Идеально нежные песочные печенья с сырной начинкой

Мы нашли это интересное видео, которое точно согреет вас в холодную погоду! Сегодня вместе с нами вы узнаете, как приготовить *нежные песочные печенья с сырной начинкой*.
Для начала подготовим ингредиенты:
*Начинка:*
- Творожный сыр
- Сахарная пудра
*Тесто:*
- Очень мягкое сливочное масло (это важно!)
- Сахар
- Яйцо
- Сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель)
- Капелька красного красителя (опционально)
Давайте начнем! Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой и отправьте в холодильник, пока будем готовить тесто. В большой миске соедините сливочное масло с сахаром и взбейте до однородной консистенции. Затем добавьте яйцо, сухие ингредиенты и немного красного красителя, если хотите, чтобы печенье было красным. Вручную аккуратно замесите мягкое и эластичное тесто.
📸 Автор: / aishka_adi
Печенье почти готово! Придайте ему форму: вытяните тесто, в центр положите 1 чайную ложку охлажденного крем-чиза, защипните края и сделайте шарики. Выложите их на пергамент, оставляя небольшое пространство между печеньями. Запекайте их при 170°С в течение примерно 20 минут.
Совсем немного остудите печенье, чтобы оно не развалилось, ведь оно получается *рыхлым и нежным*. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте [gdetort.ru](gdetort.ru)
ClG9CUfDW5K
🧑‍🍳 Author: / aishka_adi