Tầm năm 196-1997 các ngày phật đảng lớn đi chùa ông, chùa bà ở khu nguyễn trãi, châu văn liêm, tản đà . Khu phố người Hoa hay bán cái này. Ăn theo dĩa đậu hủ. Ngon giòn. Giờ thì mình cũng hay ăn, nhưng mà mình làm đơn giản hơn chỉ có muối và bột ngọt, nhưng ăn hẹ nhiều. Hẹ nhiều ngon. Vì mình làm chit có muối và bột ngọt kg giấm nên muốn kg hăng mùi hẹ, thì phải đảo sơ hẹ với muối cho bớt hăng, xong xả lại nước. Rồi mới cho muối + bột ngọt + nước lọc + ít ớt băm. Nhà mình ăn hẹ nhiều. 1 mình mình ăn mà 1 bó hẹ. Nên thường làm trước 30p’ -> 1 tiếng ăn mới ngon. Chiều ăn mới thì làm mới chứ để tầm 5-6 tiếng là hẹ nó có mùi hết ngon rồi. Mếu để tủ lạnh thì tạm được, mà hẹ cũng bị hết giòn. Nên làm ăn hết chứ không để lâu. Ăn mới thì làm mới. Hii
che lam mon nao cunng chi dan that tinh ! chi co cai la noi tieng viet khg luu loat nen giai thich don gian ,khong mau me! cam on hai me con nhieu lam🥰🙏❤❤❤
Món này tuổi thơ mình được ăn rồi , cảm ơn bạn đã chia sẻ . Mình ủng hô kênh của bạn . Hãy chia sẻ nhiều thêm những mon ăn truyền thống của người Triều Châu .
5 років тому
cám ơn bạn đã ủng hộ kênh, mình đang chuẩn bị ra thêm clip mới về món hủ tíu hồ còn gọi là khọe chập.. hy vọng bạn sẽ đón xem
Mọi người ơi ! Có xem Mẹ. Luống làm nhửng món ăn của người Hoa Triều Châu , xin đăng Ký nhiều cho Mẹ Luống có thêm niềm vui khi chia sẻ nhửng món ăn của người Hoa Triều Châu , các bạn xem cỏ thể làm cho nhà ăn hay làm để bán , mình không có quen biết Mẹ Luống , những món ăn. Mẹ Luống làm mình rất thích lắm. Làm để trong gia đình ăn , vì mình là người việt gốc Hoa mà không biết nói tiếng Hoa. ( người triều châu nánt) biết nghe chút chút , chúc Mẹ Luống nhiều sức khỏe dồi dào , để là thênh nhửng món ăn của người Hoa Triều Cháu ( hình như món ăn người Tr Châu bị thất truyền rồi ) cỏ thêm món ( Tư Kha Tặng ) đó là giò heo đông lạnh , món này ăn cơm củng ngon , nhưng ăn không ngon hơn , vì thịt lành lạnh. Ăn vào tang trong miệng không cần nhai , thịt mềm lắm , bà con cô bác triệu châu có biết món này chị hưởng dẩn làm , Cám ơn nhiều bạn trai quay và Mẹ Luống nhiều 🤝🤝🤝🌹🌹🌹❤️❤️❤️👏👏👏👏👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸
3 роки тому+1
Cán ơn chế nhiều, mấy tháng nay bỏ sót nên giờ cám ơn chế muộn, tuy rằng chúng ta xa lạ nhưng được thêm sự động viên và khích lệ cả nhà thấy thêm được niềm vui và động lực khi chia sẽ các món ăn cho cộng đồng người hoa mình, chúc chế và gia đình khoẻ mạnh
Cách làm ĐẬU HỦ HẸ triều châu được làm bởi ẩm thực mẹ luống ơi, món ăn này mang nét truyền thống văn hóa của người hoa triều châu
Cảm ơn mẹ Luống đã chia sẽ món ăn ngon của Triều Châu
cám ơn bạn nhiều
Clip gần gũi, hy vọng a up thêm nhiều clip hướng dẫn làm món ăn Triều Châu, giúp duy trì được văn hóa người Tiều ở VN.
Cám ơn bạn, sắp tới đây sẽ có thêm clip về các loại bánh triều thống người tiều mình nữa
@ Bạn chắc ở Bạc Liêu hả
Tầm năm 196-1997 các ngày phật đảng lớn đi chùa ông, chùa bà ở khu nguyễn trãi, châu văn liêm, tản đà . Khu phố người Hoa hay bán cái này. Ăn theo dĩa đậu hủ. Ngon giòn. Giờ thì mình cũng hay ăn, nhưng mà mình làm đơn giản hơn chỉ có muối và bột ngọt, nhưng ăn hẹ nhiều. Hẹ nhiều ngon. Vì mình làm chit có muối và bột ngọt kg giấm nên muốn kg hăng mùi hẹ, thì phải đảo sơ hẹ với muối cho bớt hăng, xong xả lại nước. Rồi mới cho muối + bột ngọt + nước lọc + ít ớt băm. Nhà mình ăn hẹ nhiều. 1 mình mình ăn mà 1 bó hẹ. Nên thường làm trước 30p’ -> 1 tiếng ăn mới ngon. Chiều ăn mới thì làm mới chứ để tầm 5-6 tiếng là hẹ nó có mùi hết ngon rồi. Mếu để tủ lạnh thì tạm được, mà hẹ cũng bị hết giòn. Nên làm ăn hết chứ không để lâu. Ăn mới thì làm mới. Hii
che lam mon nao cunng chi dan that tinh ! chi co cai la noi tieng viet khg luu loat nen giai thich don gian ,khong mau me! cam on hai me con nhieu lam🥰🙏❤❤❤
Lâu lắm rồi mình mới thấy lại đậu hũ này.
Cảm ơn Mẹ Luống đã hướng dẫn. Mình sẽ thử làm xem sao 😅
Món này tuổi thơ mình được ăn rồi , cảm ơn bạn đã chia sẻ . Mình ủng hô kênh của bạn . Hãy chia sẻ nhiều thêm những mon ăn truyền thống của người Triều Châu .
cám ơn bạn đã ủng hộ kênh, mình đang chuẩn bị ra thêm clip mới về món hủ tíu hồ còn gọi là khọe chập.. hy vọng bạn sẽ đón xem
Món này mình hay ăn vào lúc rằm tháng giêng tại hội quán Nghĩa An trên đường nguyễn trãi Q5..ngon lắm..😁😁..ăn chung với rau sống cải sà lát..
This is my favorite dish 🤩 🙏
mon nay an cham xi dau voi com rat ngon
Lau lam roi moi dc view lai. Cam on me Luong nha
Cam on da chia se mon Tieu - Chau . Hom nao Me Luong Oi lam mon cha gio Tieu - Chau ( He - So ) .
Mình cũng người tiều nhưng chưa bao giờ biết ăn món nầy
Mọi người ơi ! Có xem Mẹ. Luống làm nhửng món ăn của người Hoa Triều Châu , xin đăng Ký nhiều cho Mẹ Luống có thêm niềm vui khi chia sẻ nhửng món ăn của người Hoa Triều Châu , các bạn xem cỏ thể làm cho nhà ăn hay làm để bán , mình không có quen biết Mẹ Luống , những món ăn. Mẹ Luống làm mình rất thích lắm. Làm để trong gia đình ăn , vì mình là người việt gốc Hoa mà không biết nói tiếng Hoa. ( người triều châu nánt) biết nghe chút chút , chúc Mẹ Luống nhiều sức khỏe dồi dào , để là thênh nhửng món ăn của người Hoa Triều Cháu ( hình như món ăn người Tr Châu bị thất truyền rồi ) cỏ thêm món ( Tư Kha Tặng ) đó là giò heo đông lạnh , món này ăn cơm củng ngon , nhưng ăn không ngon hơn , vì thịt lành lạnh. Ăn vào tang trong miệng không cần nhai , thịt mềm lắm , bà con cô bác triệu châu có biết món này chị hưởng dẩn làm ,
Cám ơn nhiều bạn trai quay và Mẹ Luống nhiều 🤝🤝🤝🌹🌹🌹❤️❤️❤️👏👏👏👏👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Cán ơn chế nhiều, mấy tháng nay bỏ sót nên giờ cám ơn chế muộn, tuy rằng chúng ta xa lạ nhưng được thêm sự động viên và khích lệ cả nhà thấy thêm được niềm vui và động lực khi chia sẽ các món ăn cho cộng đồng người hoa mình, chúc chế và gia đình khoẻ mạnh
Món này lạ lắm luôn mới biết, hôm nào bạn nói với mẹ làm món bánh hẹ đi bạn chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe
mình có video về làm món bánh hẹ đó bạn
Hía ơi nấu nhiều nóm
Triệu châu nhiều nhiều cám ơn nha
lau roi khong an dau huu nay, khong biet co ai biet cach lam khong..............hinh nhu cua nguoi hoa
A mat n nay lau lam roi moi thay ne cam n
rat lau roi khong thay loai dau hu vang nay nhe ba con, hinh nhu mat luon roiiii
🌷🌷🌷♥️
Ở Mỹ kg có loại đậu nầy
Nhiều giấm quá nó chua quá sao ăn nổi
Tuỳ khẩu vị, cho giấm ít , hoặc kg bỏ giấm cũng được.