키코로 해바라기유, 어떻게 쓸까요?

우리나라에서는 많이 사용하지 않는 터라 다소 생소할 수 있지만 해바라기유는 세계적으로 콩기름, 팜유, 카놀라유에 이어 네 번째로 생산량이 많은 기름이다. 다른 기름에 비해 비타민 함량이 높은 건강한 오일로, 끓는 점이 높아 경제적으로 쓸 수 있다.