Bolis o Congeladas de Tamarindo
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- Опубліковано 22 бер 2023
- La receta escrita la pueden encontrar en mi blog.
En la parte superior de mi blog, encontraran una pestaña o menú que lleva al índice (recetas), el cual contiene todas mis recetas, he tratado de organizarlas lo mejor posible y cada que público una nueva, lo actualizo de manera manual, para que les sea muy sencillo encontrar la que están buscando, ya que en la página principal las que se visualizan, son las publicaciones más recientes.
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2 litros de agua (8 tazas)
250 g tamarindo (pelado) (2 tazas aproximadamente)
400 g azúcar (2 tazas)
Bolsitas para bolis de 8x22 cm
Colocamos medio litro de agua, los tamarindos previamente pelados, azúcar, llevamos al fuego.
Al hervir hervor cocinar entre 8 y 10 minutos.
Pasamos por un colador y presionamos para obtener la pulpa.
Con un poco de agua de la que pide la receta, enjuagamos las semillas de los tamarindos.
Agregamos el resto del agua y mezclamos.
Llenamos las bolsitas, congelamos.
Que rico gracias 😋
Gracias a ti Rosa María, saludos.