Lapin metsämuseo kertoo leivän historian

Tapio Pukema on yksi Lapin metsämuseon vahvoista toimijoista.
Hän on perinnerakentamisen ja maisemien asiantuntija, joka on jo muutaman vuosikymmenen ajan vaalinut Lapin uitto ja savottakulttuuria Pöykkölässä.
Leivän historia on hänelle tuttua.