「うどん」で作る餃子がマジで旨すぎた【高槻名物うどん餃子】

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 252

  • @meltyhip
    @meltyhip 4 роки тому +390

    テキストベースで見たかったので書き起こしました!間違ってたら教えてください
    冷凍うどん 1袋200g
    ニラ 1/2束
    豚ひき肉 200g
    ごま油 大1
    A卵 1個
    A 片栗粉 大1
    A すり下ろし生姜 5g
    A 白だし 小2
    A 塩胡椒 少々
    ①冷凍うどんを600W3分弱加熱して解凍
    ②ニラ1/2束を細かく刻む→豚ひき肉とボウルに
    ③冷凍うどんを3cmほどにぶつ切り→ボウルに
    ④ボウルにAの調味料を入れこねる
    ⑤手にごま油(分量外)を塗ってタネを丸めごま油大1をひいたフライパンで焼いていく

    • @izunaka1242
      @izunaka1242 4 роки тому +13

      レシピ起こしありがとう☆

    • @user-ev6fo8zk3u
      @user-ev6fo8zk3u 4 роки тому +4

      レシピありがとうございます!

    • @777skyblue
      @777skyblue 3 роки тому +4

      ありがとう😊

  • @emjkawada6079
    @emjkawada6079 3 роки тому +41

    まさかあのローカルフードのうどん餃子を知ってるとは…料理研究家恐るべし

  • @popol4678
    @popol4678 4 роки тому +11

    作りました。びっくりするくらいちゃんと餃子だし美味しい。
    3歳の息子も大絶賛でバクバク食べてました。
    簡単だしリピ確定です。

  • @kurumi1581
    @kurumi1581 4 роки тому +15

    高槻ではないですが北摂のほうなので月一くらいで作ります
    皮に包まなくてくっつきにくく焼きやすいので好きです

  • @live55mm
    @live55mm 4 роки тому +59

    高槻のB級グルメ紹介してくれるなんて!!高槻市民としてはとっっても嬉しい!!!🥰しかもベタ褒め!!🥰
    美味しいんでみなさん作ってくださいー!

  • @yasu200km5
    @yasu200km5 4 роки тому +116

    高槻に住んでますがうどん餃子を作る家庭は少ないかも思います。
    けど高槻にはスーパーに冷凍されたうどん餃子が売ってますのでそれをよく買います!

    • @user-xj6sg1zl1y
      @user-xj6sg1zl1y 4 роки тому +13

      もう出来上がったのが売ってるのか
      もと高槻市民ですが
      いつの間にこんなん出来たん?
      うまそー

    • @yasu200km5
      @yasu200km5 4 роки тому +6

      やまだけん
      そうなんですよ!
      冷凍されたうどん餃子が普通に売ってます!!
      高槻でもまだまだ家庭で作って食べるところは少ないと思います。

    • @user-xj6sg1zl1y
      @user-xj6sg1zl1y 4 роки тому +4

      @@yasu200km5
      へーすごい高槻侮れんなw
      まあ餃子ほどじゃないけど作る手間はかかるから既製品は有難いな
      ところで、じゃんけんじゃなく摂津弁いんじゃんはまだ言いますか??w

    • @user-zf8gd1mb3q
      @user-zf8gd1mb3q 4 роки тому +2

      Yasu 200km 高槻民なんですけどどのスーパーに売ってますか?

    • @user-dj7lp9mc1h
      @user-dj7lp9mc1h 4 роки тому +2

      高槻市民やが聞いたことないわ。びっくりw

  • @user-hj8bq8fu9d
    @user-hj8bq8fu9d 4 роки тому +26

    これ、中学の時友達の家行ったらお母さんが作ってくれて、美味しかった🤤中学の吹部の同期で遊んだのが懐かしい、、

  • @pocchi2898
    @pocchi2898 4 роки тому +9

    作ってみようかと台所に云ったけどニラ無くて一気にやる気なくして胡麻油ににんにくのみじん切り入れて豚肉炒めてそこに解凍したうどん入れて焼きうどんにしたわ
    簡単なわりに美味しくて動画見ながらビール飲みつつ食べて満足した

  • @user-ly9pt1ck1g
    @user-ly9pt1ck1g 3 роки тому +8

    実家に住んでる頃よく食べてました。懐かしい。

  • @user-TAMAYURA
    @user-TAMAYURA 4 роки тому +107

    「これ考えた人は天才だと思う」
    ↑同意せざるを得ない😑

  • @manomano_san
    @manomano_san 4 роки тому +26

    なんとなくお米でも麺類でもない気分の時にこれは良い!!

  • @user-sx9nj2di4r
    @user-sx9nj2di4r 4 роки тому +39

    毎度思います。
    こんだけ美味しい物作って食べて呑んで(笑)
    何で太らないのよっ!?

  • @02st02mari
    @02st02mari 4 роки тому +10

    簡単なのももちろん
    洗い物が少ないレシピが多くてすごく助かります

  • @user-zw5wi2sg5v
    @user-zw5wi2sg5v 3 роки тому +54

    料理よりも、「後ろのイス剥げてるのか、ああいう柄なのか論争」が我が家で起こってます(笑)

    • @sn3076
      @sn3076 3 роки тому +1

      楽しそうですね笑

    • @ko-oh7df
      @ko-oh7df 2 роки тому

      どうでもいいですよ♪

  • @user-vh5rj3be7c
    @user-vh5rj3be7c 3 роки тому +5

    いつも、食べてます。やっぱり、ポン酢が最高です!

  • @10riniku42
    @10riniku42 8 місяців тому

    個人的にキャンプで作るレシピもとても参考になっているので、今回の動画も「キャンプで出来るかも」と思いとても嬉しくなりました。高槻という所がどこにあるのかも良く解からないのですが、うどんで餃子という感覚の柔軟さに感嘆しました。

  • @user-tk7uh9ff3o
    @user-tk7uh9ff3o 10 місяців тому +1

    倍量作って家族3人でご飯とともにペロリでした!!❤美味しいレシピをアップして下さりいつも有難う御座います❤

  • @user-vy8hi1ik9x
    @user-vy8hi1ik9x 4 роки тому +83

    この酔っ払いが!!
    いいぞ もっと呑め!!

  • @milkpurin7307
    @milkpurin7307 4 роки тому +7

    すごく美味しくてぺろっと食べれました!お酒のつまみに最高!

  • @dashimaki3kyodai
    @dashimaki3kyodai 4 роки тому +3

    阪急高槻のジャンボ総本店側にある道場という店で食べたなぁ。高槻は仕事でよく行ってたけどあったかくて本当に大好きな街。。道場いきたい〜!!!

  • @user-zx5qh7li8s
    @user-zx5qh7li8s 4 роки тому +9

    昨日…ゆでうどんで作りました✌
    美味しかったぁ〜😁

  • @user-ni9hh2sv3e
    @user-ni9hh2sv3e 4 роки тому +27

    たしかに。
    リュウジさんが本出すたび買ってる自分でも県民バズごはんだけはないw

  • @user-yu6oz1bh1b
    @user-yu6oz1bh1b 4 роки тому +27

    「売れてない」「売れ残り」「売りつくし」の言葉に弱い変態なので、ご当地グルメレシピ本買います。

  • @petersryu
    @petersryu 4 роки тому +6

    倍量で作りました❤︎
    美味し過ぎました😊

  • @FK-cr8ei
    @FK-cr8ei 4 роки тому +7

    マイケルさん!!!オススメ動画で偶然みて気になってつくったらめちゃくちゃおいしいです!!!酒飲み料理人のレシピは間違いがないですね♡そしておもしろいwww

  • @lostfilly
    @lostfilly 4 роки тому +63

    どの料理も経済的なのが助かる。(-人-)

  • @user-dr6dc2ck4h
    @user-dr6dc2ck4h 4 роки тому +16

    銀色のやつできまぐれクック思い出した(笑)
    うどん餃子美味しそう!!
    包まなくていいのは簡単でいいですね

  • @user-hv3ti3jw7v
    @user-hv3ti3jw7v 2 роки тому +1

    餃子の皮じゃなくても餃子食べれるのは良いと思いました!
    いっつも皮が残るから餃子作るの渋っちゃうけどこれなら作れます!

  • @mogurakashipink620teddy4
    @mogurakashipink620teddy4 Рік тому +1

    おすすめに出てきて今日作った!個人的には普通の餃子よりも好きな味だった!美味しい!

  • @pime2359
    @pime2359 4 роки тому +4

    凄く美味しかったです。この本興味あります。

  • @user-wl1cp8xy6x
    @user-wl1cp8xy6x 2 роки тому +1

    うどん餃子大好きでちょうど作りたかったので作ってみます!!

  • @kanade3494
    @kanade3494 3 роки тому +1

    うどん餃子知らなかったから、考案したのかと思った!
    簡単推しが素敵!

  • @user-ym8cj8go4v
    @user-ym8cj8go4v 4 роки тому +16

    毎回、料理に入らない液体が必ずあるの草
    ご当地名物みたいなのを知れるのは嬉しいです(*´∀`*)

  • @user-li2ch6oz8u
    @user-li2ch6oz8u 4 роки тому +7

    「銀色のやつ~」
    え、料理酒代わり?
    「飲みまーす」
    おいぃぃぃっwww

  • @usako5436
    @usako5436 3 роки тому +2

    カリカリして美味しい!!ゴーヤとピーマンも刻んで入れました。

  • @mamiken
    @mamiken 4 роки тому +1

    はじめまして😄 料理動画で日々勉強してます😊
    参考にさせて頂きます👍

  • @kaorindiaz
    @kaorindiaz 4 роки тому +4

    簡単でとっても美味しかったです✨
    レシピ紹介ありがとうございます。
    また作りたいメニューになりました♪

  • @user-qs3zp2lq5g
    @user-qs3zp2lq5g 4 роки тому +6

    まじぇまじぇ…
    リュウジさん、かわいい♡

  • @user-qd9iy5qn9y
    @user-qd9iy5qn9y 6 місяців тому

    呑みっぷりも大好きだし料理も美味すぎ❤

  • @Ni-pm7sw
    @Ni-pm7sw 3 роки тому +2

    また作っちゃった!定期的に食べたくなる!

  • @ma5666
    @ma5666 Рік тому

    藤井聡太さんで話題になってる高槻うどん餃子、検索したら出てきました!
    3年前の動画とは、さすがですね✨
    お手軽でとても美味しそうなので作ってみます♪

  • @user-mj5po4gk3r
    @user-mj5po4gk3r 4 роки тому +5

    高槻で飲んだ時にありました! 
    美味かったです!

  • @user-jo1ov1sv2j
    @user-jo1ov1sv2j 4 роки тому +4

    美味しいはず!絶対作る!

  • @user-vr3lk1mc8k
    @user-vr3lk1mc8k 5 місяців тому

    我が家でも出てくる大好きメニューでした😊ポン酢&ラー油&マヨネーズもかけてました🐷合いますよ〜

  • @user-ny2rm6ml1x
    @user-ny2rm6ml1x Рік тому

    同じ小麦だからうどんでもええやんってなるのがすげぇ

  • @user-lf6pq3xk4o
    @user-lf6pq3xk4o 4 роки тому +3

    うどん餃子、もう20年以上前からうちの定番料理です。
    友人に教えてもらいました。別名エジプト焼とも言うそうですよ。

  • @user-rk8we4mm6n
    @user-rk8we4mm6n 3 роки тому

    リュウジさんが😆旨そうにパリパリ食べてて👍🎶💕最高~💕です✨🌰

  • @takedaaya5553
    @takedaaya5553 4 роки тому +5

    月曜から夜ふかしに取り上げられてほしい

  • @user-ym2go1qw8q
    @user-ym2go1qw8q Рік тому

    見て😊てとても美味しそうでした。焼き目もとてもきつね色が美味しそうで、さっそくやって見ようと思います。本当に美味しいそうでした。😊🎉🎉🎉

  • @user-np3ev6xf2o
    @user-np3ev6xf2o 4 роки тому +3

    にんにく入れてないから冷凍しといてお弁当にってのもできるんだよね。酒にも合うわ保存にも良いわ味付け次第でご飯も進むわで汎用性とコストも簡単さで餃子より上。

  • @michi8888
    @michi8888 3 роки тому

    うどん餃子ていうのがあるんですね!面倒くさい私にぴったり!この間手づくり餃子作ると言ったけど、こっちも作ってみようかな😃

  • @yomen316
    @yomen316 4 роки тому

    昨日偶然見て美味しそうだったので速攻買い出しして今日の晩ご飯で食べました!
    りゅうじさんが食べた時みたいにパリっと音はしなかった。。
    でもうちでよく作るきしめん焼きみたいな感じだった。
    子供たちも美味しいって言ってめっちゃ食べてました🎶
    うちはめんどくさいのでホットプレートでやりました。
    きしめん焼きはうどんをきしめんに変えてお肉も鶏ひき肉で作る料理。
    ホットプレートで押さえつけてこんがり焼くもの。
    同じ感じだったかな。
    餃子って感じはなかったかな。
    次は豆腐のアヒージョしたいです。

  • @daiji1685
    @daiji1685 4 роки тому +10

    なるほど、マイケル ⚪️ フォックスの作る餃子かぁ。
    さしずめ、バックトゥザギョーザーかな?☺️旨そうだ。

  • @adakaldan7846
    @adakaldan7846 4 роки тому +1

    包む必要がないから包んで作るより時間が短く済むのも良い!

  • @user-bi2mz5nc9z
    @user-bi2mz5nc9z 3 роки тому +1

    さっそく作りました!
    もちもちで、めちゃくちゃ美味しかった❤️

  • @simple.1829
    @simple.1829 8 місяців тому

    これ、小さい頃から母親がよく作ってくれてた。
    料理名あるの初めて知ったわ。普通の餃子よりこっちの方が美味しい

  • @user-tyapyaki
    @user-tyapyaki 3 роки тому

    もやしを2〜3cm長さに切ったやつも混ぜたい✨😳
    ちなみにうちではこれも餃子も旭ポン酢にニンニクチューブ+豆板醤盛り盛りで食べてます✨👍
    旭ポン酢はめっちゃ美味しくて、豚シャブ・鍋にも使っててオススメです😉⭐️

  • @user-ex4if2wy1x
    @user-ex4if2wy1x Рік тому

    藤井六冠が食してたから‥レシピを探してみました🎉美味しそーですね♪真似してみたいです😮

  • @Sybato
    @Sybato 3 роки тому +6

    Thanks for the recipe Ryuji-san, I'll have to give it a shot this weekend!

  • @user-ye2tu2iq7e
    @user-ye2tu2iq7e 4 роки тому +5

    二人暮らしだからいつもうどん1パックだけ残って気持ち悪かったー!
    3つパックも5つパックも必ずひとつ残るから、これ助かるー!

  • @HoonsMeal
    @HoonsMeal 4 роки тому +5

    韓国では見られない珍しいレシピです。
    おいしそうに見える
    あなたは真の職人です

  • @user-np7hu6ru6k
    @user-np7hu6ru6k 3 роки тому

    定期的に作ります。
    冷凍保存もできるので沢山作りますよ。
    おかずにもつまみにもなる😏

  • @kko6609
    @kko6609 3 роки тому +1

    餃子にはニンニク入れる派なんですが、にんにく混ぜるのもありですかね

  • @Suginomiya
    @Suginomiya 4 роки тому

    作りました。めちゃ美味しかったです。餃子好きの子供が、二人前くらいぺろりと食べたのには、ビックリ。

  • @user-qn4nz8ey7q
    @user-qn4nz8ey7q 4 роки тому +4

    5:35
    音と映像が合ってないのは置いといて餃子めちゃ美味しそう

  • @user-kk8pr6sj9q
    @user-kk8pr6sj9q 4 роки тому +4

    うどん餃子めっちゃ好きです!
    もう少し小さく作りますが笑
    ポン酢と柚子胡椒で食べるのが最高です✨

  • @awgjwp76
    @awgjwp76 Рік тому +1

    熱々も美味しかったけど、冷めた方がより美味しかったっ!

  • @user-cv7dm5zl4i
    @user-cv7dm5zl4i 4 роки тому +9

    今まで高槻市にずっと住んでたけど
    うどん餃子なんて初めて知った…。
    しかもこれ高槻市の名物なんか…。

    • @taikioda9117
      @taikioda9117 4 роки тому +2

      自分も長い間高槻おったけど聞いたことなかったので
      名物って言われるともの凄い違和感覚えますよ。
      ただ自分の友人は(八中校区)昔から食べられていたらしいので
      あの辺り限定の郷土料理のようです。

    • @nakataka-5483
      @nakataka-5483 4 роки тому +6

      突然すみません。
      生まれてから今も
      高槻に住んでいますが
      市がB級グルメとしてPRしだしたのは
      ここ数年の話ですので、浸透していなくてもおかしくないと
      思います。
      ちなみに、2019年のB級グルメの大会
      B-1グランプリでは、初参加で5位入賞なので
      名物と言っても過言ではないと思います。
      横から失礼しました。

  • @user-yg5wu3ef9h
    @user-yg5wu3ef9h 4 роки тому +1

    うますぎでした!

  • @shachiku-orz
    @shachiku-orz 4 роки тому +52

    これを餃子とよんでいいのか迷うが、とにかく美味そう(*´﹃`*)

  • @user-nd9bo4hi3d
    @user-nd9bo4hi3d 4 роки тому +1

    珍しいお料理ですね!ウドンを切って入れるとは。同じ小麦が原料だから、皮でも、ウドンでも、同じなのかな。もちもちするんですか?是非やってみます。

  • @Ch-wv2oj
    @Ch-wv2oj Рік тому

    安く済むし、出鱈目に美味かった!

  • @user-so9tz4qm3v
    @user-so9tz4qm3v 4 роки тому +3

    美味しそうすぎてヨダレが出てきた…夕食食べたのに…

  • @rock69dynamite
    @rock69dynamite 4 роки тому +3

    うまそうに作ってうまそうに食べるマン賞

  • @user-pm5pd5fd2d
    @user-pm5pd5fd2d 4 роки тому

    メッチャ美味しそう😋作る⤴️⤴️

  • @Ao-lk2ui
    @Ao-lk2ui 4 роки тому

    愛媛の番組みてたらリュウジさんでてきてコレ紹介してくれてて、え!こんなローカルに!ってめっちゃ嬉しくなりました😂😂😂ノンアルでしたね😂😂

  • @manomano_san
    @manomano_san 4 роки тому +1

    今日作りました!あれよあれよといううちに焼く工程までいけたのでほんとに簡単でした。本当に美味しかったです✨

  • @poiful1203
    @poiful1203 4 роки тому +3

    これ小さい時からよく食べてましたー!高槻じゃなくて、近くの市生まれだけど。おいしいですよね!

  • @SS-oq7wr
    @SS-oq7wr 4 роки тому +1

    これ作りましたが、まさにB級グルメというお味で、好きな人は好き!な一皿でした。じっくり焼くことで外側はカリカリとして中はジューシーでした。
    ただ私は普通の餃子の方が好き😅

  • @AK-qw9ze
    @AK-qw9ze 3 роки тому

    冷蔵庫にちょうど余っていたうどんと餃子の餡を美味しく頂けました!

  • @jacknife3637
    @jacknife3637 4 роки тому +14

    ポン酢で食べるならつくね、酢醤油ラー油で食べたら餃子、ケチャップで食べたらハンバーグになる。

  • @user-vj6wu3fh2i
    @user-vj6wu3fh2i 4 роки тому +3

    マツコ・デラックス、村上信五に食べてもらってもいいんじゃない。

  • @imaoka777777
    @imaoka777777 4 роки тому +21

    取ってつけた様なゴクゴク音w

  • @user-gv5st7vu9p
    @user-gv5st7vu9p 3 роки тому

    明日作ります🤗ありがとうございます😆💕✨

  • @user-ru4bf1jp4b
    @user-ru4bf1jp4b 4 роки тому +1

    ほんと美味しそう🎵

  • @nakataka-5483
    @nakataka-5483 4 роки тому +5

    高槻在住です!
    リュウジさん!取り上げてくれてありがとう😂😂

  • @user-fg1iq3ud2d
    @user-fg1iq3ud2d 3 роки тому

    元高槻市民だけど、これ食べたなぁ。祭りでも出てましたわ。

  • @Hungryrider15
    @Hungryrider15 4 роки тому +11

    2:31 ここでアル中カラカラ

  • @user-mt9fn1zx3x
    @user-mt9fn1zx3x 4 роки тому

    今日作ります!銀色は無理だから青色(金麦)でいただきます!

  • @user-ee8df1cf4l
    @user-ee8df1cf4l 4 роки тому +1

    いつも楽しく見てます。安くて美味くて、お酒に合う、素晴らしい!

  • @user-wn4hh5qh3v
    @user-wn4hh5qh3v 4 роки тому +2

    ゴリゴリ地元の名物で嬉しいな

  • @user-fh8mg5oc8z
    @user-fh8mg5oc8z 4 роки тому

    これめちゃくちゃ旨いキングオブ家庭料理

  • @user-jv1bj7en8b
    @user-jv1bj7en8b 3 роки тому

    高槻ちゃうけどたまに食べたなぁ

  • @11Rei55
    @11Rei55 3 роки тому +1

    餃子に、ニンニクは入れ無いですか?生姜焼きみたいな⁉️美味しいなら、良いのですが😃😉

  • @masamycannnel
    @masamycannnel 4 роки тому +23

    ビール入って無さそうな音がするんだが・・・
    焼いてる間に飲んだって事なのか、撮影○本目なのでもうビールしんどいのか(笑)

  • @agiiz1
    @agiiz1 4 роки тому

    家呑みの時のつまみには最高でしょ。餃子に限らず、皮で包むのは美味しくする為であって
    見かけは、商売用。美味しけりゃ商売用でも皮なし餃子で充分!
    やらなきゃ損!損!
    こんな安上がりで‘極‘美味しい餃子は他にありません。
    口に入れば何だっていい、人は別ですが。

  • @user-qi5hb1ms5x
    @user-qi5hb1ms5x Рік тому

    懐かしい😂大学の時寮ででてた❤

  • @user-yk1dn5ut1u
    @user-yk1dn5ut1u 4 роки тому

    うちはビンボーなので一袋30円ぐらいの茹でうどんと鶏ミンチ肉でよく作ります。
    めちゃ美味しいですよ‼️

  • @sorao-skyyo
    @sorao-skyyo 4 роки тому

    クイズ 3:20 から10秒間で何回「こんな感じ」と言ったでしょうか?!

  • @ikedatoshiko1438
    @ikedatoshiko1438 2 роки тому

    これってハンバーグやん。
    うどんとハンバーグと餃子が一体化してるやん!❤️🎉🙏✨✨✨😊