Comment est fabriquée l'HUILE de COCO artisanale ? (Au Mozambique, Afrique)
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- Опубліковано 15 лип 2020
- De la récolte de la noix de coco à sa transformation en huile de coco vierge, on part à la rencontre d'un groupe de femmes qui fait de l'huile de coco artisanale et localement !
Nous sommes depuis 5 mois au Mozambique et la noix de coco est omniprésente sur place, elle constitue la base de beaucoup de plats traditionnels et les feuilles de cocotiers sont utulisées pour construire les habitations.
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Marion et Anatole - Навчання та стиль
Il y a beaucoup de commentaires sur l’eau de coco qui est jetée au moment de couper les cocos. Il faut savoir que l’eau de coco qui est commercialisée vient normalement des cocos beaucoup plus jeunes presque sans chair et même cette eau là doit subir un processus industriel relativement compliqué et coûteux pour pouvoir être conservée assez longtemps pour la commercialisation. Dans notre cas l’eau des coco mûres (encore plus parfumée que l’eau de coco classique) ne se garde au frigo que 48h max avant de tourner, et avant le coronavirus nous la conservions pour la servir au café de la fabrique, mais ce n’est plus le cas comme le café est maintenant fermé pour cause de coronavirus et tourisme nul... nous en consommons tout de même une partie avec l’équipe mais pas tout car on coupe 500 cocos par jour! Malgré mes recherches je n’ai pas trouvé d’autres usages pour cette eau en dehors d’un stimulant pour la pousse de la spiruline (une algue)... j’y songe mais ca va devoir attendre un peu...
Bon travail ! Qui contribue aux locaux
Belle vidéo très instructive comme toujours
Continuez à nous faire voyager
à savoir aussi que le lait de coco est bon contre le palu.
histoire de Femmes/hiérarchie/mes employées. Boa..c'est pas plutôt Phallique, comme nom..??
Et l'eau qui sort du robinet....sans raison..??
Bonjour ,je suis l'aventure des marioles depuis des mois et c'est toujours un moment reposant avec des musiques apaisantes .Je suis du Congo que vous avez traversé et chez nous l'huile de coco n'est pas aussi démocratisée qu'au Mozambique .J'ai été très intéressé par ce reportage et l’œuvre de cette dame au sein de cette communauté ,c'est un modèle à reproduire même dans d'autres domaines .Puis je avoir votre contact pour savoir où trouver le matériel que vous utilisez en particulier la presse à huile .De plus je confirme pour avoir fait de l'huile de coco que l'eau de coco se conserve difficilement ;il faut la boire dans nos pays où il fait très chaud dans la foulée .Bien cordialement .
Merci encore une fois de nous faire entrer dans un monde différent du notre, avec toujours autant de bienveillance, de jolies images et de belles initiatives. On passe toujours un très bon moment. Continuez comme vous êtes !
Très belle vidéo au plus prés des habitants du Mozambique , Anatole tu es doué pour monter au cocotier et excellente explication de Marion.
Bonne semaine a tous les deux
bonjour
Personnellement leon est secondaire, c'est un outil pour vous déplacer et surtout pour nous faire découvrir connaître les gens, leur culture, leur façon de vivre et leur mode de vie qui est plus glorifiant que la notre
C'est pour moi se qu'il y a de plus culturel et profond. à la différence d'autres voyageurs vous nous faite découvrir la vrais vie des petites gens et d'entrepreneur solidaire qui font vivre ces gens là, honneur à eux.
Merci encore pour cette superbe vidéo
bernard
Merci pour cette vidéo authentique. Nous montrer ce travail où les femmes sont impliquées c'est super de votre part. Vous êtes un couple bienveillant.🙏 continuez vos vidéos. Merci
Merci les Marioles pour ce beau reportage, et merci à votre communauté pour tous les commentaires si bienveillants ❤️
C'est formidable. ! Ce travail est énorme. Je ne rendais pas compte.
Bravo merci. Vos vidéos sont vraiment formidable sincère.
Encore merci.
Catherine
kikou vous deux , j'ai super adoré cette vidéo , riche en découverte , merci pour se superbe reportage , biz
WAOUH🙌🏾😳, votre reportage est tous simplement MAGNIFIQUE et INSTRUCTIF🙌🏾, cette huile est 100% pur, elle est magique😏...Dans la coco rien ne se perd😏...En faisant travailler et vivre la communauté locale en +, c'est ce dont le monde à BESOIN🙌🏾, BRAVO👏🏾, FORCE👊🏾 ET COURAGE💪🏾 à vous, BONNE CONTINUATION et que Dieu vous Bénissent🙏🏾
Vidéo très intéressante, un bel exemple à suivre : du local, du respect, du travail artisanale de qualité dont l'objectif n'est pas le profit max mais une qualité de vie. Merci pour cette découverte.
Merci très belle vidéo très instructive continuez comme ça à nous faire voyager
Superbe vidéo.Merci pour ces nouvelles. 😊👍
Moi qui adore l'huile de coco votre vidéo ma appris beaucoup de choses. Je suis trop contente d'être tomber sur une vidéo comme ça. Merci pour toute la positivité que vous dégagé au travers de votre chaîne 😊😊😊
Trop content de passer un bon moment en votre compagnie
Wouahhh merci beaucoup pour ce partage, vraiment 1 Grand Merci ❤❤❤
Super reportage, on apprend grâce à vous. Un bon et grand moment. Merci pour eux et nous.
Excellent, excellent, bravo à toutes ces femmes, quelle habileté et quel beau résultat, encore un peu d'entraînement les marioles pour arriver ausommet des cocotiers........BISES
Merci toujours au top de la simplicité et de la vrai vie !
Superbe coup marqué contre les détracteurs de l'épisode 89 , depuis le temps que l'on vous suis c'est tout à votre Honneur et superbe vidéo comme Toujours ouiii :-) ils prennent et se servent de ce que la Nature leurs donnent et l’exploitent intelligemment, et juste Respect .. J' Adore ouiii.. AGUR les Amis ;-)
Super intéressant merci ! Ce genre de videos qui m'ouvrent l'esprit vraiment j'adore.
Très, très intéressant ! Merci pour ce regard!
toujours tres chouettes les videos , vraiment très interressant , la vraie vie ….
Coucou les marioles trotteur merci pour votre video nous partageons votre voyage super sympa
tres interressante video ! et content d'avoir de vos nouvelles . a bientot 👍👍👏👏
Merci pour ce partage et cette sensibilisation !!
Très intéressant, comme d'habitudes.
merci belle video donc leon n et pas mort hate de le retrouver tres bien les coco a bientot
Une de vos meilleures vidéos ! C'est juste génial de pouvoir en apprendre plus sur l'Afrique grâce à vous ! Continuez à nous faire découvrir toutes ces cultures et ces populations, c'est fascinant !
Is there a cooler video
Magnifique vidéo sur la coco! Bravo.
Contente de vous retrouver magnifique video avec les explications qui vont bien bises
merci, pour toutes vos vidéos.
Arf!!! encore une formidable video ,mais elles ne récupèrent pas le premier jus de coco ? il y a t il des chevaux pas loin , je remarque que "marcelino" celui qui presse a des chaussures d équitation et place son pied dans un étrier 😉
Excellentissime !!!
Merci pour ce beau reportage.
Merci, merci!
Bravo pour la vidéo.
Marion tu as beaucoup changé et tu es maintenant une belle femme. Eh oui.
Merci pour cette vidéo, très intéressant!
Très intéressant, merci beaucoup !
Excellente vidéo qui nous apprend beaucoup de choses. Merci et à bientôt 👍👍👍😉
C est super intéressant de voir le travail de ces femmes sur la fabrication de l huile de coco
Vidéo super intéressante et super belle comme toujours ! Nous ne savons pas quand les voyages reprendront pour nous, donc merci de continuer à nous faire changer d’air ! Belle journée à tous les deux !
Merci pour ce reportage,très instructive . merci
Superbe vidéo, naturelle sans artifice ni effets spéciaux qui nous montre la "vraie vie". Merci beaucoup pour ce moment "mazambicain" c'est toujours un régal de vous suivre et de vous regarder.
C’est super intéressant. Moi j’adore l’huile de coco pour les cheveux
Super les vidéos hâte de retrouver Léon Merci pour ce reportage sur l'huile de coco
Super intéressant !! Un grand merci pour ces découvertes 👍
Vidéo géniale ! Merci de nous faire découvrir tout ça 🥰
Bonjour les Marioles,bon reportage sur la noix de coco, Anatole super la monté du cocotier
a +
Très beau reportage... Je pense qu'il n'y a pas d'urgence pour Leon et je suis ravi de redécouvrir le Mozambique de cette manière. J'étais passé en 2009 dans cette région mais le voyage était différent.
Trop chouette découverte :). merci
Merci pour ce véritable documentaire
Inhambane était notre repos préféré à ceux de MSF en 1995. Que de souvenirs.
Bravo à Marie pour cette fabrique artisanale et vivas as mulheres ...
Magnifique d'émotion Pierre
super vidéo et vremand super se quil font avec des noix de coco un travail super tu pour des femme soulever des sac super loure vraiment très intéressante , superbe reportage sur la coco. et hâte de retrouver Léon bonne semaine a vous deux
Woow génial ce petit documentaire, je vous suis depuis le début et je n’ai jamais étais déçu! Merci à vous deux, continuez comme ça!👌🏻
Super reportage!! merci
Je me suis inquiété de plus vous voir ça fait plaisir de vous revoir merci pour cette belle vidéo
Super reportage, merci 👍👍👍
J’attendais avec impatience une nouvelle vidéo j’ai dû me refaire toutes les ancienne vidéo ahah
Super intéressant, merci pour ce reportage !
Super vidéo comme d'habitude 😉😉😉 cette initiative est géniale !!
Encore un reportage très instructif.
C'est impressionnant. J'ai appris comment c'était fait. Et le plus important c'est ce travail local pour des locaux dans un respect des autres.
Bravo et merci à vous de nous faire partager
Très bon reportage ! Merci
Passionnant, Merci =)
Merci pour le partage
Bonjour...elle est géniale cette vidéo. J ai beaucoup aimé car cela m a appris certaines choses que j ignoraient totalement. Ces femmes ne sont pas fainéantes, elles ont beaucoup de mérite
Bravo pour cette vidéo
J espère que vous allez vite récupérer Leon
Bises
je me disais aussi votre mécanique avance pas mais vous êtes en Afrique quad même y a plein de trucs à montrer ! bravo pour la vidéo
excellent reportage ,,,,merci à vous
Super beau reportage !! Merci pour toutes ces nouvelles connaissances :)
Belle vidéo !Merci pour ce partage et saluer cette belle initiative locale🥥
Merci, excellent reportage !
Marion, je me disais que tu étais rayonnante, c'est donc le secret de l'huile de coco depuis 4 mois 😉
J'ai beaucoup aimé cet épisode au cœur des traditions locales. Belle semaine à vous deux.
Un petit bonjour, oui vous nous manquez......mais on comprends très bien, vu les événements, rien n'est facile...une vidéo très intéressante sur la fabrication de l'huile de coco...ils sont très habiles pour monter aux cocotiers...bonne continuation, et a bientôt...
Ca fait du bien d'avoir de vos nouvelles.
Très beau reportage de plus.
Bonne semaine....
Trop bien !!
Bravo à tous deux. super vidéo ! Toujours le même talent d’aller à la rencontre des locaux et à vous immerger. Marion est de plus en plus pro en interview...vraiment bravo...
Très beau reportage, merci pour cette belle découverte. Bonne chance avec les travaux.
Salut les amis, j'espère que vous allez bien, super instructif, on apprend plein de choses, prenez soin de vous à bientôt Éric 👍👍👍👍👍
Salut, c'est super de nous faire découvrir la vie de cette population, trés beau reportage.Bisous.
c'est intéressant je ne savais même pas que on pouvait faire avec une noix de coco de l'huile merci pour le partage et j'ai hâte de voir votre van
Une belle et intéressante vidéo.... Merci Marion et bonne continuation à tous les deux...C'était super
J'adore particulièrement cette vidéo, très intéressant et beau projet! :)
Merci beaucoup pour tout ces reportages,on apprends avec vous.
Et Bravo pour votre patience surtout pour Léon.
À la prochaine
comme chaque fois ; magnifique 💖
Cc les Marioles Trotteurs ? J'espère que vous allez bien ? Rien à dire vos vidéos sont toujours magnifiques ! Très intéressant cette culture de coco transformer en huiles, très bon pour l'écologie car ils ne perdent rien tout est consommé. Je trouve cela grandiose ! Cela donne de l'emploi pour les locaux un très bon système la fondatrice en eu une très bonne idée de plus que c'est du naturel ! Merci à vous on en apprend à chaque vidéo les cultures local ? Prenez soin de vous et à très bientôt !
Super intéressant, j'adore ces reportages sur les entreprises locales !!
Merci pour cette vidéo hyper intéressante qui nous fait découvrir la vie locale autour de la noix de coco ♥
Bonjour et merci pour cette belle vidéo. Bisous
Un très bon reportage comme le les aimes.
Super les vidéo continuer comme sa vous nous apprenez plein de chose
Merci pour la réponse sa fait toujours plaisirs
Super vidéo. C est vraiment intéressant de voir la vie locale et des initiatives comme ca
Merci pour le reportage bravo a eux félicitation bon courage
Hello ! Wah je suis fan des masques en Wax.... j'aime énormément l'eau de coco et l'huile aussi. C'est très intéressant car c'est une mode de nos jours.... je cuisine et me démaquille avec. Une belle vidéo merciii
Super vidéo, un vrai documentaire authentique. Bravo 💪
Contente de vous revoir en vidéo.... Les femmes au Mozambique sont admirables, elles sont bosseuses, elles portent des masques, mais bizarrement pas les hommes ? La propriétaire de l'entreprise d'huile de coco est extraordinaire, elle a du charisme, et en même temps, je la trouve chaleureuse en faîte, et grâce à cette femme beaucoup de locals ont un salaire, et ça c'est magnifique 👍🏻😃 par contre pour la coupe des noix de coco, Anatole n' est pas doué 😂 Marion tu es un bon reporter 👍🏻
Très intéressante votre vidéo 👍👍👍(on croise les doigts pour Léon)
Superbe reportage. Merci 🙂
Jadore😍
Merci pour ce reportage très instructif et bravo à cette dame pour son initiative. Vos vidéos sur la vie des locaux sont toujours très intéressantes et on en redemande😉. Bonne continuation à vous.
👍cela me rappelle les coopératives de femmes d'huile d'argan, bon courage