ยอดเชฟอาหารมังสวิรัติชื่อดังของ จ.เชียงใหม่ วัย 65 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในป่า ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำประปา
Вставка
- Опубліковано 4 сер 2024
- #TheOIdol #พลังบันดาลใจวัยOseason2
เป็นเวลาเกือบ 30 ปีแล้วที่ ป้าตา-จำเนียร เอี่ยมเจริญ งดเว้นการทานเนื้อสัตว์ทุกชนิดและเดินสู่เส้นทางสายมังสวิรัติอย่างเต็มตัว จนกระทั่งฝีมือการปรุงอาหารมังสวิรัติของเธอเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ จนมีเจ้าของงานอีเวนต์มากมายที่เชิญเธอไปเป็นเชฟและคอยจัดการด้านอาหารภายในงาน
.
ขณะที่ในประเทศญี่ปุ่นเองก็มีหลายเมืองที่หญิงวัย 65 ปี เดินทางไปสอนการทำอาหารที่นั่น ยังไม่รวมถึงลูกศิษย์อีกหลายคนที่เดินทางข้ามน้ำข้ามทะเล บินมาเรียนทำอาหารกับคุณป้าถึงเชียงใหม่
.
"The O Idol season 2" และ "มนุษย์ต่างวัย" พาไปลิ้มรสอาหารและทำความรู้จักกับชีวิตอันแสนเรียบง่าย สันโดษ ณ บ้านกลางป่า ที่ไม่มีทั้งไฟฟ้าและน้ำประปา อาศัยโซลาร์เซลล์และสูบน้ำบ่อใช้แทน
.
“ทุกครั้งที่ทำไม่ว่าจะถวายครูบาอาจารย์หรือทำให้ลูกค้าทาน เราจะใส่ใจและมีสติระลึกรู้อยู่ตลอด เมื่อจิตมีสติมีสมาธิแล้ว เราก็จะทำอาหารออกมาได้อย่างดี และมีประสิทธิภาพ จะว่าไปก็ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารหรอก แต่ใช้ได้กับทุกเรื่องในชีวิตเลย”
.
Thai-Japanese Translator: Ayumi Okuma
เนื้อหาที่น่าสนใจ
...
00:00 : แม่ครัวอาหารมังสวิรัติในบ้านกลางหุบเขา
01:13 : อาหารมังสวิรัติ ที่ใครๆก็อยากมากิน
01:39 : มื้อแรกเบาๆด้วย เมี่ยงสมุนไพรในสวน
03:03 : จากคนทำธุรกิจในเมืองหลวง ติดหนี้สินหลายล้านบาท
03:18 : เมื่อธุรกิจไปต่อไม่ได้
03:37 : ตัดสินใจปลดหนี้ ใช้ชีวิตบั้นปลายอย่างที่ใจฝัน
04:54 : ความสุขจากการแบ่งปัน
...
#manoottangwai
#มนุษย์ต่างวัย
#เชียงใหม่
#อาหารมังสวิรัติ
#กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์
...
ติดตามการอัปเดตในทุกช่องทางของ 'มนุษย์ต่างวัย' ได้ที่
Website : bit.ly/3bXNDjG
UA-cam : bit.ly/3wFUSoE
LINE Official : lin.ee/siekPKY
Instagram : bit.ly/3oWnes5
Twitter : / manoottangwai
...
ติดต่อโฆษณาออนไลน์
085 117 4290
Email : marketing@boonmeritmedia.co.th
โคตรชอบ story แบบนี้เลย อาหารมีที่มา อาหารที่ปรุงจากความใส่ใจตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีที่ผูกพันและสอดคล้องกับวิถีชีวิต ชอบมากๆ ครับ
ยอดเยี่ยม
คุณพูดถูกและมุ่งมั่นที่จะได้รับคุณภาพชีวิตโดย
ทำอาหารพืช. ตั้งแต่ปี 1990 Plant Food เป็นที่ต้องการของสวีเดนและตอนนี้ก็ยังคงอยู่ โรงเรียนทุกแห่งในสวีเดนให้บริการอาหารจากพืชเป็นทางเลือกสำหรับนักเรียนบางคนที่ต้องการ ลูกสาวเปลี่ยนการกินเนื้อสัตว์ของเธอเป็นอาหารพืช ใทุกวันนี้มีอาหารจากพืชรสดีมากมายให้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรป คนรุ่นใหม่ที่นี่โตมากับ Plant Food และเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ประเทศไทยมีการเกษตรตลอดทั้งปีจึงทำให้อาหารพืชจำนวนมากได้ง่ายขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำ Best Wishes from STOCKHOLM - SWEDEN
หายากมากครับ บุคคลที่เป็นประโยชน์และเป็นตัวอย่างของคนที่จะวางแผนชีวิตในช่วงวัยเกษียณ ป้าท่านคือผู้ที่เป็นผู้สมถะเข้าถึงธรรมอย่างแท้จริง อนุโมทนาสาธุครับป้าจำเนียร ใส่ใจให้เกียรติทั้งชีวิตตนเองและชีวิตอื่นๆ บุญรักษานะครับคุณป้า
ตอนคุณป้ามาเปิดร้านอาหารเจ ที่เจเจ เชียงใหม่ ได้ลองอาหารเจของคุณป้าอร่อยมากๆ อิจฉาคุณป้าที่ได้อยู้และได้ทำในที่ๆเราปรารถนา 🥰🥰🥰
ฝีมือคุณป้าอร่อยจริงจังเลยค่ะ อนิสงค์จากการไปวัดบ่อยเลยได้ทานฝีมือป้า หลังจากอาหารที่ป้าถวายพระแล้วเหลือลงมาให้โยมค่ะ สาธุ
ไม่ทราบว่าที่ไหนเหรอคะ
ที่ไหนเหรอคะขอบคุณค่ะ สาธุค่ะ
@@longdo3178 วัดสวนสุขใจ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ค่ะ สมัยเมื่อ 10 กว่าปี ก่อนเคยไปถือศีลที่วัดสันป่าสัก อ.หางดง ป้าแกก็ทำถวายพระทุกวันค่ะ
@@BlackWhite-rm9cc วัดสวนสุขใจ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ค่ะ ในคลิปนี้ แต่เมื่อสมัยเมื่อ 10 กว่าปี ก่อนเคยไปถือศีลที่วัดสันป่าสัก อ.หางดง ป้าแกก็ทำถวายพระทุกวันค่ะ
อยากไปใช้ชีวิตอยู่กับป้าสัก 1 เดือน หนูทานมังฯ มา 10 ปี ใช้ชีวิตสงบในสวนเหมือนกันค่ะ
ไปด้วยคะ จะติดต่อยังไงคะ
ไปด้วยค่ะ กำลังหัดทานมังสะวิรัติ
ทางทีมงานไม่สามารถให้ที่อยู่หรือเบอร์ส่วนตัวได้ต้องขออภัยครับ เนื่องจากคุณป้าไม่ได้ทำเป็นธุรกิจ // แต่สามารถไปเจอป้าตาได้ที่ตลาดเกษียณมาเก็ต จ.เชียงใหม่ ตลาดจะเปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ของต้นเดือน สามารถไปพบป้าตาที่นั่นได้เลยครับ คุณป้ายินดีพูดคุย หากอยากไปที่บ้านจริงๆ พูดคุยกับคุณป้าได้เลยครับ กระซิบว่าคุณป้าใจดีมากๆ ครับ :)
ขอไปด้วยคะ ถ้ากลับไปไทย จะไปเยี่ยมได้มั้ย ชอบวิธีคิดมากๆ
อยากไปอยู่ด้วยจังเลยค่ะ ชอบธรรมชาติบำบัดค่ะ แบบหายไปอีกซีกโลกนึงไปเลยค่ะ
คืนสู่ความเป็นธรรมชาติ ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ไม่ก่อขยะมลพิษ สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความสุข ค่ะ วัย67 ปี ยังไม่มีบ้านของตนเองเลยค่ะ ยังยากจนโรค เรื้อรังค่ะ ทำงานแลกเหงื่อไม่ได้เงินค่ะ
@@user-ri4bm6or6y เมื่อก่อนเราก็ไม่มีบ้านเป็นของตัวเองต้องอาศัยพ่อแม่อยู่ เราเป็นคนไม่เก่งโดนคนดูถูกบ่อย ตอนหลังมาฟังธรรมทุกวันทำดีสั่งสมแม้ทำดีได้วันละเล็กละน้อยก็ทำ ทุกวันนี้ก็มีบ้านมีที่ดินเป็นของตัวเองไม่เดือดร้อนเรื่องอาหารการกินในครอบครัวปลูกผักบ้างมะละกอ กล้วย ชมพู่ มะม่วงก็มีให้กินประหยัดรายจ่ายได้เยอะ แม้ไม่รวยแต่ก็มีความสุขไปตามวิถึชีวิตแบบชาวบ้านจ๊ะ
ทานมังสวิรัติเช่นกันค่ะ สาธุ สักวันต้องเป็นเหมือนป้าตามความฝัน นี่แหละคือความสุขที่แท้จริงที่ตามหา เพราะธรรมมะคือธรรมชาติ
จริงค่ะชีวิตในเมืองทำให้เราเป็นหนี้ไปเรื่อยๆ ชีวิตไม่สงบ อยากเป็นแบบคุณป้าแบบนี้จัง สักวันนะคะ
สาธุค่ะ ทานมังสวิรัติตลอดชีวิตเหมือนกันค่ะ 10กว่าปีมาแล้ว คุณป้าเป็นแบบอย่างในการใช้ชีวิตมากค่ะ ขอเจริญรอยตามนะคะ
ส่วนตัวก็กินมังสวิรัติและชอบทำอาหารแบบคุณป้าคะ คลิปสั้นๆของคุณป้าอธิบายความพอใจในสิ่งที่เรามี สิ่งที่เราเป็น และไม่เบียดเบียนใครได้ดีมากเลยคะ ขอแสดงความนับถือคุณป้าผ่านช่องทางนี้นะคะ🙏🏼
หนูจะดำเนินชีวิตตามรอยของคุณป้า ในยามบั้นปลายชีวิตแน่นอนค่ะ... คุณป้าเป็นต้นแบบในการใช้ชีวิต ขอบคุณนะคะที่นำเสนอสิ่งดีดีให้
อนุโมทนากับการไม่กินเนื้อ🙏🙏
ชีวิตแบบนี้แหละที่มีความสุข
คุณป้าค่ะหนู คิดจะกลับไปอยู่ที่เมืองไทยค่ะเพราะอยู่ยุโรปมา30ปีเบื่อค่ะ ทานอาหารมังสวิรัติมา15ปีค่ะ
ซอบความเป๋นป้าเจ้า ต้องไปแอ่วเฮือนป้าซักเตื้อเพราะว่าซอบกิ๋นอาหารมังสวิรัติตวยเจ้า
ชอบมากค่ะ
ชอบมากค่ะ🤩💚
ขอบคุณค่ะชอบมากค่ะ
สาธุ ค่ะ 🙏😊🌻
ดีจังเลยค่ะ 😊
เยี่ยมครับ
สาธุค่ะ
สุดยอดค่ะ👍🎀🌻⚘🍀♥️
สาธุครับป้าๆๆๆ
สุดยอดดดด 👍😊ถ้าจำเป็นต้องใช้น้ำตาลจริงๆหันมาใช้น้ำตาลมะพร้าวนะครับได้บุญเพราะน้ำตาลทรายเผาอ้อยใส่บ้านเรือนคนเดือดร้อน หากจำเป็นต้องใช้น้ำตาลทำอย่างอื่น น้ำตาลมะพร้าวแจ่มครับ ได้บุญด้วย ถ้าไม่ใช้น้ำตาลยิ่งดีมากๆเลย นับถือๆ👍😊สายเจสายมังสวิรัติไม่ควรใช้น้ำตาลทรายเพราะเผาอ้อยใส่บ้านเรือนคนอื่นให้เดือดร้อน บาป นี่ก็สัจธรรม
ถ้าคุณรู้จัก คนทำไร่อ้อย คุณจะสงสารเขามาก ทำไรก็ไม่ได้อะไร บางคนก็ล้มละลายหมดเนื้อหมด ถ้าไม่เผา ก็ต้องใช้แรงงาน คนมา ริดใบ ต้องใช้เงินเยอะ กำไรก็แทบจะไม่เห็น
ชอบมากครับ
ชอบมากเลยค่ะสไตล์นี้
ชอบค่ะ
น่าทานมากครับ 👍🏻
สุดยอดเลยค่ะคุณป้า
ชีวิตในฝัน 🥰💕
น่าทานมากๆๆคะ น่าเรียนรู้มากๆๆคะ
มีความสุขที่ได้รับรู้ค่ะ
สาธุ สาธุ สาธุ
สุดยอด
Thank you 🙏🏻 so much 🌸👩🍳🌸
สงบและมีพลังมากค่ะชอบคลิปนี้มาก
ดีมากค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ ชอบทานพืชผักค่ะ แต่ไม่รู้ว่าต้องทำยังงัยให้มันอร่อย อยากให้ทำคลิปป้าสอนทำอาหารด้วยค่ะ
ชอบมากอยากใช้ชีวิตแบบนี้บ้างค่ะ
แค่ดูก็สดชื่นมากคะคุณป้า ธรรมชาติมากๆคพ
What's a beautiful life and story.
นานมากแล้วเคยเข้าไปกราบหลวงปู่คำภาที่สวนป่าสุขใจ
เคยทานอาหารของป้าตาที่โรงทานวัดป่านาบุญเมื่อหลายปีก่อน เห็ดย่างป้าตาอร่อยมากคะ
กราบสาธุ สาธุคะ
อาหารน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
สุดยอดของความสุขค่ะ
คุณป้าน่ารัก ♥️
ชอบมากเลยค่ะ ดูคุณป้าแล้วมีความสุขจัง รู้สึกรักธรรมชาติยิ่งขึ้นไปอีก
คุณป้าตาสุดยอดไปเลยค่ะ
ทำไม่ได้แบบนี้ แต่ชอบแบบนี้มากค่ะ 😊🍂
อยากใช้ชีวิตแบบนี้
ชอบทานอาหารมังสวิรัติ อร่อยด้วยค่ะ
แค่เห็นก็มีความสุขตามเลยค่ะ
พึ่งเข้ามาได้เจอดีใจจังค่ะ
ชอบชีวิตแบบนี้ค่ะ คุณป้าสุดยอดมากๆค่ะ
ถ้าเข้าใจแก่น มนุษย์ยุคนี้ สืบรู้เรื่องอาหาร รังสรรค์ให้เข้ากับธรรมชาติ เรียบง่ายๆ รอบๆตัวเรา ทางรอดที่ฉลาด ไม่เหนื่อยและยังยืน
แถมอาหารป้าตาใครๆ ก็กินได้ ทำให้หลายคนได้มีโอกาสชิมอาหารที่มีประโยชน์อีกเยอะเลยครับ :)
ชีวิตน่าอิจฉาจัง น่าอยู่ อาหารก็น่าทาน
สุดยอดมากเลยค่ะ คุณป้า🙏หนูอยากมีชีวิตแบบป้า ชอบมากๆ
เป็นชีวิตที่น่าชื่นชมมากๆค่ะ คุณป้า
ชอบจังค่ะ คุณป้าเปิดบ้านให้นู๋ไปสัมผัสความสุขบ้าง ^^
เป็นคลิป ทีดีมากค่ะ
ป้าเท่จังเลยค่ะะ 😘
ชอบมากค่ะ เราอายุ 24 แต่ชอบอะไรแบบนี้มากๆ ทานมังตลอด
อนุโมทนาบุญ สาธุค่ะ 🙏🏽 หนูชอบความคิดของป้ามากค่ะ ❤️
อยากใช้ชีวิตเหมือนป้าตาจังเลยค่ะ ชื่นชมมากค่ะ
ชอบทำกับข้าวที่สุดค่ะ
สวัสดีค่ะคุณป้า เพิ่งเข้ามาเจอครั้งแรกรู้สึกรัก เป็นคนชอบทานผักม้ากค่ะ น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ สุดยอด💕
ความสุขที่แท้จริงค่ะป้า หนูคนนึงชอบชีวิตแบบนี้
ดูแล้วมีความสุขมากค่ะ/ขอให้มีโอกาสได้มาที่นี่นะคะ/ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ...ขอให้สุขภาพดีมีความสุขนะคะ♥️♥️♥️♥️♥️
มีโอกาส แวะไปนะค่ะ
ขอบคุณิสำหรับ ความรู้ๆๆ ดีค่ะ
น่ารักมากครับ
อยากมีชีวิตแบบคุณพี่มั่งจังค่ะ
แค่เห็นก้มีความสุขแล้วค่ะ
เป็นชีวิตที่มีความสุขที่สุดค่ะ.คุณป้าเก่งจังค่ะ
น่ากินค่ะ
ขออนุโมทนาด้วยค่ะ🙏
อจากไปใช้ชีวิตแบบนี้ที่สุดค่ะ 🤍🕊🦋
ดีใจค่ะ (ที่เราคล้ายท่าน) อยู่ป่า กินมังฯ สงบ
เพิ่งไปหาป้าตามา
สงบ ร่มเย็น สัมผัสได้ซึ่งความมีอิสรภาพค่ะ
อยากติดต่อป้าตา ติดต่อได้ทางไหนบอกค่ะ
เป็นชีวิตที่ยอดเยี่ยมคุ้มค่าของหนึ่งชีวิตมากๆเลยค่ะ ขอบคุณเรื่องราวดีๆของคุณป้า❤
เยี่ยมมากค่ะคุณป้า👍🏻👍🏻👨👩👦🌹💞🙂🙂
ป้าคิดดีตครับ สาธุ🙏ครับ
เป็นชีวิตที่ดิฉันใฝ่ฝันจริงๆ ค่ะ
เป็น1สถานที่ที่ตอนดูจบ อยากไปมากที่สุดเลยค่ะ (เป็นคนไม่ชอบเที่ยว)
จริงๆ ก็ชอบ ชีวิตแบบนี้มาก กำไร ใช่เป็นตัวเงินเสมอไป♡♡♡สาธุๆๆ
ชอบจ้งยากอยู่ใกลัๆนะคะป้า
กราบ 🙏🙏🙏 อยากไปเห็นสักครั้งในชีวิต
คุณพี่มีบุญมากๆ ใช้ชีวิตแสนสุขอิ่มบุญ สาธุให้กับมือของนางฟ้า
ขออนุโมทนาบุญ กับคุณป้าด้วยนะคะ ที่ไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ สาธุค่ะ
Salad looks so good ! 👍🏼
มูลค่าทางจิตใจนั้นยิ่งใหญ่จริงๆ สาธุในบุญค่ะ
น่าทานมากครับ อยากทานเลย
ขอบคุณที่อัพให้ดูนะคะ
เข้ามาดูครั้งแรก กดติดตามเลย ชอบเรื่องราวแบบนี้ ดูเพลินและยังสามารถนำไปปรับใช้กับชีวิตได้เยอะเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ ในอนาคตมนุษย์ต่างวัยจะมีเรื่องราวที่น่าสนใจอีกมาก อย่าลืมแวะเข้ามาดู มาให้กำลังใจกันนะครับ :)
อยากไปเยี่ยมหาคุณป้าตาจะเดินไปอย่างไร เริ่มจากตัวเมืองเชียงใหม่ ชอบชีวิตแบบสุขสงบ พอเพียงมากค่ะ
น่าอยู่คะ
สวรรค์...
สาธุอนุโมทนาบุญกับคุณป้าเจ้าค่ะ อยากไปเจอคุณป้าค่ะ ขอที่อยู่หรือช่องทางติดต่อคุณป้าได้ที่ไหนคะ
สนับสนุนๆๆล้าน% ชีวิตที่ต้องการ อยากมีโอกาสภปชิมอาหารเจ มังสวิรัติจากฝีมือเชฟมากเลย
อยากไปอยู่และสัมผัสธรรมชาติแวดล้อมด้วยกัลยาณมิตรที่ดีและได้กินอาหารคลีนแบบนี้มากๆค่ะ ความฝัน
อยากให้ป้าทำช่อง. เกี่ยวกับการดำรงชีวิต. และการทำอาหารค่ะ
ชอบค่ะป้าตา สงบ ร่มเย็นอยู่กับธรรมชาติ
บ้านป้าตาสงบห่างไกลความวุ่นวายจริงๆ ครับ :)