굽는치킨 물반죽치킨 크리스피치킨 3가지 치킨 원가 차이가 나는 이유
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- Опубліковано 7 тра 2024
- 굽는치킨보다 물반죽은 1,600원이상 크리스피치킨은 3,000원이상 원가가 더 들어가는 이유를 영상으로 만들어 보았습니다
전화번호 032-683-2511
영업시간 오후3시~새벽1시까지
(단 식용유상태가 나쁘면 조기 마감을 합니다 파는 데만 급급하지 않습니다)
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/ nenechickenzzang
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네네치킨 고강점
경기 부천시 역곡로 444
naver.me/GW7wWSsg
영상이 깔끔하고 비교가 잘되어 있어서 보기 좋아요!! 사장님 목소리도 정감가고 듣기 편해요 ㅎㅎ
저는 호식이,교촌 같은 튀김옷을 좋아했는데 그게 물반죽이였군요!!
오븐치킨 가게에서만 오래 알바를 했어서 튀긴치킨에 대해서는 잘 몰랐는데 좋은 정보 알아갑니다!!!>.
감사합니다 ^~^
굽는 치킨은 굽는 조리시간이 오래걸리고, 크리스피치킨은 조리방법을 조금만 바꿔주시면 빠르게 조리가 가능하고, 물반죽 치킨은 빠른 조리가 어렵습니다. 튀김기가 여러대 있던지 아니면 큰 사이즈로 필요합니다. 주문이 많이 들어오는 집들의 경우는 크리스피 치킨이 여러모로 유리한 점이 꽤 있습니다. 장사 길게 바라보고 하신다고 하면 기름에 관해선 수유식 튀김기가 크리스피 치킨의 단점을 보완해줄수 있고, 양념소스의 경우 소스를 살짝 데우면서 묻히는 방식으로 하시면 소스가 적게 듭니다. 저도 가게 운영하면서 다른 치킨집들 사장님들이랑 친해지고 다른곳도 여러곳 가보면서 터득한 방법입니다.
뭐든지 장단점은 있습니다 저희는 모든 양념소스는 워머기에 보관해서 따듯하게 사용합니다 그러지 많으면 양념 엄청들어갑니다
비교 완전 좋아요 ㅋㅋㅋ 근데 궁금해요 이제는 그럼 가열하는 시간과 조리 도구 전기 가스 소비 비용까지 생각해야 한다고 생각합니다~~~
차이점 비교 영상도 조만간 올리도록 하겠습니다
@@네네치킨고강점 이리 분석해줘야 누가 얼마 먹고 누가 얼마 버는지 ~~~ 공산주의 아니고 자유민주주의 대한민국이나 적당히 해야하는게 우리나라인데~~~ 자영업자 많은 나라 만든건 정부이고 기업밀어주는건 공무원 개판인거 알아서 기업밀어 알엔디 든 개발 사업 하는거고 거기 기업은 낙오자 만들어서 퇴사각 잡고 그 사람들 다 자영업자들이고 서민들인데 ~~~ 이건 우리나라 사업구조가 문제가 아닌거에요~~~
비교해보니 차이가 다르네요
네 그렇습니다