCDを招いてしまう、と言うものです。おそらくよしのぶさんや、その養蜂家さんにはクリシェなのかもしれませんが、そういったミツバチの最新事情などもリサーチが終わりましたら、ゆる生態学ラジオで取り上げていただけると嬉しいです。
よしのぶさんと黒川さんで蜂カラーになっている。
私熊本出身なのですが。
しめ縄の飾りに橙が付いていた覚えがあります。
三が日終わりにその橙を絞ってお湯で割る橙湯が凄く好きで正月の楽しみだった事を今思い出しました。
ゆる学徒カフェで飲めるやも？
庭に巣箱置いてニホンミツバチ飼ってます。
巣箱設置から蜂が入るまで2年くらいかかりました。
メタモンすぎてソロで行けないんだけど飲んでみたい
大忘年会で買わせていただいたハチミツすごい美味しかったので、また売ってくれないかなぁと思っていました！！
今回の動画、よしのぶさんの良さが全部でてたなぁ～
ハニーレモネード、蜂蜜の甘さとレモン果汁の酸味、風味が合ってて凄く美味しかった
ヒヨドリの動画、音声なしで見てたんですが、改めて音声出して見たらとても良かったです！
あれはお母さんのボイスとセットで見るべし。
そして睦まじい光景の先に、非情なやり取りが交わされていたとは😂
生態学ラジオでもよしのぶさんのこぼれ話聞くの好きです‼︎
GI問題は、八丁味噌が話題になりましたね。
名古屋出身の水野さんに、この辺のことを雑談会ででも聞いてみたいです。
堀元さん『王様の仕立て屋』読んでるの解釈一致すぎるな。
水虫の回は接客で履いたままずっと立ちっぱなしみたいな話でしたね。
レモネードはレモンlemonの汁が入っているエードadeなので
だいだい汁なら「だいだいエード」でしょうね
ちなみにスポーツドリンクのゲータレードはアメフトチームのゲーターズGators のために作られたからGatoradeなのでワニgatorの汁が入っています。
チーズを乗せたトーストに蜂蜜垂らすと美味しいと思います！
8月に東京いくからその時によしのぶ飲むの楽しみ🐝
だいだいって鏡餅の上にのっているやつですもんね。
11月でまだ青くても納得です。
はちみつを仕入れているのであれば、一部の養蜂場でハニーミードを作ってないかなーと思いました。色んなはちみつの蜂蜜酒を飲んでみたいです。
チーズたっぷりのピザに蜂蜜かけて食べたい
新宿御苑のビルの屋上で日本ミツバチを飼ってます。販売用ではないですが、見に来ますか？
よしのぶさんが「めちゃくちゃ見てみたいです！ゆる生態学ラジオのTwitterのDMか、ゆる生態学ラジオのおたよりフォームへご連絡いただきたいです！」と言ってました！よろしければご連絡お願いします！
それどこの鉄腕DASHですか？
肝付町の料理屋で刺身をいただいた時、甘い醤油が出てきてダイダイを絞り入れてポン酢な感じでいただいたのを思い出しました。おいしかった。
よしのぶのハニーレモネード飲みたいー。
GIといえばシャンパーニュ地方しか名乗れないシャンパンが1番のクリシェとして挙がるかと思いました。
鏡餅の上に置かれるのはみかんじゃなくて橙（だいだい）だって話はクリシェじゃないんか？
いつもゆる〜学系チャンネル、楽しく視聴させていただいております♪
はちみつを使った新メニュー、おそらく今の資材でも簡単に出来る「ハニーチーズトースト」をオススメしたいです！！食パンに溶けるチーズのせて、はちみつかけて焼くだけです！（ちょいアレンジはお好みで、マーガリンやマヨネーズ＆マスタードなどをパンに先に塗っても良い感じです）
焼いてる間にはちみつが垂れやすいのでそこは量とかけ具合をご調節いただければ♪♪
はちみつの瓶に書かれている販売業者名が「けらを合同会社」で、以前の動画でよしのぶさんがペンネーム候補のひとつだったとお話しされていた「けらを」がここに生きているのを見て勝手にコネドみを感じていました
13:58
geometricとgeographic間違えるのあるあるすぎて涙が止まらない
辺塚だいだいの旬が11月で、それを移住者が都内に売り込んでいるという話から
都内のこだわり系の飲食店が年末の忘年会商戦で、辺塚だいだいポン酢をウリにした
しゃぶしゃぶのイメージが浮かんだ
米沢牛は地域団体商標の方じゃなかったっけ？と思ったらGIも登録されてた
橙の用途といえば鏡餅
ジントニックと辺塚だいだいの組み合わせ
で思いついたメニュー名「辺塚大臣（へつかだいじん）」
黄色と青でホンタメかと思った
GIの話は農水省のUA-camでラップで紹介されてたから知ってた！
結局よしのぶネードとか呼ばれる未来が見える。（笑）
最後のエピソード、堀元さんがヒヨドリとオナガを混同している説。
ニホンミツバチの百花蜜採ってるけど量少ないから売るほどない
群馬にも世界の蜂蜜が集まってるお店があったり養蜂盛んなのでぜひ仕入れてあげてください🍯❤何の関係者でもないけど😂
３０年前なら僕もよしのぶさんに提供できたのにこれは機会損失。
よしのぶレモネード飲みたいし、はちみつも買いたい…。
でも情報量がゼロ過ぎて行く勇気が…ない！
現時点でゆる学徒系列のナンバー1,2,3 の集まる動画
一度口にしてほしいのは “栗の花” の蜂蜜
いいサムネ
基本は緑色の橙、だいだいありきの橙色の順だろうから間違ってるとは思わないけど、ややっこしいなぁ？ってなるｗ
とりあえず、この時点でマイクは３本になってたんですねｗ
11:14 補足 登山靴で駆けずり回って(それこそ水虫になりながら)ようやく理想のワインを発見したのに、初手で水虫になっているのをワイナリーオーナーに悟られてワイン卸すのを拒否される。
で、もう一度オーナーに頼みに行く時に装いを整えて(革靴に履き替えたり)行って無事卸してもらうことに成功したという流れだったと思います！曖昧です！
あと、王様の仕立て屋あるある。
初手装いにケチつけられがち
たのまち
楽しみに待ってました
20:10 サメ映画みたいな命名感覚
カタツムリと言えば広東住血線虫のリスク
長期熟成中の蜂蜜が減る現象を黄色い服を着たぺ天使の分け前と言います。
開店前アースの動画ですね
だいだいの話をしてて鏡餅の話出ないの意外だな
スタジオが未完成の時間軸に戻ってるw
各都道府県のアンテナショップとコラボすれば
情報量の多いメニューができて広告案件もゲットできて一石二鳥
よしのプーさんのハニーハント
ブルマンってむしろブランド管理めちゃくちゃしてるんじゃなかったっけ？
「GI」は「ばずまふ」で履修済みです！
ママレードみたいに、ジャムに加工したらカフェで提供できないかな
マーマーレードとジャムは全くの別物ですよ、、、
鏡餅に橙を飾るのは代々と掛けて子孫繁栄を願ってのことなので
これを「やっちゃった」と評すると日本の伝統にケンカを売っていることに…
音声発信する上で、同音異義語があるとややこしいから気を付けるべき ラジオ話者が ”やっちまった ” なので だいだいのシャレに 難癖つけてる訳では無い。と思いますよ。
よしのぶからーの服好きです
よしのぶさん、プ○さんカラーだ
ハニー辺塚だいでード
えー、蜂蜜レモンってあるじゃないですか。
ハニーレモネードじゃなくて、レモンの蜂蜜漬け。
だいだいをハチミツに漬けたら良いのではないですか？
それ、ジュースになるだろうし、多分バタートーストにジャム代わりに乗せても美味いだろうし、なんならだいだいとはちみつで作るマーマレード作ってもいいんじゃないでしょうか。
堀元さん、百花蜜を褒めるのはいいけど他のものをしょうもないと言うのはやめてください！単一の花の蜜はそれぞれ香りが違って美味しいんですよ～！個人的にはミカン蜜が好きです！いずれカフェにハニーレモネード飲みに行きます！！
緑のまま使う柑橘類の「辺塚だいだい」が代々受け継がれた株であることを橙色の服の人が喋ってて、とても散らかる
よしのぶさんだあ
ハチミツ業者