ر‎فتم آرایشگاه، کافه، کارواش، پمپ بنزین و تمرین | طرز تهیه کیمچی و اوتمیل شکلاتی✨🤌🏽

ولاگ روزانه با مامانم از کار های روزمره✨ البته چون قبل از عید بود خیییلی کار داشتیم و توی این ولاگ همش هست :*
بوس کله تون ^_^ یادتون نره نظرات و پیشنهاداتتون رو توی کامنت ها برام بنویسید :)
همشون رو میخونم 🥲
📍طرز تهیه کیمچی:
برای نمکی کردن کاهو:
1. ۱ عدد کاهو چینی بزرگ / ۲ تا کوچک
2. نمک‌ زیاااد
کاهو رو از وسط نصف کنید و بعد دوباره نصفش کنید. بعد هر ۱/۴ رو به تکه های ۲/۵ سانتی تقسیم کنید. بعد حسابی بهش نمک بزنید و بعد با دستتون کاهو‌ ها رو خوب فشار بدید تا به خوردش بره.
بعد باید حداقل نیم ساعت و توی بهترین حالتش ۱/۵ ساعت بذاریدش کنار.
برای سبزیجات:
1. پیازچه ( ۲ تا دسته )
2. هویج ( من ۴ تا کوچک زدم)
3. ترب سفید ( ۴ تا کوچک، ولی یکی بزرگم بسه)
همشون رو خلالی خورد کنید.
برای فرنی:
1. ۱ ق غ آرد برنج
2. ۱ لیوان آب
3. ۱ ق غ شکر ( من شیره ی انگور زدم و اصلاً معلوم نشد)
آرد برنج رو با آب قاطی کنید و بذارید ۱۰ دقیقه روی شعله ی متوسط تا قل بزنه، بعد از ۱۰ دقیقه، ۱ قاشق شکر رو اضافه کنید و بعد ۱ دقیقه هم بزنید و بعد از روی شعله برش دارید تا خنک شه.
برای مرینیت:
1. ۱ تکه متوسط زنجبیل
2. ۱ پیاز بزرگ ( من ۲ تا کوچک زدم)
3. ۶ تا حبه سیر
4. ۱ عدد سیب بزرگ یا به ( من ۲ تا سیب کوچک زدم)
5. ۶۰ میلی لیتر یا ۱/۳ لیوان سس ماهی ( میتونید نزنید اگر دوست ندارید، ولی اصلاً مزه و بوی ماهی نمیگیره آخرش)
همه ی اینارو بریزین توی میکسر و انقدر مخلوط کنید تا خمیر خیلی نرم بشه.
1. نصف لیوان فلفل کره ای ( برای من زیاد تند نبود، کم کم بچشین که زیادی تند نشه)
بعد از میکسر در بیارینش و بهش فلفل و فرنی برنج که خنک شده رو اضافه کنید و خوب با قاشق مخلوط کنید.
کاهو ها رو با آب خوووووب بشورید، اگر کم بشورین ممکن شور بشه آخرش، پس خوب بشورین و خوب فشارش بدین تا آب اضافیش بره، بعد به بقیه سبزیجات اضافه اش کنید.
در آخر مخلوط سس و سبزیجات رو با دست خوب مخلوط کنید و بریزیدش توی یک ظرف در بسته.
۶ الی ۸ روز بذارینش کنار ( هوای گرم و رطوبتی باشه خیلی خوبه) ، ولی هر از چند گاهی درش رو باز کنید.
بعدش ازش امتحان کنید و اگر دوست داشتین مزه اش رو دیگه بذارینش یخچال و حالش رو ببرین🫶🏽♥️
🤍 My Instagram
@fizoxel
🔗 My Telegram
@nikimajlesi
t.me/nikimajlesi
💭My UA-cam
@nikimajlesi
/ @nikimajlesi
🎧 Music (توی چنل تلگرامم میذارمشون)
▫️Track 1: Music by Ebony Loren - All That I Need - thmatc.co/?l=2...
📩 Business Inquiries
[e-mail]