創業50年!大阪の超人気フレンチ|ルポンドシエル|【営業風景】【営業】【厨房】【調理風景】

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @keiichinakahara4665
    @keiichinakahara4665 11 місяців тому +1

    凄いよ綺麗だ。

  • @2411ke
    @2411ke Рік тому +1

    無農薬の旬の春菊の美味しさを知ると、味の想像がつきます♪

  • @yunyun5130
    @yunyun5130 Рік тому +2

    幼少期からことあるごとに家族でよく通った思い出のレストラン❤
    当時、美味しいお料理と大林ビルから見下ろす夜景が大好きでした。
    また、お伺いしよう!

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  Рік тому +1

      そうなんですね。
      そういった思い出は一緒の宝物ですよね。是非、新店にも足をお運びください。(料理王国動画担当:コン)

  • @にゃむぎ
    @にゃむぎ Рік тому +4

    冒頭の帆立貝のスナッケの料理のスナッケの意味を教えて欲しいです、、

    • @geromarururu
      @geromarururu Рік тому

      知らんけどスナックのフランス語的な言い方なんじゃない
      前菜で出されてるから「小皿」とか「一口サイズ」的な意味合いかもしれん

    • @そらーいけいけー
      @そらーいけいけー Рік тому

      Snacker : 高温で素早く鉄板やフライパンで焼く

  • @shimomuraryo3775
    @shimomuraryo3775 Рік тому +1

    ピラフの上に乗っている泡は何の泡ですか?

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  Рік тому

      ハムの香りをつけたミルクの泡です。(料理王国動画担当 コン)

  • @cibele229
    @cibele229 Рік тому +1

    緑のソース多いですね

  • @shiros-parantoux
    @shiros-parantoux Рік тому +3

    録音方法の問題かも知れないのですが、この騒々しさはまるで居酒屋ですね。
    こんな時には音声を消してBGMを流すような工夫があれば
    もっとこのレストランの良さを引き出せたと思うのですが。

  • @Abccddee281
    @Abccddee281 Рік тому +3

    お料理をお客様の前に出されるに、ビニールの手袋😅は気になりますね。専門のお給仕される方はいらっしゃらないのでしょうか?

    • @みゆ-l1g1v
      @みゆ-l1g1v Рік тому +1

      手をケガしてる?

    • @user-gu6kn9wh3u
      @user-gu6kn9wh3u Рік тому +7

      そんなことで気になるなら行かなければいいんですよ😂😢😅

    • @しんすけしんすけ-j4r
      @しんすけしんすけ-j4r Рік тому +2

      黄色ブドウ菌やサルモネラ菌などが怖いですね。

  • @しんすけしんすけ-j4r
    @しんすけしんすけ-j4r Рік тому +6

    帽子かぶっていないけど、髪の毛落ちないかな?

    • @パイの実-f3g
      @パイの実-f3g Рік тому +7

      おそらく、男性はワックスで固める、女性は後ろでまとめてるので落ちないと思いますよ。

    • @しんすけしんすけ-j4r
      @しんすけしんすけ-j4r Рік тому +1

      @@パイの実-f3g  そうなんですね、信用するしかないよね。

    • @up4492
      @up4492 Рік тому +8

      帽子かぶってても落ちる時は落ちるから。
      仮に入っていたとしても料理を最終チェックする時に気づくので。
      それに、ワックスやジェルでしっかりセットしていれば何も問題ありません。
      コックさんは帽子を被るべきという考えはもう古いですよ。

    • @si_nyo_shim6566
      @si_nyo_shim6566 Рік тому +4

      @@しんすけしんすけ-j4r じぶんでおいしいものつくってたべればいいじゃん。いえにこもってなよ。

    • @user-gu6kn9wh3u
      @user-gu6kn9wh3u Рік тому +4

      @@しんすけしんすけ-j4r 考えが昭和。😅