🔸명절필수🔸알배추물김치에 이것!을 갈아넣으면 청량감과시원함이 2배💯

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #물김치 #명절음식 #배추
    느끼한 명절음식을 먹을때 필수!알배추물김치에 과일을 갈아넣지 말고 이것!을 갈아 넣어보세요.시원함과 청량감으로 정말 맛있습니다.
    [재료]
    알배추2통(870g)-다듬은후
    [고명으로 사용할채소]
    쪽파50g
    홍고추2개
    오이1개
    [믹서기에 갈아줄재료]
    오이(껍질벗긴후)1개
    제거된오이속
    빨강파프리카(속제거후)95g
    양파작은것1개(150g)
    마늘8알(30g)
    생강(납짝하게)1/2큰술
    새우젓(듬뿍)2큰술
    고추가루3큰술
    물1컵(200ml)
    [찹쌀풀]
    물3컵(600ml)
    찹쌀가루(수북히)1큰술반
    [배추절임]
    천일염1/4컵(50ml)
    [김치국물양념]
    믹서기에간재료
    물5컵(1,000ml)
    천일염(수북히)2큰술
    뉴슈가(납짝하게)1티스푼
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)
    #명절
    #배추요리
    #황금레시피
    #김치
    #밥도둑

КОМЕНТАРІ • 47

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld Рік тому +8

    양장금님 아주아주 좋네요^^😄😄😄😄😆😆😆😆

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Рік тому +2

    명절음식 기름진게많아 물김치가 아주그냥최고쥬 맛나겠어요👍👍

  • @박창복-y5t
    @박창복-y5t Рік тому +3

    항상 야몰차게 예쁘게
    살림하시는 모습이 어찌 그리 예쁜지요~
    볼 때마다 만족합니다.
    또 기대할게요.
    감사해요^^

  • @미가-n4o
    @미가-n4o 11 місяців тому

    과일을안넣는거~~~좋네요
    내일당장담가봐야겠어요🎉

  • @yjin6718
    @yjin6718 Рік тому +3

    오이하고 새우젓 넣는것은 처음 봤는데, 당장 시도해 봐야겠어요. 늘 오이속을 버리면서 아까웠는데, 무척 맘에 듭니다. 군더더기 없는 깔끔한 진행도 장금님의 매력 포인트지요♥

  • @봉쥬르-u7l
    @봉쥬르-u7l Рік тому +4

    알배추 물김치 담궈본적이 없는데 한번 만들어보구 싶네요~설명 감사합니다 ^^

  • @angelamoon3959
    @angelamoon3959 Рік тому +1

    시원하고 맛있어 보여요~👍👍

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Рік тому

    넵.감사합니다🎉🎉🎉응원합니다😊

  • @빅토리아-h9k
    @빅토리아-h9k Рік тому +1

    명절필수 물김치.전을 먹을때 너무 좋은궁합음식.꼭 할께요❤

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k Рік тому +1

    알배추와 오이로 물김치담기 야물땍지게 배워갑니다.

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Рік тому +1

    알배추 물김치 맛있어 보입니다

  • @깡몽-g9s
    @깡몽-g9s Рік тому +5

    믿고보고 따라하는 양장금님 레시피
    오늘도 잘 봤습니다.
    우와 오이까지 갈다니 청량감이 넘 좋겠어요 ^^

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y Рік тому +2

    보기만해도 청양감이 느껴지네요^^

  • @kkhtube9291
    @kkhtube9291 Рік тому +1

    명절 필수 전하고 꿀조합이네요

  • @애플파이-d7o
    @애플파이-d7o Рік тому

    완전 좋아요^❤❤

  • @김향옥-w7r
    @김향옥-w7r Рік тому +1

    시원하고 맛있겠네요~~~❤

  • @jjk8183
    @jjk8183 Рік тому +1

    물김치는 어려워 한번도 안해봤는데 이번에 시도해 볼까요? 맛있어 보이네요

  • @유재순-m3l
    @유재순-m3l Рік тому +1

    똑소리 나는 양잠금님!!
    믹서기는 어느제품예요??
    따라해볼께요
    항상 감사합니다^^😊

  • @수수꽃다리-p9b
    @수수꽃다리-p9b Рік тому +1

    믹서기 어떤 회사것인가요? 자리도 차지하지 않고 좋은것 같아요

  • @이제니나그네
    @이제니나그네 Рік тому +2

    장금님 믹서기 좀 구입하고 싶어요

  • @손은미-q2z
    @손은미-q2z Рік тому

    오늘도 저에게 꼭 필요한 영상이었습니다.
    국물이 좀 여유있게 할려면 물 두배로 하면 되겄지요? 오늘 도전해볼께요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-et4wq9gc4n 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      물만2배하면 채즙의 맛이 느껴지지않을거예요~
      국물이 자박해 보여도 채소에서 물이 나오기때문에
      드시는데 부족하지 않을거예요^^

  • @youngmichoi6767
    @youngmichoi6767 Рік тому +1

    오이를 같이 익히면 누렇게 변하지않을까요?

  • @김정희-y5g7z
    @김정희-y5g7z Рік тому

    믹서기 어떤 회사건지 궁금합니다 항상잘보고 있습니다

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Рік тому +2

    🥰😍🥰😍🥰👍

  • @하늘하늘-d6e
    @하늘하늘-d6e Рік тому +1

    믹서기 어디것인가요

  • @최선하-b8t
    @최선하-b8t Рік тому

    장금님 혹시 김장하실때 절임배추 공구는 안하시나요? 이용하시는곳 정보라도 부탁드리고 싶습니다..

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +1

      @user-no3iw5up4o님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      절임배추공구 계획하고 있습니다^^

  • @정희김-o4o
    @정희김-o4o Рік тому

    김장김치할때 컵은 200ml
    계량컵 기준일까요~~?
    선생님 김치 따라쟁이 해볼라구요~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-oj9ms9to8q 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맞습니다^^

  • @돈부자-x5q
    @돈부자-x5q Рік тому

    믹스기 어디껀가요?

  • @이민철-w5x
    @이민철-w5x Рік тому

    뉴슈가 대신은 없을까요?
    꼭 넣어야 될런지요..

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому +1

      @user-pq5qd6rg8h님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      단맛이 필요하기때문에 넣어야 해요~^^

  • @정홍승-t1p
    @정홍승-t1p Рік тому

    4분의1컵을그램으로알려주세요 소금양

  • @손은미-q2z
    @손은미-q2z Рік тому

    물김치 담았는데
    약간 쓴맛이 나는데 왜 그럴까요?
    익으면 괜찮을까요?
    오이 양끝 잘라서 깍아서 넣었는데~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-et4wq9gc4n님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      익으면 쓴맛 싹~사라지고 정말 시원하고 깔끔합니다^^

    • @손은미-q2z
      @손은미-q2z Рік тому

      네네
      감사합니다^^♡♡♡

  • @손은미-q2z
    @손은미-q2z Рік тому

    물김치할때 통마늘 과 간마늘 넣을때 차이가 클까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-et4wq9gc4n 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      깔끔함입니다.
      맛에는 차이없어요^^

  • @천천영둘
    @천천영둘 Рік тому

    아😂😂😂😂😊😊

  • @미소-m3u
    @미소-m3u 9 місяців тому

    국물이좀짜요..이럴때그냥생수부어주면되나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  9 місяців тому

      @user-zt6om2rq6i 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      첫맛이 간간해야 익었을때 간도맞고 시원합니다^^

    • @미소-m3u
      @미소-m3u 9 місяців тому

      @@Yangjanggeumjubu
      제가소금양을못맞췄는지하루지나맛보았는데좀..짜서요..이틀후에도국물맛이짜면어떻하면좋을까요?

  • @마음을다하여
    @마음을다하여 Рік тому

    감사합니다.
    혹시 치아가 마노이 없으신 노인들 드싱 수 있는 믈김치 영상은 없나요?

    • @후손을위하여
      @후손을위하여 Рік тому

      유치원얘들 먹듯 작게 송송 노인들 은 잇몸이 안좋아서 소꿉놀이 하듯 작게썰어서 하셔요 저도 김치찌깨도 압력솥에 푹 무른게 해서 먹어요

  • @박인자-v9h
    @박인자-v9h Рік тому

    무우는 쓰지 않나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-lq6oy8nj8v 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      지금무는 쓰고 맛없어요~
      대신사용할 재료 알려드렸습니다^^