Receta de Empanadas de Cerdo con Limón y Perejil

Cómo hacer empanadas de cerdo con limón y perejil - Receta fácil
Hoy te voy a enseñar cómo hacer empanadas de cerdo, al menos la forma en la que yo las preparo.
El cerdo combina muy bien con el sabor del jugo de limón y el perejil ayuda a darle frescura al relleno. Con lo cual son ingredientes que combinan muy bien entre sí.
Claramente, eres libre de modificar el relleno según tus gustos, por si le quieres agregar morrón picado, aceitunas, huevo duro, etc.
A continuación te dejo la lista de ingredientes para preparar la receta de empanadas de cerdo con perejil y limón.
Ingredientes:
2 cebollas moradas
1kg de picada de cerdo
1 puñado de perejil fresco
1 limón
24 tapas de empanada de tu preferencia (criollas, de hojaldre, para horno/freír, caseras)
Tomillo, pimentón dulce, orégano, sal, pimienta
Opcional: 1 huevo para pintarlas
Utilizando los ingredientes de empanada mencionados, te tienen que salir al rededor de unas 24 empanadas. Obviamente esto puede variar según la cantidad de relleno que pongas en cada una, pero es un aproximado.
Recuerda que las haces al horno y las quieres bien doradas y brillantes, puedes batir un huevo y pintar la empanada antes de su cocción.
Ahora que ya sabes cómo hacer empanadas de cerdo con limón y perejil, puedes prepararlas en tu casa para compartir con tu familia y amigos... o no avisarle a nadie y comerlas todas tu solo jeje-
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[@mariafernandaberon1716]

Qué buen ritmo tienen tus videos Kevin!

[@KevinCocinero]

muchas gracias!! 😄

[@mariamansilla9040]

Que rico! nunca hice de cerdo caseras!
Podrías subir una receta de tapas caseras?

[@KevinCocinero]

No soy de prepararlas caseras, pero haré lo posible por subir la receta

[@lourdeslavayen575]

Una delicia Kevin.

[@KevinCocinero]

gracias Lourdes!!

[@kennethlezcano8330]

increíble, lo haré para mi merienda

[@KevinCocinero]

genial, luego nos cuentas como salieron

[@marinapamontero512]

riquísimo 😋

[@KevinCocinero]

Muchas gracias 🤗

[@lucascastro6625]

Capo Kevin! 👏👏

[@KevinCocinero]

crack!!

[@alexisfernando1937]

*crack*

[@KevinCocinero]

genio

[@mariamansilla9040]

Lleva algo la fuente para que no se pegue?

[@Gonza_Insua]

Siempre ponerle un poco de aceite no está mal, sino me equivoco si las dejas enfriar se despegan solas también

[@KevinCocinero]

le pongo apenas una fina capa de aceite