setiap daerah mempunyai makanan khas yg unik seperti kapurung / bagalu dari Sulawesi Selatan Rendang dari Sumatera Barat mpe mpe dari Sumatera Selatan gado gado dari Betawi Jakarta Ayam Rica Rica dari Sulawesi Utara dll.... INDONESIA memang sangat beragam...baik Bahasa adat istiadat makanan tarian tarian juga pakaian,adat nya
Bagi ibu memang sulit banget sayang, tp ibu seneng nonton chanel ceceromed kichen yg jelas banget semuanya tanpa terkecuali, kapurung khas sulsel enak, sukses banget nak cece 💚👍👍
Makanan kesukaan saya waktu kecil. Sudah belasan tahun ga makan ini karena ga bisa bikinnya. Dan ini ngangenin banget. Makasih resepnya ceceromed kitchen. Entah kapan,tapi pasti ada saatnya saya recoock.
Saya baru tau masakan ini dan saya salut dngn Ceceromed Kitchen yg memasaknya dengan niat dan penuh kesabaran dlm memberikn keterangan secara mendetail. 🙏👍🌷
Bedanya channel ini dari channel lain, konten masaknya slalu jelas dan menjelaskan masakan tsb dari daerah mana. Btw gak berasa ceceromed kitchen bentar lagi 2juta subscribe gaess 😍😍😍👍👍👍
Ohhla...la...makanan khas sulawesi yg pernah aq coba krna suami asal sana...ternyta bisa bersahabat dgn lidah... Sunda😂..akhir nya nemu resep detail nya disini...cuzzzz...wajib Recook... 🎉🎉
Kami di Luwu, masak kuah ikannya lebih simpel.. Hanya tumisan bwg merah goreng, kunyit bubuk, asam jawa mirip masakn Pallumara, paling favorit ikan Bandeng.. Sambalnya dari rebusan cabe, tomat dan terasi bakar,jeruk pecel bisa juga jeruk nipis beberapa orang senang menambahkan ikan teri sangrai/ikan pethek di hancurkan.. Dan juga kacang tanah goreng.. Jadi kacangnya bukan di tuang ke sayur, tapi dicampur ke sambalnya Sayurnya macam2 bisa juga rebung,jantung pisang tapi jangan pernah daun singkong nggak cocok.. 🤭 Cara penyajian ada 2 versi; ada yg di campur semua, ada juga yang versi terpisah.. Jadi kapurung dituang, beri sambal, rebusan sayur, letakin ikan rebus dan kucuri jeruk sesuai selera.. Saya suka yg versi terpisah... Karna ikan murah dan elimpah, selain di rebus, pendamping kapurung biasa ada ikan bakar Bandeng, ikan teri basah goreng tepungtepung, gimbal udang.. Mantap deh, di makan rame2 adalah ciri khas makan Kapurung, karna itu kalau bikin pasti sebaskom
Betul Bun, asli kapurung Palopo itu masak ikannya simple, gak pake rempah² ikan bolu, cakalang or layang dimasak kuning asem saja, tapi rasanya segerr bnget ... Justru klo pake sereh daun salam atau lengkuas jadi malah aneh sih rasanya menurut ku ...
Masya Allah enak bangeettt ini.. udh lamaaaa ga makan ini lg 😩 tepungnya susah di cari dsni 😣 apa bs pake sagu tani gtu ? Biasanya pake sagu aren wrn nya ga putih tp sprti wrn coklat muda gtu.. atau wrn cream gtu. oia trmksh sdh berbagi resepnya. 🙏👍 sukses terus chanelnya..👍❤
Aku orang Brebes Jateng,TPI aku teman fbku bnyk orang Sulawesi ,mereka posting makanan tempurung,kayanya enak makanya aku pencarian makan tempurung bunsay😂😂
Cara konsumsi makanan jenis kapurung, : sayur dan lauknya dimakan terlebih dahulu lau dikunyah tapi jangan langsung telan, masukin kapurung kedalam mulut lalu telan bersama sayuran dan lauknya. Kenapa demikian pola makannya, sebab japurung itu kenyal lengket dan tidak punya rasa, karena rasa itu hanya ada di bumbu lauk dan sayurannya saja. Selamat menikmati kapurung kalian,,,
Baru melihat pembuatan kapurung secara step by step, begitu kompleknya dan memerlukan ketrampilan khusus. Memang unik tapi hasilnya juga khas dan tradisional sekali. Semoga tdk hanya melihatnya saja tapi juga segera merasakannya biar tdk penasaran. Thanks ceceromed sdh begitu sabar memberikan tutorial ini untuk kita semua...
Wowww bgt makann khas Sulawesi ..nntn nya sambil ngeces 😢 !! Bikin nya sampai 5 jam makan nya beberapa menit aja ,bagiku SGT rumit sekali tp detail dan mudah bgt di tangan ceceromed kitchen memasak istimewa 👍 MashaAllah tabarokAllah sungguh bangga n sllu yimak vlog2 yg baru ter❤❤❤
setiap daerah mempunyai makanan khas yg unik seperti
kapurung / bagalu dari Sulawesi Selatan
Rendang dari Sumatera Barat
mpe mpe dari Sumatera Selatan
gado gado dari Betawi Jakarta
Ayam Rica Rica dari Sulawesi Utara
dll....
INDONESIA memang sangat beragam...baik Bahasa
adat istiadat
makanan
tarian tarian
juga pakaian,adat nya
Massapoda gaes kapurung , setiap hari bikin klw ada udang ,pke jantung pisang sayur mantap
Nyasar kesini krn suami dr Toraja n minta dimasakin kapurung, makasih resepnya kak...
Bagi ibu memang sulit banget sayang, tp ibu seneng nonton chanel ceceromed kichen yg jelas banget semuanya tanpa terkecuali, kapurung khas sulsel enak, sukses banget nak cece 💚👍👍
Terima kasih utk resep Kapurung khas Sulawesi Selatan nya, bsk2 sy akan memasaknya😀👌👍🙏
Enaknya jd suami n anak2 nya mbak lho, menu masakan di rumah gak melulu ituuu mlu, du dapurnya udah jd sejarah memasak makanan daerah
Masyallah Enak Banget Kapurung Bun,
Mantaaaapppp,,,,,,👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ikan pavorit keluarga sy itu mah, enak, cb di masak ky gitu aaahh 😋😊 tks mbak juju n ceceromed
Duuhh.. bikin ngiler..
Makanan favorit....
Enaknya
Salam dari kabupaten Luwu Timur makanan favorit banget
Seruuu !!!!.. pasti enak nih..ngeces aku ... Mau bikin ahhhh...Makasih ya
Emang enak mantap kapurung kalau ga'nyoba rugi banget rasanya mak'nyuss
Yg prof sekelas Mbak Cece aja 5 jam masak... Kl emak2 Jawa kayak sy duhhh rempong Mbak. Tp liat hasil nya keliatan uenakkk tenan 👍🙏
Marasa tanta bugalunya/kapurungnya emng segar banget klu makan kapurung pa lagi pedas manyuuss🥰
Besok aq mau coba semoga berhasil 🤤🤤🤤😍😍😍
Makanan sultan ini.. yg nanti saya recook sambal mangganya aja dech 😁
Enak bnget itu aku suka bnget
Enakkk
Ugh..sàngat menggoda.thanks resep nya
Enak banget ini
Hongkong hadir bunda terimakasih resep nya
Kapurung..beneran enak banget
Mantaaaap...kesukaaan
Makanan kesukaan aku
Kapurung merupakan salah satu makanan tradisional dr kab luwu
Kapurung mantap khas Sulawesi
wanginya seprti gado2 ,sy br sj cb
Mantap
Makanan kesukaan saya waktu kecil. Sudah belasan tahun ga makan ini karena ga bisa bikinnya. Dan ini ngangenin banget. Makasih resepnya ceceromed kitchen. Entah kapan,tapi pasti ada saatnya saya recoock.
Makanannya kelihatan enak. Mantap Terima kasih untuk resepnya 😊👌👍👍🙏❤
Hanya tau makan dan sangat suka, tapi g pernah masak sendiri
Kapurung aku suka banget sebab aku org bugis makanan khas org sulawesi mantap👍😋
Harus coba ini makanan unik....salam kenal dari jogja
Enak banget sama kapurung
Mantap banget pokoknya
Mantab banged mbaa..makasih resep kapurungnya🤗 di mana bisa di beli tepung sagunya yg asli makassar..trm kasih
ternyata makanan kayak gini buat obat lambung lo..aku dah coba
Makanan kapurung dari Sulawesi Selatan enak dan lezat
Aku juga tau masakan khas Bugis Makassar
Menu yang bener2 baru buat saya yang ora g jawa asli.
Bahannya ngga sulit didapat.
Saya baru tau masakan ini dan saya salut dngn Ceceromed Kitchen yg memasaknya dengan niat dan penuh kesabaran dlm memberikn keterangan secara mendetail. 🙏👍🌷
Misalkan punya ikan nya pngen tahu gimana rasa nya tpi lihat di ceceromed ini wahh mantap bnget👍👍👍
Ikan bisa diganti kak
@@CeceromedKitchen_1228 oh iya klo gtu mau mencoba nya dan makasi yaa 🙏👍
Betul mbak..kelihatannya rivet tapi..kelihatan enak banget dan segar...bikin ngiler❤🙏🏻
Makasih resep nya bun🙏
Kapurung sy sering bikin, enak mantap👍
Ingat kampong halamang koe 😢😭😭😭Kapurung bisa menjadi kapurru
Waktu di Toraja saya pernah makan kapurung ini , enak skali ❤
Bedanya channel ini dari channel lain, konten masaknya slalu jelas dan menjelaskan masakan tsb dari daerah mana.
Btw gak berasa ceceromed kitchen bentar lagi 2juta subscribe gaess 😍😍😍👍👍👍
Ohhla...la...makanan khas sulawesi yg pernah aq coba krna suami asal sana...ternyta bisa bersahabat dgn lidah... Sunda😂..akhir nya nemu resep detail nya disini...cuzzzz...wajib Recook... 🎉🎉
Saya orang jawa timur buat papeda krn tugas sekolah anak, bgt mencoba resep ini jadi ketagihan krn rasanya enak
Penasaran banget dengan rasa kapurung,, terlihat enak dan segar sangat aromatik sekali kuahnya
Otw bikin
Mantap makasih
Kami di Luwu, masak kuah ikannya lebih simpel.. Hanya tumisan bwg merah goreng, kunyit bubuk, asam jawa mirip masakn Pallumara, paling favorit ikan Bandeng.. Sambalnya dari rebusan cabe, tomat dan terasi bakar,jeruk pecel bisa juga jeruk nipis beberapa orang senang menambahkan ikan teri sangrai/ikan pethek di hancurkan.. Dan juga kacang tanah goreng.. Jadi kacangnya bukan di tuang ke sayur, tapi dicampur ke sambalnya
Sayurnya macam2 bisa juga rebung,jantung pisang tapi jangan pernah daun singkong nggak cocok.. 🤭
Cara penyajian ada 2 versi; ada yg di campur semua, ada juga yang versi terpisah.. Jadi kapurung dituang, beri sambal, rebusan sayur, letakin ikan rebus dan kucuri jeruk sesuai selera.. Saya suka yg versi terpisah...
Karna ikan murah dan elimpah, selain di rebus, pendamping kapurung biasa ada ikan bakar Bandeng, ikan teri basah goreng tepungtepung, gimbal udang.. Mantap deh, di makan rame2 adalah ciri khas makan Kapurung, karna itu kalau bikin pasti sebaskom
Betul Bun, asli kapurung Palopo itu masak ikannya simple, gak pake rempah² ikan bolu, cakalang or layang dimasak kuning asem saja, tapi rasanya segerr bnget ... Justru klo pake sereh daun salam atau lengkuas jadi malah aneh sih rasanya menurut ku ...
Itu teri nya jenis udang yg halus bunda
hadirr kk dr padang
Masya Allah enak bangeettt ini.. udh lamaaaa ga makan ini lg 😩 tepungnya susah di cari dsni 😣 apa bs pake sagu tani gtu ? Biasanya pake sagu aren wrn nya ga putih tp sprti wrn coklat muda gtu.. atau wrn cream gtu. oia trmksh sdh berbagi resepnya. 🙏👍 sukses terus chanelnya..👍❤
Tepung sagu bisa beli di ol shop kak
@@CeceromedKitchen_1228 owh ok” mksh infonya 🙏👍
Aslinya ikan tongkol
Makanan tersehat...gizi lengkap, gluten free..less oil...
Palopo,Luwu Raya inilah makanan Tradisional Favorit kami❤❤❤❤
Trm ksh.. resepx Bu makanan Palopo setiap harisan 👍👍
Ngileeeerrr 😂😂😂
Salah satu makanan yang pengen banget saya cicipi dan sampai sekarang belum pernah kesampaian hehehe
Lebih mantap lagi klau terongnya kita rebus dgan ikan terus di haluskan dgan kacang dan teri.
Aku orang Brebes Jateng,TPI aku teman fbku bnyk orang Sulawesi ,mereka posting makanan tempurung,kayanya enak makanya aku pencarian makan tempurung bunsay😂😂
Kapurung kak bukan tempurung hehehe
@@CeceromedKitchen_1228 hahaha iya bunsay salh ketik kah
Kl d sunda itu namanya pindang gunung
Cara konsumsi makanan jenis kapurung, : sayur dan lauknya dimakan terlebih dahulu lau dikunyah tapi jangan langsung telan, masukin kapurung kedalam mulut lalu telan bersama sayuran dan lauknya.
Kenapa demikian pola makannya, sebab japurung itu kenyal lengket dan tidak punya rasa, karena rasa itu hanya ada di bumbu lauk dan sayurannya saja. Selamat menikmati kapurung kalian,,,
q pnh coba tepongnya msh mentah..endingnya dimsk atas kompor lg
Mirip Papeda ya?
Jombang hadir Bun.
Kapurung asalnya dari Luwu Utara masamba
Baru melihat pembuatan kapurung secara step by step, begitu kompleknya dan memerlukan ketrampilan khusus. Memang unik tapi hasilnya juga khas dan tradisional sekali. Semoga tdk hanya melihatnya saja tapi juga segera merasakannya biar tdk penasaran. Thanks ceceromed sdh begitu sabar memberikan tutorial ini untuk kita semua...
Bisa diganti ayam kampung
👌🏻👌🏻
Kak kalau pakai asam patikala pasti lebih enak😊
Iya kak tapi di Jawa susah asam patikala
kalau swya pakai ikan bolu
Ekor kuning = tuna
Kalo di palembang itu pindang
Wowww bgt makann khas Sulawesi ..nntn nya sambil ngeces 😢 !! Bikin nya sampai 5 jam makan nya beberapa menit aja ,bagiku SGT rumit sekali tp detail dan mudah bgt di tangan ceceromed kitchen memasak istimewa 👍 MashaAllah tabarokAllah sungguh bangga n sllu yimak vlog2 yg baru ter❤❤❤
Kapurung enak memang, berikut resepnya
ua-cam.com/video/C1qifmiOweg/v-deo.html
Beli tepung nya di mana kak?
Ikan nya di ganti ayam bisa engga ya
🇹🇼🇮🇩🤗☺️
Itu sagu apa teh
Choper nya merek apa kak
biasanya klu buat kapurung itu enknya pake ikan ap mbk
Ikan kembung enak kak
Klu di Papua namanya papeda
Papeda ikannya tidak disuwir-suwir kak
@@CeceromedKitchen_1228 mbetul sekali
Kalo gak 3 mangkok gak berhenti mkn
Betul kak
SAYA TDK MKN SJ SDH BS BILANG ENAK BUANGET.
Kok cara siramx bgitu bu😅
cuma nonton video udah berair mulut ku
Masing"daerah cara buat sagu berbeda
Kepingin coba sih, tp terlalu byk bahan dan ribet.
Koq rasanya gk komplit ya klo blm ada nasi atau lontongnya😂
wah kapurung modifikasih y🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣maaf klu org sini simple buatx ini ribet 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Sy liat teman kok gak dibumbu apa2 yaa ..cm pke garam sm vitsin aja . Sm bubuk kunyit sdh itu aja
ribet bngt tinggal beli selesai
Aduh neng kalo bumbunya gak di tumis yg jelas bau kunyit mentah
Kok Ribet banget ya.
Gk sesimpel Kapurung Masamba.
Klau aslix tdk pake gula