Dumplings with potatoes and cabbage. The perfect dough recipe.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 гру 2023
  • Ordinary Ukrainian dumplings, made from this dough very quickly and easily!
    Dough recipe:
    1. flour of the highest grade - 0.5 kg. (or 3 glasses per 250 ml.),
    2. boiling water (very hot water) - 1 glass per 250 ml.,
    3. oil - 2-3 tablespoons,
    4. salt - 1 tsp.
    See the recipe for fillings in the video at the link:
    translate.google.com/translat... - картопля, гриби та капуста...
    To grease the dumplings, cut 1-2 onions and fry them for 70-80 ml. oil until transparent.
    Did you like the video? - Support bloggers!
    4441114420988543 (Monobank).
    If you do not receive notifications, you can subscribe to our Telegram, 100% will come there: t.me/ChatLesSadOgorod

КОМЕНТАРІ • 123

  • @user-jf6js2js3q
    @user-jf6js2js3q 6 місяців тому +22

    Чудова,найсмачніша страва нашого дитинства.Спасибі за світлі спогади про вправні материнські руки і затишок рідного дому.Вам,невтомним,позитивним,світлим серцем господарям низький уклін🌻🌞♥️

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +2

      Дякуємо вам за підтримку !🌲

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      ) Дякуємо, приємного лагідного дня!

  • @user-oj4in1sv1p
    @user-oj4in1sv1p 6 місяців тому +21

    Вы, удивительная женщина, от вас исходит такая теплота и уют!Спасибо за ваши рецепты!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякуємо вам !🌷

  • @user-fb7bd9hx5k
    @user-fb7bd9hx5k 4 місяці тому +2

    Спасибо Вам. Дай Вам Господь здоровья. Вам и Вашим близким. ❤

  • @user-wi6st8vo8w
    @user-wi6st8vo8w 6 місяців тому +3

    Привет с Молдовы Спасибо за рецепт . Здоровье и Мирного неба вам

  • @user-rs4qr3hb1f
    @user-rs4qr3hb1f 6 місяців тому +15

    Доброго ранку, чистого та мирного неба!! Дякую за вашу працю,за рецепт.❤❤❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +2

      Дякуємо ! Доброго вам дня !🌲

  • @user-qx4pn8ph5g
    @user-qx4pn8ph5g 6 місяців тому +12

    Отримала порцію гарного настрою.Теж ліплю вареники і чекаю дітей в гості.Гарного Вам дня.Удачі.Мирного неба.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +3

      Дякуємо, навзаєм!

  • @user-sv7sw5zm5x
    @user-sv7sw5zm5x 6 місяців тому +23

    Очень люблю вареники с кислой капустой,а потом с картошкой,с ливером,с творогом и т.д. И так приятно слышать родную,украинскую речь.Как будто бы дома побывала.Любдю ваш канал.Вот недавно закрыла на зиму баклажаны по авшим рецептам.И "тещин язык"и икру заморскую.Як добре,що ви иснуiте.😊❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякуємо вам за підтримку !🌷

    • @user-ro3wy6dh2y
      @user-ro3wy6dh2y 6 місяців тому

      @@LesSadOgorod ой,не смешите людей

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +3

      🤹🦹🤡👻🤠

  • @user-wo9lr5bn4m
    @user-wo9lr5bn4m 6 місяців тому +6

    Доброго дня! Родина - трудяжки. Дякую за рецепт!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      На здоров'я ! Вдячні вам за підтримку !🌷

  • @valentinanedeleva5659
    @valentinanedeleva5659 6 місяців тому +7

    Классные и вареники, и вы, Верим прийде час, Иван Афанасьевич порадует нас своим юмором, Лариса Николаевна як завжди своїми стравами, і всі будуть щасливі. Миру нам всім на нашій землі!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Віримо, борімося - і поборемо.

  • @user-fg2lv5di8q
    @user-fg2lv5di8q 6 місяців тому +6

    Так співпало,що я сьогодні також готую такі вареники, так що бажаю всім смачного,а найголовніше гарних новин і мирного неба над головою 🇺🇦

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякуємо ! Навзаєм !🌷

  • @user-dn3vf5oo7z
    @user-dn3vf5oo7z 6 місяців тому +3

    Я перша урааа🎉🎉🎉!Дуже люблю ваші відео.Ви такі молодці!Працьовиті,хазяйновиті,справжні Українці!!!🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Вітаємо! Чомусь кинуло в спам, приємного плідного дня!

  • @user-si2nw9pt6j
    @user-si2nw9pt6j 6 місяців тому +14

    Спасибо большое! Наделала уже по такому рецепту. Очень вкусно!❤

  • @ihorpavlovych5236
    @ihorpavlovych5236 6 місяців тому +9

    Тісто універсальне, воно однаково добре підійде як для варіння, так і для приготування на сухій сковороді. Перевірено на лавашах, піті й чуду.

  • @user-so1no8cb9v
    @user-so1no8cb9v 6 місяців тому +5

    Дуже Вам вдячнi за рецепт!
    Як завжди прекрасний!
    З Вами з великою подякую!
    Будьте здоровi! Бережить себе, будь ласка!❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякуємо, гарного дня!

  • @user-dq6tp4ie9e
    @user-dq6tp4ie9e 6 місяців тому +7

    Хороши вареники, спасибо❤

  • @user-rj6le6rc1g
    @user-rj6le6rc1g 6 місяців тому +6

    Спасибо здоровья вам

  • @user-xy1qj8ro5m
    @user-xy1qj8ro5m 6 місяців тому +8

    Спасибо за рецепт! У вас как всегда всё просто и вкусно!❤

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 6 місяців тому +3

    Доброго дня, дякую, смачно

  • @user-ey2zh5hd4t
    @user-ey2zh5hd4t 6 місяців тому +3

    Згадала дитинство,дуже вдячна Вам за рецепт.З Миколайчиком Вас❤🎉

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо ! Навзаєм !🌲🌲🌲🙋

  • @user-xc1uw9nn1k
    @user-xc1uw9nn1k 6 місяців тому +6

    Люблю это тесто! На нем и готовлю.Дзякуй ,Вам ! Как всегда очень аппетитно!❤

  • @raisapeymer5898
    @raisapeymer5898 6 місяців тому +1

    Супер варенички! Завжди чекаю ваші відео та рецепти записую.Щиро дякую за поради.Здоров'я, благополуччя, багато підписників.Мирного неба.Канада з вами.💙💛🌹🌹🌹🌹🌹

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо за підтримку! Разом - Переможемо! На все Добре!

  • @user-ok4lo9vm6s
    @user-ok4lo9vm6s 6 місяців тому +1

    Оце так відео: в саме серце. Бабуся робила трикутні вареники. Було смачно, але я більше всього полюбляю варениці зі смаженою цибулькою. Дякую вам.

  • @liiy6076
    @liiy6076 6 місяців тому +1

    👍👍👍 Супер. Гарного дня Вашій Родині 💛💙
    💐💐💐

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 6 місяців тому +1

    Вітаю,дружній україно- болгарській сім'ї.Гарно попрацювали- гарно пообідали😊.
    Вподобайка 👍

  • @user-fy9wx7rk6i
    @user-fy9wx7rk6i 6 місяців тому +1

    Добрий вечор добрим господарям! Мабуть, зараз багато хто готує саме вареники😊 І хоча я вчора готувала такіж вареники, с задоволенням перелянула ваше відео - наче з вами поспілкувалася. Дякую, що даруєте нам радість! Всім доброго гумору і хай буде смачно!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо вам за побажання !🙋🌷

  • @Olena13_2
    @Olena13_2 6 місяців тому +2

    Дякую❤

  • @user-ds1qy3uh9t
    @user-ds1qy3uh9t 6 місяців тому +6

    Добрий день, дорогі друзі!Смакота!А ще смачно,як що до капусти додати картоплю,з'єднати ці дві начинки.Ліпити легко і дуже смачно.Дякую що Ви з нами.Здоров'я, ПЕРЕМОГИ І МИРУ УСІМ!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо, навзаєм!

  • @user-es7hm4vy6q
    @user-es7hm4vy6q 6 місяців тому

    Дякую за чудове відео. Теж часто ліплю варенички. Всім миру, якнайшвидшої перемоги!

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 6 місяців тому +2

    Дякую Вам за рецепт!!!❤

  • @ludmila.ivanova1286
    @ludmila.ivanova1286 6 місяців тому

    Дякую за смакоту.❤

  • @user-ml1ce6jx6x
    @user-ml1ce6jx6x 6 місяців тому +1

    Спасибо, здоровья и всех благ

  • @user-qc5vl2ey6s
    @user-qc5vl2ey6s 6 місяців тому +1

    Супер , супер, супер

  • @user-kq4tu1pd3r
    @user-kq4tu1pd3r 6 місяців тому +1

    Лариса Николаевна, Вы замечательная женщина и хозяюшка!❤

  • @user-qe5hq1tv8q
    @user-qe5hq1tv8q 6 місяців тому +6

    Доброго вечора дорогі друзі ! Дякую Ларисочко за варенички дуже любимо та варенички теж їмо , смачно !))) Бажаю Вам всього Найкращого Доброго ! Мирного неба Злагоди та Благополуччя ! З наступаючими святами ! Разом до Перемоги ! Слава Україні ! Слава ЗСУ ! Смерть ворогам ! ГЕРОЯМ СЛАВА !!!! 💕👍👍👍🤗❄️🌲☃️🌻🇺🇦🌻💐🌨️

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +2

      Дякуємо, навзаєм!

  • @user-jt1xk8mb1z
    @user-jt1xk8mb1z 6 місяців тому

    Вареники - смакота!😊

  • @user-iu5gx9gm3d
    @user-iu5gx9gm3d 6 місяців тому

    Молодець

  • @As-xb7sj
    @As-xb7sj 6 місяців тому +5

    Мої прабабуся,бабуся пережили голод 33-го року.Вони ніколи не викидали нічого з їстивного.Пісні вареники замішували на картопляному відварі(гарячому).А якщо відвар залишався то просто випивали його,або зберігали щоб потім тісто на плачинди замісити.Чомусь згадалося.Дякую за відео!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +3

      Моя бабуся померла від голоду у 47 році, після того, як дідуся закатувало нквд... (((

    • @As-xb7sj
      @As-xb7sj 6 місяців тому +4

      @@LesSadOgorod Вічная їм пам'ять!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      (((((

  • @user-ve1rh4oj9t
    @user-ve1rh4oj9t 6 місяців тому

    Здравствуйте, Уважаемые! Благодарствую за добрые рецепты в Пост!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      На здоров'я !🙋🌷

  • @user-qr9xh8xj3b
    @user-qr9xh8xj3b 6 місяців тому

    Ой варенички чудові, страва незвичайна . Для обіду та вечері і для чарування 😊

  • @user-wt5zl2nv8q
    @user-wt5zl2nv8q 6 місяців тому +3

    Дякую за рецепт Я також роблю тісто на окропі Дуже смачно А ще сусідка підказала тісто кип'яток молоко і вершкове масло Це рецепт тіста для вареників з сиром Спробуйте Дуже смачно ❤❤❤❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо вам за пораду !🌷

  • @ninylihka
    @ninylihka 6 місяців тому +3

    Добрий ранок!Щоб тісто було жовтеньке додають трохи куркуми- придумка з 90-х😅

  • @user-br1ml7qp7q
    @user-br1ml7qp7q 6 місяців тому +1

    Дякую вам, друзі, за найулюбленішу страву дитинства,- варЕнички й варенИчки. Пригадала, як мама ліпила вареники, а я завжди просила, щоб залишила побільше вареничок. А коли наступного дня на вершковому маслі розжарювали на сковорідці вареники (а мама переважно з сиром варила) до румʼяної скоринки, то була така смакота!
    Бажаю, щоб в вашій хаті завжди було б затишно і смачно!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Дякуємо . А я ще й цукру додавала зверху !🥰

  • @user-zt8qg1zr5k
    @user-zt8qg1zr5k 6 місяців тому

    Лайк

  • @bogumiaromanska8079
    @bogumiaromanska8079 6 місяців тому +2

    Larisko ja tez tak robie ciasto tylko zamiast oleju daje maslo i my lepimy uszka z grzybami a pierogi z kapusta slodka i grzybami trzymajcie sie cieplutko u nas duzo sniegu i zimno i znow lapka w gore

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякуємо. Це просто рецепт пісного тіста . З вершковим маслом звичайно смачніше . На все добре !🙋🌷

  • @user-oy2ee5dh8x
    @user-oy2ee5dh8x 6 місяців тому +1

    У меня в морозилке всегда лежат готовые замороженные вареники,и с капустой с картошкой.Очень выгодно иметь под рукой такие полуфабрикаты. А если вареники сделать на натуральном кислом молоке и сварить на пару,то вобще вареники будут бомба.

  • @user-gj1jn8oq6x
    @user-gj1jn8oq6x 6 місяців тому

    😋

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 6 місяців тому +2

    ❤😊💐🎄💫✨

  • @user-ox5cq1op4l
    @user-ox5cq1op4l 6 місяців тому +3

    Лариса,а у вас на канале есть рецепт варениц? Как я хочу опять вернуться в то время,когда мама жива была. Жалею,что не осталось от неё рецепта. А ещё помню вкусные пампушки,которые мама готовила в духовке (насколько помню).

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +2

      Варениці - залишки тіста від вареників чи пельменів, які відварюють разом з варениками.

  • @user-vy2ut9fw2q
    @user-vy2ut9fw2q 6 місяців тому

    А рушничок який гарний.😮

  • @user-sy5lf4ey8t
    @user-sy5lf4ey8t 3 місяці тому +1

    Смакота!!

  • @user-ty2on7zl2s
    @user-ty2on7zl2s 6 місяців тому +1

    Ой, классно!
    Еще нам нужно очень , чтоб Вы поделились рецептом вареников на тесте из кефира, которые готовят на пару.
    Вроде я делаю , как бабушка делала, но... не такие , как у бабушек получались вареники на пару с вишней, творогом.
    Может какие-то нюансы, я просто забыла.
    А, в такие вареника, как Вы сейчас сделали , я добавляю горячий отвар от картошки. Тоже вкусно.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      Дякую, приймемо до уваги, також при нагоді зробимо вареники на кефірі. На все Добре!

    • @user-ty2on7zl2s
      @user-ty2on7zl2s 6 місяців тому

      @@LesSadOgorod спасибо.

  • @user-zj9zj8gq4h
    @user-zj9zj8gq4h 6 місяців тому +1

    Доброго дня.Моя бабуся робила кисла капуста жарена і картопля разом.

  • @MsSkifia
    @MsSkifia 6 місяців тому +4

    Я не кулінарочка, а тому прошу мені пояснити - чи заварне тісто краще за звичайне? Деякі кажуть, що воно швидко черствіє, коли вареники готові. Які переваги такого тіста окрім того, що воно гарно ліпиться? Воно смачніше? Дякую. Скоро виженемо чмоністу рвань з України! Перемоги нам!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +3

      Та хіба ж воно встигне зачерствіти?! Вареники їдять гарячими! Гарного дня і Перемоги якнайскоріше.

    • @user-ms5sp2xb6z
      @user-ms5sp2xb6z 6 місяців тому

      Вону дуже швидко готується бо вже напів готове і тому не встигає розвариьись а ще більш ніж ніше, замість і не хай відпочинку 15-20 хвилин😊

    • @user-ms5sp2xb6z
      @user-ms5sp2xb6z 6 місяців тому +1

      ❤👏вареники то💪👍🌼

  • @user-gh1oz9nr5z
    @user-gh1oz9nr5z 6 місяців тому +2

    Моему мужу,чтобы наесться,надо штук 30 с картохой и штук 15 с капустой,так что двойную порцию теста приходиться делать. В общем, пока закончишь с теми варениками,уже и вареников не хочется,поэтому когда я их делаю у мужа праздник.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      🥰🌲

    • @user-gh1oz9nr5z
      @user-gh1oz9nr5z 6 місяців тому

      @@LesSadOgorod Надо просто чтобы на второй день оставалось,чтобы ещё их поджарить,он их любит ещё больше.😂

  • @user-xk1bv9sd2u
    @user-xk1bv9sd2u 6 місяців тому

    Очень люблю вареники, и еще не ела вкуснее своих

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      🥰

    • @user-zl1us2we1q
      @user-zl1us2we1q 6 місяців тому

      Каждый кулик своё болото хвалит)))

  • @user-tx1lr4vp7y
    @user-tx1lr4vp7y 6 місяців тому +4

    Я считала всегда, что без яиц тесто будет слабое( жидкое) , а с яйцами, когда сваришь по твёрже!

    • @user-ux1fq9pb5d
      @user-ux1fq9pb5d 6 місяців тому +2

      Так в пост яйца не можно

    • @user-tx1lr4vp7y
      @user-tx1lr4vp7y 6 місяців тому

      @@user-ux1fq9pb5d забыла!!!

  • @user-li8ys8dt5l
    @user-li8ys8dt5l Місяць тому +1

    Хто любить пироги а я вараниці а хтось любить старі баби а я молодиці

  • @mariiaburmych5160
    @mariiaburmych5160 6 місяців тому

    Пані , Лариса, у нас на Івано-Франківщині казали, що коли кидаєш варити вареники, то не потрібно їх рахувати, бо вони розваряться. Звичайно я у це не вірю. Все залежить від приготування правильного тіста. А Вам із чоловіком смачного.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому

      )) Ми теж не віримо, дякуємо!

  • @user-so9uh6ip3c
    @user-so9uh6ip3c 6 місяців тому

    Чомуви тісто не накриваєте. Що не засохає.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 місяців тому +1

      Ні , зараз прохолодно.

  • @user-wy4rr5gg5c
    @user-wy4rr5gg5c 6 місяців тому +17

    И победы над русским хамасом!