CARNE EN SALSA BORDELESA (SALSA DE VINO TINTO) CON LA HOFMANN!!! UNA DELICIA DE RECETA...

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  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 2 місяці тому

    Neta me cayeron bien me gusta ese tipo de ambiente así se disfruta aprendiendo 😃😃😃
    Siempre es bueno tener ese tipo de amistades que se complementen. Y si muy cierto siempre hay una razón para celebrar 🍾 😂🤣

  • @evansgelinabarroso9810
    @evansgelinabarroso9810 4 роки тому +3

    Vaya!!! hasta q veo un canal con platillos diferentes y bien elaborados Con Técnica perrona felicidades Male bendiciones.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      Evansgelina Barroso Muchas gracias!!!

  • @olgabetancour7883
    @olgabetancour7883 3 роки тому +1

    Soy tu fan #1, adoro tu cocina y lo haces muy facil y rico, felicidades!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 роки тому

      Muchas gracias Olga!!! Saludos!!! 🤍

  • @user-bj1dd1ig1n
    @user-bj1dd1ig1n 10 місяців тому

    Me encantó....

  • @NERE1223
    @NERE1223 2 роки тому +1

    Yo y mi insomio😬 que ricoooouuu todooo!!! Me viii jaja aca en el
    Norte asi hablamos perrroooooo

  • @nancymendez8661
    @nancymendez8661 4 роки тому +1

    Qué Rico hasta agua se me iso la boca me encanta ver los vídeos provecho (:

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +3

    Definitivo “Comida Perrona”, lo máximo

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Que este canal reviente con muchas visitas, les deseo lo mejor guapas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Alit Mosbla Q Asi sea!!! 🙏🏻 Muchas gracias!!!

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 роки тому +1

    Ya me suscribí, muchas gracias, que bien canal tienen, Saludos

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  Рік тому +1

      Esoooo!!! Gracias por suscribirte al canal! Saludos!

  • @RichoTelevision
    @RichoTelevision 4 роки тому +2

    Yo quiero ir un día a su casa y probar su comida. No existe canal de cocina más neta que éste!!! Salud!!!

  • @socoOlifer
    @socoOlifer 4 роки тому +3

    Se ve espectacular, es más ya hasta se me abrió el apetito, gracias por todos los tips y recetas. Saludos Chicas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      Socorro Oliveros Gracias!!! Saludos!

  • @celiagaspar5455
    @celiagaspar5455 4 роки тому +1

    me encanta cuando las personas del medio, disfrutan comer asi

  • @AdrianaRodrigueZ-kh9os
    @AdrianaRodrigueZ-kh9os 4 роки тому +1

    M gusta lo q cocinas.. y lo relax.
    La risa es algo mágico cuando lo haces tus platillos .. imagino
    Q saben asi😁😁👍genial.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      Adriana RodrigueZ muchas gracias! Saludos!

  • @tiayoly
    @tiayoly 4 роки тому +1

    Hay MALE!!!!!!!!!!!!!!!!! Desde que descubrí tu canal estoy ansiosa de ver tu nuevo platillo, y Si no hay nuevo platillo no importa voy y busco de los anteriores y lo práctico y lo práctico y me sale exquisito

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Bertha paniagua Q bueno q los haces, de eso se trata Cocina Perrona, muchas gracias!!! Saludos!

  • @cristinadecastro9700
    @cristinadecastro9700 Рік тому

    👍🏻👏👏👏😋😋😋 mmm !

  • @iskrawong9510
    @iskrawong9510 4 роки тому +1

    Gracias por tanta generosidad!! Qué te digo,siempre fue mi sueño aprender este tipo de recetas!! Dios te bendiga siempre!!!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Iskra wong Muchas gracias!!! Saludos!!!

  • @kathyab750
    @kathyab750 4 роки тому +1

    Se ve riquisima la comida una felicitacion por compartir tus recetas saludos 👍

  • @veronicagarcia1421
    @veronicagarcia1421 4 роки тому +1

    Que rico se ve eso! Gracias por compartir la receta! 🥰😋

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Veronica Garcia Gracias x apoyar!!! Saludos!

  • @rossberistain7783
    @rossberistain7783 4 роки тому +1

    Saludos cocina perrona, se ve exquisito, los ingredientes de primera.! Que buen platillo!!!

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 роки тому +1

    Que gran video muchachas, entendí cosas nuevas con este video

  • @austinflores5934
    @austinflores5934 7 місяців тому

    Exelente

  • @yolamartinez799
    @yolamartinez799 4 роки тому +1

    Mis respetos, son unas chingonas , mmmmmmmmmm, gracias por darnos sus tips y sus recetas gracias 🙏🏻

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Yola Martínez De nada!!! Disfrutenlas y haganlas! Saludos!!!

  • @luisamarinaramirez577
    @luisamarinaramirez577 4 роки тому +2

    Wow que delicioso se ve y lo que ha de saber, lo voy hacer para mi familia, muchas gracias por compartir tus recetas 😙😙

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      luisamarina Ramirez De nada, gracias x el apoyo, saludos!

  • @crystalrosa919
    @crystalrosa919 3 роки тому +1

    Super receta riquísima Gracias Male por tus tips 😉

  • @dulcemariafelicitassuarezb523
    @dulcemariafelicitassuarezb523 4 роки тому +1

    No manches se ve delicioso. Ay la Male eres perrona pero bastante generosa al compartir.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      Dulce maria felicitas Suarez Berumen Muchas gracias!!!

  • @myriampichardo766
    @myriampichardo766 4 роки тому +1

    Cocina Perrona excelente 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @huvagaasmr9913
    @huvagaasmr9913 4 роки тому +1

    Se ve riquísimo, felicidades !!!

  • @angiegarate357
    @angiegarate357 4 роки тому +1

    lo máximo! 🙂sensei gracias x compartir sus recetas, hice 2 d ellas y me quedaron super rico👍muchos éxitos a la chef 👏🏻👏🏻, siempre veo sus videos desde japón le mando muchas buenas vibras ✨✨😊

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Angie Gárate muchas gracias!!! Saludos hasta allá!!!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Eso se ve, ya se me está haciendo agua la saliva 😋😋😋😋😋

  • @osobipolar2001
    @osobipolar2001 4 роки тому +1

    Me encanta todo lo que haces. Y tu cocina está muy linda.

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Oso Bipolar Muchas gracias!! Nosotras la diseñamos, doble halago! Saludos!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Cómo es de expresiva y aplicada tu amiga

  • @isabelvalente8676
    @isabelvalente8676 4 роки тому +1

    La vez pasada hice ostiones que preparaste y a todos les encantó!!! Estiy segura que esta salsa será magnífica!! Saludos siempre fiel de tu canal ya hasta cuando empiezo a cocinar digo "que honda plebes" y a la cocina!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      isabel valente Jajajajaja! Q buena onda! Saludos!!’

  • @esperanzaracilla5141
    @esperanzaracilla5141 4 роки тому +1

    Que delicia perrona mil gracias por compartir. Saludos hermosas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Esperanza Racilla De nada, disfrutenlas mucho! Saludos!

  • @ceciliahdz545
    @ceciliahdz545 4 роки тому +1

    Amo la carne roja 🥩 pero seme antojo el atún gracias Male por compartirnos tus recetas 🍷

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      cecilia Hdz De nada! Disfrutenlas!!! Saludos!

  • @memestellotellosuarez2501
    @memestellotellosuarez2501 4 роки тому +1

    Gracias por compartir! 😉

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      Memes Tello Tello Suárez de nada! Saludos!

  • @gabrielavillasenorgarcia4853
    @gabrielavillasenorgarcia4853 2 роки тому +1

    Hola! Es la primera vez que me topo con tu canal y ésta receta se ve deli! ,Pero me puedes decir cómo hacer esa pastita de harina y mantequilla para espesar el caldo de carne please?

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Me encanta como cocinas, eso se ve súper delicioso

  • @tonytorres3263
    @tonytorres3263 4 роки тому +1

    Otra receta perrona más a mi recetario !!! Gracias chef!!!

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 роки тому +1

    Dios,que bello perrito!

  • @felicitastorres6784
    @felicitastorres6784 4 роки тому +1

    Saludos chicas un abrazo.desde Albuquerque nm.

  • @michita28
    @michita28 4 роки тому +1

    Delicious!! 😋

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Las amoooooo, gracias por existir

  • @isabelvalente8676
    @isabelvalente8676 4 роки тому +1

    Ni yo sabía lo de la carne!! Trucaso, muchas gracias

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Uuuuuuufffffff como saborea tu amiga, si se nota que te gusta comer bien, tu amiga está diciendo la verdad, esa comida está buenisima

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Alit Mosbla Buenísima la verdad, haganla y me platicas! Saludos.

  • @joseolvera4768
    @joseolvera4768 4 роки тому +1

    Se ve deliciosa como todas tus recetas.

  • @jorgevega5797
    @jorgevega5797 4 роки тому +1

    Se ve q quedo.delicioso todo puro engordar contigo jajjaa rikisimo bonita gracias chica y exitos para ti gracias plr compartir

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Jorge Vega De nada, disfrutenlas! Saludos!

  • @wendymoreno9465
    @wendymoreno9465 4 роки тому +1

    Se me antojo más el atún... wow cocina perrona, buenazas tus recetas 🤤👌🏻 Saludos desde Manzanillo Colima 🙋🏻‍♀️

  • @soyangy4465
    @soyangy4465 4 роки тому +1

    Que pinches recetas chingonas en éste canal, me suscribo 👏👏👏

  • @dominiquemontoya6188
    @dominiquemontoya6188 3 роки тому +1

    Ya tengo la cena de Año Nuevo primeramente Dios .....

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 Рік тому

    Me encanta lo graciosas que son al guiarnos en la cocina, una pregunta, estoy atorado con el jugo de carnes, ese cómo lo consigo en el súper mercado, alguna marca lo puedo comprar de costillitas, de lomo o algo así, disculpen soy hombre y me está costando mucho esto de la cocina jeje, el venon, jajajajaja

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Esa marca la encuentro aquí en Guate, que bueno

  • @TitoChango
    @TitoChango 2 роки тому

    Saluditos bendiciones🤗👍

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Jajajajjaaaaaaa jajajajjaaaaaa, que agradable y guapa tu amiga, que buenoooooooo ver otra receta de ustedes wow

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Me encanta la voz de tu amiga

  • @veronicatrujillo1781
    @veronicatrujillo1781 4 роки тому +1

    11.40 de la noche y casi creo que me llegan los oloressss🤤

  • @maritzamontalvojimenez328
    @maritzamontalvojimenez328 3 місяці тому

    Hola se ve deliii, disculpa donde puedo ver cómo haces la pasta bermenie😊 gracias

  • @Mary-xi3wo
    @Mary-xi3wo 4 роки тому +2

    WOW eso se ve que alimenta, de restaurant con todas las estrellas Michelín. He tenido mucho problema para conseguir esa mezcla de quesos no sé si su Costco esté mejor surtido porque en Zona Esmeralda no consigo El Sargento. En dónde lo puedo comprar porque le puse de los que tengo en casa, pero sé que me estoy perdiendo del sabor como debe de ser sin esa mezcla. Please!!!! En qué tienda! Gracias Male como siempre EN OTRO NIVEL MUY PERRÓN!

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Mary 2233 Muchas gracias x tus comentarios!!! Aca en CDMX se consigue en todos los supers y sams, en costco no lo tienen. Saludos!

    • @Mary-xi3wo
      @Mary-xi3wo 4 роки тому

      @@CocinaPerrona Ahhhh ok en SAM's con razón muchísimas gracias Male que tengan ambas un domingo delicioso y una semana llena de éxitos

  • @antoniosolis221
    @antoniosolis221 3 роки тому +1

    😱😱😱😱😱😱

  • @claudiazolezzi5930
    @claudiazolezzi5930 4 роки тому

    Male , felicidades, todo exquisito,a mí me vuelve loca cocinar, gracias por compartir!!
    Una pregunta, te han multado por decir y mostrar las marcas?
    Gracias.

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 2 місяці тому

    HAY NO ME DIGAS ESO!! 😂😂😂😂😂😂 neta me caíste bien porque aveces yo soy igual que tu me identifique mucho contigo

  • @mariabalbuena6966
    @mariabalbuena6966 2 місяці тому

    🍾🍾🍾👏👏👏👏

  • @arturo9313
    @arturo9313 3 роки тому +1

    MALE LA MAS CHINGONA

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 роки тому +1

    El berriu meniu se lo pusieron al vino ? Y cuántas ramitas de tomillo fueron para una botella de vino, creo que 5 verdad ? Saludos

  • @carmenmarquez233
    @carmenmarquez233 Рік тому

    Que tipo de carne usaron para la receta??? Se ve deliciosa 😋

  • @metch124
    @metch124 3 роки тому +2

    podrian ser las nuevas lavanderas he!

  • @norma1976coockie
    @norma1976coockie 3 роки тому +1

    En una fiesta de vegetales, la cebolla 🧅 conoció al
    Ajo 🧄. .... fue amor 💓 a primera vista. ... se casaron. Y tuvieron un bebé: Échalot 😍

  • @osbranemi0123
    @osbranemi0123 4 роки тому +1

    Que delicioso se ve pero esa mantequilla donde la consigo? Me puede decir el nombre por faaa me encantan todas sus recetas

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому +1

      osbranemi 01 Se llama President en Mexico se consigue en todos los supers, costco y sams. Saludos!

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 роки тому +1

    Quiero hacerlo de cena,solo tengo caldo de vetduras,....crees que bien?

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Maris Garcia si te sirve, no te va a quedar igual es importante q sea de carne pero si no tienes como conseguir tratale a ver q pex, Me cuentas q tal. Saludos.

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 роки тому +1

    Queda bien?

  • @piripicio
    @piripicio Рік тому

    Hola como haces el jugo de carne receta o video x fa besos de Argentina

  • @nicolasignaciocortesaviles5533

    Hola, esas reducciones son a fuego bajo o medio ?

  • @araceligarciaguzman1811
    @araceligarciaguzman1811 Рік тому

    Donde consigo el consome y marnier de mantequilla

  • @fredisjesusrebolledo1596
    @fredisjesusrebolledo1596 2 роки тому +1

    Y la salsa no pierde sabor cuando le pones la harina con mantequilla ? Saludos

  • @LissGzmn
    @LissGzmn 3 роки тому +1

    Dónde puedo comprar ese caldo de res

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 роки тому +1

      Lo puedes comprar en cualquier super, hay desde marca campbells hasta de huesos de tuetano muy finos. Apoyate con bovril (ese lo encuentras en city market, la europea o en internet) para mejorarles el sabor si es q necesitas. Saludos.

  • @marianacortazar6564
    @marianacortazar6564 3 роки тому

    Como hago la pastita de mantequilla y harina????

  • @jorgevega5797
    @jorgevega5797 4 роки тому +1

    Q guapa eres tu eres bonita arrina Sinaloa pues q rico se ve esa receta

  • @felicitastorres6784
    @felicitastorres6784 4 роки тому +1

    Perobpuedes hacerlo con arina right?

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 роки тому

      Harina y mantequilla queda mejor q solo harina. Saludos

  • @koki506cr
    @koki506cr Рік тому

    Secar la carne es un sacrilegio jeje a mi sí me gusta sangrona
    Término k haga muuu todavía

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  Рік тому

      Hola! El secar la carne no afecta para nada el término de cocción, eso depende del tiempo que la cocines. Al contrario, si no se seca la carne queda como cocida en su ¨jugo¨por así decirlo y es un sabor muy distinto. Haz la prueba y verás. Saludos!!!

  • @Deviajeconmari
    @Deviajeconmari 4 роки тому +1

    Quien es la chica que acompaña en este video, es youtuber o actriz o que onda disculpen

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 роки тому

      Es conductora y hizo un reality muy famoso. Esta casada con Paco del grupo Molotov. Saludos.

  • @mariobrambilamelaque7278
    @mariobrambilamelaque7278 2 роки тому

    Tip... Primero se derrite el Roux que es un espesante no es para reducir... No lo necesita para reducir el vino

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  Рік тому

      Gracias por el tip, solo que yo no dije que el Roux es para reducir el vino. Está claro que es para espesar la salsa. Saludos!

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Pones a mi cerebro a trabajar en creatividad, gracias por estar

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  4 роки тому

      Alit Mosbla De eso se trata! Q bueno!!! Saludos!

  • @jatk1875
    @jatk1875 3 роки тому

    Cuando usas de espesante el roux (compuesto por harina y mantequilla) que en este caso tendría que ser un roux oscuro, pero te quieres sentir más "fin@", habla como esa mujer que no sé que dice en " francés "

    • @CocinaPerrona
      @CocinaPerrona  3 роки тому

      El roux es una cosa el burre manie es otra, aunq parecidas por su función son diferentes. No se t entiende nada como escribes pero supongo q eso te refieres. Y no me quiero sentir mas fina, soy lo q soy.

  • @alitmosbla4408
    @alitmosbla4408 4 роки тому +1

    Esa marca de queso

  • @williammaestre9318
    @williammaestre9318 2 роки тому +1

    La vieja insistía en que era al pensada, que feo

  • @monicaauroraconejerosalian3792

    Yo creo q deben tener un muy buen estómago y hígado para comer así tanta combinación y grasa.

  • @seeddorf
    @seeddorf Рік тому

    Estas son las recetas que aburren , hablan mil cosas que no vienen al grano y uno no termina por ver lo que en realidad quería ver , la receta .