Special and Popular Korean Cuisine! Grilled Beef Intestine, Gopchang - Korean Street Food

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 436

  • @sunset096
    @sunset096 2 роки тому +566

    솔직히 저 정도 기름음식 다루는데 주방 최대한 기름기없게 매일 관리하는것만으로도 리스펙해야함

    • @YUSHIHSUY
      @YUSHIHSUY Рік тому +30

      @규카츠 당연한 것도 매일 지키는 건 리스펙 받을만 함

    • @최윤-v5p
      @최윤-v5p Рік тому

      @@user-hy5gp5hd9k개꼬였네

    • @쉿쉿-b9y
      @쉿쉿-b9y Рік тому +6

      @규카츠 늘 한결같이 하는게 젤 어려운거임 ㅉ

    • @엄준식-s2c
      @엄준식-s2c Рік тому +9

      @규카츠 님이 맨날 시켜먹고 나가서 먹는 음식점들 주방이나 보고오셈ㅋㅋㅋㅋ 당연한걸 못하는곳이 얼마나 많나 현실로 체감하고와 입으로만 이상을 내뱉지말고

    • @1004user_
      @1004user_ Рік тому +9

      @규카츠 밖에서 일 한 번 안해본 애 같이 얘기하네

  • @chuny1305
    @chuny1305 2 роки тому +83

    준비과정이 ㄷㄷ 내가 본 푸디음식 중에서 가장 준비가 어렵고 시간이 많이 소요된 듯.. 정성이네요 b

  • @혼술퍼포머우혀기혜리
    @혼술퍼포머우혀기혜리 9 місяців тому +2

    헐~~~대박!!!^^😊

  • @체리장미꽃
    @체리장미꽃 2 роки тому +132

    와...준비가 끝이 없네....대단하다 진짜....

  • @Bemy-aeNeverland0617
    @Bemy-aeNeverland0617 2 роки тому +178

    와 이집은 진짜 맛있을수 밖에 없는 레시피다..
    장종류에 과일양념 쓰면 그냥 끝나는건데
    그것도 장속으로 넣고 구워버리네..

    • @아트-v7r
      @아트-v7r 2 роки тому +8

      연육작업하는거지

  • @ellanlee9415
    @ellanlee9415 2 роки тому +14

    흠...전 그냥저냥 보통이던데 집근처라 몇번가봤는데 우와 넘나 맛있다 까진아니었어요

  • @환철박환철
    @환철박환철 2 роки тому +30

    저토록 정성으로 하는데
    맛없으면 더 이상하지
    최고 곱창입니다.

  • @seongwoolee2737
    @seongwoolee2737 2 роки тому +9

    6:24 에 나오는 것은 염통이 아니라 소홍창입니다

    • @lalaho7563
      @lalaho7563 2 роки тому

      심장이 저렇게 생겼나? 싶었네요 ㄴㅋ

  • @흑강냉이
    @흑강냉이 2 роки тому +138

    가격땜시 마니먹고싶어도 자제해서 고지혈증 안걸리는 밸런스가 유지됨ㅋㅋㅋㅋ

    • @1004user_
      @1004user_ Рік тому

      ㅋㅋㅋ진짜요......

    • @user-mr5yw7mx4g
      @user-mr5yw7mx4g Рік тому +1

      저대창...곱이 많네 이ㅈㄹ들..
      그냥 내장지방 뒤집은건데...

  • @현혹되지말자
    @현혹되지말자 2 роки тому +21

    저 기름진걸...튀기기까지해서 먹네... 대단하다...

    • @baegyeong
      @baegyeong 2 роки тому +19

      튀겨야지 옆에 붙어있는 기름이 녹아서 덜 느끼해지는 원리입니다.

    • @mjvly948
      @mjvly948 2 роки тому +11

      튀겨야 기름 빠지면서 덜 느끼함

    • @이기섭섭하다
      @이기섭섭하다 Рік тому

      생활지식인가 지기네

  • @임영선-m5s
    @임영선-m5s 2 роки тому +9

    맛은 좋지만 소기름
    안쪽에 너무많아요
    맛은 소기름이구수하죠
    너무많이 안먹는게
    좋아요

  • @عائلتي-ه9ص
    @عائلتي-ه9ص 2 роки тому +6

    نحن أيضا نطهو الامعاء ولكن بطريقة مختلفة لكل شعب عادات وتقاليد في الطبخ شكرا

  • @thatday-v2p
    @thatday-v2p 2 роки тому +1

    노고가 느껴지네요

  • @spycat8384
    @spycat8384 2 роки тому +25

    진짜 대단하시네요 한번 가보고 싶어지는 곳입니다..!!

  • @oliveroberts6647
    @oliveroberts6647 Рік тому +2

    Yummy looks so delicious

  • @e_ung
    @e_ung 2 роки тому +9

    와 정성... 뭐 3만원?! 당장 먹으러가

  • @kimriya
    @kimriya 2 роки тому +3

    I know this must be super delicious when they adding the garlic into the intestine🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶

  • @ЕленаБатуро-ю8п
    @ЕленаБатуро-ю8п Рік тому +3

    Как же вкусно это выглядит🤤🤤 кажется, что съела бы всё!!

  • @amazingrapunzel
    @amazingrapunzel Рік тому

    와우 엄청 신선하다 여기 어디예요? 기름 더 떼어내면 더 좋을거같지만 터질까봐ㅠ 터지는건 싫고 기름은 더 떼어내고싶고 고소하고싶고ㅠ 어디예요 알려주세요

  • @미피-x9h
    @미피-x9h 2 роки тому +10

    대창이 뒤집는거라고 들었었는데 진짜 맞네요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @타이슨군
    @타이슨군 6 місяців тому +1

    이집은 진짜 잘하는 맛집맞네 손질부터 아주 예술이네

  • @김새실-x1b
    @김새실-x1b 2 роки тому +9

    와 청결과 정성..미쳤

  • @deepadevinanda6778
    @deepadevinanda6778 Рік тому

    Super super very very tasty food delicious 💓👌💕🌹😋

  • @yhjbb
    @yhjbb 2 роки тому +28

    곱창 못먹지만..여기거는 핰 먹어보고싶다.. ㄷ ㄷ

  • @招き猫-c3s
    @招き猫-c3s 2 роки тому +5

    これはどう見ても、牛の舌ではない。
    腸とかかな?
    めちゃくちゃ美味しそう!
    食べたい!腸の中にニンニク入れるとか
    素敵な発想!

    • @kikijang
      @kikijang 2 роки тому

      지금은 너무 비싼음식이 되어버렸습니다
      그래도 진짜 맛이있고
      언제든지 먹고싶은 음식입니다

  • @HaiHuynh-m1f
    @HaiHuynh-m1f 6 місяців тому

    Ruột với nướng uống rượu rất hợp.nói chung cũng uống hết 1 lít rượu🤭🤭🤭

  • @dianamejidana2530
    @dianamejidana2530 2 роки тому +6

    i want to try this 🤤

  • @linia2916
    @linia2916 2 роки тому +36

    This looks so good! And I'll have to try that stuffing myself next time I make anything with beef - pineapple, apple and onions and garlic as stuffing/sauce sounds delicious. Yum.

  • @빵빵-o2k
    @빵빵-o2k 2 роки тому +498

    저 몸에 제일 안좋은 소기름을 나는 왜 환장하는것일까요 ㅠ

    • @maxsla6704
      @maxsla6704 2 роки тому +23

      전생에 소엿을지도...

    • @Yasruffie
      @Yasruffie 2 роки тому +46

      휴 저는 이 영상 못봤다면 몸이 건강해질뻔 했네요

    • @윤틀러-q8u씹후랄후잡
      @윤틀러-q8u씹후랄후잡 2 роки тому +15

      ㅋㅋ난먹지도않음.
      저돈주고 그냥 고기먹음ㅋㅋ

    • @ISG-IDOL
      @ISG-IDOL 2 роки тому +36

      맛있으니까요ㅋㅋㅋㅋ 내장류들은 내장류 특유의 맛이 있어서 다른거 먹으면 그맛이 안남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @하늘소-b9r
      @하늘소-b9r 2 роки тому +4

      고소하니까..ㅋ

  • @뷁-t6f
    @뷁-t6f 2 роки тому +6

    계란찜이 레알 맛있어보여

  • @Dosirak-Car
    @Dosirak-Car 2 роки тому +30

    역시 내장류는 손질이 빡세다..

  • @sunkyung771220
    @sunkyung771220 2 роки тому +39

    하아.. 대창안에가 기름인지는 알았는데.. 기름 덕지덕지 붙은걸 뒤집는거라는걸 처음 알았네요... 저는 충격...

    • @wolverinek3184
      @wolverinek3184 2 роки тому +16

      그래서 아는사람은절대안먹죠 ㅋㅋㅋ

    • @rrrhhl
      @rrrhhl 2 роки тому

      지방의 맛이란거 듣고 안먹음

    • @user-kl7sh7nw4m
      @user-kl7sh7nw4m 2 роки тому

      적인 맛

    • @byeolbbam3446
      @byeolbbam3446 2 роки тому

      뒤집어야 깨끗하쥬..

  • @foodleveling
    @foodleveling 2 роки тому +3

    Wow look very yummy

  • @mayasari-no8bc
    @mayasari-no8bc Рік тому +2

    Ohh jd daechang yg lagi viral tuh ternyata di baliK ususnya

  • @osmondmartinchiutare2603
    @osmondmartinchiutare2603 Рік тому

    That process looks cumbersome..then again maybe that's the most efficient method to employ

  • @에잇세컨즈-j5o
    @에잇세컨즈-j5o Рік тому +2

    와 개맛있겠다😋

  • @이치료사
    @이치료사 2 роки тому +16

    진짜 내장기름 보면 먹으면 안될거같다는 생각만 들어요ㅜㅜ

  • @dondi5585
    @dondi5585 Рік тому +5

    Я бы съела такое 😍

  • @Smileythesilent
    @Smileythesilent Рік тому

    2:20 What are they looking for specifically?

  • @user-ertye
    @user-ertye 2 роки тому +1

    대창은 어우야~하나 먹어도 맥히는 것 같다.

  • @binnalyoon
    @binnalyoon 2 роки тому +11

    영상에서 신림동이라고 해주셨는데 신림동아니고 신도림동입니다! 여기진짜맛있어요!

    • @seagullfood
      @seagullfood  2 роки тому

      감사합니다 :)

    • @jjinggggg
      @jjinggggg 2 роки тому +1

      다른곳으로 먹으러갈뻔했네! 정보도 제대로알아보지않고.영상 올리나??....

  • @stev4110
    @stev4110 2 роки тому +9

    소기름 혈관에 쥐약
    곱창믄 모르겠는데 대창 (기름덩어리 )
    먹으면 혈관질환에 대박?

  • @__hyeonwoong__
    @__hyeonwoong__ Рік тому +12

    막상 후기 찾아보니 비싼가격 감안하더라도 그닥이라는 평이 많은데 영상만 보면 뒤집어지게 맛있어보인다..

    • @user-nu7et1vm3u
      @user-nu7et1vm3u Рік тому

      네이버에는 다 맛있다는 글밖에 안보이던데…?

    • @야아-f8c
      @야아-f8c Рік тому

      @@user-nu7et1vm3u 내이버는 평들이 대체로 다 좋아서 믿거임

    • @칠뤼즈
      @칠뤼즈 Рік тому +2

      ​@@야아-f8c 카카오는 먹어보지도 않고 글쓸수있어서 오히려 믿거임; 경쟁매장 악성견제 뒤집

    • @katesmith5664
      @katesmith5664 Рік тому

      식당이름좀 알려주세요.

  • @식도락-x5j
    @식도락-x5j Місяць тому

    9:43에 소기름인가요???

  • @카페인-h8o
    @카페인-h8o 2 роки тому +37

    가격진짜 쎈데 마늘 하나하나 넣는거보고 납득함… 근데 소시지 기계같은걸로 마늘 못넣나 너무 힘들거같음

    • @srikumar4184
      @srikumar4184 3 місяці тому

      For the sincere hardwork these workers have done ; it’s worth it!
      Remember this kind of food is available only at home by mom.
      So respond Enjoy 🤩

  • @sutsokunthealifetv
    @sutsokunthealifetv 2 роки тому +7

    Amazing cooking shows 😍

  • @sbre982
    @sbre982 Рік тому +2

    씻고 씻고 씻고 계속 반복이네용
    저렇게 많은 양을 큰 솥에 삶았는데 양이 엄청 줄었네 ㅠ

  • @emelsahin7460
    @emelsahin7460 Рік тому

    Meyve ile sarımsak hiç biz Türklere göre değil .merak ettim ama güzel olduğunu hiç sanmıyorum...çok zıt tadlar..yinede elinize saglik

  • @이호호-l8y
    @이호호-l8y 2 роки тому +6

    와 맛있겠다

  • @user-fk9lf5rd4b
    @user-fk9lf5rd4b Рік тому +2

    Это очень вкусно

    • @Stiv689
      @Stiv689 Рік тому

      А в кишках то чё?

  • @rikadiyah6745
    @rikadiyah6745 Рік тому

    Org korea suka bawang putih. Org india suka bawang merah dan bombay.

  • @Lasolucion369
    @Lasolucion369 2 роки тому +1

    Muy bueno amigo

  • @스트라이프-i6v
    @스트라이프-i6v 2 роки тому +3

    맛있겠다

  • @장진원-l2w
    @장진원-l2w 2 роки тому +110

    참 신기한게 소는 초식동물인데 창자에 저렇게 기름이 끼는게 신기하네요 ㅋㅋ

    • @꼬마장사-j2c
      @꼬마장사-j2c 2 роки тому +17

      탄수화물이 쌓이면 지방으로 변하니깐여

    • @프란츠카프카-d5z
      @프란츠카프카-d5z 2 роки тому +76

      옥수수 사료를 잔뜩줘서 그렇지요~~~ 목초소는 저정도 지방이 나올수가 없습니다~~~

    • @user-fb9vk
      @user-fb9vk 2 роки тому +3

      @@늊 그럼 그게 더맛있겠네

    • @oooooooo12345-e
      @oooooooo12345-e 2 роки тому +15

      @@user-fb9vk대신 풀먹고 자란 소는 안에 있는 곱이 비교적 쓴맛이 많이 납니다 그래서 사료먹인 소의 내장에서 기름기를 잘 제거한 것이 제일 맛있습니다

    • @아리까리-g8o
      @아리까리-g8o 2 роки тому +6

      초식동물이라 기름이 끼는게 신기하다고 하는데 우리가 쓰는 식용유들 참기름 다 식물에서 나와요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @azulchocolat
    @azulchocolat Рік тому +1

    Chinchulines para los Argentinos en barbacoa también se puede hacer

  • @lucypi
    @lucypi Рік тому

    왜 서울3대 맛집인지 알거같음 준비과정이 진짜 차원이 다름

  • @thivlog1901
    @thivlog1901 2 роки тому

    Ui thích cách làm♥️🥰💞💗💗

  • @Aimaxnj_ellojaja
    @Aimaxnj_ellojaja Рік тому

    I WANTED TO EAT THIS SO BAD LIKE LITERALLY 1 YEAR DOR WAITINF

  • @kristinadee9041
    @kristinadee9041 Рік тому +1

    Looks delicious, super delicious

  • @나란사람-s7u
    @나란사람-s7u 2 роки тому +5

    무슨기름에 튀기나요? 식용유? 소기름?연육제 기름?

  • @nicakaramaharani
    @nicakaramaharani Рік тому

    Oww i want it

  • @sjk3207
    @sjk3207 Рік тому +3

    맛있는데 기름기가 너무 많아서 자주 못먹는 음식중 하나

  • @nantida5188
    @nantida5188 2 роки тому +2

    มีความสุขกับการดูคลิปนี้จัง 🥰 อยากไปเกาหลีเลย 😁🥰😋

  • @dessertcomes1st
    @dessertcomes1st Рік тому

    What is the address of this restaurant?

  • @hectoralvarez311
    @hectoralvarez311 Рік тому

    Tacos de tripa con salsa roja.🤤

  • @winda646
    @winda646 2 роки тому

    Nyamiiiie 😋😋❤️🙏👍👍

  • @detroit7543
    @detroit7543 Рік тому

    What's the difference of Gopchang and Daechang?

  • @cklph
    @cklph 2 роки тому

    curious question. why do they look on the insides of the intestines between 2:33? :)

    • @KORSystem
      @KORSystem 2 роки тому +1

      To show that the intestines are healthy enough. It takes a big part of the flavor.

    • @cklph
      @cklph 2 роки тому

      @@KORSystem oh i see. Thank you very much! 🥰

  • @KENOGoodVibesOnly
    @KENOGoodVibesOnly 2 роки тому +3

    Gopchang ❤❤❤❤❤ I want some! ❤😊🤤

  • @naninurulmilahnaninurulmil8257
    @naninurulmilahnaninurulmil8257 2 роки тому +1

    Mantaf 🤤

  • @MailBanci-wl2gl
    @MailBanci-wl2gl Рік тому

    Wah 😲😋

  • @치카-v9z
    @치카-v9z 2 роки тому +73

    잡내빼는 정성이 장난아니네요

  • @Mkeesh
    @Mkeesh Рік тому +1

    Pass muna jan mahirap na baka mapapadali ang paglapit natin nyan kay Lord

  • @sando-zp9fy
    @sando-zp9fy 2 роки тому +5

    저 기름들은 하수구로 가는건가..

  • @hookki_hookki
    @hookki_hookki 2 роки тому +61

    좀 어색하지? 평소 잘 안하던 작업을 하는 느낌?

    • @J_HN
      @J_HN 2 роки тому +18

      곱창에 마늘 하나하나 넣는거 보여주는데 정작 구워서 나온 곱창엔 마늘 없음ㅋㅋㅋ 생활의 달인 꽈배기랑 똑같은듯요

    • @달위니-h2x
      @달위니-h2x Рік тому +3

      ​@@J_HN 있어요. 마늘 넣는 곱창집 간간히 있어요.
      그리고 곱은 곱창이 신선하면 숙성하면서 만들어짐

  • @marisabeldiaz8241
    @marisabeldiaz8241 2 роки тому +12

    Mmmmmm....Deliciosa Comida Coreana...❤️👍

  • @らな-r1x
    @らな-r1x Рік тому

    牛タンではない気がするが。。。
    美味しそう!!

  • @lorrainewade6956
    @lorrainewade6956 2 роки тому +1

    Yummy from New Zealand 🇳🇿😋

  • @쵸쵸님-f5b
    @쵸쵸님-f5b 2 роки тому

    김유봉칼ㅋㅋㅋㅋㅋ나도식자재마트에서 사서 쓰고있음요ㅋㅋㅋㅋ

  • @guillermogimenez3017
    @guillermogimenez3017 2 роки тому +2

    en argentina lo conocemos como chinchulines .. son lo mas! pero asado

  • @sonkh1
    @sonkh1 2 роки тому +5

    내장지방 굿이네요

  • @김희경-v7o
    @김희경-v7o 2 роки тому +18

    수고롭게
    준비하시는데
    이렇게까지 해서 먹고 살아야하나 싶네.

    • @조조-m5e
      @조조-m5e Рік тому

      실제론 저렇게까지 안하고 연육제 때려박음

  • @hsienchuang
    @hsienchuang Рік тому

    好想吃呀!😂

  • @최멋진남자
    @최멋진남자 2 роки тому +58

    현직내과전문의로써 정보를 드리자면 담배보다 수천배 해롭고 평균80.90수명을 기대하시던분들이 30.40대에도 쉽게갈수있는 놀라운 경험을하실수있는 음식입니다 꼭드시고싶으면 한여름에드시고 폭염에 온몸을 뜨겁게해 최대한 혈관에 덜축적시키는걸 권해드려 봅니다 굳이...

    • @user-ertye
      @user-ertye 2 роки тому +2

      수천배 해롭다니...저걸 한번 먹을바에
      담배를 태워겠어요.

    • @jjinggggg
      @jjinggggg 2 роки тому

      와!??.......그 정도에요?

    • @_Punisher_
      @_Punisher_ 2 роки тому +8

      의사 맞으신가... 혈관 축적은 지방이 아니라 탄수화물이 더 위험할텐데... 그럼 아이스크림 먹는건 담배보다 몇배 해로움요?

    • @_Punisher_
      @_Punisher_ 2 роки тому

      @@A340-e8l 탄수화물이 더 위험하다고요... 포화지방보다..

    • @_Punisher_
      @_Punisher_ 2 роки тому +6

      @@A340-e8l 그런식의 설명은 한의사들이 잘하는건데... 소기름이 그대로 들어가나... 간에서 분해를 하지... 더운날씨에 먹으면 혈관이 덜 막힌다는 이상한 논리를 펴고 있네...

  • @G63-o2g
    @G63-o2g 2 роки тому +8

    근데 막창하고 곱창은 솔직히 약품넣고 소주 넣고 숙성시켜야지 먹을수있음 ㅠ
    안그러면 껌 됨

    • @장밍마우스
      @장밍마우스 2 роки тому +3

      파인애플이 그걸연하게해주죠 약안넣습니다^^

    • @오징어-t6q
      @오징어-t6q Рік тому

      님 파인애플의 위력을 본 적 없구만.
      고기 양념에 파인애플 썼다가 다음날 가루가 된 고기 먹음.
      그 뒤론 파인애플 안 씀.
      얇게 저민 불고기용 고기를 파인애플로 절이면 한시간만 지나도 가루 됨.

    • @G63-o2g
      @G63-o2g Рік тому

      @@장밍마우스 정직한 집에서 그러죠 비싸서글쵸

  • @Power2Think
    @Power2Think 2 роки тому

    Yum!!!

  • @leannewong7872
    @leannewong7872 2 роки тому

    What is the white powder they put last on the gopchang?

  • @jum159
    @jum159 2 роки тому +12

    20대때 왕십리에서 소곱창 정골을 먹어 봤는데 먹고나서 위통때문에 밤새 잠도 못 자서 한국사람 엄청 위장이 강하다고 소감들었던 기억난다ㅎ

    • @온수현-o9p
      @온수현-o9p Рік тому +1

      심지어 유명 조합이 소곱창이나 소대창+불닭볶음면…ㅋㅋㅋㅠㅠ한국인들 진짜 위나 장, 혀도 최강인 것 같아요 맵찔이+과민성대장은 웁니다…

  • @skv1-factory
    @skv1-factory Рік тому +1

    와 기름에 기름을 튀기네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @Nazir-WalkAroundTheCity
    @Nazir-WalkAroundTheCity 2 роки тому +1

    👍Extra, Good job 👏😋
    Have a nice day ☀️☕✋
    Regards djjanusz from Warsaw Poland ✋🇵🇱✌️

  • @설설-y9u
    @설설-y9u 2 роки тому +2

    먹으면 맛은 있지만..2년에 한번 먹을까 말까?하는 음식ㅠㅠ..

  • @eduardoyap4740
    @eduardoyap4740 Рік тому

    We’re going to heaven early after this scrumptious feed!.

  • @franciscocorreia2616
    @franciscocorreia2616 3 дні тому

    Quero comprar tripas como meresponda por favor eu a gradeado

  • @김영웅-o1m
    @김영웅-o1m Рік тому

    양주 쏘곱창!!!!!!

  • @imredaytodive
    @imredaytodive Рік тому

    肯定好吃🤤🤤🤤

    • @0psy0
      @0psy0 Рік тому

      真的很好吃 虽然对身体不好 但不能放弃。☺️☺️

  • @멘붕입니다아
    @멘붕입니다아 2 роки тому +10

    내가 20대때 이집을 알았더라면,,, 30대에먹긴 너무 기름지네요 ㅠ

    • @심리전-b1p
      @심리전-b1p 2 роки тому +2

      30대엔 막창이죠

    • @namchangp.1721
      @namchangp.1721 2 роки тому +1

      볶아먹자!

    • @jjinggggg
      @jjinggggg 2 роки тому

      @@심리전-b1p 대창말고.막창이나먹어야겠군...

  • @tatatata1802
    @tatatata1802 Рік тому

    Wow

  • @강워니-c7q
    @강워니-c7q 2 роки тому

    대다나다~~~~~~

  • @radian-m7k
    @radian-m7k Рік тому +1

    대창은 기름도 제거하지 않고 뒤집어버리는군요...저 기름덩어리를 구워 먹는다구요?

  • @양정수-s6g
    @양정수-s6g 6 місяців тому

    곱창은 젓소가 최고. 백퍼