Recette Facile de Pain Burger Moelleux sans Robot, Vos Délicieux Pains Faits Maison !

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Bonjour à tous
    Une nouvelle gourmandise, recette du pain burger
    Les pains à burger ont émergé aux États-Unis dans les années 1920-1930, initialement sans un pain spécialisé. L'introduction d'un pain plus doux a amélioré l'expérience de dégustation. Dans les années 1940, les pains à burger ont été standardisés pour répondre à la demande croissante liée à l'essor des chaînes de restauration rapide.
    L'évolution des formes et tailles a suivi les préférences régionales. La tendance contemporaine met l'accent sur des approches artisanales, privilégiant la qualité des ingrédients. Aujourd'hui, le pain à burger, tout en restant fidèle à ses racines américaines, s'est adapté aux tendances culinaires mondiales, demeurant un élément incontournable apprécié à travers le monde.
    Régalez vous !
    Les ingrédients :
    -500g de farine type 55
    -20g de levure de levure boulangère
    -100g de lait entier
    -30g de sucre
    -10g de sel
    -2 œufs plus 1 œuf battu pour la dorure
    -80g de beurre mou
    -Graines de sésame
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