Davvero galattici al quanto fantastici anche questi, oramai è palese che stasera li rifarò e poi li divorerò tutti ed è altrettanto palese che li rifarò anche a Pasqua, bravissimo e non ho nient'altro da dire. 😍
Buongiorno. Gianluca sei un grande, al contrario di tanti altri video e/o programmi, tu mostri le vere ricette, preparate dalle persone vere ogni giorno. Bravo veramente . Infatti ogni luogo ha la sua versione. Io vivo ormai in Puglia, nel foggiano e mia moglie ( pugliese) li fa cuocere assieme ai piselli. Ottima. Viva il Sud. Viva la Calabria....
Io li faccio pure ......ma senza uova ammorbidisco la mollica con olio. metto salsiccia e provola poi li metto in casseruola incastrandoli. Ci metto il sugo oppure in bianco.....bravissimo Gia luca la prossima volta li farò come te.....da Brancaleone RC
Buoni!!!!! La mi mamma li fa ripieni con carne macinata, uova, pane ammollato, formaggio...... Il carciofo è come la patata: come lo fai è sempre ottimo
Complimenti, devono.essere...stupefacenti! Come tutte le Vostre ricette, la vostra regione ed i loro.abitaniti. Ho la fortuna di avere amiche calabresi, persone favolose. Spero di poter venire presto a visitare la Vostra terra. Ancora complimenti, a presto!
Mai provati in questo modo ma li proverò sicuramente hanno un aspetto delizioso . Io sono di Cosenza in casa mia li riempiamo con la ricotta oppure con guanciale ,pecorino , aglio e prezzemolo .
Ciao, io abito in provincia di Pavia, qui' non usano farli, ma io sono pugliese e ogni tanto li faccio ma senza salsiccia, tu sei troppo bravo nello spiegare.
Buonissimi uguale a come li faccio io,solo io metto la pancetta tesa.E la salsicce stagionata nel sugo, ottima a fare gli spaghetti 🍝. A volte anche gli asparagi selvatici. Grazie per le tue genuine ricette. Tra gente di campagna ci si intende. Saluti in famiglia 👪 e anche a chi ci legge ciao dalla provincia di Caserta. Buona serata. 🌶🌶🍷🧅🧄🍅🍷🍷🏡🌦🔥
Sembrano davvero appetitosi! da provare assolutamente! A casa mia li facciamo al forno con ripieno di aglio tritato, prezzemolo, pepe, olio e sale. Semplici ma gustosissimi.
Carciofi,un dono della natura fatti così buonissimi. Da noi non mettiamo la salsiccia per il resto è uguale,nel sugo di pomodoro mettiamo il finocchietto selvatico così dopo ci facciamo un po' di pasta.😋😋👍👋
Maestro complimenti mi fai venire sempre l aqualina in bocca e fame che lo visto che sono le 20 ora di cena io però ceno verso le 20 45 e buona cena e serata e a noi in cucina non ci batte nessuno e alla nostra salute e contro il coronavirus e la guerra
Ricetta meravigliosa. La differenza è che al posto della salsiccia ho messo delle aliche piccanti calabresi. Nel ripieno metto invece due o tre foglietti di rosmarino, mentuccia e origano fresco, perché non mi piace il prezzemolo. Saluti di Germania.
Bravo, anche io li faccio ripieni così, ma senza salsiccia e cotti nella passata di pomodoro fatta da me. Ma proverò la tua ricetta che sembra buonissima. Da Trapani .
Ciao Gianluca io ti scrivo da S.Giusette Jato mia mamma li faceva simili metteva oltre al formaggio l'aglio...ecc..anche uva passa e pinoli ...e poi nel sugo come hai fatto tu...bravissimo complimenti ...aaammmm
Che buoni! Sto guardando il tuo canale da un anno e ogni video mi piace tantissimo! Posso chiedere come mai non hai dovuto togliere la barba dei carciofi?
Ciao Gianluca piatto strepitoso carciofi ripieni non li ho mai mangiati ma vedendo il tuo video mi hai fatto vedere come sono molto facili da preparare ok video della presentazione spiegata benissimo e complimenti per la qualità dei carciofi ok 👌 👌 buona serata è numero uno delle tue ricette alla Calabrese sei un mito 🥚🍅🧄🥖🌶🍷💙🇮🇹💯🤩👋👍⭐️⭐️🥇
Ciao Gianluca mmmmmm che bontà io i carciofi li mangio in tutte le salse ci manca solo che mangio anche le spine ma così cn quel ripieno specialmente con la salciccia chissà come sono gli dirò alla moglie se me li fa così ciao ciao sei grande
Ciao scrivo da Avellino in Campania. Complimenti, ti seguo spesso. Il procedimento è uguale, nel ripieno ai tuoi ingredienti io aggiungo uva sultanina e pinoli, i gambi dei carciofi tagliati a pezzetti e saltati nell'olio, prezzemolo. 😘👍
Non me lo dovevi fa questo gianlù.........i carciofi io li adoro e è un periodo che qua nel Lazio si trovano solo a prezzi alti....vegetale meraviglioso comunque ✋🏻✋🏻✋🏻
Bravo Gianluca... però mi dovresti inviare a casa tua. Così faresti felice un vecchietto che ti segue sempre. Non sarò bella donna, ma ogni tanto puoi fare una eccezione... 🤭🤣🤣🤣🤣
Ricette sempre semplici e dai risultati stupefacenti. Questa é la vera civiltà della Calabria, ma anche di tutta la nostra bella Italia.
Gian sei un mito. Sempre spettacolare, evviva la natura e i suoi doni meravigliosi
Tuteliamo le Nostre Tradizioni🇮🇹👍.
Grazie per quello che fai 🙋
De Argentina me encanta tu cocina espectacular me recuerda a mis nonos que vinieron de calabria
Grazie delle belle ricette, Geova Dio ha creato cose meravigliose come i carciofi.
Francesco da Vignola Modena
Sei un ottimo cuoco più o meno li fai come li facciamo a Foggia sono una pugliese mi piacciono tantissimo le tue ricette bravo
Grazie amico mio che mi tieni compagnia con queste tue deliziose ricette in questi giorni particolari per me
spero tanto di vederti quanto prima...abbiamo tanto da fare..forza amico
@@SfizidiCalabria lo sai sempre presente ma a settimana prossima
These look delicious! Great recipe. Thanks for sharing.
Davvero galattici al quanto fantastici anche questi, oramai è palese che stasera li rifarò e poi li divorerò tutti ed è altrettanto palese che li rifarò anche a Pasqua, bravissimo e non ho nient'altro da dire. 😍
Buongiorno. Gianluca sei un grande, al contrario di tanti altri video e/o programmi, tu mostri le vere ricette, preparate dalle persone vere ogni giorno. Bravo veramente . Infatti ogni luogo ha la sua versione. Io vivo ormai in Puglia, nel foggiano e mia moglie ( pugliese) li fa cuocere assieme ai piselli. Ottima. Viva il Sud. Viva la Calabria....
Non conoscevo questa versione... ma solo in bianco....deve essere buonissima...grazie bravo!
Anche in Abbruzzo in bianco e senza salsiccia nel ripieno li provero' 😋
Buonissimi e bellissimi,in'oltre,sei simpatico e spieghi molto bene calmo,chiaro,e garbato.👍😋
Io li faccio pure ......ma senza uova ammorbidisco la mollica con olio. metto salsiccia e provola poi li metto in casseruola incastrandoli. Ci metto il sugo oppure in bianco.....bravissimo Gia luca la prossima volta li farò come te.....da Brancaleone RC
Buoni anche nella tua versione 👍🏻
Complimenti, devono essere buonissimi !!!. Sono stata in Calabria, e ho mangiato benissimo W l'Italia 🥰🥰👏👏👏👏👏
Sono deliziosi 😋
@@calabria6471 no 3 t
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@@leonardinalapenna8448q bi mi😅j mi mi
Grande Gianluca. Io adoro i carciofi in tutte le salse. Credo che sia un ortaggio fenomenale. Grazie per questo bel video!
Cucina ottima
Complimenti 👏
Thumbs Up . . . saluti dalla California
Grazie per Tutti i tuoi Ricette bravissimo Io o cia provato qualcuna delle tue Ricette veramente buonissimi .Io sono in Francia ciao
Buoni!!!!! La mi mamma li fa ripieni con carne macinata, uova, pane ammollato, formaggio...... Il carciofo è come la patata: come lo fai è sempre ottimo
Buonisimi ne viste tatte versione ma la tua le supera tutte sei sempre il mighiore
Complimenti, devono.essere...stupefacenti! Come tutte le Vostre ricette, la vostra regione ed i loro.abitaniti. Ho la fortuna di avere amiche calabresi, persone favolose. Spero di poter venire presto a visitare la Vostra terra. Ancora complimenti, a presto!
Mai provati in questo modo ma li proverò sicuramente hanno un aspetto delizioso .
Io sono di Cosenza in casa mia li riempiamo con la ricotta oppure con guanciale ,pecorino , aglio e prezzemolo .
Ciao, io abito in provincia di Pavia, qui' non usano farli, ma io sono pugliese e ogni tanto li faccio ma senza salsiccia, tu sei troppo bravo nello spiegare.
Sei super bravo. Che bontà le nostre ricette. Verrò a trovarti.
Veramente perfetto avete spiegato :GRAZIE MILLE SONO FANTASTICI! TROVARLI COSÌ TENERI
Che meraviglia!😋😋😋
Bravissimo!👏🏼👏🏼👏🏼
Buonissimi uguale a come li faccio io,solo io metto la pancetta tesa.E la salsicce stagionata nel sugo, ottima a fare gli spaghetti 🍝. A volte anche gli asparagi selvatici. Grazie per le tue genuine ricette. Tra gente di campagna ci si intende. Saluti in famiglia 👪 e anche a chi ci legge ciao dalla provincia di Caserta. Buona serata. 🌶🌶🍷🧅🧄🍅🍷🍷🏡🌦🔥
Sembrano davvero appetitosi! da provare assolutamente! A casa mia li facciamo al forno con ripieno di aglio tritato, prezzemolo, pepe, olio e sale. Semplici ma gustosissimi.
Complimenti sei davvero Bravo!!!👏
Mio padre era calabrese ma questa versione non la conoscevo. Mi pare molto appetitosa. Grazie. Proverò
Ricetta fantastica, grande Gianluca, come sempre
Carciofi,un dono della natura fatti così buonissimi.
Da noi non mettiamo la salsiccia per il resto è uguale,nel sugo di pomodoro mettiamo il finocchietto selvatico così dopo ci facciamo un po' di pasta.😋😋👍👋
Salutare din România 🇷🇴👍😋👍🇷🇴
Maestro complimenti mi fai venire sempre l aqualina in bocca e fame che lo visto che sono le 20 ora di cena io però ceno verso le 20 45 e buona cena e serata e a noi in cucina non ci batte nessuno e alla nostra salute e contro il coronavirus e la guerra
Spettacolo...da lombardo con la moglie calabrese. Sei un grande
senza parolle buonissimo !! salutti da la California
Ricetta meravigliosa. La differenza è che al posto della salsiccia ho messo delle aliche piccanti calabresi. Nel ripieno metto invece due o tre foglietti di rosmarino, mentuccia e origano fresco, perché non mi piace il prezzemolo.
Saluti di Germania.
Sicuramente strepitosa anche questa versione
Sono di Guardia Sanframondi provincia di Benevento e mia madre li faceva così,buonissimiiiiii. Solo che metteva la salsiccia fresca sbriciolata.
Buona sera
Signore Gianluca la sua versione del carciofo è unica è buona
complimenti sei sempre unico .
👏👏👍🥰😘❤️❤️ teresa dà Schiavone Corigliano 🤪🤪🤪💯
Bravo, anche io li faccio ripieni così, ma senza salsiccia e cotti nella passata di pomodoro fatta da me. Ma proverò la tua ricetta che sembra buonissima. Da Trapani .
Again so good!! Unfortunately I cannot find good quality Carciofi here in London!!! I love them...I use mentuccia...too!!!
A momenti sentivo quasi il profumo. bravo
Li ho provati e sono buonissimi !, Grazie di aver condiviso questa ricetta, buona Pasqua 🙂🌷🌿🐣🕊️
Anch'io li faccio così, prometto pane ammollato e non metto salame , devo provare questa , sarà buonissima , grazie da Napoli
Però metto pane ammollato
Ciao Gianluca io ti scrivo da S.Giusette Jato mia mamma li faceva simili metteva oltre al formaggio l'aglio...ecc..anche uva passa e pinoli ...e poi nel sugo come hai fatto tu...bravissimo complimenti ...aaammmm
il momento più bello del video è arrivato,,. si ma non per noi affamati 😭😭
Davvero! Guardare e non gustare è una vera tortura!!!🤤🤤🤤🤤🤤
Ciao Gianluca o fatto i carciofi sono veramente buoni grazie mille per tutte le belle ricette seni un grande un abraccio Della francia
Per Pasqua. 👍👍👍👍👍👍 Grazie
Che buoni! Sto guardando il tuo canale da un anno e ogni video mi piace tantissimo! Posso chiedere come mai non hai dovuto togliere la barba dei carciofi?
Anche i mìei non anno barbetta😅
Ciao Gianluca piatto strepitoso carciofi ripieni non li ho mai mangiati ma vedendo il tuo video mi hai fatto vedere come sono molto facili da preparare ok video della presentazione spiegata benissimo e complimenti per la qualità dei carciofi ok 👌 👌 buona serata è numero uno delle tue ricette alla Calabrese sei un mito 🥚🍅🧄🥖🌶🍷💙🇮🇹💯🤩👋👍⭐️⭐️🥇
Davvero ottimomi li voglio provare anche io 😋
Buoni complimenti
I gambi li butti? Io li mangioo🤗 pure crudi… li sbuccio e li mangio con olio,sale e limone😍
Nooooooo assolutamente io non butto niente in cucina, ci faccio la frittata
@@SfizidiCalabria adoroooo😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
La cima del carciofo e la parte più dolce sotto l,amaro ,c'è su zuccuru 🙂😎😍
Bravo, molto bravo,efficace e simpaticissimo. Ti verrò a trovare.
Complimenti, buona Pasqua !Un abraccio per tutti, je habite en Corse !Grazie per la ricetta, très bon !
Paisano é buono complimenti per per la ricetta (molto professionale) Pistoia
Ciao Gianluca mmmmmm che bontà io i carciofi li mangio in tutte le salse ci manca solo che mangio anche le spine ma così cn quel ripieno specialmente con la salciccia chissà come sono gli dirò alla moglie se me li fa così ciao ciao sei grande
Mi piace moltissimo, copiare e fare le tue ricette
Guardando somiglia moltissimo la nostra ricetta siciliana in particolare palermitana
Bravo, from boston
Ho l'acquolina in bocca, grazie domani li farò così
Complimenti buonissimi li facciamo anche noi così
Che buoni sti carciofi. Saluti dalla provincia di Ragusa. Ciao Gianluca.
Buonissimi Gianluca complimenti
Che bontà 😋🤗
Ciao scrivo da Avellino in Campania. Complimenti, ti seguo spesso.
Il procedimento è uguale, nel ripieno ai tuoi ingredienti io aggiungo uva sultanina e pinoli, i gambi dei carciofi tagliati a pezzetti e saltati nell'olio, prezzemolo. 😘👍
Buoniiiiiiiiiii anche da noi si fanno così tranne la salsiccia ma saranno buonissimi bravoooooooo😄😄😄
Ciao Gianluca, io insieme al condimento metto pure due filetti d'acciaio sciolti nell'olio👍👍👏
Scusa, ma cosa intendi per ACCIAIO, grazie
@@barbaramaier2295 😂😂😂
le acciughe 😂😂 dubito che l'acciaio si sciolga nell'olio 😂😂😂
@@beatricebea2015 grazie 👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣un po' di allegria non guasta👌😘😘😘
Mi piaciono tutt I le Tue ricette ti scrivo del Canada Grazia Tutto bene.
Devono essere squisiti . Provo a farli domenica . Grazie
Mamma mia che buoni!!! 👍
Uno dei migliori cibi al mondo. 😍😍😍
Ciao Gianluca! Mamma mía che bontá 👍!!!
Belli buonissimi io in Abbruzzo il ripieno senza salsiccia solo pane e formaggio li provero' bravo😋
Grazie!!!! Grazie!!!!! Yummy😋😋😋😋
Sei bravissimo complimenti.
😋 Mmmmmmmm! Devono essere di sicuro una vera golosità! Gnam gnam! Bravissimo 👍👏
Ieri sono andato alla sagra dei carciofi di ladispoli ..... Carciofo Romanesco il top
Ottimi,come tutte le tue ricette. In altre zone della stessa calabria si fa un ripieno più semplice con aglio e mollica.
Complimenti, bella ricetta!
Buonissimi
Bravissimo come sempre🌻
Fantastico
Non me lo dovevi fa questo gianlù.........i carciofi io li adoro e è un periodo che qua nel Lazio si trovano solo a prezzi alti....vegetale meraviglioso comunque ✋🏻✋🏻✋🏻
Fantastico come sempre
Bravissimo
Ma che bontà..!!!!!!
Non solo in Calabria si fanno i carciofi ripieni, provali in Abruzzo...😉
😋😋che voglia di mangiare mi fai venire
Fai gioire solo a guardarti 😋😋😋
Ma che prelibatezza! Grazie! 😍
Bravoooo .grazie x la ricetta
Ottimissima ricetta 😊
Ciao, se tieni 10 cm di gambo, da sotto il carciofo, li peli e li cuoci nel sughetto, sentirai quanto sono buoni, io li adoro!
STREPITOSI 😍😍😍😍😍
Bravo e' da provare
Sono molto invitanti, la mia preparazione e piuttosto simile ma senza passata di pomodoro, li lascio cuocere in bianco. Complimenti
Complimenti li vado a fare. Una buona cena da Catania 👍
Io li faccio anche ripieni con la ricotta … 😋😋😋
Bravo Gianluca... però mi dovresti inviare a casa tua.
Così faresti felice un vecchietto che ti segue sempre. Non sarò bella donna, ma ogni tanto puoi fare una eccezione...
🤭🤣🤣🤣🤣