ชานมไข่มุกไต้หวัน สอนละเอียด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- สอนทำชานมไข่มุกไต้หวัน อย่างละเอียด พร้อมคำนวณต้นทุนและแนะนำราคาขาย
.
วัตถุดิบ / Ingredients
ชาไต้หวัน 100 กรัม / 100 g. Taiwan Tea
น้ำสะอาด 2 ลิตร / 2 Lts. Water
น้ำเชื่อม 400 กรัม / 400 g. Syrup
ครีมเทียม 400 กรัม / 400 g. Creamer Powder
ไข่มุก / Bubble
ไข่มุก 500 กรัม / 500 g. Dried Bubble
น้ำสะอาด 4 ลิตร / 4 Lts. Water
น้ำตาลอ้อย 150 กรัม / 150 g. Brown Sugar
นอนแดรี่ วิปปิ้งครีม 350 กรัม / 350 g. Non-Dairy Whipping Cream
น้ำแข็ง 3 กิโลกรัม / 3,000 g. Ice
.
สนใจเครื่องทำน้ำแข็ง Alpine สั่งซื้อได้ที่
Line oa : @alpinewater
.
โค้ดส่วนลด 2,000฿ "CHEFKWAN5"
"
#ชานมไข่มุกไต้หวัน #TaiwanBubbleTea #เชฟขวัญ
เมนูแนะนำ
นมสตอเบอรี่เกาหลี • นมสดสตอเบอรี่สไตล์เกาห...
.
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ขอบคุณเชฟมากนะคะ รู้ใจผู้ชมจัง กำลังอยากได้สูตรพอดีค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ง่ายมากอร่อยจริงๆ ด้วย เพื่อนๆ บอก ขอบคุณมากๆ ค่ะเชฟ
ขอบคุณคะเชฟที่แชร์สิ่งดีๆๆคะ
เย่โฆษณาเข้าช่องเชฟแล้ว ขอให้ลูกค้าเข้าเยอะๆนะครับเชฟ
ขอบคุณครับ
มีประโยชน์สำหรับหนูมากกกคลิปนี้ กำลังจะเปิดร้าน ขอบคุณค่าบ
ชอบดูคลิปของเชพค่ะ เชพพูดเพราะ สอนเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอโทษนะค่ะอีกคำถาม น้ำเชื่อม 400 กรัม น้ำ 2 ลิตร ไม่ทราบใช้น้ำตาลเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูลดีๆ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ที่ดีมาก...เครื่องทำน้ำแข็งน่าสนใจมากเลยค่ะ ..ราคาแพงมากไหมคะ..กำลังเปิดร้านค้าเล็กๆค่ะ
สีชาสวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากเลยคะ เชฟขวัญ
น่ากินมากเลย😍นำ้ลายจะไหล
พี่เชฟขวัญคับ ใช้ชาไต้หวันยี่ห้ออะไรหรอคับพี่ หาซื้อที่แมคโครได้มั้ยคับ
ไม่มาตอบเลย😭😭😭
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
Nice details nice explained ... thanks you very much
ขอบคุณครับ 🙏
ขอโปรแกรมคำนวณบ้างสิครับ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะทำให้ลูกกิน
รบกวนสอบถามครับ ทำไมเราต้องลดอุณภูมิของน้ำชาที่ผสมเสร็จครับ ตั้งไว้ให้เย็นลงเองได้ไหมครับ
เชฟคะ แล้วถ้าเราจะลงสต็อกของวัตถุดิบของชานมไข่มุก เราต้องลงยังไง ถึงจะตัดสต๊อกวัตถุดิบให้ตรงกับของที่ใช้ไปคะ
เชฟค่ะ เห็นในติ๊กต็อกเชฟใช้เครื่องกระป๋องอัดชานมไข่มุก่วยบอกเป็นวิทยาทานให้หน่อยได้ไหมคะ
เมนูนี้หน้ากินที่สุดเลยค่ะ ไม่ทราบว่าน้ำชาและไข่มุกที่ต้มที่ทำแล้วเนี่ย อยู่ได้นานกี่วันหรอคะ
แนะนำให้ใช้วันต่อวันครับ
🌼🤤น่ากินจุงเชฟ👍
ขอบคุณเชฟค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณนะครับ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร
เชฟคะ ชาไต้หวันใช้ยี่ห้ออะไรคะ
น่ากินมากกกกกค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอราคาเครื่ิองทำน้ำแข็งคะ
ขอบคุณครับเชฟ
สวัสดีค่ะ เชฟค่ะ รบกวนขอโปรแกรมคำนวณต้นทุน การตั้งราคาขายบ้างสิค่ะ
สูตรส่วนผสมนี้ สำหรับ15แก้ว แก้วละกี่ml ครับ?
มุกไต้หวันในเซเว่น กับมุกที่เราซื้อมาต้มเอง ทานแล้สไม่เหมือนกีนเลยค่ะ ของในเซเว่นอร่อยกว่า อยากได้แบบขายในเซเว่น หาซื้อได้ที่ไหนคะ
มุกในเซเว่นเป็นมุกบุกป่าวคะ
เนื้อเค้าจะหนึบๆเหมือนเยลลี่
ถ้ามุกแบบนี้หาซื้อได้ที่ร้าน
เบเกอรี่ทั่วไปได้เลยค่ะหรือจะสั่งซื้อออนไลน์ก็ได้นะคะตามช็อปปี้ลาซาด้าก็มีค่ะ
ไข่มุกที่ต้มเสร็จไม่ต้องล้างเมือกออกเหรอคะเชฟ เห็นส่วนใหญ่ล้าง เลยไม่แน่ใจเลยว่าตกลงล้างหรือไม่ล้างดีกว่า
น้ำเชื่อม400กรัม
หากใช้น้ำตาลทราย กี่กรัมครับ
อัตราส่วน เท่ากันไหม
ในน้ำเชื่อมมีน้ำตาลทรายเท่าไหร่ต้องดูน้ำ ไม่ใส่น้ำ เอาน้ำส่วนที่ทำน้ำเขื่อมไปใส่ตรงที่ชงชา ชาร้อนเติมน้ำตาลเอา..
ขอบคุณครับ
ขอไฟล์สูตรคำนวนต้นทุนหน่อยได้ไหมคะ
เชฟค่ะ ช่วยสอนทำไส้อ่อนยัดไข่ ย่าง ค่ะ 🙏🙏
ลงตารางให้ครับ
อยากให้เชฟช่วยสอนสูตรชานมไข่มุกใต้หวัน แบบที่ร้านแฟรนไชส์เค้าขายแก้วละ 20บ. (แถมไข่มุกด้วย) ที่กำลังดังๆขายกันอยู่ตอนนี้หน่อยอะคพ คืองงว่าคนที่ซื้อแฟรนไชไปจะเอากำไรได้จากตรงไหน ทำไมขายถูกจัง
ขอบคุณค่ะตดตามตลอด
เชฟขัวนค่ะ สอนทำชานมไข่มุขของหญี่ปุ่น ของเกาหลีหน่อยได้มั้ยคะ ช่วงโควิด19 ไม่อยากทำอะไรแบบจีนค่ะ
อยากได้เครื่องทำน้ำแข็งแบบป่น เหมือนในเซเว่น เอามาปั่นละเอียดไวดี
ขอบคุณค่ะ🥰💃
ขอบคุณค่ะ
ไข่มุกน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ
หากต้มเฉพาะชาไว้ แล้วนำมาชงแก้วต่อแก้ว ขนาด 22 ออนซ์ ควรใส่น้ำเชื่อม นมข้นหวาน ข้นจืด ครีมเทียม ในอัคราส่วนเท่าไหร่คะ
เชฟใช้ไข่มุกยี่ห้ออะไรคะ
เครื่องละเท่าไรคะเชฟ เครื่องทำน้ำแข็งขนาดนี้
ทำไมต้องใส่น้ำแข็งสุดครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ ( รบกวนขอชื่อไข่มุกในคลิปนี้ได้ไหมคะ 😁 )
โทจันครับ
ใช้ใบชาใต้หวันของยี้ห้ออะไรหรอคั
อยากได้สูตรคำนวนต้นทุน excelที่เชฟคำนวนจังค่ะ
ผงชาไต้หวันใช้ของอะไรครับ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
รอคำตอบเช่นกันค่ะ
จะกลับไปทำชานมไข่มุกสูตรนี้ค่ะ เลิฟๆ
สูตรนี้อร่อยจริงครับ
ทำหรือยังคะ 55555 จะมาสอบถามว่า ชาไต้หวัน ซื้อได้ที่ไหนคะ ^^"
PraewLaliss Channel 555 ลืมไปแล้ววนะคะเนี่ยย สรุปตอนนั้นใช้ชานมซอง 3in1 ยี่ห้อ Old Town White Coffee แทนค่ะ 🙈🙊 ไข่มุกก็เพื่อนต้มให้ค่ะ🤣
@@blissmint มันรวมแล้วออกมาเป็นชาไต้หวันไหมคะ คืออยากกินมาก แถวบ้านมีแต่แบบเฟรนชชายกันมาแต่เค้าเลิกขายแล้ว พอเราจะชงมีแต่ชาไทย55555 แง้ง
PraewLaliss Channel คิดว่าได้อยู่นะคะ หอมมันดีค่ะ ไม่เข้มมาก ชาจะหอมละมุนๆ คนละกลิ่นกับชานมสีส้ม เข้ากันกับไข่มุกม๊ากก
เดรืองทำน้ำแข็งค่ะขอราคาสนใจค่ะ
เชฟครับ จะรบกวนขอไฟล์คำนวณได้
ไหมคะ
พอมีสูตรคำนวณจาก Excel ไหมคะ
สั่งเครื่องทำน้ำแข็งค่ะ ทำงัยค่ะ
ใช้ยาไต้หวั่นยี่ห้อไหนค่ะเชฟ😊
ชายี่ห้ออะไรคะเชฟ
ขอยี่ห้อใบชาไต้หวันหน่อยได้ไหมค่ะ
ไม่มียี่ห้อครับ
ผมซื้อมาจากร้านขายวัตถุดิบชาไข่มุกครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ😊
ไข่มุก ซื้อจากไหนครับเชฟ
มาแล้วค่ะ
ใช้ใบชาอะไรครับ
อยากให้เชฟสอน ทำไข่มุกค่ะเชฟ
ลงตารางให้นะครับ
ขอทราบราคาเครื่องทำน้ำแข็งด้วยค่ะ หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
เชฟมีรับนอนมั้ยค่ะ
อยากจะเปิดร้านชาไข่มุกเล็กๆ สักร้าน ^^ ขอบคุณนะคะ
เป็นกำลังใจให้ครับ
น้ำเชื่อมทำยังงัยค๊ะ
วิปปิ้งครีม จะพ่นไฟได้ไหมครับ
สอนทำน้ำลูกเกดบ้างสิคะ เมื่อ40ปีก่อนมีขาย แต่เดี๋ยวนี้หายากมากค่ะ
ไปอยู่ประเทศไหนมาครับ ก็เห็นมีขายเยอะแยะ งง อยู่เออิโอเปียหรอครับ
@@SeichiGay เป็นผัวหนูไหม หนูเหงา
รูปโปรไฟลสื่อมาก 55
สวัสดีค่ะเชฟ อยากรบกวนปรึกษาเรื่อง กาาคิดต้นทุน แบบใช้ยีล ค่ะ กำลังจะเปิดร้านขายชาไข่มุกที่ Seattle USA ค่ะเชฟ
ไข่มุก กับ ชายี่ห้ออะไรคะ
ไส่นมข้นหวานหรือเปล่าค่ะ
เครื่องทำน้ำแข็งราคาเท่าไหร่ค่ะ
เชฟค่ะราคาเต็มเท่าไหร่คะ เครื่องทำน้ำแข็ง
49,000฿ บาท แถมเครื่องกรองน้ำราคา 16,900฿
ผ่อน 0% ได้ครับ
มีโค้ดส่วนลด อีก 2,000฿ (CHEFKWAN5)
ถ้าอยากเรียนค่าเรียนเท่าไหร่ค่ะ
ไม่บีบน้ำออกจากกากชาเหรอคะ
อยากได้สูตรปั่นบ้างค่ะ😁😁
ซื้อใบชาใต้หวันจากไหนค่ะ
สนใจคะ ราคาเท่าไหร่คะ เครื่องทำนำ้แข็ง
เครื่องทำนำแข็งซื้อที่ไหนคะ
ชาไต้หวันยี่ห้ออะไรคะ
ชาไต้หวันของยี่ห้อไหนคะเชฟ
ชา ตราม้า ของ ไทย ทำได้ ไหม คะ
ไข่มุกนี้คืออะไร ทำมาจากอะไรคะ.
เราสามารถเอาเม็ดสาคูเม็ดใหญ่แทนไข่มุกได้ไหมคะ.
ไข่มุกต้องล้างน้ำไหมคะ
ล้างเมือกออกจ้า
ใช้ชา ยี่ห้ออะไรหรอคะ
น้ำตาลอ้อยใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
เคึ่องทำน้ำแข็งราคาเท่าไหร่ค่ะ
อยากทราบว่าใส่ชากี่กรัมค่ะ
หยากชงเป็นค่ะ
ผงชาไตหวัน ชื้อได้ที่ไหนค่ะ
ยากได้จัง
ใช้มุกยี่ห้ออะไรครับ
ถ้าทำเสร็จแล้ว ไม่น็อกน้ำแข็ง แต่ทิ้งไว้ให้อุหภูมิปกติ แล้วค่อยกรอกลงภาชนะได้ไหมคะ
ได้ครับ
หากเป็นชาเย็นไทย อัตราส่วนแบบไหนดีครับ
ตามด้วยค่ะ
แก้วกี่ออนซ์ค่ะ
ใช้ชายี่ห้ออะไรคะ