Yabancı mutfak şeflerini tanıtan bir program vardı biraz ona benzettim, ülkemizde böyle ferah ve profesyonel hizmet veren yerlerin olması gerçekten çok hoş bu arada değinmeden edemeyeceğim kamera açıları, ambiyans, alan derinliği, müzik ve ses kalitesi muazzam
Yalnız carbonara yaparken krema kullanılmaz.... Bir de jambon değil domuzun yanağından yapılan Guanciale denen bir tür jambonumsu ile yapılması lazım...
kreama konusunda haklısın ama bu yemeği italya dışında yapan bir çok restorant bile domuz baconla yapıyor çünkü zor bulunuyor ayrıca orijinal tarifte peynir olarakta parmesan değil pecorino peyniri kullanılır
Insan bir bolumu defalarca kac kere izleyebilir ? ben burda kendimi cok kaliteli hissediyorum demissin ama video emin ol efsane. Boyle bir mekanin boyle tatli bir sefin boyle tatli guzel bir video ile sunulmasi muthis. Devamini sabirsizlikla bekliyoruz
Adanalı biri olarak bir çok kişiye acayip gelen şeyler tatmama rağmen " Lan bunu yemeğğğm" dediğim bir video. Her zaman ki gibi görsellik mükemmel. Waveform of Coffee 'yi videodan daha çok beğendim, mükemmel olmuş.
Hocam izledigim en cool ve en farkli aurasi olan kisi sizsiniz..ozellikle yurt disi tavsiyelerinizi dinliyor ve tatbik ediyorum..basarilarinizin devamini dilerim..
Ayyy gece gece yurtta izleyince canım nasıl istedi şu an anlatamam. İstanbul'a gider gitmez hemen yapıp atacağım sana. Muhteşem görünüyordu. Kaliteli video Emir🖤
Bu kanala bayılıyorum hep enfesto yemekleri akşam ve gece saatlerinde yüklüyor falan böyle can çekişiyorsun süper ya anacuğuma söyliyimde makarnanın üstüne yımırta kırsın
6 років тому+1
Sude Kırım aslında tarifi çok kolay, deneyebilirsin muhakkak. Afiyet olsuuun.
Bi şey dicem, ilk "like" senin tarafından. Neredeyse 40 civarında videonu izledim. Çünkü eğlenceli ve çok"kafa". Az kalsın alınganlık yapıp " Emir Yargın Grevi" yapacaktım, bakmıyor bu adam yorumlara diye.😁 30 daha garanti, öneri , paylaşım devam. 😋😉😉
Emir bey siz zaten hep kalitelisiniz. Öyle hissetmek için bir şey yapmanıza gerek yok. Bir de Japonya'da da bolca gördüğüm çiğ yumurta yeme işi, her ne kadar sesi güzel olsun diye çocukken süte karıştırılıp icirilmis biri olsam da, bana göre değil. Enfeksiyon etkeni olmayan bir yumurta olduğundan emin olamayız malesef.
akmeşe Yürüyen bir yanlışın var. Yumurtanın içinde bakteri olmaz. Bu yanlış bilinen birşey. O tehlike yaratacak tüm bakteriler kabuktadır. Burdaki sıkıntı kırarken kabuktan içeri bakteri girmesidir ancak artık yumurtalar yıkanıp paketleniyor tabiki kırmadan önce yıkarsak daha güvenli olur. Burdaki tek sorun yumurtaları topluca yıkamamak. Kullanacagınız kadarını yıkayıp kullanın. Çiğ yumurtadaki tek sıkıntı vücut proteini sindiremez
gazilikurt gazilikurt yumurtanın kabugunda olduğunu biliyoruz zaten. Sorun o değil. Gıdalarda çiğ yumurta kullanılırken öncesinde sadece su ile yıkamak etkeni uzaklastirmayacaktir. Kaynatma ya da dezenfeksiyon gereklidir. Yumurtaların sabunlu suyla yıkandigini da hiç görmedim. Öyle yıkamak sağlıklı mıdır onu da bilmiyorum. Yani sabunlu suyla yikansin da demiyorum. Çiğ yumurtada sindiremedigimiz bır protein var mı bilmiyorum açıkçası. Proteinlerin sindirimi için önce denaturasyon mi gerekiyor yani? Böyle bır bilgiyi hatırlayamadım. Hangi proteini sindiremiyoruz acaba? Paylasiminiz için teşekkür ederim. İyi günler dilerim
Rafadan yumurtanın üstüne cips yada cornflakes tarzı birşeye bulayıp kızgın yağa atıp çekmiş adınada perfect yumurta koymuş şaka maka gitmek isteyeceğim mekanların başında şuan çok çok beğendim
Siyah sarımsak kara sarımsak olarak da satılır Kastamonu da bulabilirsiniz Taşköprü sarımsağından yapıyorlar, yapılışı ise sarımsağın dişlerini alıp tepsilere koyup fırın benzeri sıcak kuru bir ortamda 70-80 gün bekliyor tadı ise tatlı çemen gibi çok lezzetli
Şu illeri dalan dolaşıp gurme ayağına durmadan yemek gömçüren ...Instagram artikllarindan ve Sadece yemeye önm veren çakma youtube gurmelerinden kat kat daha iyi ve daha başarılısın, sunumlar kamera açîlari fiyat falan ...çok iyisin.. gerçekten..
Videoyu izlerken salmonella kaptım 😂 şaka bir yana şef belli ki çok güvenilir yerlerden alıyor yumurtayı ancak endüstriyel üretim ile üretilmiş yumurtayı mümkün olduğunca az pişmiş veya çiğ tüketmeyin. Keza tavuk da öyle. Kırmızı ete benzemez.
6 років тому+4
Barış Y. eminim ki kefil oldukları yerlerden alıyorlardır ürünleri, istanbul’un işini en titiz yapan mutfaklarından biri. bu lezzeti menüye ekledilerse dikkat ediyorlardır :)
hocam bu amerika'da da çok tartışılmış sonunda böyle bir sonuca varmışlar. Today some unbroken, clean, fresh shell eggs may contain Salmonella bacteria that can cause foodborne illness. www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/eggs-dairy/handle-eggs-properly-to-prevent-salmonella/ sizin terciniz yine. bence riske gerek yok.
o perfect egg in sırrı ilk başta yumurtayı donduruyor ondan sonra kabuklarını soyuyor. bead crumbs ve yumurta karışımına bulayıp fritöze atıyor . ) afiyet olsun
Herkes çiğ yumurtaya takılmış ama ben sadece aşçı beyin saçlarına takıldım. Açık vaziyette olması ve sürekli oynaması benim gibi pimpirikler için hassas bir konu olsa gerek. Yoksa carbonara denilen çakal makarnanın olmazsa olmazıdır çiğ yumurta... Kanal ise baya kaliteli, çok teşekkürler paylaşımlarınız için. :)
Yaptığınız tarifleri DM'den atmayı unutmayın :)
instagram.com/cakallezzetler
instagram.com/emiryargin
yalnız ne sinematografik bi video olmuş. kamera açıları, ışık falan şahane ha beğendim emir tarantino
heisenberg bsg
Sütleri Atatürk Orman Çiftliği kullanmaları takdir edilesi...
fransada da okusan her gün makarna yiyorsun demek ki :'D
bence bu konsept cok iyi arada böyle videolar gelmeli
x x beğenmene sevindim, teşekkürler!
Yabancı mutfak şeflerini tanıtan bir program vardı biraz ona benzettim, ülkemizde böyle ferah ve profesyonel hizmet veren yerlerin olması gerçekten çok hoş bu arada değinmeden edemeyeceğim kamera açıları, ambiyans, alan derinliği, müzik ve ses kalitesi muazzam
Yalnız carbonara yaparken krema kullanılmaz.... Bir de jambon değil domuzun yanağından yapılan Guanciale denen bir tür jambonumsu ile yapılması lazım...
ülkemizde domuz tüketiyor muyuz sence reyiüğğzzz?
@@Khartz Bu aşcıda o yemeğe domuz koydu
guanciale çok zor bulunan bir et...
kreama konusunda haklısın ama bu yemeği italya dışında yapan bir çok restorant bile domuz baconla yapıyor çünkü zor bulunuyor ayrıca orijinal tarifte peynir olarakta parmesan değil pecorino peyniri kullanılır
Zaten jambondan yapmadı bacon kullandı
*0:38** DE ARKADAN TOKYO GEÇİYOR*
Gerçek mi lan o sjsjsj
Güzel iş
Ortak bir şeyler yapsanıza?
Özden Aydın'ın Askeri neden olmasın valla. Belki bir gün yaparız.
mantılı burger bekliyoz kayseriler cok sever
Vay vay gurmeler basmış burayı :)
E videonun da kalitelisi makbuldür ama bu baya kaliteli olmuş! Yemekleri yiyormuş gibi zevk aldım izlerken ellerine kollarına sağlık
Insan bir bolumu defalarca kac kere izleyebilir ? ben burda kendimi cok kaliteli hissediyorum demissin ama video emin ol efsane. Boyle bir mekanin boyle tatli bir sefin boyle tatli guzel bir video ile sunulmasi muthis. Devamini sabirsizlikla bekliyoruz
Adanalı biri olarak bir çok kişiye acayip gelen şeyler tatmama rağmen " Lan bunu yemeğğğm" dediğim bir video. Her zaman ki gibi görsellik mükemmel. Waveform of Coffee 'yi videodan daha çok beğendim, mükemmel olmuş.
Abi yaşam tarzına ve yemek kültürüne hayran kaldım.İyi ki varsın.
bilgi kutucugunda yazdıklarınıza katılıyorum herhangi bir yemegi ,tatlıyı en iyi yapan yerde yemeyi keşfetmek aslında en guzeli.
Neriman Toker 🙏🏻
Emir, Istanbula geldigimde gidecegim yerler senin sayende bayagi cogaldi. Senide Los Angeles'a beklerim. Inanilmaz tariflerle ve videolarla donersin..
Ray Karaoz ne güzel olurdu :)
e hadi gitsene
Hocam izledigim en cool ve en farkli aurasi olan kisi sizsiniz..ozellikle yurt disi tavsiyelerinizi dinliyor ve tatbik ediyorum..basarilarinizin devamini dilerim..
Emircim, şu Waveform of Coffee müziği de şahane olmuş. Tam olarak atmosferi yansıttığına inanıyorum.
celikblack çok sağol!
Ayyy gece gece yurtta izleyince canım nasıl istedi şu an anlatamam. İstanbul'a gider gitmez hemen yapıp atacağım sana. Muhteşem görünüyordu. Kaliteli video Emir🖤
Yeni yerler keşfetmek için mükemmel bir kanal. ❤
30 binden sonra cosar bu kanal.
Yolun acik olsun =)
Ya bu videoyu tekrar tekrar izliyorum cok cool burda yeni videolar cek gozunu seveyim mekan sahipleride videoya kalite katti bence
Çok güzeldi. Bu konseptte bizden birinin yapabileceği hayallerimin üzerinde bir videoydu. Ellerine sağlık
XmPm çok çok teşekkürler, yorumuna çok mutlu ettin.
Bu kanala bayılıyorum hep enfesto yemekleri akşam ve gece saatlerinde yüklüyor falan böyle can çekişiyorsun süper ya anacuğuma söyliyimde makarnanın üstüne yımırta kırsın
Sude Kırım aslında tarifi çok kolay, deneyebilirsin muhakkak. Afiyet olsuuun.
bende sana bayılıyorum sudecim
ben de sana bayiliyorum hakan
yapma olum soyle gaylıkler
Ohh hakan ye beni 😍 aşkımm
Lütfen devam et. Güzel Video
Oğlum ( haddimi mazur gör lütfen) çok iyi yaaaa.. skor arttırarak izlemeye devam ediyorum.
Süper 😀
Bi şey dicem, ilk "like" senin tarafından. Neredeyse 40 civarında videonu izledim. Çünkü eğlenceli ve çok"kafa".
Az kalsın alınganlık yapıp " Emir Yargın Grevi" yapacaktım, bakmıyor bu adam yorumlara diye.😁
30 daha garanti, öneri , paylaşım devam.
😋😉😉
ben bu dış gezmelerini reklam zannediyordum. o kadar güzel çekim yap bir de para alma üstüne. wallahi bir dahakine parayla tanıt XD
Almadığı izlenimini nereden edindin?
edit güzel, kanal güzel, her şey güzel :O
çiğ yumurta hep midemi bulandırıyor
snopy921 eeee ne yapalım ? bize ne ?
bomboş yorum
bende az pişmiş yiyemem eti , yumurtayu vb.
O zman yeme
Pişmiş yumurta da midemi bulandırıyor
Seneler önceki şarkılarından taniyordum seni denk geldiğim iyi oldu. Demirden yumruklarim çok fena kasiniyor duygular olmayinca tokatlar konuşuyor
ben buldum crispy eggs tarifi deniycem 🙈 ayrıca çok iyisiniz fazla iyisiniz, umarım çok daha fazla izleyiciye ulaşırsınız😊
sevgi sevde deveci çok teşekkür ederim
Müthiş bir bölüm olmuş. Bir mekan daha keşfettik
Bu herif çok kaliteli video yapıyor.Pek aram yok yemekle ama takip ediyorum elimden geldiğince.
Emir bey siz zaten hep kalitelisiniz. Öyle hissetmek için bir şey yapmanıza gerek yok.
Bir de Japonya'da da bolca gördüğüm çiğ yumurta yeme işi, her ne kadar sesi güzel olsun diye çocukken süte karıştırılıp icirilmis biri olsam da, bana göre değil. Enfeksiyon etkeni olmayan bir yumurta olduğundan emin olamayız malesef.
akmeşe Yürüyen bir yanlışın var. Yumurtanın içinde bakteri olmaz. Bu yanlış bilinen birşey. O tehlike yaratacak tüm bakteriler kabuktadır. Burdaki sıkıntı kırarken kabuktan içeri bakteri girmesidir ancak artık yumurtalar yıkanıp paketleniyor tabiki kırmadan önce yıkarsak daha güvenli olur. Burdaki tek sorun yumurtaları topluca yıkamamak. Kullanacagınız kadarını yıkayıp kullanın. Çiğ yumurtadaki tek sıkıntı vücut proteini sindiremez
gazilikurt gazilikurt yumurtanın kabugunda olduğunu biliyoruz zaten. Sorun o değil. Gıdalarda çiğ yumurta kullanılırken öncesinde sadece su ile yıkamak etkeni uzaklastirmayacaktir. Kaynatma ya da dezenfeksiyon gereklidir. Yumurtaların sabunlu suyla yıkandigini da hiç görmedim. Öyle yıkamak sağlıklı mıdır onu da bilmiyorum. Yani sabunlu suyla yikansin da demiyorum.
Çiğ yumurtada sindiremedigimiz bır protein var mı bilmiyorum açıkçası. Proteinlerin sindirimi için önce denaturasyon mi gerekiyor yani? Böyle bır bilgiyi hatırlayamadım. Hangi proteini sindiremiyoruz acaba?
Paylasiminiz için teşekkür ederim. İyi günler dilerim
her türlü sindirilir çiğ yumurta. ama pişmişe göre daha uzun sindirilir ve alınacak toplam kalori daha az olur benim bildiğim.
@@tahadeha9562 protein artar kalori azalır
çekimler aşırı profesyonel olmuş :) hamburgerini de çok övüyorlar buranın, deneyemedim daha :)
Mekana bayıldım aga. Herşeyiyle benim kafada mekan. Çok yakında gidcem insallah.
Böyle ilginç güzel mekanların olduğu videoların devamı gelmeli Çekim açıları bi harika dostum 😎🤩
Adamlar reklam yapsa bu kadar doğal, bu kadar etkileyici olmazdı 😆😉
eeamirciğim gideceğin mekanı da biliyorsun yani yaşıosun bu hayatı
aestheticallywave birlikte yaşıyoruz :)
ya çen küçük milör mü olcennn
Birsen Sağlam ahaha nerdeee..... ama Vedat abim hayatta, lezzet dışında da en çok örnek aldığım abimlerden biridir:)
Sizin mutfağınızda çakal denemenizle bu güzel lezzetlerin çok daha güzel olacağını düşünüyorum :)
Serpil Guven 🖤
Eemirciiğim yine muazzam bir video olmuş emeklerinize sağlık 👍👏👏
Emir aabey videolarını dört gözle bekliyoruz doyamıyoruz sana
Telefonu yiyordum az kaldı🤤
Video on numara da seslere biraz noise reduction vs. uygulasaydınız keşke.
Afiyet olsun emircigim vıdeoyu izlemeye devam ediyorum ama dayanamadım yazıyım dedim 😂 herzamanki gibi harıkasın
Asiye Kalaycı çok teşekkürler!
Iyıkı varsın rica ederim:) ❤
Video kalite ve keyif kokuyor 💚
Eğmirciğim sen manyak mısennn?Ne bu kalite reiss
Şefin saçları yemeğe girdi girecek...
Rafadan yumurtanın üstüne cips yada cornflakes tarzı birşeye bulayıp kızgın yağa atıp çekmiş adınada perfect yumurta koymuş şaka maka gitmek isteyeceğim mekanların başında şuan çok çok beğendim
Vedat Milor'un Petra yazısını okuduktan sonra geldim mbjkk
yürü beee mükemmelsin yeni bölüm krizzzzzzzz👌🏻👌🏻
Simge Kota çok teşekkürler
Siyah sarımsak kara sarımsak olarak da satılır Kastamonu da bulabilirsiniz Taşköprü sarımsağından yapıyorlar, yapılışı ise sarımsağın dişlerini alıp tepsilere koyup fırın benzeri sıcak kuru bir ortamda 70-80 gün bekliyor tadı ise tatlı çemen gibi çok lezzetli
Emircim harika bir detaysın.. Sayende mükemmel bir mekan öğrendik
Fatih Kara çok sağol, umarım denersen seversin atmosferi.
Işık ve renkler👌🏻
son yemektekine domuz etimi konuyor yoksa ben mi yanlış anladım .
Bende aşçıyım abi senin sayende beni geliştirecek şeyler ogrenıyorum çok sagol
Bence işin püf noktası parmesana parmezan demek
Şu illeri dalan dolaşıp gurme ayağına durmadan yemek gömçüren ...Instagram artikllarindan ve Sadece yemeye önm veren çakma youtube gurmelerinden kat kat daha iyi ve daha başarılısın, sunumlar kamera açîlari fiyat falan ...çok iyisin.. gerçekten..
Hello duygu ve taylandan geldikk
Videoyu izlerken salmonella kaptım 😂 şaka bir yana şef belli ki çok güvenilir yerlerden alıyor yumurtayı ancak endüstriyel üretim ile üretilmiş yumurtayı mümkün olduğunca az pişmiş veya çiğ tüketmeyin. Keza tavuk da öyle. Kırmızı ete benzemez.
Barış Y. eminim ki kefil oldukları yerlerden alıyorlardır ürünleri, istanbul’un işini en titiz yapan mutfaklarından biri. bu lezzeti menüye ekledilerse dikkat ediyorlardır :)
Kabukla temas ettirmezseniz hiç bir şey olmaz. Heyecana gerek yok
hocam bu amerika'da da çok tartışılmış sonunda böyle bir sonuca varmışlar. Today some unbroken, clean, fresh shell eggs may contain Salmonella bacteria that can cause foodborne illness. www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/eggs-dairy/handle-eggs-properly-to-prevent-salmonella/ sizin terciniz yine. bence riske gerek yok.
@@EgeOnatDoguslu iyi demişsin qral
Petra'ya yaptığın iş oldukça iyiymiş. Sound'dan Gramatik tadı almadım değil.
Kanalın kalite barındırmasına ba-yı-lı-yo-rum. Teşekkürler.
o perfect egg in sırrı ilk başta yumurtayı donduruyor ondan sonra kabuklarını soyuyor. bead crumbs ve yumurta karışımına bulayıp fritöze atıyor . ) afiyet olsun
Emirjimm video atmış pusu seviliyosun abem.
Adamsın abi gene mükemmel bir video süper
Özgür Erol çok teşekkürler!
harika ulan harika bu ne böyle delirdim izlerken
Efsane bir video daha
Aga pismis yemegin ustune yumurta kirdilar unbilivıbıl
afiyet olsun Emirciğim söylemeden edemeyeceğim görüntü kalitesi çok güzel artmış
Her videosu her İnstagram paylaşımı mı kaliteli olur bir insanın.Daha iyi yerleri hak ediyorsun EEMİRCİĞİM :))❤️
seda gültekinoğlu çok teşekkürler, sizin varlığınız yeter :)
Bizlere de nasip olmayacaktır bu pahalılıkla gerçekten çok muhteşem dediğiniz gibi üst düzey de kendiNi hisseder 💕
Emir abim işini çok iyi biliyorsun,başarıların ve de çakall yemeklerinin devamını dilerim.
(Abi teyze falan değilim.)
Keşke her gün video olsa ya:( diskıripşın diyişine kurbandjskslşdkd
Emir bu bölüm mükemmel olmuş,lütfen vegan mekanlara da uğra 🌷🌷
Üstad verdiğin mekanların hepsi karşıda bide cebimizi yakıyor Anadolu yakasında ucuz bir yer tanıtabilir misin ?
Duygu Özaslandan gelenler ✋
italyan şef Carlo CRACCO nun yıllardır yaptığı, italya da cokça yapılan bi yumurta. burada bütün olarak kullanılmış yumurta copy paste olmasın diye.
Kameraya attığın son bakış çok iyiydi ya
Abiiiiii poşe ve dışı kızarık içi akışkan yumurta😍😍😍😍 aşık oldum
10:40 proscutto domuz etinden yapilir. Aifyet olsun
Emir süpersin ! Bır şey danışmak ıstıyorum yemek yapmayı sevıyorum pekı bu yeterlı mı ? Bu bölümü okumak ıcın
Yine kalitenden ödün vermiyorsun Emir 🙆♀️
Merhaba Komşuluğa beklerem.Gele bilirsininzmi?
Kalite kokuyor
Öööğğf naptın emirciğim sen yaa😍😍
En son üstüne koyduğunuzla beraber içinde çok fazla çiğ yumurta olmadı mı sanki :D
Harikulade☺️
Leyla Öztürk çok sağol
Turkie de pazartesilerde resoranlar kapali mi?
Eee Emirciiiğğm kimse demedi mi dur buralara fazlasın diye?
mekanın tasarımı görseli albenisi süper bir girişimci olarak ilk aklıma gelen açılış maliyeti oldu:d
Abi balıkesire konsere gelirsen çok iyi olur keşke gelsen
Uf şu an elit üstü bir cornflakes hazirladim evde şarap kalsaydi önce marine edecektim ama yine de harika bir his bu yeeee!
Çok eğlenceli bir vidyo olmuş en yakın zaman da bu cakal lokantalar için günü birlik istanbul ziyareti yapıcam
Fevkalade çalışma olmuş 🤜
8:46 Emirciiiğim adam laf anlatırken de dans etmezsin ya hdbshsbd
Emir baba 100 bin olmuş 😊 helal baba
Herkes çiğ yumurtaya takılmış ama ben sadece aşçı beyin saçlarına takıldım. Açık vaziyette olması ve sürekli oynaması benim gibi pimpirikler için hassas bir konu olsa gerek. Yoksa carbonara denilen çakal makarnanın olmazsa olmazıdır çiğ yumurta... Kanal ise baya kaliteli, çok teşekkürler paylaşımlarınız için. :)
Son yemek baya tiksindiriciydi kabul edelim
😦
Harbiden son yemek iğrençti aq.
İkinizin olduğu yeni bir bölüm bekliyoruzz
Sallamone bunu beğenmedi