Halloumibiffar med tzatziki I Kapten Mat I No. 113
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2022
- Skepp ohoj alla stekhällslovers ⚓️
Tveksam combo då Kamerakvinnan ville att jag skulle laga vegetariskt men jag var bara så sugen på knaperstekt fläsk. Så har kommer årets kompromiss: Morots- och halloumibiffar med tzatziki och stekt fläsk.
Det här biffarna blev dock riktigt fräscha och matiga och är ett riktigt bra alternativ till vanliga köttfärsbiffar. Jag borde lyssna oftare på Kamerakvinnan... Buon appetito och en trevlig helg till er 🌞🧑✈️❤️
Alla mina recept hittar du på:
kaptenmat.se/recept/
INGREDIENSER
600 gram rimmat fläsk
MOROTS- OCH HALLOUMIBIFFAR
2-3 morötter (200-250 gram)
1 halloumiost (200-250 gram)
2 ägg
0,75 dl ströbröd
3 krm paprikapulver
2 krm chiliflakes
salt & svartpeppar
TZATZIKI MED MYNTA
2 dl grekisk yoghurt
0,5 gurka
3 klyftor vitlök
10 myntablad
salt & svartpeppar - Розваги
Fan vad champagne och öl som flyter upp på din strand. Där vill jag bo.
Så spännande med halloumibiffarna! Aldrig sett det receptet förr! Kul, måste testas! 🥰
Enkelt och gott 😋⚓️
Härligt, Kapten och stekt fläsk är alltid en favorit som funkar till mycket. Trevlig Valborg till dig och kamerakvinnan!
Tackar, tackar 🙏⚓️🧑✈️
Kapten, vilket recept!!! Det bara måste prövas!!!
Kör hårt bäste Jörgen ⚓️😊🧑✈️
Bra mat för dom som kör ketogen kost t ex. Såg gott ut. 💯
😊
Stekt fläsk är alldrig fel!! Intressant med dessa tillbehör!! :))
Håller med, stekt fläsk är guds gåva till mänskligheten 😊⚓️
Sitter i Grebbestad och tittar. 👍
Grebbestad besökte jag förra veckan ❤️⚓️
Ser smaskens ut precis som det alltid gör :)
Tackar ödmjukast 😊⚓️🧑✈️
Gött program tack
Gott att höra ⚓️😊🧑✈️
Ser gött ut ju 😋🙏🍀♥️👍
Tackar ⚓️😊
Det måste jag prova, såg väldigt gott ut my 👩✈️
Bara att prova ⚓️😊🧑✈️
Är alla dina recept egna som du hittat på själv? Eller kollar du efter recept på nätet? Hur som helst så ser det jäkligt bra ut 😃🥂
Jag försöker laga gamla klassiker som många känner igen sen läser jag kokböcker, tidningar och kollar på många utländska matprogram på UA-cam. Det finns så mycket inspiration överallt 😊⚓️🧑✈️
Smart att du drar potatisskalaren åt båda hållen när du skalar det går ju dubbelt så fort, jag brukar bara dra den åt det ena hållet.
Dubbelt så fort 😊⚓️
Som vanligt ser det grymt ut😊 Såg det först nu efter att ha hålllit en utsåld Mackmyra Whiskymakers Dinner ikväll😊 Även imorgon har vi en utsåld sådan😊🥃 Så skönt att få lite nya stenhälls förslag 😊🥰👌
Gott att höra 😊⚓️🥃
Mmmm..!!!
Skepp o hoj Kapten, Det ser ljuvligt ut... synd att det inte finns doft-TV...
Detta måste jag prova... Bon Apetito..!
Bara att prova på. Enkelt och gott 😋🧑✈️⚓️
Hallomibiffar ska testas sambon är vegetarian och ölen ser riktigt nice ut👍🏻👍🏻👍🏻 trevlig valborg Bästa kaptenen 🥂☀️⚓️
Hoppas att sambon uppskattar biffarna 😊⚓️🧑✈️
Såg väldigt gott ut. Hallomibiffarna är perfekt att bjuda barnbarnet på som är vegetarian. 👍😊 Ha en trevlig Valborg😎
Tackar ödmjukast 🙏🧑✈️⚓️
Fint. 🙂
😊⚓️
@@KaptenMat Den där silen har gjort sitt så att säga. 😁
@@henrikofficialproduction4289 verkligen!
Yummi Yummi
😋😛
Tackar bäste Peter ⚓️😊🧑✈️
Nära vegetariskt! Ska vi inte ha nåt protein, hahaha. Redan klassisk kommentar
😉⚓️🧑✈️
Vad hade hänt om du tog en Turkisk yoghurt istället för grekisk?
Det fungerar också med turkisk 👍🇹🇷
Det där såg verkligen riktigt gott och fräscht ut, måste testas vid tillfälle, kanske redan nu till helgen?
Tackar, tackar 🙏🧑✈️⚓️
Schoo
Gör liknande biffar med aubergine i
Skicka recept till info@kaptenmat.se 🙏
mums
😊
Tur det fanns en halv gurka kvar 😂😂😂
eller hur 😂
Ser gott ut knaprigt nanting, sen hade nog jag valt en ost som väller ur biffen när man skär i den... Men det kanske det gör med Halloumi om man gör rätt, brukar bara bli gummi för mig.
Halloumi är en fast ost som har tillagats i tillverkning, så den smälter inte så som andra ostar gör.
Det gör den ju lite gummiaktig, men nästan alla steker eller grillar halloumi alldeles för hårt, och då blir det ännu mer gummi. Det gör inte råvaran rättvisa och kan jämföras med att steka en fin oxfilé tills den blir skosula.
Testa kortare stekning, eller att bara låta osten gå på ena sidan.
Eller som kaptenen gör, riv ner och blanda upp. Då är det garanterat gummifritt så länge man verkligen inte misshandlar maten 😅
Det ser svårt ut
Superenkelt 👍😊
Önskar mer vegetariskt!
Det blir det emellanåt men oftast blir det kött ⚓️🧑✈️😊