Cô Vành Khuyên ơi, tôi tăng cân rồi đó , vì cứ làm thử những món hấp dẫn quá của cô. Giờ càng không thể ngưng và phải mua quần áo mới, mèn ơi , mấy đứa con tôi cũng mập ra. Cảm ơn cô nhiều và chúc cô đăng thêm nhiều món mới .
Chị cảm ơn VK đã chia sẻ cách làm rất nhiều món ngon và bổ ích. Cách chia sẻ rất nhẹ rất nhẹ nhàng, dễ thương, dễ hiểu. Cảm ơn em nhiều. Chúc em luôn thành công và hạnh phúc.
vành khuyên là nguời làm video sử dụng đồ làm bép sạch sẽ chuẩn an toàn ,nên minh thích xem để học theo , và chị vành khuyen làm video đẹp nhất so với những người đăng video khác ,! mà em đã xem ,chuc chị và gia đình sk bình an ,
E và mẹ đã làm theo công thức của c, chỉ là e và mẹ ko dùng sữa đặc mà dùng đường. Cách ủ trong lò nướng của c thật sự rất hay, vị ngọt của sữa chua cũng rất vừa phải. Cảm ơn c vì công thức này
Cô làm sạch sẽ và hướng dẫn thật dễ hiểu. Những món ăn làm theo công thức của cô đều ngon và vừa miệng. Hy vọng những ai unlike video của cô Vành Khuyên thì có công thức hay hơn cô hoặc ngon hơn để chia sẻ cho mọi người !
Nhin ngon va dep qua Vk oi !!! Luc nao trong tu lanh nha minh cung phai co may chai sua chua nay , nhieu khi uong khong kip mua .Va bay gio minh da co cong thuc cua Vk . Thich lam luon !!!💖💛💙💜💚 Cuoi tuan se mua hu ve lam thu . Cam on Vk nhieu nhieu lam luon luon 🎀
Sua chua trai cay dep wa ,mua he gan toi lam sua chua an la tuyet voi ,truoc day em chi lam sua chua thoi nay co them sang kien cua chi vanh khuyen se cho them trai cay 🍓🥝🍍🍑🥭
Em hay quá VK ạ ! Chúc em và gđ luôn khoẻ mạnh may mắn để cống hiến cho đời ... hôm trước chị đề nghị em làm nem chay là nem chua đó ( bởi chị thích ăn chay ) sẵn tiện đây chị cám ơn em chị đã là thành công tàu hủ rồi , các cô bác ở Chùa thích lắm nói rằng “ ngon hơn ngoài chợ bán “ chúc em vui
WOW! ĐẸP QUÁ VẬY EM ! Lần đầu tiên chị mới biết cách làm đầy sáng tạo của VÀNH KHUYÊN y hệt sinh tố nhưng lại có sữa chua đầy chất bổ dưỡng hỗ trợ cho dạ dày rất tốt sức khoẻ nhất là các bé đang tuổi phát triển về thể chất lẫn tinh thần ( chiều cao và não bộ ) cả cho người lớn ! TUYỆT VỜI quá CÔ BÉ ạ ! Cảm ơn món ăn NGON và BỔ DƯỠNG này em nhé ! Xem Video của em ko bỏ sót một giây luôn vì quá đẹp và thèm !👍🥰🥰🍓🍏🍐🍇🍋 Chúc em xinh đẹp như những cánh hoa như này 🌺☘️🌼🌸🌹🌹🌻🌻🌷🌷🌷🌷🌷💖💖
Co Vanh Khuyen gioi qua troi ! Cong Ngon Dung Hanh hoi tu het ve Co , mot nguoi phu nu gia dinh tuyet voi , chuc co va gia dinh luon an lanh hanh phuc , vui khoe va nhieu may man trong cuoc song , o ben My nhieu Fans cua Co lam .
Nghĩa là xếp chai sữa vào chai xong mình đổ nước vào nồi lượng nước tầm bao nhiêu ạ?sau đun nhiệt lên 60_70* mới đổ thêm nước vào thành 1/2_1/3 chai ạ? Chỗ này e chưa hiểu
Xem lại lần nữa là hiểu thôi bạn. Xếp chai đã có sữa vào nồi lớn, chế nước sôi khoảng 60 đến 70 độ vào ngập đến 1/2 chiều cao của chai, đậy nồi ủ lại.😀
VK giỏi quá ! Làm món gì cũng vừa ngon vừa hấp dẫn lại vệ sinh và an toàn cho sức khỏe nữa ! Cho cô hỏi cái này chút nghen có tính cách ngoài lề : ví dụ mình ủ bột làm bánh bao thì có thể dùng nồi Instant pot được không VK và dùng bằng cách nào ? VK thử nghiên cứu và bày cô với ! Cô cám ơn VK trước .
Hi chị VK, em xem nhiều video dạy nấu ăn của chị mà cg đã thử nhiều món rất thành công. Cảm ơn chia sẻ tận tình, tận tâm của chị. Em muốn hỏi c HAI vấn đề. Sữa tươi c làm là sữa thanh trùng hay sữa tiệc trung vậy ạ, thành phẩm khi dùng 02 lại này khác nhau ntn? Có thể lấy sữa chua làm được này để làm sữa chua cái cho lần tiếp theo được k?
WOW!!! Fruit yogurt recipe yummy, beautiful color , good texture, create taste mouth watering, best presentation.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated. Good luck, Good health and happiness 🌷❤️ Love and respect 👍
Cách ủ thùng xốp: Nước nóng cho vào chai nước suối hoặc hộp nhựa đây nắp lại , sau đó xếp các hộp sữa và chai/hộp nước nóng vào trong hộp xốp, đậy nắp hộp xốp hoặc phủ chăn lên trên, sau 7-8 tiếng là sữa sẽ chua. Muốn chưa hơn thì ủ lâu hơn ,muốn ít chua thì lấy ra sớm hơn. Cách thử nhiệt độ của nước để ủ sữa: nước cần nóng khoảng 45 độ là tốt nhất, nếu có nhiệt kế thì dùng để đo, nếu không có nhiệt kế thì thử nhiệt độ nước bằng cách đổ nước sôi vào nước có nhiệt độ phòng, cho đến khi nước nóng nhưng nếu ta ngâm tay vào thì vẫn được vẫn chịu được độ nóng của nước. Vì men sữa chua hoạt động tốt nhất trong môi trường 40- 45 độ nên khi làm sữa chua nhiệt độ lý tưởng của sữa trước khi cho men là 43-45 độ, nhiệt độ của thùng hoặc tủ ủ cũng cần nhiệt độ khoảng như vậy. Giữ nhiệt ổn định bằng cách không mở nắp thùng ủ tuy nhiên nếu thùng nhỏ hoặc nước ủ ít thì bạn có thể nhanh tay thay chai nước nóng sau khoảng 4 tiếng. Thực ra bạn có thể ủ sữa bằng bất cứ tủ /thùng/ hộp gì mình có chỉ cần giữ được nhiệt độ trong thời gian ủ quanh 45 độ là được. Để sữa không bị long chân tránh di chuyển sữa sau khi đã đặt vào thùng ủ. Điểm quan trọng: 1)Để sữa chua không bị đặc hơn, không vữa và ngon hơn lại không dễ bị hỏng thì nên đun sữa nhỏ lửa đến gần sôi thì tắt bếp. đợi sữa nguội xuống nhiệt độ khoảng 45 độ là có thể cho men. 2) Sữa chua để làm men nên lấy ra khỏi tủ lạnh, để ngoài cho trở lại nhiệt độ phòng trước khi cho vào sữa nóng để làm sữa chua. Như vậy sẽ tránh men bị sốc nhiệt từ đang lạnh bị cho vào nước nóng. Công thức pha sữa: sữa chua có đường: Công thức 1: 1 lít sữa tươi loại chưa tách béo +1 hộp sữa đặc +1 hộp sữa chua trắng (loại không có hoa quả) để làm men. Muốn nhanh chưa hơn thì cho nhiều nên hơn. Công thức này ra sữa đặc thơm Công thức 2: 1 lon sữa đặc + 3 lon nước + 1 hộp sữa chua để làm men men : CT này sữa chua dịu, không được đặc lắm Công thức 3: 1lít sữa tươi +1 hộp sữa chua để làm men +lượng đường vừa đủ tùy theo bạn thích ngọt ít hay nhiều, tuy nhiên chỉ nên pha khoảng 5 thìa canh đường vì nếu muốn ngọt hơn thì khi ăn có thế rắc đường vào sữa chua hoặc cho mật ong. Sữa chua không đường: 1 lít sữa chưa tách béo +1 hộp sữa chua để làm men. Tỉ lệ sửa càng nhiều so với tỉ lệ nước thì sữa thành phẩm càng đặc
Chị oi! Em làm thành công và rất ngon chị. Nếu em muốn chua oi là chua em sẽ làm như thế nào chị. Em để 12 tiếng luôn, nếu muốn chua hon thì để càng lâu hả chị ?
Ngon quá chị oi! Em o mỹ, nên em mua da ua cua mỹ để làm hu cái. Để tối mai thứ 7 em làm thu 15 tiếng coi chua cỡ nào. Vì chồng em rất thích chua. Em cảm on chị nhiều.
Các trang thì trang này vừa tỉ mỉ, sạch sẽ lại hướng dẫn tận tình. Ưng nhứt luôn
Cô Vành Khuyên ơi, tôi tăng cân rồi đó , vì cứ làm thử những món hấp dẫn quá của cô. Giờ càng không thể ngưng và phải mua quần áo mới, mèn ơi , mấy đứa con tôi cũng mập ra. Cảm ơn cô nhiều và chúc cô đăng thêm nhiều món mới .
Sữa chua trái cây ngon ,mát lạnh. Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ món ngon ❤❤❤
Cảm ơn VK rất nhiều nhé. Bao nhiêu công sức và tg giúp cộng đồng mạng nấu ăn ngon hơn!!! Mình rất trân trọng.
Cám ơn Phan Ha Hai An. Chúc gia đình nhiều sức khỏe và vui vẻ!
Sữa chua trái cây nhìn đẹp mắt & bo dưỡng
Cảm ơn VK chia xẻ món ngon tốt cho sức khỏe
❤️❤️❤️
Chị cảm ơn VK đã chia sẻ cách làm rất nhiều món ngon và bổ ích. Cách chia sẻ rất nhẹ rất nhẹ nhàng, dễ thương, dễ hiểu. Cảm ơn em nhiều. Chúc em luôn thành công và hạnh phúc.
Chè bưởi. Vịt gỏi. Bò ngâm.....ôi món gì mình làm theo cũng ngon lắm. Cảm ơn vk người làm video dễ thương hết nấc❤❤❤
vành khuyên là nguời làm video sử dụng đồ làm bép sạch sẽ chuẩn an toàn ,nên minh thích xem để học theo , và chị vành khuyen làm video đẹp nhất so với những người đăng video khác ,! mà em đã xem ,chuc chị và gia đình sk bình an ,
Cám ơn chị nhiều và chúc chị nấu nhiều món ngon Hanh Nguyen
Cô Vành Khuyên chia sẻ dể hiểu và giọng nói nghe diệu dàng.ấm áp làm sao ý. Cám ơn cô nhiều. Chúc cô luôn khỏe và hạnh phúc
Sữa chua nhìn đẹp mắt v chắc là rất ngon, các bé sẽ rất thích với thời tiết mùa hè...cám ơn VK rất nhiều vì sự chia sẽ rất tỉ mỉ v tận tâm! 😍
Chúc Phuong Dang thành công nha!
Thật bổ dưỡng thật ngon đang rất cần thiết trong lúc đại dịch này Cám ơn Vành khuyên rất nhiều chúc Vành khuyên và gia đình luôn khoẻ mạnh
Cám ơn long phan nhiều và chúc gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Rất ngon dùng cho mùa hè , cám ơn cô nhiều lắm💓💓💓💓💓❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mùa hè thưởng thức thì tuyệt quá chị!
Giọng nói nghe rất dễ chịu và hướng dẫn rất chi tiết, cảm ơn ad 🥰
Chúc Thuyy Nguyen thành công nha!
Nhin hap Dan qua , cam on VK nhieu . VK rat sang tao, luon co nhung cach lam that la moi me va doc dao ❤️🌸🍃💐🌿🌹🌺💝
E và mẹ đã làm theo công thức của c, chỉ là e và mẹ ko dùng sữa đặc mà dùng đường. Cách ủ trong lò nướng của c thật sự rất hay, vị ngọt của sữa chua cũng rất vừa phải. Cảm ơn c vì công thức này
Chúc mừng em!
e làm 1lit sữa tươi ko đường, 1 hộp sữa chua cái, 1 lon nước sôi mà đặc dẻo ngon lắm, thơm béo ngậy luôn
Chúc mừng em huyen luu!
Quá tuyệt vời cô Vành Khuyên ơi.
Nhìn thấy đẹp và hấp dẫn ngon mà lại tốt cho sức khoẻ mình thích qúa cám ơn Vành Khuyên
Cô làm sạch sẽ và hướng dẫn thật dễ hiểu. Những món ăn làm theo công thức của cô đều ngon và vừa miệng.
Hy vọng những ai unlike video của cô Vành Khuyên thì có công thức hay hơn cô hoặc ngon hơn để chia sẻ cho mọi người !
Cám ơn em nhiều và chúc em và gia đình nhiều sức khỏe và hạnh phúc!
Trời ơi mới nhìn thấy thôi đã thèm lắm luôn rồi đó nên nói là siêu ngon trên mọi phương diện ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua uống
Oi, đẹp wa, de thương ghê rất bổ dưỡng , tốt cho sức khỏe, đẹp cho làn da.... tuyệt vời luôn!!! Thanks Bạn,!!!
Cám ơn Thu Hà nhiều!
E vừa làm hnay và thành công r chị ạ,e cảm ơn c nhiều
rất cảm ơn VK,,mình làm thành công trên cả tuyệt vời..
Ngon quá Cô sẽ làm ! Cách nay hơn 40 năm cô được ăn chè đậu phọng tại VN ! Nếu có thể mong Vành Khuyên chia sẽ chè này ! Cảm ơn nhiều
Dạ cô nhắc làm con nhớ lại Chè này mà lâu rồi chưa được ăn. Khi nào con nấu chia sẻ sau nha cô Julie. Chúc cô và gia đình luôn nhiều sức khỏe!
Nhin ngon va dep qua Vk oi !!! Luc nao trong tu lanh nha minh cung phai co may chai sua chua nay , nhieu khi uong khong kip mua .Va bay gio minh da co cong thuc cua Vk . Thich lam luon !!!💖💛💙💜💚 Cuoi tuan se mua hu ve lam thu . Cam on Vk nhieu nhieu lam luon luon 🎀
Làm dễ lắm Line Truong. Mình bị dị ứng Sữa nhưng Sữa Chua hoặc Yogurt thì OK đó.
Ngon qua, cam on Vanh Khuyen nhieu lam. Cach huong dan rat ti mi va de thuong. Ung ho VK ne!!!
Cám ơn Thanh Thúy và chúc thành công nha!
Sua chua trai cay dep wa ,mua he gan toi lam sua chua an la tuyet voi ,truoc day em chi lam sua chua thoi nay co them sang kien cua chi vanh khuyen se cho them trai cay 🍓🥝🍍🍑🥭
Chúc có món ngon Thao Truong!
lâu lắm lun rồi mới xemi video của chị ko bao giờ hết bất ngờ với những video .cảm ơn c đã chia sẻ
Chị cảm ơn Vành Khuyên đã hướng dẫn cách làm sữa chua trái cây. Nhìn quá hấp dẫn❤️👍
Chúc chị có món Sữa chua ngon bổ rẻ chị Thu Lan!
Vành Khuyên Lê ❤️❤️
Em đã làm và ngon lắm chị Vành Khuyên ơi. Cảm ơn chị cho ra nhiều món ngon và bổ dưỡng
Chúc mừng em Foreman!
Con gái em 3 tuổi bảo là my favorite
Vành khuyên giỏi quá món nào cũng làm rất hấp dẫn. Cô chúc con mạnh khỏe.
Cám ơn cô nhiều và chúc cô cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ cô Quyen Kiem!
cô hướng dẫn rất kĩ ❤️ món nào làm theo cô cũng thành công hết! 😍 cảm ơn cô nhiều lắm ạ❤️
Chúc Tran Thu và gia đình luôn nhiều sức khỏe và an vui cuối tuần nha!
Vành Khuyên Lê dạ hihi cảm ơn cô, con cũng chúc cô có nhiều thiệt nhiều sức khoẻ để làm thêm nhiều món ngon cho mọi ng nữa ạ😍
Cảm ơn bạn
Nhìn hấp dẫn quá
Mình sẽ làm 👍❤️
Chị làm ngon và đẹp mắt lắm
Em hay quá VK ạ ! Chúc em và gđ luôn khoẻ mạnh may mắn để cống hiến cho đời ... hôm trước chị đề nghị em làm nem chay là nem chua đó ( bởi chị thích ăn chay ) sẵn tiện đây chị cám ơn em chị đã là thành công tàu hủ rồi , các cô bác ở Chùa thích lắm nói rằng “ ngon hơn ngoài chợ bán “ chúc em vui
Nem Chay em chưa làm chị à. Hơn nữa bên em giờ Tuyết rơi Nhiệt độ hạ xuống âm độ rồi chị Uyên Uyên.
Mình thích cách chia sẻ của vành khuyên
WOW! ĐẸP QUÁ VẬY EM ! Lần đầu tiên chị mới biết cách làm đầy sáng tạo của VÀNH KHUYÊN y hệt sinh tố nhưng lại có sữa chua đầy chất bổ dưỡng hỗ trợ cho dạ dày rất tốt sức khoẻ nhất là các bé đang tuổi phát triển về thể chất lẫn tinh thần ( chiều cao và não bộ ) cả cho người lớn ! TUYỆT VỜI quá CÔ BÉ ạ ! Cảm ơn món ăn NGON và BỔ DƯỠNG này em nhé ! Xem Video của em ko bỏ sót một giây luôn vì quá đẹp và thèm !👍🥰🥰🍓🍏🍐🍇🍋
Chúc em xinh đẹp như những cánh hoa như này
🌺☘️🌼🌸🌹🌹🌻🌻🌷🌷🌷🌷🌷💖💖
Cám ơn chị nhiều và chúc chị thành công nha!
Vành Khuyên Lê cảm ơn cô bé dể thương nha 🥰
Cảm ơn cô VK sự chỉ dẫn , và rất vệ sinh
Khi nào làm đi em.
hè này sẽ làm uống, mọi lần ở miền nam m từng nấu 1 lần mấy lít sữa dê tươi sau đó cho sữa chua vào rồi cho vào bịch để ủ hibi
Đúng rồi chị Hải.
Cảm ơn ơn Vành Khuyên chia sẽ . 😘😘😘
Cảm ơn em nhiều!
Chị Vk quá hoàn hảo cảm ơn chị
Món nào e làm cũng ngon.
Cám ơn e nhiều 👍👍
Ôi thấy mát mẻ hết cả ng luôn cô ạ. Trong sg đang nóng. Lại làm theo cô thoii. Mỗi khi lười k làm mà thấy cô làm là fai lo làm theo luôn.
Chúc em thành công nha!
Cam On Vanh Khuyen
Co them mot mon moi nua
Cuoi Tuan nay phai lam thoi
Nhin ngon qua
Chuc Suc Khoe Vanh Khuyen va G/ D
Vui Ve , Hanh Phuc
Cám ơn mai nguyen nhiều!
Vk gioi quá
Rất hấp dẩn 💖💞🌹💓🌷
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách sua chua uống
Thanks C ! Em Chúc C và gđ luôn khỏe, hạnh phúc và thành công!
Em sẽ làm theo công thức của chị
Vành khuyên ơi, mình thành công với chè bưởi khi làm lần đầu tiên. Cảm ơn sự hướng dẫn tận tình và chi tiết của Vành Khuyên. 😍
Chúc mừng Oanh Le! Chúc chị nấu thành công nhiều món khác nữa nha!
Giọng ấm áp quá
Chị ơi nấu hoa quả sôi xong để nguội mới cho vào sữa chua hay sao ạ?
Vành khuyên ơi cho mình hỏi mua mấy chai nhỏ ở đâu mà xinh quá chỉ mình với ! Chúc một ngày tốt lành , cảm ơn nha !
Shoppe đặt về là có
Co Vanh Khuyen gioi qua troi ! Cong Ngon Dung Hanh hoi tu het ve Co , mot nguoi phu nu gia dinh tuyet voi , chuc co va gia dinh luon an lanh hanh phuc , vui khoe va nhieu may man trong cuoc song , o ben My nhieu Fans cua Co lam .
Cám ơn Dung Pham thật nhiều! Chúc sức khỏe và hạnh phúc đến gia đình!
Chắc e sẽ thử hihi 😊 thanks chị
Nghĩa là xếp chai sữa vào chai xong mình đổ nước vào nồi lượng nước tầm bao nhiêu ạ?sau đun nhiệt lên 60_70* mới đổ thêm nước vào thành 1/2_1/3 chai ạ? Chỗ này e chưa hiểu
Xem lại lần nữa là hiểu thôi bạn. Xếp chai đã có sữa vào nồi lớn, chế nước sôi khoảng 60 đến 70 độ vào ngập đến 1/2 chiều cao của chai, đậy nồi ủ lại.😀
Sữa tươi không đường loại nào cũng được đúng k ạ
Xem video của chị, em làm lần đầu tiên thành công, cảm động xỉu, huhu 😭
Chúc mừng em!
Cảm động mà xỉu thì thôi bạn ơi ..tội chị vk lắm.. 😂😂😂
trái việt quất này có vị chua chua giống như trái dâu đỏ vậy đó ngoài vị chua đó nó còn vị the the nữa sinh tố uống ngon lắm luôn đó vành khuyên
Nhìn ngon quá cám ơn bạn
Thích quá nè
Cám ơn VK. Nhìn ngon quá.
Nhìn ngon qúa ban ơi .
Có thể làm sưa chua ohô mai chi cho minh xem được ko ban ơi ?
Strawberry nhìn đẹp wa
Cám ơn em!
VK giỏi quá ! Làm món gì cũng vừa ngon vừa hấp dẫn lại vệ sinh và an toàn cho sức khỏe nữa ! Cho cô hỏi cái này chút nghen có tính cách ngoài lề : ví dụ mình ủ bột làm bánh bao thì có thể dùng nồi Instant pot được không VK và dùng bằng cách nào ? VK thử nghiên cứu và bày cô với ! Cô cám ơn VK trước .
Cám ơn cô nhiều. Cô Lily đón xem Video con sắp chia sẻ nha!
Cám ơn VK đã quan tâm trả lời câu hỏi của cô ! Cô vui mừng quá cô sẻ đợi !
Bạn là ngon quá mik nấu xong ăn rất ngon luôn !
Nhìn hấp dẫn quá cảm ơn vk nhiều 💝
Vành Khuyên giỏi quá bây ơi quá ngon luôn
Thanks con yum yum 😋😋🤗🤗👍👍💖💖
Con cám ơn cô nhiều cô Tâm Thục! Chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe!
Hi chị VK, em xem nhiều video dạy nấu ăn của chị mà cg đã thử nhiều món rất thành công. Cảm ơn chia sẻ tận tình, tận tâm của chị. Em muốn hỏi c HAI vấn đề. Sữa tươi c làm là sữa thanh trùng hay sữa tiệc trung vậy ạ, thành phẩm khi dùng 02 lại này khác nhau ntn? Có thể lấy sữa chua làm được này để làm sữa chua cái cho lần tiếp theo được k?
Sữa nào làm cũng được hết Ngoc Vo. Mình thường làm Sữa giữ được lâu đó.
Tuyệt chiêu em ơi .cám ơn em
VK giỏi quá, món nào nhìn cũng khéo và đẹp mắt!
Cám ơn nhiều John Smith!
Chị ơi lúc luộc nước sôi mấy cái hủ để làm sạch có luộc luôn cái nắp k chị
Luộc luôn em.
Ui thích quá chị ơi. Mùa hè đến rồi, cảm ơn chị đã chia sẻ. Khi nào chị hướng dẫn làm chè khúc bạch đi chị.
Đón xem trong thời gian tới nha Loan!
@@VànhKhuyênLê dạ em cảm ơn chị.
WOW!!! Fruit yogurt recipe yummy, beautiful color , good texture, create taste mouth watering, best presentation.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated. Good luck, Good health and happiness 🌷❤️ Love and respect 👍
Thank you so much for your compliments. Have a nice weekend!
Yêu cô Vành Khuyên lắm luôn ❤️❤️❤️
Giọng của chị hay quá
chị chia sẻ cách phơi nắng hay ủ thùng xốp k nước đi chị.vì ủ nồi có nước khó ủ quá
Cách ủ thùng xốp: Nước nóng cho vào chai nước suối hoặc hộp nhựa đây nắp lại , sau đó xếp các hộp sữa và chai/hộp nước nóng vào trong hộp xốp, đậy nắp hộp xốp hoặc phủ chăn lên trên, sau 7-8 tiếng là sữa sẽ chua. Muốn chưa hơn thì ủ lâu hơn ,muốn ít chua thì lấy ra sớm hơn.
Cách thử nhiệt độ của nước để ủ sữa: nước cần nóng khoảng 45 độ là tốt nhất, nếu có nhiệt kế thì dùng để đo, nếu không có nhiệt kế thì thử nhiệt độ nước bằng cách đổ nước sôi vào nước có nhiệt độ phòng, cho đến khi nước nóng nhưng nếu ta ngâm tay vào thì vẫn được vẫn chịu được độ nóng của nước.
Vì men sữa chua hoạt động tốt nhất trong môi trường 40- 45 độ nên khi làm sữa chua nhiệt độ lý tưởng của sữa trước khi cho men là 43-45 độ, nhiệt độ của thùng hoặc tủ ủ cũng cần nhiệt độ khoảng như vậy. Giữ nhiệt ổn định bằng cách không mở nắp thùng ủ tuy nhiên nếu thùng nhỏ hoặc nước ủ ít thì bạn có thể nhanh tay thay chai nước nóng sau khoảng 4 tiếng. Thực ra bạn có thể ủ sữa bằng bất cứ tủ /thùng/ hộp gì mình có chỉ cần giữ được nhiệt độ trong thời gian ủ quanh 45 độ là được.
Để sữa không bị long chân tránh di chuyển sữa sau khi đã đặt vào thùng ủ.
Điểm quan trọng: 1)Để sữa chua không bị đặc hơn, không vữa và ngon hơn lại không dễ bị hỏng thì nên đun sữa nhỏ lửa đến gần sôi thì tắt bếp. đợi sữa nguội xuống nhiệt độ khoảng 45 độ là có thể cho men.
2) Sữa chua để làm men nên lấy ra khỏi tủ lạnh, để ngoài cho trở lại nhiệt độ phòng trước khi cho vào sữa nóng để làm sữa chua. Như vậy sẽ tránh men bị sốc nhiệt từ đang lạnh bị cho vào nước nóng.
Công thức pha sữa: sữa chua có đường:
Công thức 1: 1 lít sữa tươi loại chưa tách béo +1 hộp sữa đặc +1 hộp sữa chua trắng (loại không có hoa quả) để làm men. Muốn nhanh chưa hơn thì cho nhiều nên hơn. Công thức này ra sữa đặc thơm
Công thức 2: 1 lon sữa đặc + 3 lon nước + 1 hộp sữa chua để làm men men : CT này sữa chua dịu, không được đặc lắm
Công thức 3: 1lít sữa tươi +1 hộp sữa chua để làm men +lượng đường vừa đủ tùy theo bạn thích ngọt ít hay nhiều, tuy nhiên chỉ nên pha khoảng 5 thìa canh đường vì nếu muốn ngọt hơn thì khi ăn có thế rắc đường vào sữa chua hoặc cho mật ong.
Sữa chua không đường: 1 lít sữa chưa tách béo +1 hộp sữa chua để làm men.
Tỉ lệ sửa càng nhiều so với tỉ lệ nước thì sữa thành phẩm càng đặc
Máy xay thích quá chi.
Ủ bằng ánh nắng mặt trời là mình rinh ra ngoài trời luôn hay để trong nhà ạ
Ánh nắng là phơi đó em
Quá tuyệt vời luôn VK ơi! Cám ơn e!
Cám ơn chị Thanh Hương nhiều!
😂😂
Ngon đẹp quá 👍 nhưng em quên chưa rây bỏ hột chanh dây
Không nên bỏ Hột Chanh Dây chị
Khi mình thêm trái cây vào thì bảo quản đc mấy ngày ạ c. Ngăn mát hay đá ạ. Mong c rep
Khoảng 3 ngày vì Trái cây đã chín rồi Huyền
Vanh khuyen mua may cai bottle nay o dau vay cam on nhieu
Làm mình mua ở TEDI đó Trang Tran
Dạ chị ơi, nếu để sữa chua trái cây trong ngăn mát tủ lạnh thì mình bảo quản được trong bao lâu ạ? Và ngăn đông thì được bao lâu ạ?
Để khoảng 5 ngày đó Bích Liên
Cái này mình bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu vậy ah
3-4 ngày chị giang phan
cảm ơn chị Khuyên đã chia sẻ video. chị cho em hỏi nếu em làm vị xoài thì e xay xoài ra và cũng nấu lên tương tự ạ?
Đúng rồi em.
@@VànhKhuyênLê dạ. em cảm ơn chị nhiều. để em làm thử ạ.hi
Bảo quản được bao lâu vậy ạ. Mong chị trả lời
Mình không biết thời gian tối đa vì mình chỉ uống trong 2 ngày thôi.
Cô ơi làm sao để phân biệt sữa chua để uống,vs sữa chua bị nhớt ạ
Nhớt là khi em đổ ra nó kéo Sợi đó em
Lúc ủ dùng sức nóng để ủ là chưa có nc đến khi đc 70 độ thì mới chế nc vào 1/3 chai?
cảm ơn chị vành khuyên .nhìn sửa chua ngon quá👍
Chị ơi trong tủ em hiện tại có vài hộp sữa chua dừa ( yaourt coco ) , em sử dụng nó làm sữa chua cái được k chị?
Chị chưa thử nữa em
Chi oi neu minh Cho them sua bot va whipping cream vao duoc khong c?
Cô ơi, cô chỉ cách làm váng sữa đi ạ! Cám ơn cô nhiều.
Video đã có rồi em. Em tìm VIdeo " 12 triệu lượt xem vanh khuyen" nha!
C ơi e ủ bằng nồi cơm điện rồi bật chế độ hâm tới 12tiếng đc kg c
Không em à! Vì hâm rất nóng
Chị oi! Em làm thành công và rất ngon chị. Nếu em muốn chua oi là chua em sẽ làm như thế nào chị. Em để 12 tiếng luôn, nếu muốn chua hon thì để càng lâu hả chị ?
Đúng rồi đó em. Chúc mừng em nha!
Ngon quá chị oi! Em o mỹ, nên em mua da ua cua mỹ để làm hu cái. Để tối mai thứ 7 em làm thu 15 tiếng coi chua cỡ nào. Vì chồng em rất thích chua. Em cảm on chị nhiều.
Vành khuyên ôi cho chị hỏi nếu chị dùng nồi cơm điện có cần nước trong nồi không? Cám ơn vành khuyên ❤️vk
Cần chút Nước giống như cho Lò Nướng đó chị!
Thank you 🙏💕(from 🇺🇸)
Trái cây đem nấu chín ko bị mất chất sao chị?
Ít thôi em.