كبة نية على الطريقة التركية ( تشي كفته ) Çiğ Köfte
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- طريقة تحضير الكبة النية بدون لحمة على الطريقة التركية ( جي كفتة )
المكونات :
4 اكواب برغل ناعم
كوب بندورة مبروشة
كوب بصل مبروش
من ربع الى نصف كوب دبس رمان انظر الفيديو
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق بلدي
ملعقة كبيرة سماق تركي
ملعقة كبيرة بابريكا
من ربع لنصف كوب بقدونس مفروم ناعم
اربع فصوص ثوم مهروس
2 ملاعق كبار دبس فليفلة
2 ملاعق كبار معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
اقتراحات :
تقدم مع لبن عيران - الخس - الخيار - المخللات بكافة انواعها - الفجل - دبس الرمان - الليمون
ملاحظة :
كلما تم دعك البرغل أكثر كلما اخذنا نتيجة افضل
ملاحظة 2 :
يتم رش الماء على شكل قطرات قليلة اثناء الدعك عندما نرى ان هناك حاجة لذلك
لا تنسوا زيارة صفحتي على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف :
/ amarmoshrefkitchen
والانضمام للمجموعة مطبخ قمر مشرف :
/ 539680316225420
رابط صفحتي الشخصية على الفيس بوك :
/ kamar.moshref
رابط حسابي على انستغرام :
/ moshrefamar
شكراً لشرحك ولطريقتك المبدعة والسريعة والمشهية وانا من عشاق الجي كوفتة التركية تستحقي الاحترام والمتابعة والدعم
عنجد هي اكلي كتير طيبي جربتا طلعت ولا اطيب من هيك ماشفت يسلمو ايدكي
طريقة الشرح بالتفصيل والمعلومات كتيييير حلوة
يسلمو
انا حلبيه وبحب الكبه كتير يسلموووو مشالله عليكي ،
اشطر شيف بالعالم انت كل وصفاتك اللي جربتها بتشهي طلعت
هي لاكله عنا بأدلب منعملها الله يسلم هالديات أكله طيبه كتير
اطيب واشهى والد كبة مبينة من النظافة والترتيب واللون الجميل تسلم ايدك
أحلى شي بالدقيقة ٩ و ٦ ثواني
تنزل قطعة من الكبة ع الطاولة
في طفل بيسحبها ❤️😂😍
ههههه
اي يؤبشتي ريتو صحتين
ههههه صحة وهنا
ياسلام ربي يخلينا ياكي بحبها كتير لم كنت بتركيا أكل منها بكرا راح اجربو انشالله يظبط معي بس ماعندي سماق
الله يعطيكي الف عافية وصفاتك بتجنن وبنفس الوقت بتشهي انا بعمل وصفاتك الطعم كتير روعة مشكورة قمر
مو من محبين الكبه التركيه لكن طريقه الطبخ الشرح جدااا ابداااااااع لااااايك
ربي يحفظك تسلميلي شو مرتبه ومتقنه
تسلم أيدك يا بنت بلادي
يسلم ايدك جربته كتير طيبه
اكيد طيبه كتير لأنها من عمل يدياتك تسلم ايديكي رح جربها لأني متأكده رح تطلع طيبه عم بعمل كل وصفاتك وكلن بصراحه كتير طيبين يارب يوفقك ويعطيك العافيه يا احلى قمر 🌹🥰
ما شاء الله على النظافة والترتيب شي بشهي
بسم الله ماشاء الله ولا قوة الابالله.. شي بشهي وخاصة مع النظافه والرتابه والهدوء والشرح الواضح ..
شيفة مبدعة ومتقنة ونضافة وترتيب تعيش الانامل الحمصية ل اجلك وانا كتير بحب هالاكلة واصنعها ب استمرار نفس طريقتك جهود مشكورة يا غالية
مافي داعي نترك تعليق لانو بدون مانشوف رح ندوس لايك عطول متألقة ماشاء الله عليكي
يسلمو ايدكي على هالطبق الطيب من اكثر أكلاتي المفضلة ...بيصير انقع البرغل مع المكونات قبل الفرك بنص ساعة
تسلم ايدك على كل شي وخاصة النظافه
عنجد تسلم دياتك وأنا عم شوف الفيديو فوىا قمت جربتا وماتعءبت فيا ابدا مع إنو كتير من قبل مجربتا شرحك بسيط وسهل تابعي موفقة
يسلموووو شي بيشهي وحبيتا اكتر لانو غير الكبة العادية ماااافي لحمة
شكرا الك كتير انا كتير بحب كبه نيه تركيه
الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله بتشهي الصراحة😋😋وسهله طريقتها الله يسعدك مزيداً من التوفيق لك من رب العالمين ويعطيك الصحة والعافية
سلام وعليكم
من شنو مصنوع دبس فليفله
نفس العجنه بس اخلي وياها لحم عادي
وعاشت ايدج كولش روعه تسلمين🌹🌹
راااائعة شغلك بيشهي يا ريت دقنا من هالاكلة الطيبة شكرا كتييييييييير
ماشاءالله على هل الكبه الله يسلم ايدك.
تسلم ايدك روووووعة والمنظر وااااااو
شكلها بيشهي بس سؤال برغل الناعم اللي استعملتيه هوي نفسو اللي منساوي كبي ولا لا لأن حابي ساويا على طريقتك بعد اذنك تجاوبيني
يسلمو أديكي عزيزتي...مبارح شفت الفيديو واليوم عملتا طلعت بتجنن
عن جد شكرا كتير
لك مابحسن بدون ماعلقلك يسلملي هل ايدين شي بشهي بكل وصفاتك انا كتير بحب كبه نيه 😍
الله يسلم ايديكِ عن جد شي رئع
يخليلي قلبو يلي مد ايدو واخد كبة 😘
يسلم ايديكِ جربتها بتشهي غير شكل
تسلم ايدك الله يعينك واكيد طيبه لان انتي عملتيها ان شالله اجربها
يسلمو هالديات
يسلمو هل الايدين منظرها بتشهي والله برمضان لا يمكن الاستغناء عن الكبة بدّي أسالك لو سمحتي شو الفرق بين السماق البلدي والسماق التركي
السلام عليكم أخت قمر مو لانك بنت بلدي بس فعلا انت ذويقة وطريقة شرحك حلوه كثير وانا اكلتها بتركيا وكلن طعمها حلو وكنا حالة اعرف طريقتها 👍🏻😍
مشالله عليكي طبخك ممتاز الله يقويكي
تسلم إيدك.عزيزتي قمر بس بسمع صوتك بحس بأمل وتفائل لانك حمصية وانا مواليد حمص بس عايشة بحلب ابوس حمص ورب الحماصنة غير شكل👍👍✌🌹🌹🌹🌹
والله روعه يسلمو هل الأنامل شي مرتب وبشهي 👍
يسلم ايديكي اكيد رح جربها
يسلمو ايديك يا ست الصبايا
يعطيكي العافية فعلا نحنا هيك منعملا كتير طيبة كمان مع التبولة😍
اختي ممكن اعملها من غير السماق و هل دبس الفليفلة هوا معجون الفلفل وبماذا ممكن أعوض دبس الرمان اختك من تونس و هذه البهارات ماعندنا مثلها
يعطيكي الف عافية يارب الطريئة بتجنن
شي ناهي الله يجزيكي الخير
شطورة وشرحك بيجنن يعطيكي العافية
يسلمو ايدكي عنجد شي روعة بس فيني استغني عن التوم
يسلم ايديكي شو رايقه اكيد رح جربا قريبا
كتير عجبتني رفيقتي تركية عزمتني عليها وحبيت طعمتها كتير😋
ياسلام روعة
ماشاء الله بارك الله فيكى
يسلم.دياتك والله تعودنا ع طبخ طيب الله يحفظك يارب
تسلم ايديكي شي بشهي يعطيكي الف عافي يارب
الله يسلم ايدينج يارب ويحميلج الصغير الي عندج بس عندي سؤال طعمتها بتگون نفس المقليه ولا لا لانو انا بصراحه من نوعية الناس الي بحب الاگل يگون مطبوخ زياده يعني مابعرف گيف رح تگون طعمتها بس شگلها بيشهي صار عندي فضول اجربها
تسلم ايدك..لو في ماكينه الكبه..كم دوره...وكم الوقت..بايديك اكثر من ربع ساعه..وايدي توجعني...يسلمو مجددا
عادي خيتي مابدا شي سهله ليش ماتغرفي تساوي كبه
يسلموا ايديكي وعينيكي يا رب
تسلم الايادي
شهيتيني وانا متوحمه 😋 راح ساويها اليوم يا امي شو بيشهي
آلله يعطيك العافية يا رب
يسلموا ايديكي بتشهي
فعلا انتي رائعه وانيقه باكلاتك
حجربها شكلها يشهي😍
يسلم إيديك ياست الستات الله يسعدك كتييير حلو الطريقة وسهلة
تسلم دياتك يارب اكلتنا المفضله عند كل السورين ياسسلام 😋😋😋
يسلم دياتك طيب سؤال حبيبتي بعد ماضيف المكونات فوق البرغل ومع البندورة وكل شي مشان مااتعذب بالدعك كتير بصير اتركها شي ربع ساعة لتفتح حبة البرغل وشكرا الك
يسعد عمرووو ابنك صحه وهنااا على ألبو
دقيقه ٩:٠٣
ويسلم دياتك يارب♥️♥️
شكراكتيرعالطريقةالسهلة
ماشاء الله عليكِ، جهودك ووصفاتك رائعة. بس عندي سؤال لو سمحتِ شو فرق السماق البلدي عن السماق التركي؟ على الاغلب مو متوفر السماق التركي عندي.
يعطيكي الف عافية بس سؤال البرغل تغسلي قبل مانستخدمو او لا ؟ويسلمو اديكي
شي يشهي..يسلمو دياتك
يعطيكي ألف عافيه يسلم هالأيدين 😚
البرغل اول الشي مغسول ولا منقوع ولا كيف ياقلبي
ماشاء الله شكلا بشهي
بس ما وجعوكي إديكي من الدعك ما شاء الله عليكي والله انا دغري ايدي بتوجعني ما بحسن بلماكينه اسهل 😊
تسلم ايدك كتير حلو
اكلتها عن جارتي التركية وكانت كتييير طيبة !
مبدعة وشرحك كتير واضح
تسلم ايديكي بتمنالك التوفيق والنجاح الدائم
وأجمل شي ايد الطفل يلي ظهرت بالفيديو 😍
شو هالرتابة وهالنضافة دخيل قلبك
الله يسلم ايديكي طريقة طبخك كلا زوق واكلاتك طيبة الله يديم عليكي الصحة
عجبتني بالأخير كلمة أكلة تركية بأيدي سورية لأني أنا سورية ولكنني مقيمة في الولايات المتحدة أنا أحب أكلات سورية أكثر من كل آكلات بلدان مختلفة
بصراحة هذا الأكلة طيبة وحلوة ومن ايدك يا اختي تكون بعد أطيب عاشت ايدج عزيزتي
دخيل الحماصني انا حمصية الله يقويكي يارب
روعة أحلى ست الكل
الله يعطيكي العافيه يارب
يسلموا ايديكي يا بنت بلدي
شي بشهي
بتجنن تسلم ايدك
شغلك روعة يسلم دياتك بس سؤال لشخصين كم كاسة برغل بيكفي ؟؟ ٤ كاسات مو كتار لشخصين؟
يعطيكي الف عافية يابنت بلدي موفقه وقت بسمع حكيك بحس حالي رجعت على حمص واعده مع أهلي واخواتي
الله يسلم هل الايدين شي بيشهي اليوم راح اعملها
دخيل رب الحماصني ما احلاهون اروع شيف
وانا حمصيه متلك مقيمه بي استراليا
بتابعك من زمان 😘😘😘
مطبخ قمر مشرف الله يسلمك حبيبتي
امين يارب
اي ولله تعبناااا الحمدالله
كتير بتجنن الكبة يشلمو ايديكي بس سؤال البرغل انت بالفديو ببين مو مسلوق اكيد بنزلقو بمي صح 🥰
دائما مبدعة وفنانة تسلم ايديكى
يسلم ايديكي يا رب شكلها بشهي بس سؤال شو هوه دبس الفليفله ؟اصدك هوه نفسو الشطه الحاره الحمرا؟
هههههههههه ياعمري والله احلا شي ايد الولد اللصغير يلي اخدت البرغل يلي وقع عالطاوله تسلملي البراءه يارب
يعطيكي الف عافية
يالله ليش ماعم تزبط معي انا صار 5 مرات اعملها وماعم تتطلع زابطة انا كتير بحبها يسلم اديكي
يعطيكي الف عافية. ..... سؤال اذا ضفت طحينة بيأثر ولا بتتغير طعمتا وشكراا
تسلم ايديكي
تسلم ايدك ياقمر انا كتير بحب وصفاتك وانشاءالله بجرب الكبه بكره على رمضان حلوه تسلم ايدك بس فينا نفرم كل المواد على الماكينه ارجو رد ؟
تسلم ايدك ممكن اعرف اديش مدة ابقى ادعك البرغل .. وكمان البرغل اغسلو وانقعو ولاعحالو
أول متابعه وأول لايك لأحلى وأول مطبخ بحبو 😍😗حياتي أنتي.
رائع جميل جدا