Eu consigo fazer recheio e brigadeiro na mesma panela, por exemplo, a minha panela comporta 3 receitas daí começo a cozinhar e quando chega no ponto de recheio retiro com a espátula a quantidade que quero sem tirar o motor e depois ligo a mexedora e o fogo novamente para chegar no ponto de brigadeiro de enrolar, outra coisa que adianta muito a produção eu utilizo a base de ninho para muitos brigadeiros por exemplo beijinho, casadinho, amendoim, Romeu e Julieta, churros... eu adiciono o sabor quando vou pesar os doces, isso otimiza demais e a qualidade é a mesma de quando saborizo a massa ainda na panela, dessa forma eu praticamente lavo a panela quando finaliza tudo 🥰🥰
Lê, por favor, me diz onde vc armazena os chocotones? Ainda tenho duvida sobre isso, pq eu percebo que colocando na geladeira a massa fica dura. Por favor ajude as iniciantes 😢😢😢😢
Armário ou prateleiras igual no mercado, depois de recheado somente na geladeira. Aí vc indica pro cliente tirar da geladeira 20 minutos antes ou esquentar uns segundos no micro-ondas pra consumir
😊😊Estou amando seus vídeos, fazendo Leticiaflix nas minhas férias
Oi Letícia, amei o vídeo, amo ver você fazendo sua produção, ficou lindo o Chocotone! ❤❤❤❤❤
Eu consigo fazer recheio e brigadeiro na mesma panela, por exemplo, a minha panela comporta 3 receitas daí começo a cozinhar e quando chega no ponto de recheio retiro com a espátula a quantidade que quero sem tirar o motor e depois ligo a mexedora e o fogo novamente para chegar no ponto de brigadeiro de enrolar, outra coisa que adianta muito a produção eu utilizo a base de ninho para muitos brigadeiros por exemplo beijinho, casadinho, amendoim, Romeu e Julieta, churros... eu adiciono o sabor quando vou pesar os doces, isso otimiza demais e a qualidade é a mesma de quando saborizo a massa ainda na panela, dessa forma eu praticamente lavo a panela quando finaliza tudo 🥰🥰
Que dica incrível essa de deixar a massa pré pronta e só despejar.
Otimiza muuuuito o tempo 🩷
O grey’s anatomy 🥰🥰
Lê, por favor, me diz onde vc armazena os chocotones? Ainda tenho duvida sobre isso, pq eu percebo que colocando na geladeira a massa fica dura. Por favor ajude as iniciantes 😢😢😢😢
Armário ou prateleiras igual no mercado, depois de recheado somente na geladeira. Aí vc indica pro cliente tirar da geladeira 20 minutos antes ou esquentar uns segundos no micro-ondas pra consumir
💜💜
Amei os chocotones ❤. Assisti o vídeo mas não vi a marca do chocotone, qual vc utiliza Le?
❤
Boa noite Lé ,qual tamanho da caixa pra 100 docinhos?
Oie, aproximadamente 35x35cm
Vc não usa as placas porcionadoras?
Ela utiliza as vezes quando tem 50 unidades do mesmo sabor
❤❤❤
Que delicia 😂😅
❤
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