Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cách làm SỮA CHUA LÊN MEN TỰ NHIÊN, Bí quyết để Sữa Chua Việt Nam úp ngược không đổ by Vanh Khuyen
Вставка
- Опубліковано 3 бер 2019
- Sữa chua Việt Nam / Yogurt hay Yaua Việt Nam ăn cùng Xôi Nếp Cẩm dẻo giòn là món ăn hấp dẫn ơi là hấp dẫn. Cách làm sữa chua sao cho dẻo và sữa chua úp ngược không đổ, cách nấu xôi Nếp cẩm hay Xôi Nếp Than nhanh gọn tiết kiệm Điện với Instant Pot hôm nay Vành Khuyên chia sẻ ở đây.
* Xem thêm các món ăn vặt ở đây goo.gl/dxGLpp
* Món ăn thường ngày ở đây goo.gl/XeiKbZ
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!
👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #xoivanhkhuyen #suachuavanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 1 Hộp sữa chua cái
- 1 Lon Sữa đặc có Đường
- 4 Lon Sữa tươi không Đường
- 300g Nếp Cẩm / Nếp than
- Đường cát 50gr - 90gr tùy thích
- Muối
INGREDIENTS
- 1 box yogurt
- 1 can of condensed milk
- 4 cans of fresh milk without sugar
- 300g glutinous rice
- 50gr - 90gr sugar
- Salt
👉 LINK mua HỦ ĐỰNG SỮA CHUA ở ĐỨC amzn.to/2JAfo6n
Em cám ơn Chị Vành Khuyên rất nhiều ạ! Em vừa làm mẻ yaourt theo đúng cách Chị hướng dẫn và đã thành công mỹ mãn... em đang ở Canada nên trời lạnh, trước đây em làm cứ bị stress về cách ủ... giờ làm bằng instant pot khoẻ ru mà ngon đúng mơ ước luôn!! ❤️❤️❤️
Cám ơn chị nhiều Khanh Mai. Chúc mừng chị và chúc gia đình cuối tuần vui vẻ!
Sao mình làm Hoài không đông
.
Cám ơn chị Vành Khuyên hướng dẫn công thức yogurt ngon nhưng nếu ai không có nồi như chị thì chỉ cần có một thùng đá và dùng nước nóng nhất của vòi cho vào ủ trong vòng 9 tiếng vẫn rất ngon đó cả nhà
OK em. Cám ơn em cho các chị em biết cách.
Mình đã làm theo công thức của Vành Khuyên và thành công mĩ mãn.Mình ủ bằng thùng đá với nước ấm cũng đạt như ý.Cảm ơn Vành Khuyên nhiều nhe.
Chị Vành Khuyên ơi! Hôm qua em được hàng xóm cho bình sữa tươi. Chưa biết dùng làm gì vì nhà em không ai thích uống sữa hết. Em thử làm yogurt chị hướng dẫn. Thành công thật chị ơi! Em còn lo cái hũ yogurt nhà em có 113g sẽ không đủ chua, nhưng ai ngờ hoàn toàn thành công. Em úp ngược lại không bị chảy ra luôn, yogurt mịn ơi là mịn, mùi thơm của sữa dìu dịu kèm mùi chua nhẹ của yogurt. Em nhớ ngày nhỏ Mẹ em hay làm cho ăn đúng vị này luôn. Dùng nồi instant pot thật sự quá tiện luôn chị ơi. Em để đó, rồi đi làm, tan sở về nhà đã có yogurt ăn rồi. Hồi xưa em nhớ Mẹ em làm cực lắm. Công thức chị hướng dẫn đúng chuẩn, làm một lần là thành công rồi. Em cám ơn chị nhiều lắm lắm.
Chúc mừng WINNIE NGUYEN. Chị nghe rất vui luôn đó. hihi.
Vành Khuyên Lê Dạ. Em làm thành công, vui quá, nên lập tức lên chia sẻ với chị ngay. Hôm nay nhà em ăn món thịt nướng kim tiền chị hướng dẫn và tráng miệng yogurt
@@winnienguyen9435 Thịt nướng ngon không em? hihi Chị rất vui luôn.
Wow! So beautiful and wonderful instructions. thanks for sharing the details of making yogurt. I love it.Will try to do that 😘
Vanh Khuyen lam sua chua thay hap dan qua
Chị ơi ,vui lòng chỉ dùm em ủ bằng lò nướng nha chị . Cám ơn chị
Lò nướng chị có chia sẻ trong VIdeo "sua chua uong vanh khuyen" đó Bui Phuong. Em google tìm coi nha!
Đã làm theo VK và thành công ăn ghiền luôn. Có thay đổi chút xíu là mình cho 6 lon sửa tươi để giảm lượng đường và ủ bằng Instant Pot Sous Vide Immersion Circulator để có thể làm nhiều mỗi lần theo nhu cầu của gđ. Cảm ơn VK!
Mình rất vui khi được báo tin. Chúc chị Diem Nguyen nấu ngon nhiều món mình chia sẻ nha!
Vành khuyên cảm ơn em, chị vẫn thường làm vì rất tốt cho đường ruột ăn buổi sáng , chị ủ trong oven, nhiệt độ thấp nhất củ over là 170 độ và để over night, vì chị không có thời gian đi làm về là làm xong ủ luôn rồi đi ngủ, nhưng hôm qua chị làm ăn vẫn chua và mịn, nhưng 😡😡😡😞😞😞, khi lấy ra ăn từ trong tủ lạnh, múc lên nó hơi bị nhớt ít thôi, chị không hiểu sao?? Thì ra sữa chua cái chị lấy trong tủ lạnh ra làm liền nên mới bị tình trạng ( khủng kiếp ) 🤪😘👍🏼 chị cảm ơn em, chúc gia đình em vạn sự cát tường!!
Chị xem Video này em đã có giải thích rất kỹ chị ua-cam.com/video/dI0XhHUQ_VM/v-deo.html
Vành Khuyên Lê thanks muội muội 😘
Chị VK ơi, nếu ko có nồi áp suất điện thì có cách nào để ủ yaua ko chị?
Chị có nói trong Video đó Ngọc Ánh!
Chị ơi chị có thể làm sữa chua bằng nồi cơm điện được k vì e k có nồi áp suất như chị
Em đón xem trong thời gian tới nha Thoa Luu. Em ở nước nào?
Em thích chị dạy nấu ăn vì chị chỉ cách thức rất tỉ mỉ và cẩn thận khác với các video khác rất nhiều, ví dụ nắp nồi để sealing, chế độ normal, + bao nhiêu tiếng…..em cảm ơn chị ❤
Cám ơn em vì chị muốn ai cũng thành công. Chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Nhờ Vành Khuyên, mình làm được món yaourt kiểu VN rồi. Cám ơn Vành Khuyên nhe!
Vành Khuyên nổi tiếng toàn thế giới trong cộng đồng người việt luôn đó. Mình khoe những món làm thành công theo công thức của Vành Khuyên với nhóm bạn và người thân ở Pháp, Mỹ, Đức, Canada.... ai cũng biết đến Vành Khuyên hết. Mình ngạc nhiên ghê luôn! 😮
Mình nghĩ làm gì cũng vậy, có cái tâm trong đó thì sẽ mang lại hiệu quả và niềm vui qua việc chia sẻ sự hiểu biết của mình. Chúc mùng thành công của bạn nhe! 🤗😀
Cám ơn chị ngoclan nhiều! em cố gắng để truyền tải hết những kiến thức nấu ăn mình có được để mọi người đều nấu ra những bữa ăn ngon. Chúc chị và gia đình người thân luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc!
Nhin ngon qua ,Cam on VK ,💜💜💜💜💜💜
Cám ơn chị Quyên nhiều!
VK ơi, mỉnh đã mua đc nồi giống của bạn, cho mình hỏi : khi ủ chồng lên 2 lớp đc ko ? Vì hủ yaourt của mình hơi nhỏ ? Tks bạn.
Được Loan Tran! Miễn sao cho vô trong Nồi đóng nắp lại được là OK.
Cảm ơn VK đã chia sẽ công thức các món nào cũng ngon cả .❤
Cảm ơn Chị rất rất nhiều . E làm sữa chua theo hướng dẫn của Chị . Cả nhà E luôn cả người O thích ăn sữa chua cũng ăn O ngớt 👍👍👍👍👍👏👏👏.
Chúc mừng em Tuyền Nguyễn!
Khi xưa còn nhỏ, anh nghe người lớn dặn khi khuấy trộn chỉ nên khuấy theo một chiều vì nếu khuấy đảo chiều ja ua sẽ bị vữa ! Không biết có đúng không ? 🙄⁉️🙄⁉️
⁹⁹
Khuấy chiều nào cũng được, quan trọng dụng cụ làm sạch sẽ. Trong vòng 1 tiếng đầu có thể khuấy sau khi cấy men. Sau đó phải để yên, khuấy sẽ bị hư luôn kết cấu, ya ua sẽ không đặc thành tàu hủ, kinh nghiệm của mình làm ở Vinamilk mỗi ca nấu cỡ 16 tấn sữa chua.
Không thay đổi gì nếu khuấy đổi chiều.
Vì sữa chua do vi khuẩn lên men, cần dụng cu làm yogurt sạch sẽ. loại vi khuẩn lên men yogurt này rất dễ chịu, nhiều ngọt ít ngọt, khuấy ít hay nhiều cũng được. Khuấy nhiều có thể tạo bọt nhiều hơn.
Cám ơn chía sẽ công thức làm sữa chua tuyệt vời ! Ngon quá 🥰♥️
Lần đầu tiên em làm mà thành công mỹ mãn. Em cảm ơn chị nhiều lắm💕💕🙏
Chúc mừng Anh Nguyen
Em làm 2 lần rồi, đều rất rất là thành công luôn !!! Sữa chua rất ngon, ko bị nhớt. ăn ngon y hệt như sữa chua vinamilk mình mua vậy đó! ! Em chưa bao giờ làm dc ngon như vậy hết đó! Em cám ơn chị nhiều nhiều lắm! !! Dạ, em thử dùng đũa quậy đều nhẹ hũ sữa chua trước khi cho vào, ko cần phải lọc qua rây, thì thấy sữa chua làm ra cũng mịn lắm đó chị. Chúc chị và gia đình được bình an và hạnh phúc! !! 👃👃👃☺
Chúc mừng Quang Minh! Chúc em nấu ngon nhiều món khác nữa nha!
Cảm on chi nhiều vi em.lam yourgut lúc nào cũng bi lỏng va co khi bi nhớt. Bây giờ em hiểu rồi. Thích quá.
E cảm ơn chị đã hướng dẫn.E làm theo cách chị chia sẽ 3 làn đều thành công. Chúc chị và gđ sk ạ
Chúc mừng em Hà!
Em làm theo công thức của chị và rất thành công ạ. Cám ơn chị chia sẻ rất chi tiết các công đoạn. Chúc chị sức khỏe và thành công.
Chúc mừng em Zoey Dang!
cô vành khuyên no1. món gj cũng ngon, món gì cũng bày rất chi tiết. cảm ơn cô rất nhiều. chúc cô thật nhìu sức khỏe
Cám ơn Ngocdiep Lê và chúc thành công nè!
Mình đã làm sữa chua rất thành công nhưng chỉ có 7 hủ thôi số sữa còn lại phải bỏ vì không đủ chỗ trong nồi để ủ. Phải chi có cái nồi bự là có nhiều sữa chua để ăn. Cám ơn Vành Khuyên rất nhiều.
Còn 1 hủ có thể cho vào hộp mỏng và cho lên trên cũng được Tammy!
Cám ơn chị vành khuyên hướng dẫn cánh làm sữa chua ngon quá chị khéo tay lại có giọng nói nhẹ nhàng Đúng là nữ công gia Chánh đầu bép giỏi chưa nhìn thấy chị nhưng cũng đoán được chị đẹp người đẹp nết. Chức chị hp và sk
Làm Hội viên của Kênh sẽ xem được em hén!
Chị ơi em làm sữa chua theo công thức này của chị rất nhiều lần và lần nào cũng thành công hết ,em ủ bằng nồi thường và nước nóng 70độ đậy cái khăn dày lên trên và ủ 8-9 tiếng rất ngon ,, nhưng hôm nay e vừa làm xong mẻ mới cũng làm giống vậy nhưng ủ xong sữa chua hơi bị loãng và ngọt hơn những lần trước là bị sao vậy chị , chị giúp em với để em biết sao này em khắc phục ạ .. em cảm ơn chị rất nhiều!! 😊😊
Em xem lại Hủ Sữa chua cái em cho vô và canh Nhiệt nấu đó em.
Cho mình hỏi sữa chua mình làm vào lọ thủy tinh to, cốc to hoặc nồi, dùng đến đâu múc ra đến đấy rồi lại để vào tủ lạnh hôm sau bỏ ra ăn thì có ảnh hg đến chất lượng sữa chua k? Nếu làm thế 1 lọ để dc tối đa mấy ngày? Cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ.
Mình cám ơn Vành khuyên rất nhiêù đã chỉ cho mình món ăn ngon haầu như mình làm thành công hêt́ mà bạn đã chỉ dẫn, chĩ có từ lúc bạn có cái nồi Instant Pot là mình không làm dc nữa...... rat là tiếc là nhà mình chưa mua dc cái nồi đó hihi......một lần nữa cám ơn bạn rat nhieu.
Mình rất vui và khi nào Bình Yên mua Nồi đi nè. Nấu được nhiều món không phải canh lửa và chờ lâu
@@VànhKhuyênLê hihi muốn mua lắm nhưng chưa có chiền (tiền)
Cảm on chị Vành Khuyên, em vua lam xong mon này và cũng là lần đầu em ăn. Ta nói ngonnnnn quá xá.
Chúc mừng em Vân Dnn!
Con làm thất bại rất nhiều lần, luc thì tách nước lúc thì bị nhớt, ko chua và còn lỏng nữa. Nhờ công thức của cô Vành Khuyên mà con làm thành công lắm, để ngược mà ko chảy nữa, con không có nồi như cô dạy nên con ủ bằng lò nướng
Chúc mừng em nha Trân! Chúc em thành công thêm nhiều món khác nữa.
Bạn vui lòng chỉ cách ủ yaourt bằng lò nướng cho mình nhé. Cám ơn bạn nhiều!
@@chanhhuynh8623 Chanh Huynh xem Video "sua chua uong vanh khuyen" nha!
Vanh Khuyen oi nhin e lam la chi thay them qua roi .E lam on cho chi hoi chi muon lam sua chua nhu cua e nhung ko co duong thi chi ko cho hop sua co duong nua lieu co thanh cong ko e ?
Chi cam on e nha .
Chuc e va gd luon khoe .
Em có Video làm lạt chị gõ tìm "sua chua khong duong vanh khuyen" là ra chị
Vành Khuyên, cảm ơn em đa làm cho tất cả chị em thích nấu nướng và nấu bằng trái tim hân hoan, trong đó tên Vành Khuyên không ai không nhắc đến. Kẹt là đi tìm Vành Khuyên ! Cái nồi Instant pot của em bao lớn để đủ 9, 10 hủ yogurt.
Cám ơn Vành Khuyên. Mỹ Dung
Nồi này là 6Qt chị Yung Krall
E đã làm và úp ngược đc luôn ngay từ lần đầu tiên. C cho e hỏi c mua dụng cụ mở lon sữa ở đâu vậy ạ, ở Việt Nam k biết có k c
Cam on VK rat nhieu Yaourt rat tot cho suc khoe ca nguoi lon va tre em chuc VK vui va hanh phuc
Cám ơn Ha Truong và chúc thành công!
Bạn hướng dẫn nhiều món mà thấy món nào cũng ngon , hướng dẫn tận tình . Cám ơn nhiều .
Cám ơn nhiều và chúc thành công vuong vo van
Món này là sự kết hợp hoàn hảo, tốt cho sức khỏe lại rất ngon!💕🤗
ngon qua ,cam on Vanh Khuyen nhieu
Minh Rat thich mon sua chua . Nhung Minh khong Co noi ap Suat de u ! Xoi nep Cam cua ban Rat men dep , Minh tung Lam Voi noi hap xoi Binh thuong . Mi khong duoc men va Nau hoi lau do ! 👍❤️🌹
Nấu thường lâu chín lắm đó Le Lan Ly. Nồi này rất tiện cho mình nấu được đủ món hết.
Nếp cẩm nấu theo phương pháp của Vành khuyên thật tuyệt vời Cô cảm ơn VK . vì cô lớn tuổi không ăn được đồ ngọt nếu như Cô không dùng sữa ngọt thì làm sữa chua có đặc không ? lần nữa thanks very much
Dạ không dùng Sữa đặc thì cô đón xem Video con sắp chia sẻ không Đường hoặc ít Đường đó cô Lan Lan. Chúc cô và gia đình luôn nhiều sức khỏe!
C VK ơi cho e hỏi này nha. Khi lấy ra khỏi instantpot thì yagourt của mình có thể úp ngược được liền hay là phải để tủ lạnh rồi mới úp ngược được vậy c?
Úp được luôn đó chị. Nhưng mình úp để coi thôi chứ không cần úp đâu nè!
Mình đã làm bằng công thức của bạn. Thành công ngay lần đầu . Cảm ơn bạn nhiều . Rất thích xem kênh của bạn. Mình ở VN.
Chúc mừng Hoàng Đặng!
Luôn theo dõi tình hình nước Đức từ VK . Cầu mong dịch bệnh qua mau . Chúc gđ bạn sức khỏe và bình an nhé
Mình đã làm thành công, cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều!
Chúc mừng Hà!
Cám ơn cháu rất nhiều. Ngày mai sẻ làm thử liền trong nồi IP.
Chúc cô thành công!
Tuyêt vời cám ơn bếp trưởng vành khuyên chia sẻ cam ơn em
Chúc nấu ngon Thuy Truong!
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤
Vành khuyên thật khéo tay Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cám ơn My Le Liêng nhiều!
Chị ơi chị hướng dẫn giúp em cách làm thạch các lạo trà sữa và trái cây dĩa kinh doanh với ạ
Chị chưa làm món đó em à.
E cũng làm giống c vành khuyên nhưng nó không có đông, c có biết vì sao không ạ?
Không đông có thể do Hủ yaua cái bị hư hoặc Men bị chết do nóng quá đó em
Cam on vanh khuyen rat nhieu 🙂
Chuc Vanh Khuyen tre , khoe ,đẹp gia dinh hanh phuc❤️❤️❤️
Cám ơn Vu Nguyen!
Em làm thất bại đến 6,7 lần. Sắp nãn đến nơi thì tình cờ thấy clip của chị vào xem và làm theo, thành công ngay lần đầu. Em cảm ơn chị nhé
P/S: Em ko có nồi IP như chị nên ủ bằng thùng xốp vẫn thành công, mừng quá 😂
Chúc mừng em Thanh Trần!
Bày cho mình ủ bằng thùng xốp thì ủ ntn và ủ mấy tiếng đk ko ạ!
@@haphan-zf4zo "Coi Video Sua chua uong vanh khuyen" đó ha phan
Vành Khuyên Lê em cảm ơn chị vk
@@haphan-zf4zo mình ủ qua đêm
Cảm ơn chị nhiều lắm nhưng tôi xin chị cho tôi biết nếu nồi của tôi không có chữ yogurt thì tôi phải làm sao cảm ơn chị nhiều xin cho tôi lời khuyên của chị
Vk oi ! Ngo qua moi nghe va thay lan dau yaourt ma an voi nep cam . Minh rat thich an yaourt gout cua VN , se mua hu va se lam thu . A Vk oi ! Neu minh lam duoc yaourt len men chua vay thi minh co the lam duoc com ruou khong Vk ? Neu ma lam duoc thi thich lam luon . Cam on Vk nhieu lam' va thuong chuc Vk luon vui khoe va binh an nha .💗💛💚💙💜
Jaourt lên men thì không ăn với Cơm Rượu Line Truong. Chỉ ăn như thế này thôi à! Món Cơm Rượu mình không biết ăn nè!
Nhìn hũ đựng sữa chua là thích liền
E làm sữa chua thành công an ngon nhu o vn luôn.cảm ơn chị nhiều lắm.e ko có nồi áp suất nấu sôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện dc ko chị.lượng nước có thay đổi ko ạ.e cảm ơn chị rất nhiều.
Nồi Cơm Điện phải nấu 2 lần Long Thanh vì nếu không sẽ bị cứng
E đã làm và thành công rực rỡ ngay lần đầu. Cảm ơn c vk 😘🥰
Chúc mừng Hương!
Nhìn ngon quá chừng Luôn
Cảm ơn vành khuyên đã hướng dẫn cách làm món này 👍😍🌹
Chúc thành công Van Vy!
Cảm ơn vành khuyên nhiều nha
Món nào văn khuyên hướng dẫn vân làm cũng thành công hết
Co binh huyen kheo qua tuyet voi nhin la thzythich ngon
Bỏ vào bịch nhỏ nilong rồi bỏ vào nồi instant pot bấm yagurt dc k ạ?
Được Mai à!
Em làm sửa tươi mà có đường được không chị Vành khuyên? Thanks chị chia sẻ!
OK em
Cám ơn Vk cho clip hữu ích này và chúc Chị luôn khỏe & thành công...Á khi dống nấp nồi Instant Pot để ủ Yagurt thì có tháo cái Seal Silicon trong nấp nồi ra hay không vậy. Tks
Đậy giống như nấu Áp suất đó Magnum Tran!
Hũ sữa chua thủy tinh này mình mua ở đâu thế ah. Cho em xin link mua với
Em coi trong phần Mô tả có ghi địa chỉ đó em
Cho mình hỏi, nếu instant pot của mình không có yogurt button thì mình phải làm sao mình u bằng nồi cơm điện vẫn bị khg thành công, mong VK trả lời
Nếu Nồi có chức năng mới ủ được. Không thì chị làm theo cách ủ như Video "Sua chua uong vanh khuyen" nha chị Lan.
Món này em thấy con em nó mua về nó ăn nè, nhưng em chưa thử, cám ơn chị yêu em sẽ làm nhìn sữa chua ngon quá.
Chúc thành công Trang Hồ!
@@VànhKhuyênLê, dạ em cám ơn chị .
C ơi e có thể đóng góp một chút ý kiến đc ko ạ? C có thể làm series hướng dẫn làm các loại pizza & burger được ko ạ? Hoặc là gợi ý một số món ăn sáng làm trong 1 tiếng được ko ạ. Bình thường e hay làm các món bún phở, nước lèo thì e chuẩn bị từ tối hôm trước, thịt bò thịt gà ăn với phở e cũng chuẩn bị trước. Tuy sáng dậy chỉ việc sắp xếp ra tô là ăn nhưng gần như cả ngày e ko có thời gian nghỉ ạ. Đến tối cũng tranh thủ chuẩn bị đồ ăn sáng. Hơn nữa tụi nhỏ ăn bún phở mãi cũng ngán c ạ. E hy vọng c xẽ xem qua ý kiến của e. Cảm ơn c nhiều ạ!
Chị sẽ chia sẻ khi có nhiều yêu cầu đó em. Em đón xem nha!
@@VànhKhuyênLê dạ e cảm ơn c!!
Nhìn ngon quá chị vk oi cảm ơn chị đã chia sẻ những video hữu ích rất gần và dễ kiếm ở khắp mọi nơi
Chúc thành công và ăn ngon Hang Le
Yogurt nep cam Nhin ngon ,dep ,heathy chi vanh khuyen 👍🌹
Ăn ngon lắm đó Thao Truong!
Mình làm thành công ngay lần đầu cảm ơn bạn nhiều❤️
Chúc mừng Hoa Anh Dao!
Cho mình hỏi. Mình làm yao ua nhiều lần đều 0 bị bong bóng. Dạo gần đây, lần nào làm cũng bị bong bóng hay bọt khí bên hông ly. Trên mặt sữa không bị bubble và láng mịn. Yao ua chua, ngon, dẻo, mịn khi múc. Chỉ khi nhìn từ bên ngoài vô thì thấy bọt khí lỗ lỗ xấu lắm. Mình 0 biết bị gì nữa. Làm lại từ đầu cũng vậy. Mình dùng hủ cái mới cũng vậy, hủ cái cũ cũng vậy, đổi hiệu cái cũng vậy. Tất cả dụng cụ làm yao ua đều được trụng nước sôi. Mình làm bằng yogurt (máy làm yao ua) maker đã chỉnh sẵn nhiệt độ. Thank you nhiều.
Chị đọc ở đây các chị em chia sẻ kinh nghiệm nè chị ua-cam.com/users/postUgkxdUqP2cYcS5psJP8qFVJ3Skp9Y31BwAau
Em đã làm y như video này, vô cùng mịn dẻo. Chỉ là độ chua e thấy chưa bằng hũ cái (e ủ 9h). Vậy nếu muốn chua hơn mình hẹn tăng lên 10-11h là ok thôi hả chị? Em ủ nồi Phillips.
Muốn chua để ủ thêm giờ Hai Anh Luu
Em đã làm thành công sữa chua úp ngược. Công thức của chị thật tuyệt. Sao mà chị giỏi thế. Em làm bán được rồi.
Chúc mừng em và chúc em bán đắt hàng nha Huu Nguyen!
Con chào cô ah,
Con cảm ơn cô vì đã đăng 1 video thật chi tiết về cách làm sữa chua VN. Cô có thể cho con xin hỏi cô mua hũ đựng sữa chua này ở đâu được không ạ và dung tích của mỗi hũ là bao nhiêu thế ạ. Con cảm ơn cô nhiều ạ ❤
Hủ này chị mua ở Amazon Đức đó em. Link chị có để bên dưới Video trong phần Mô tả
Không cần cho nước sôi vào tráng lon sữa đặc ah chị?
Cám ơn VK đã chia sẻ món ăn ngon , a đã theo ct của e nhưng khi ăn múc từng muổng lên thì có nhựa , lý do tại sao ? E có thề giúp a cách khắc phục để món ăn đc hoàn hoản hơn ko ? Cám ơn e nhiều , chúc e sk và HP
Đó là do Sữa nấu không đủ Nhiệt nên có những con Khuẩn không mong muốn làm bị nhớt đó a hai
Tuyệt vời nhìn ngon quá từ trước giờ mình chỉ ăn nếp cẩm chứ chưa ăn với sửa chua bao giờ , nhìn VK làm ngon quá phải thử mới được cám ơn đả chia sẻ món ngon bổ dưởng 👍💐💐💐
Chúc chị làm thành công nha! ăn ngon lắm đó!
Hi chị! Chị cho em hỏi là nếu nấu 1kg nếp than thì lượng nước cũng tăng lên đúng không và thời gian nấu có cần tăng lên không hay vẫn giữ nguyên 20’. Em cám ơn.
Nấu nhiều phải tăng lên chứ em
Freu mich schon!!!! Mache das jetzt!! Cảm ơn nhiều 💕💕💕💕✨✨✨✨
Chị làm theo công thức của em làm lần đầu đẵ thành công
Chúc mừng chị!
VK làm món nầy ngon hấp dẩn, khg chỉ người trẻ thích mà cô già cũng thích luôn ,cho cô hỏi là mấy cái hủ đựng yaourt đó dung tích bao nhiêu ? Mình có thể để chồng các hủ lên nhau khi ủ được khg ? Cám ơn VK nhiều .
Hủ này chỉ có thể xếp 1 Lớp thôi cô à. Hủ có dung tích 170ml. Chồng lên không đủ chiều cao đó cô.
Vanh khuyen cho chi hoi tham hủ cái phải chọn như thế nào , thường mua ở đâu
Là Yogurt bình thường mua ở siêu thị đó chị. Mình gọi như vậy cho rõ trong lúc mình làm.
Vành Khuyên cho C ?
Nồi Instan pot của Khuyên sz mấy, nếu mình ủ trong nồi I P bằng ly mêca ăn bỏ, và vào bao ni lon nhỏ nhỏ như ở VN ư nồi nầy có đc không Vành Khuyên
Cám ơn VK Đất chia sẻ
Dạ được chị. Nồi em là 6Qt. tức khoảng 5,8L
Vành Khuyên nếu mình không có hủ thủ tinh, ủ bằng ly mê ca với bao ni lon kiểu Việt Nam trong nồi Instant Pot (ly với bao )có bị chảy, bể không, VK tư vấn giúp mình
Cám ơn Vành Khuyên đả phản hồi
Bình thường luôn cô
Dùng cái ca to có lưỡi để chế sữa chua vào hũ cho nhanh và không tạo bọt như kiểu lấy vá múc sẽ chậm và tạo bọt mất công vớt.
Món lạ quá VK ơi, mình chưa ăn lần nào , kg biết ra sao nhìn ngon thanks VK post
Ngon lắm đó chị. Em hồi đầu chưa biết ăn thấy lạ nhưng ăn rồi nghiện luôn.
Chị ơi, vì nồi instant pot chỉ làm đc 8 hũ, nên em dùng thêm nồi ủ vậy em ủ 8h, và nhiệt độ nước lúc ủ la 65 độ đc k chi? Và mình có cần thay nước không Chi? Nếu thay thì sau 4h or 5h là OK k Chi? Nhiệt độ nước mới khi thay cũng là 65 độ? Tks chi.
Trước em ủ bằng nồi ủ rất ngon mà lâu quá em quên mất 😅
Đúng rồi em.
Vành Khuyên ơi, sao yaua mình làm bị nhớt như phô dính sợi lúc múc lên. Bề mặt lúc lấy ra nhìn chắc láng đẹp không vấn đề nhưng cứ múc lên là thấy bị nhớt. Làm thế nào khắc phục ?
Chịu khó chút xíu nghe kỹ mình nói trong Video nha Khanh Nguyen
Sữa chua u trong instant pot sau khi u xong thi rat đẹp úp ngược. Nhưng khi để vào tủ đông thì lại bị dam da. Các bạn biết tại sao không chỉ cho mình chỉnh sửa với. Cám ơn.
Rat hay …hoc duoc bai nay …cam on co …
VK cho mình hỏi : lúc cho nước vô nồi ủ sữa chua, là nc lạnh hay nc ấm 60 độ hay nc sôi ạ?
Nước ấm nóng đó Hạnh Nguyễn.
Nhin dap dan wa VK cam on minh se Thu❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Vành Khuyên ơi, nếu mình dùng 500gr gạo nếp than thì nấu bao nhiêu ml nước vậy?
Trong Video mình có nói đó its chocolate cookie
Vành Khuyên có bí quyết gì để sữa chua không bị dăm đá không ạ ? Xin cảm ơn !
Là làm giống như VIdeo khi Sữa chua không bị tách nước thì sẽ không bị có Đá Hong Chuong
C ơi e k có lò nướg cũg k có nồi điện áp suất như vậy . Nồi cơm điện bth thôi à e ủ bằg cách cho vô thùg xốp r dùg khăn vải bịt kín lại để qua đêm đc k c ???
Em xem Video "sua chua uong vanh khuyen" chị có nói các cách ủ đó Nhung Trương
Chị chia sẻ cách u khô bằng thùng đá đi chị
Chị không làm cách đó em vì nhà có Nồi chị làm như vầy cho tiện. Em có thể cho vô Thùng rồi đậy lên bằng cái Chăn (Mền) đem phơi nắng hén!
Cô chào Vành Khuyên
Cô làm bằng nồi instant pot mượn của bạn làm sửa chua ổn rồi. Giờ Cô muốn mua nồi để dùng nhờ VK tư vấn nên mua loại nào ? Vì Cô search trên google thì thấy nhiều mẩu nhưng ko biết mua mẩu nào vừa tiện mà tốt, Nhà Cô đông người nên mua loại nào Cô nhờ Vành Khuyên tư vấn giúp dùm
Cô cám ơn
Vành Khuyên nhiều
Dạ nếu vậy cô mua cái Dụng cụ làm Yogurt luôn đi cô. Cũng rẻ lắm
Thì cô muốn mua nhưng nhiều sz & mẩu , rồi ghi 7 in 1 , 9 in 1 , Cô muốn mua cái nồi lớn nên ko rành nhờ VK chỉ . Như nồi lớn ghi sao nhìn biết vì Cô ko rành tiếng anh,
Rồi 7 in 1
9 in 1 thì Cô nên mua cái nào
Cô muốn nhờ Vk chỉ giúp dùm Cô cách lựa mua
Cô cám on VK nhiều
Dạ 9 in 1 tức là 9 chức năng trong 1 cái Nồi. Cô chọn lớn nhỏ tùy theo nhu cầu của gia đình. Theo Kinh nghiệm cá nhân con thấy nên mua Nồi lớn ít nhất 8Qt cho gia đình 4 người
Cám ơn con
Con cam on co^ Vanh Khuyen. La^`n dda^`u tien con lam yogurt theo cach cua Co^ ra^'t thanh` co^ng ☺
Chúc mừng Jacqueline Vo !
VK Cho Minh hỏi hủ yogurt cái mua loại nào cũng dc hay sao?va khi lấy ra để nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh phải koVK?cam on VK
Mua loại nào mịn ngon thì làm ra sẽ ngon Kim Le
Chị oi cho em hỏi xíu nếu mình nấu lên mà em hk có nhiệt độ vậy làm cách nào để tắt bếp sớm ạ hay là mình để mấy phút moi tắt bếp hả chị
Em canh bằng tay đó em
Chi vanh khuyen oi, em co the lam sua chua bang may Cai hũ đồ ăn của em bé em rửa sạch lại chai để em sử dụng được không.
Cái nào cũng được miễn là em nhớ tiệt trùng nha!
Không có instanpost thì ủ bằng nồi cơm điện được ko hả chị ơi.
Cũng được Truong Nguyen à!
Không biết mọi người có tin không:
Dịch năm ngoái tôi thất nghiệp làm đủ thứ để bán kể cả sữa chua bánh flan trà sữa
Sữa chua làm thành công cực ngon ngay lần đầu tiên
Tôi bỏ sỉ bán lẻ cả mấy ngàn bịch
Và rồi hết dịch tôi ko bán buôn gì nữa đi dạy, dạo này thèm lâu quá ko làm cho nhà ăn.. tôi làm hai mẻ liền đều bị hư ko đông và mẻ bị vữa
Công thức làm y như trước
Thấy ko ổn tôi thử làm khác thậm chí mua cây đo nhiệt luôn tính toán kĩ lưỡng vậy mà vẫn ko thành công 😢😢
Vệ sinh hủ sạch sẽ làm đủ thứ thất bại là thất bại 😢😢😢😢😢
Có khi nào tôi bị tổ trác không mọi người buồn ghê
Mình thích ăn những gì do mình làm ra cho gia đình ăn mà 😢😢😢
Vữa là do Sữa nóng hoặc là do Sữa cái để lâu bị hư đó Alex