[요리] 집에서도 아주 간단하고 맛있게 감자로스티 만들기
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- Опубліковано 22 вер 2024
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스위스 대표요리 '로스티'와 그리스 대표요리 '차지키 소스'가 만난
어디에서도 맛볼 수 없던 JMT 요리를 공개합니다 ★‿★ !!
SPC컬리너리 아카데미 이찬희 요리 강사님과 함께 감자를 이용해
담백하고 고소한 감자로스티와 상큼달콤 차지키 소스를 쉽고 맛있게 만들어볼까요?!
다음주엔 남은 감자로 "토르티야 랩"을 만들어보아요♡
🍘 감자로스티 재료 🧂 차지키 소스 재료
감자 3 알 [주먹만한 사이즈] 그릭요거트 200g
파마산 치즈가루 30g 오이 80g [1/3 토막]
달걀 1개 레몬 1/2개 [제스트와 즙 사용]
소금 다진 마늘 1/2 조각
후추 믹스허브 [딜, 애플민트 조금]
소금
후추
올리브오일
SPC컬리너리 아카데미와 이찬희 강사님에 대한 자세한 정보는
인스타그램과 홈페이지에서도 확인 가능합니다⁓💖
✅ Instagram : / spcculinaryacademy
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차지키 소스 배워서 좋아요^^ 늘 그 소스가 뭔지 궁금 했었거든요
이번주말에 따라해 봐야겠어요!!👍🏼👍🏼
찬희쌤과 함께 도저언~( •̀ ω •́ )✧
간단하지만 정말 맛있는 요리입니다!
노릇하게 튀겨진 바삭한 감자에 상큼한 차지키소스가 더해지니 정말 맛나요!
정말 맛있어보여요!!꼭 따라서 만들어 보고 싶은데 파마산치즈 대신 파마산치즈파우더를 써도될까요??
네 영상 속 레시피와 동량으로 넣으시면 많을 수 있으니 조절하시면 될 것 같습니다😊😊😊😊😊
영상을 보니 저도 따라서 할수 있을것 같은 자신감이 생기네요
뭐 따라한다고 똑같은 맛은 나오지 않겠지만요... 몇번 해보면 영상속과 같은 모양, 같은 맛이 창출되겠지요?^^
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제가 호주에서 워홀을 할 때 룸메였던 친구가
해준게 이거군요! 그땐 버터에 바삭하게 구운 다음 맥주에 먹곤 했어요 추억의 음식이네요~^^
로스티에 맥주라니..정말 꿀조합이네요 (❤ ω ❤)