Cara Membuat Odading Yang Benar, Renyah di luar Lembut di Dalam
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2020
- Resep Odading Mang Oleh a.k.a Kue Bantal
500 gr tepung terigu (350 gr tepung pro sedang+150 gr tepung proteintinggi)
100 gr gula pasir
27 gr susu bubuk
1 sdt ragi instan
1/2 sdt soda kue
100 gr mentega putih
1/2 sdt garam
300 ml air dingin
Bahan Pelapis:
100 gr dula pasir
50 ml air
1/2 sdt bubuk vanili
100 gr tepung terigu
70 gr wijen
Resep Roti Cakwe:
• Cara Membuat Cakwe Yan...
Terimakasih sudah menonton videonya,selamat mencoba ,semoga bermanfaat.
Jangan lupa bantu dan suppport Channel Kue Misykah dengan cara memberi LIKE, COMMENT and SUBSCRIBE
#kuemisykah #odadigmangoleh #kuebantal #rotibantal #rotigoreng #rotibaling #kuetraditional #jajananpasar #resepkuno
Ini resep yg sy cari2.. di tmpt sy namanya roti goreng jadul, makasih bund resepnya, sgt bermanfaat, sdh sy coba berkali2 sukses, enak, renyah d luar, lembut di dlm. 👍👍
Alhamdulillah klu jd bun,ikut senang😃
Sama tempat saya juga Namanya "ROTI GORENG"
salam dari Mojokerto,Sidoarjo - Jawa Timur
@@fauzunerysudewo9880😂ùùù
mksih dh berbagi ilmu mga tmbah sukses sehaat sllu KUE MiSYKAH
Makasih bunda udah bagi resepnya ,mantap tap tap
Ini resep odading yg paling bener deh. Thanks buat resepnya..
Mkasih resep nya,,,
waah.. takjub sy bun , bikin ix dpt2 wow hebat bunda dijamin wijen nggak berantakan, ini baru siip bunda, top, makasih bunda
Wah ini yg saya cari keren, terima kasih
Terimakasih resepnya
Matur nuwun tutorial nya nanti akan saya coba ah
Terimakasih untuk resepnya😊
Kue jadul idolaku .....
Terimakasih bund resep nya👍
Ahirnya nemu juga resep odading ini
aduh akhirnya nemu resep yang benar, makasih mbak
InsyaAllah ntr aku coba Bund. Makasih
Resep yg saya cari ini 🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Terima kasih kak
Ini resep yg kucari ❤❤❤❤
Semoga bisa membuat nya🙏
Buat teman ngopi mantabb..
ini resep yg sy carii... trimakasih buu
Resep dan cara buat yang mantab....makasih banyak Bun dah kasih ilmunya
Ini resep odading yg paling mantep
Benar ini, resep asli
Makasih bunda resep nya..dh q bikin langsung g pakai lma..❤❤❤
Aku liat beberapa cara bkn odading gak ada yg seperti ini hslnya,cb yg ini bsk aku praktekin smga sukses kali ini seperti yg aku pengin bisa dr dlu liat kuenya kaya enak bgt garing diluar empuk didlm mantul
Ini resep yg aq cari makasih kak langsung aq subcreb
Odading enak banget... garing di luar, tp lembut di dlm..
Saya juga sudah buat..
makasih ya bun. ini resep yg saya cari🙏
Mantap resepnya bu
Keliatan Enak banget, besok nyoba buat ah. Makasih bun resepnya
yg lagi viral ya bun, itu klo dikota sy namanya roti goreng, samaaja yg penting rasanya enak ya bun, makasih resepnya yg ala bunda
Langsung nyimak biar nnti bisa di praktekkan 😋
langsung di praktekin bun biar gak penasaran :)
Thank u resepnya bund.. ini resep paling ciamikkkk... 👏👏👏👏❤❤
You welcome bund 🙏🙏🙏🤗🤗
Roti gorengnya mantul skli bun, patut di praktekan ini
Silakan bund... Ikutan seneng juga nih.. thanks!!
Pinter km mba.aku subcribe ya feb 2021
Nyimak ka🤩👍
terima kasih izin share mbaaa...
Mantap
Ini,resep odading jadul.
Kalau nenek sy dulu,
raginya,pake tape singkong.
Bukan ragi kimia.
Jadi,odading nya,ada wangi harum.
Mmm...saat dibelah odadingnya terlihat lembut tekstur seratnya 😍
Ini resep paling enak dan paling bener … skali buat langsung jadi dari pada resep2 lainnya 😍😍😍 thnky ya
Alhamdulillah,ikut senang klu jadi Dan cocok
Na ini bener resepnya dibali namanya cakwe manis
ini resep yg saya cari2.. ini masakan yg benar 100%, yg lainya ga lbut di dalam banyakan
ini yg bagus
Terima kasih
Wooois Bolang Baling mantap jiwa mameeen. Bahan simpel gak ribet kayak yg lain😅 beli Rp3000 Bun... boleh to?😊👍
Bund buat cakwe juga dong....Maturnuwun njih
Lagi mraktekin resep ini 😀
Sudah jadi?
Mbak tolong buatin tutorial buat. Cakwenya dong 🤭🤭roti bantalnya udah tinggal cakwe nya mbak miskah😉😉
Setelah saya melihat proses nya, saya memutuskan untuk membeli saja😊
Wkwkwkwkkwkwkw
Sama😂😂😂
😂
salfok suaranya kak
Mantap dan keren slm ini nyari resep ini gk prnh ktm skli ktm gagal trs bikin.ini plg bnr dan jelas mkch y bunda resepnya.
Smoga trs berkrya..
Oiy ada resep onde2 gk bun.
Resep onde-onde sdh ada bun
Kemarin kemarin nyari resep roti goreng abang abang. Nyoba bikin resep lain jadinya malah kayak donat rassa adonannya. Kayanya ini resep yang bener deh. Nyoba dulu.nanti saya kembali lagi kalau udah selesai bikin gimana hasilnya. 😀
yg ini jga bahannya sama dgn donat
Eeeenaaak!!!!! Buuu
Aku udah bikin kak. Ternyata effort banget ya bikinnya, apalagi bagian wijennya 😢. Tapi setimpal sih sama rasanya. Garing diluar empuk didalam, mantul. Thanks kak resepnya semoga berkah. Tp next mending beli jadi aja deh. Kayaknya aku ga bakat. Hihi.
ribetnya gimana kak? bagi pengalaman dong
Kak aku bikin kok gosong bagian blkang dan wijennya gak mateng masih putih gitu
Ngiiler
❤❤😊
Pas membuat apa boleh dua adonannya nggak dijadikan satu? Maksudnya satu lapis adonan diatasnya diberi lapisan gula wijen sendiri2, biar pas goreng nggak perlu misahkan satu2. Kira2 bisa nggak?
❤
Mentega putihnya d ganti mentega biasa,apakah bs mam
Kl gda mentega putih diganti margarin bs gk mbak
Siang bunda, kasih tips berapa banyak komposisinya, sampai airnya berapa banyak.
😊🎉
Cara bikin gulanya.a gimana itu bu, pakai gula apa pasir atau halus
1 resep jadi berapa ya kak . Bisa ngga adonan bikin sore d bekukan dulu pagi baru d olah🙏
Jadi berapa potong bun
Seratnya seprti serat donat
Ini 1 resep kira² jadi brpa bnyak ya bund?
Itu jd odading brp biji bun??
The history of Odading naming :
'Odading' is taken from Dutch language originally. Mostly people suspect it's from Javanese language.
Long time ago, when that pillow bread was still nameless, it was sold by a street vendor. There was a Dutch kid asked to the mum to buy that nameless pillow bread fritters. The mum said "Oh, dat ding?". It means "Oh, that thing?" in dutch, auf holländisch.
Eventually the vendor reminded that uttery and told from mouth to mouth to the society, family and neighbours, and more propagating. Due of that, that pillow bread fritter was entitled 'Odading'. Quite unique isn't it? 😉
wow i just knew it. interesting
Thanks for your information very inspiring for copy writing to sell odading 😊
Untuk trigu yg d campur sama wijen, brp takaran ya? Trimakasih
renyah
Airnya air dari kulkas atau air suhu ruang bun?
Trimakasih videonya mw tanya lagi kok gak pakai Baking Powder atau SP + u/ bahan pelapis pakai tepung terigu protein sedang atau tinggi ? Mohon sangat balaznya karna penting u/ rasa + tampilan tekstur roti odadingnya
Saya pake baking soda, untuk bahan pelapis pakebtepung protein sedang
Kalau pake takaran 250 gram tepung gmn kak resepnya
renyah nya bisa bertahan berapa jam kak?
mw tanya.. itu takaran air.x brpa yaa
Itu airnya dimasukkan di kulkas dulu apa air biasa?
Air kulkas gpp,,air es jg gpp
Lebih enak karena pakai keju
Bun fernipan di ganti baking pwoder bisa kan
Dak bisa bun
Aq pnya mixer merk itu tp bikin adonan roti gtu pke spiral g bisa2 😢
Tepung utk bahan pelapis nya pake tpung apa bund?
Tepung segi tiga
Tpg apa mbak yg buat campuran gula buat pelapis nya
Tepung terigu
Bund klo ga ada mentega putih boleh diganti mentega biasa engga yaa bunda??
Iya gpp
Tolong tanya mbak kenapa ya pake tepung terigu protein sedang dan tinggi? Kalau gunakan salah satu saja efek nya ke tekstur odading nya seperti apa? Terimakasih share video nya bermanfaat sekali 🙏
Iya,gpp pake Salah satu tepung. Di mix juga gpp. Klu pro ting kebih ngembang,klu pro sedang lebih kembut. Klu ulen manual lebih alot yg pro tinggi
Air dinginnya itu air suhu normal atau air kulkas ya ?
Air es/air kulkas jg gpp
Gak pake telur ya Bun,klw pake baking powder bs gak??
Bisa mungkin bun, di Coba aja
Aku udah coba resep ini hun, enak mantull, tapi odadingnya ga mau pisah, kira apa yg salah ya
Gulanya terlalu kental
Bun mau tanya kalau seumpama buat malam paginya apa masih kriuk garing?
Lupa saya bun, untuk ketahanan kriuknya, kmungkinan sdh tidak kriuk tapi Masih tetep enak
Write the instruction in English please thanks
Mbak, stlh dipotong", ngga perlu didiamkan lg??
Setelah di potong langsung di goreng ke dlm minyak yg sdh panas
Kue Misykah makasih infonya
Bun kl soda kue diganti baking powder bs gak
Bisa bun ,tapi kulit luar kayak donat gak kering
Mbak klau tdk pakai soda,sy ganti telur gmn?
Bisa jg mbak nnt hasilnya kayak donat bagian luarnya gak kering
@@kuemisykah trimakasih ilmunya mbak.
Kak kalau g di mixer bsa ta
Di uleni manual pake tangan JG ga papa
Kak,pke tepung apa yg d adonan gula sama wijen
Tepung terigu
@@kuemisykah terigu protein sedang atau tinggi?
@@faizahnhafizh8059 protein sedang
Margarin pake yg kuning bs g Bunda
Saya waktu nyobak bikin cakwe pake mentega kuning hasilnya kurang bagus. Mungkin bisa di ganti minyak bun
Bun, kalo adonan pelapisnya ga usah ditumpuk gitu bisa ga?maksudnya sih disendirikan gitu di oles2 manual,bisa ga?
Iya gpp bun, di video resep Dan cara ala pedagang😃
@@kuemisykah trus profingnya itu harus dibungkus plastik wrap gitu ya bun?ga boleh cuma di tutup lap aja?
Tepungya pake protein tinggi apa rendah
Protein tinggi pake yg sedang jg gpp
kalau mentega putihnya diganti mentega kuning bisa nggak?
Iya,gpp
Maksudnya air dingin itu air es atau air tawar biasañ
Air es,suoaya adonan tidak cepat panas ketika di mixer
Mom kl pake mentega kuning gmna bisa ga
Bisa jg mbak
Mbak itu adonan wijen disimpan suhu ruang ya
Iya,di suhu ruang
Kl semisal ga ditumpuk adonannya sebelum masukkan kewajan gpp kah mb
Kalo dah dingin keras ga Bun roti nya ?
Tidak bun