ชิม "ปักเป้าไทย" ปลาเนื้อดีที่ถูกห้ามซื้อขาย
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2024
- ***** ep. นี้อยู่ในการดูแลของผู้เชียวชาญตั้งแต่การตรวจคัดกรองสายพันธุ์จนถึงกรรมวิธีการทำเพื่อความปลอดภัยสูงสุด ท่านผู้ชมทางบ้านไม่ควรทดลองทำหรือเลียนแบบโดยเด็ดขาดหากไม่มีผู้เชี่ยวชายครับ (เตือนละน้าาา)
วันนี้ผมจะพาทุกคนไปพบกับปลาจากทะเลไทยที่บางสายพันธ์ของมันอาจมีอันตรายถึงชีวิตได้หากทานเข้าไป แต่วันนี้เราได้คัดเลือกสายพันธุ์ที่มั่นใจได้ 100% แล้วว่าทานได้มาเล่าเรื่องราวและชิมให้กับทุกคนได้ดูกันครับ ถ้าพร้อมแล้วไปรับชมกันได้เลย
#wonderfish #wonderfood #วิชาปลา
ปักเป้าเหลี่ยม ทะเลบ้านเรานี่แหละ เนื้ออร่อยมาก คล้ายๆส่วนเนื้อก้ามปู รสชาติดี อร่อยมากคับ
น่าทานมากๆเลยครับ แต่ต้องคนทำเป็นจริงๆ พิษมันโหดอยู่ครับ ที่ญี่ปุ่นนี่ต้องมีใบรับรองเลย
สมัยก่อน เยอะมากตามร้านหมูกะทะ ถ้าร้านไหนมี ผมนี่อย่างชอบ เนื้อเหมือนอกไก่ ที่เขาแล่มา เนื้ออร่อยมาก กินดิบก็อร่อยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ไปดูตลาดปลาที่สมุทรสาคร เห็นคนงานเขาแล่ชำนาญมาก ทุกวันนี้ยังอยากกินอยู่เลยแต่เขาห้ามขายห้ามกินแล้ว ถ้ามีการอนุญาต ให้จำหน่ายโดยผู้มีใบประกอบน่าจะดีมากครับ
พิษปลาปักเป้าไม่สลายเพราะความร้อนไม่มียารักษาออกฤทธิ์ต่อระบบประสาททำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาตกดการทำงานของหัวใจแม้เคยกินชนิดนี้ได้แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยนะครับ ไม่ทานดีกว่าเจอพิษตายสถานเดียว
มันอร่อยครับ เพราะฉะนั้นถ้าเจอคนทำเป็น ผมก็กิน
ผมไม่เห็นด้วยกับการเทียบเนื้อสัตว์ที่อร่อยๆว่าเหมือนไก่ เพราะถ้าเหมือนไก่ กินไก่ดีกว่าง่าย และถูก ส่วนอื่นๆผมชอบในการให้ความรู้ครับ มีประโยชน์มาก
ขอบคุณมากๆ ครับสำหรับคำติชม จะนำไปพัฒนาต่อไปนะครับ
ผมอยู่พัทลุง มีปักเป้ามากมายในทะเลสาบสงขลา(คนละชนิดกับในคลิป) ชอบกินเนื้อปักเป้ามากๆ เป็นลิ่มเป็นพู ขาวใส สะอาด ถูกใจตั้งแต่กินครั้งแรก แต่ต้องให้คนที่ทำปลาปักเป้าชำนาญแล่เฉพาะเนื้อมาให้ จะทอดขมิ้น แกงส้ม หรือนึ่งบ๊วยก็ได้ อร่อยทุกเมนู สำหรับผมเนื้อปักเป้า1โล ยอมแลกกับเนื้อวัว1โล ซึ่งเคยจบดีลกันมาแล้วกับชาวประมงพื้นบ้าน ต่างคนต่างแฮปปี้😅
อ่านจบแล้วอยากทานอีกแล้วครับ 😋
ไม่เห็นโลงศพไม่หลั่งน้ำตาไม่เห็นปลาร้าไม่สั่งส้มตำ
ทำต่อไปนะครับอยากเห็นสัตว์เเปลกๆ
กินได้ ง่ายๆ หาตามชาดหสด😊😊😊
ให้ความรู้เรื่อง ปักเป้า น้ำจืดไทยหน่อยครับเห็นชาวบ้านเค้ากินกินแต่เค้าให้ความรู้ไม่มากไม่เข้าใจรึไม่ถูกก็มี😊😊😊
น่าสนใจครับ เดี๋ยวจัดให้ครับผม
ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ทานปลาไก่ผัดเผ็ดในตำนานสมัยเด็กๆกินทุกวันเลยมันเด้งๆอร่อยมากแต่เสี่ยงตายก็ไม่เอานะ
เมื่อก่อนบ้านญาติเราขายข้าวแกง และ มีเมนูนึงที่เขาทำอร่อยมากคือ ปลาเนื้อไก่ทอดผัดใบคื่นช่าย
และ ป้าผมเขาใช้ปลาเนื้อไก่ ซึ่งเราไม่รู้ว่าปลาอะไร ในตลาดขายเป็นถุงๆ
มาทอดเสร็จแล้วผัดไฟแรงๆ ใส่เต้าเจี้ยวไปหน่อยนะ หอม อร่อย
ผมว่าเนื้อปลาเนี้ย เค้าอร่อยมาก มีทีไรต้องเอามาถุงสองถุงทุกที แต่มาวันนึงเค้าเลิกขายเมนูนี้
เพราะไม่มีปลาเนื้อไก่ขายอีกแล้ว เพราะเพิ่งรู้ว่ามันคือปลาปั๊กเป้า
ซึ่งเขาน่าจะแร่ตามโรงงานแถวมหาชัย พอเปลี่ยนปลาเป็นปลานิล
ก็ไม่อร่อยเหมือนปลาปั๊กเป้า ปลากะพงก็แพงเกินไปที่จะเอามาขาย
สรุปคือ ไม่มีให้กินอีกแล้ว ปลาปั๊กเป้าผัดคื่นช่าย
เหมือนกันเลยครับ ปลาไก่ซื้อตลาดเป็นถุงๆ เอามาผัดขึ้นช่าย อร่อยมาก จนออกข่าวช่อง7 ว่าปลาไก่เป็นปลาปักเป้า แล่เนื้อ ภาพถ่ายในการแล่ เห็นปักเป้าเป็นภูเขาย่อมๆ คนแล่เป็นสิบ คนแล่บอกว่าปาดเอาแต่เนื้ออย่าให้โดนส่วนท้อง แล้วลอกหนังออก ไม่โดนเครื่องในไม่มีหนังติด ก้อไม่มีพิษ คนและกล่าว
เคยขายข้าวต้มปลา ปลาเนื้อไก่เป็นวัตถุดิบหลักเลย เนื้อเนียน น่ากิน 😅
หน้าทำAi วิเคราะห์สายพันธุ์ปลาปักเป้า
รีวิวหมึกบลูริงด้วยครับ
จัดไปครับ ของแรงเลย
นี้คือวีธีเรียกคนเข้าร้านได้ดีมาก
คลิปดีครับสับตะไคร้แล้ว
เคยได้ยินว่าคนชอบกินเพราะมันชาพิษของมัน ตอนนี้เหมือนมีฟาร์มปลาปักเป้าแล้ว แต่พอเป็นปลาฟาร์มปุป ถึงจะปลอดพิษแต่รสชาติก็กลายเป็นธรรมดาไปเลย
ถ้ามันเหมือนไก่แบบนั้น กินหม่าล่าไก่ เหมือนกันหรือเปล่าครับ
ก็น่าคิดนะครับ 😂
ทำปลา ซัคเกอร์ ให้ดูได้ไม่ครับ. มันระบาดหนักมาก
น่าสนใจมากเลยครับ
เมื่อก่อนตกได้โยนขึ้นบกให้ตายสรุปหน้าฝน ฝนตกมันฟื้นไม่ตายทั้งๆที่แห้งกรอบ เพราะงั้นไม่แปลกเลยครับที่ระบาดหนัก แต่เค้าว่ามันอร่อยนะคนเริ่มหันมากินแล้วอีกไม่นานก็เหลือน้อยครับถ้าคนนิยมกันแพร่หลาย
ผมออกเรือไปเจอ
เลยจับมันทำเรือดำ
ไม่รู้กินยังไง
ปลาซัคเกอร์ครับโคตรอร่อยไม่อันตรายด้วย
สงสัย ep ปลาซัคเกอร์ต้องมาละครับ
ปลาทาโร่ แถวบ้านเพ ระยอง ที่ขายกันบางทีก็มีพวกนี้ด้วย
ท่าโรมันดีมีหลายราคา แแแถมถูก
เคยพลาดไปกินนานเเล้วครับบวกกับเเพ้อาหารทะเลเกือบตาย
เนื้ออร่อยมากๆครับ
จริงครับ
ยากคับ ทุกวันนี้ยังนั้งเถียงเรื่องแมงดากันอยู่เลย 55555555
😂😂
ไอ้เราก็ว่าหายไปไหน
มาทำช่องนี้ละครับบบบ ฝากติดตามด้วยนะครับ 😁
ติดตามตลอดครับ ชอบกินปลา
เชฟกั๊กจังทำไมไม่บอกส่วนไหนมีพิษ
ช่องเราไม่เคยกั๊กอยู่แล้วครับ ถ้าบอกหมด บางคนทำไม่รอบคอบลัดขั้นตอน อาจจะเป็นอันตรายได้ครับ เชฟเลยเลี่ยงจะบอกวิธีการแยกไปหรือทำไปเลยดีกว่า เพื่อให้ไม่ต้องมีใครไปลองทำตามครับ
กฏหมายบ้านเราห้ามครับ ถ้าทางช่องบอกกลายเป็นว่าส่งเสริมให้กิน อยู่มีคนดูคลิปนี้ไปกินแต่กินผิดชนิดเกิดเสียชีวิตแล้วญาติพี่น้องเขาอ้างว่าดูจากคลิปช่องนี้มา เรียกได้ว่างานงอก มีขึ้นศาลแน่ๆ
โด่ไม่แน่จริง เอาไปทอด พิษก็ละลายไปกับน้ำมันแล้ว 555 กินซาซิมิสิครับ อิอิ
😂
แสดงว่าคุณไม่ได้รู้จัก Kensaku
เพราะที่เค้าเอาไปทอดน่ะ เพราะเค้าดูแล้วว่ามันอร่อยที่สุดถ้าเอาปลาตัวนั้นในเวลานั้นๆไปทำแบบนั้น
กับ ไปอ่านหนังสือเพิ่มนิดนึงนะครับ Tetrodotoxin ไม่สลายเพราะความร้อน
ช่องคุณภาพ
❤️❤️❤️
มันเหมือนคางคก ถ้าคนทำเป็นเอาเส้นพิษออกเป็น มันก็เหมือนกบ
ผมอยากทราบว่าพอมีใครทำเครื่องมือหรือผลิตภัณฑ์ในการเทสพิษของปลาปักเป้าบ้างไหมอ้ะครับ
บ้านผมสงขลาชาวประมงก็กินกันนะย่างรมควันกินกับน้ำพริกแต่เขาไม่แนะนำให้ใครกิน