Духовка не нужна😃Готовим пышный пирог на сковороде👍
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2022
- БЕЗ ДУХОВКИ ✅
Очень часто нас просят показать какой-то вкусный пирог, но без использования духовки. Что ж, показыаеем😃И рекомендуем приготовить: это быстро, вкусно и очень интересно!
Для теста смешиваем пару яиц, 70 мл молока, 40 мл масла, 40-50 гр сахара, столовую ложку разрыхлителя и 180-200 гр муки. Последнюю добавляйте постепенно, чтоб консистенция была как на видео👍
На сковороду кладём кусочек сливочного масла и кусочки фруктов. Персики подходят идеально🍑Но можно и другие фрукты или ягоды. Чуть сахара и томим пару минут.
Затем сверху распределяем тесто, убавляем огонь и закрываем крышку. Ждём 20 минут, готовность проверяем зубочисткой. Рано крышку не открывайте, чтоб не упал бисквит. Не волнуйтесь, на малюсеньком огне ничего не пригорит👌
Потом делаем подъем-переворот и радуемся получившемуся результату😃Можно ещё пудрой присыпать сверху, но в принципе и так отлично👍
2 яйца + сахар40 +молоко70+раст.масло40+мука180+разрыхлитель
СПАСИБО.
Спасибо, девочки! Пеку так, но только еще перевернув пирог, минут пять-десять поджариваю и обратную сторону.
Тогда поджаристая сторона не будет такая хрустящая!
@@ioa3019
Но, зато, нижняя сторона не такая сбледнутая. 🤷♀️🌹🌹🌹🙂
Бледную сторону прожариваем несколько минут, но прожаренную сверху сторону НЕ НАКРЫТЬ крышкой.
Рецепт не найду 🤷♀️
Самый правильный вариант
Красота! Я тоже так делаю, с яблоками, только с двух сторон пропекаю. Очень вкусно, на кефире или сметане тоже можно. Я перемешиваю тесто с фруктами и так пеку, так фрукты равномерно распределяются по всему пирогу
ПЛИИИЗ😍 РЕЦЕПТ 💐
@@yourmollybloom7786 если вы меня спросили, то вот рецепт. 3 крупных яйца, 200 гр сахара, 200-250 гр кефира ( у меня домашний мацони) , 150 гр подсолнечное масло, щепотка соли, пакетик ванилина, пакетик разрыхлителя. Мука 2,5- 3 стакана, зависит от муки. Яйца взбить с сахаром до растворения сахара, добавить кефир, масло, перемешать всыпать муку частями,добавить ванилина и разрыхлителя. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана, но не чересчур. Остальную муку добавляйте частями и помешивайте, пока не получится нужной консистенции. 3-4 крупных яблока почистить от кожуры, порезать кубиками, всыпать в тесто и хорошо перемешать. Печь в духовке 170 ° 30-40 минут. Не открывать духовку до готовности. За несколько минут до готовности проверить деревянной шпажкой. И всё.
@@silvatatishvili3430 Большое Вам спасибо 💐 Вы 🔥💥
@@silvatatishvili3430Благодарю Вас. 👍👌🤝
778г
Молока дома не оказалось, мука только безглютеновая и яблоки, а не персики. Молоко заменила водой. И тоже получился изумительный пирог! Девочки, огромное спасибо за рецепт.
Самый любимый пирог. С бананом тоже вкусно))
Спасибо за идею, а то персики уже всё, кончились.
Я бы с другой стороны тоже поджарила. Спасибо , девочки, за рецепт.
Да, так и надо!
Ну как хотите
Да правильно, я бы тоже посоветовала бы испечь другую сторону
Он полусырой живот будет болеть!!
спасибо, хороший рецепт, муки уходит около 180 , готовый пирог получается воздушный , нежный. Взяла ваш рецепт на заметку
самый лучший рецепт пирога на сковороде! только что приготовила и получился просто идеально
Сейчас нахожусь на съёмной квартире, где нет духовки, а шарлотки - жуть, как хочется)))....думаю. ну не на сковородке же её готовить? И тут бац! - это видео) значит - на сковородке )))) спасибо!
Я тоже на чугунной сковороде на плите делаю, только с двух сторон запекаю.
@@user-wd1lq8qs2f по 20 минут или по 40 минут выходит?
@@user-kp5rt2xv3f каждый раз по разному, палочкой проверяю. Иногда снимаю, а он не готов, допекаю тогда. Но у меня чугунная сковорода, поэтому долго ещё горячая. Первое запекание дольше,после переворачивания минут 15-20
Очень хороший рецепт,когда нельзя есть жирное и сдобное,я искала такой рецепт
Спасибо и авторам в сковородке и комментаторам с опытом!!! 😊😊😊 Вот как раз взяла 3 яблока измельчила в 1см, даже мельче... 😮😊 Хотела испечь овсяное печенье... 😮😊 НО сейчас испеку пирог в сковородке!!!! 😊❤😊 ОЧЕНЬ люблю выпекать в сковородке😊😊😊 НО я переворачиваю минут на 7-10, чтобы поджарилось и допеклось дно... 😊😊😊 Творите на радость. 😊 !!!! НИКТО не сказал, что выпекать в сковородке нужно на маленьком огне!!!! 😊😊😊
А верх не надо допекать? Верх, мне кажется, остался белым? Обычно, переворвчивают и пекут вторую сторону.
Вчера смотрела видео с яблоками и корицей. Там, перевернув, ещё поджаривали 10 минут
Ну это же ЛЕНИВЫЙ кулинарник))
@@user-wi6gg6ze8p
Пирог готов, а допекать, точнее подсушивать вторую сторону, чтобы была корочка, совсем не обязательно) Это если вам очень нужно, чтобы была корочка. В мультиварке эта верхняя сторона тоже остается такой же. Это не сырое тесто, просто без корки, как если бы вы просто срезали бы его)
Не перевернули ,чтобы коментов больше написали😊
Как же я люблю ваши рецепты без заморочек!! Спасиииибо , девчонки! 🖒😁❤🌹🤗🍒🐝💐
Конечно прелесть,но белый верх может чуть перевернуть и подержать??
УМНИЧКА!!!👍👏💐 Я вообще с любимыми фруктами пеку такой пирог ☺️
Спасибо за рецепт.
А то всё духовка,да духовка. Сыр,сыр,сыр...😂😅
Ах, какие умнички! Спасибо за прекрасный и просто необходимый на даче рецепт. Пирог хочется, а духовки, уаы, нет! Так что ВАШ рецепт просто ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА!❤❤❤❤❤
Готовьте с удовольствием ❤
Вместо молока лучше сметану или йогурт. С другой стороны тоже надо мин 5 подержать на сковороде.
С обратной стороны не обходимо подрумянить,будет симпатичней на вид.
Я бы на сливочном масле тесто смешала,и ещё , перевернула бы пирог ,обожаю карамелизировать фруктовые пироги.
Очень нежный, аппетитный пирог!!!
Девочки, вы супер! От души спасибо за четкость, быстроту и вкусноту!
Теперь делаю заливные пироги с разными начинками только на сковороде под крышкой на малом огне 20-30 минут и готово. И запеканки творожные вместо сырников и кабачковые запеканки вместо оладий из кабачков и др
Дайте же рецепты, пожалуйста!)
Какая прелесть! Обязательно надо испечь! Спасибо большое!
Тесто очень вкусное получилось, спасибо!
❤🌹🌹🌹🌺🌺🌺Очень красиво.Благодорю
УМНИЦЫ,все красиво,велеколепно.Благодарю Вас.
Спасибо🙏💕
Очень просто,без заморочек, из доступных продуктов,люблю так готовить,спасибо девчонки,удачи вам.
Благодарю, за вкусный пирог!!! И легкое приготовление!!!
Да, хороший рецепт, можно было и вторую сторону поджарить❤🎉
Спасибо , испекла пирог, очень понравился ! Легко , просто и быстро! Молодцы)
Спасиба за рецепт .Приятного чаепития.
Девочки, спасибо большое за рецепт.
Спасибо приятного аппетита.
Пеку нечто подобное-замечательно получается
Спасибо я думаю можно сделать ч любыми фруктами ❤❤❤
99% __ 👍 да! 😊😉💖😋😋
@@lulubenkindorf7408ш
Здорово, надо попробовать!!❤🎉 спасибо!👌🙏🌺
Сегодня обязательно попробую приготовить 😍🤤
Молодцом Вы Молодцом.
Спасибо за рецепт❤❤❤❤
У меня получился большой "оладь". На вкус - "так себе" вкусняшка..Не ахти...
Не пышный совсем..Может персики не очень "персиковые"?😀
Конечно, обязательно надо подпечь, когда перевернули.
Большое спасибо за рецепт очень вкусно получилось
Спасибочки, сейчас попробую сделать
С цельнозерновой такой-же пышный получится?
👍чётко лаконично вкусно
Браво,быстро и вкусно!!!❤
Спасибо большое .
Спасибо,девчонки,нужно попробывать
Ну ващееее!!!🎉🎉🎉❤❤❤а если бы еще кремик заварной ммммммм😋😋😋
Благодарю, Оленька и Леночка!!!👍🤝💐
Давно хотела такой пирог, чтобы на сковороде. На даче нет духовки, а вкусненького хочется.
Вопрос: а переворачивать не надо, чтобы другая сторона пропеклась? Сырым не будет?
Отдельная благодарность за рецепт в Описании: сделала скриншот и поделилась с подругами!!!
Удачи и жду новых рецептов на сковороде! 🤝👋Подписалась.🙂🌹
Переворачивать не надо,сырым не будет.Но нужен очень медленный огонь,и мин 40...,а не 20 мин,это очень мало.
@@user-hy8fv6gr3c , благодарю! 🤝👋💐
У меня тоже духовка не работает, ищу рецепты для сковороды! Спасибо!
@@user-hy8fv6gr3cщ❤😂
Девочки, привет, подскажите пожалуйста точные пропорции!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Спасибо, классно
Очень хорошо,спасибо!
попробуйте морковь на мелкую терку и соединить ее с мукой, перемешивая для соединения полного... вместо яблок// получится морковный пирог.... выпекала его поставив на сковороду по центру банку
.выливая тесто вокруг.
это для гарантии пропечения делала...😮
Готовила яблочный, но с другой стороны тоже испекла , здорово получиля
Читаю коменты и удивляюсь, люди вы что читать разучились? Рецепт есть и на экране и в описании. И если что не нравится, то не смотрите. Девочки поделились рецептом и за это большое им спасибо, а всем приятного аппетита.
А я так и не смогла переписать рецепт, настолько мгновенно всё
@@ValentinaRightнажмите на три точки на экране, появится описание, а в нём рецепт
@@user-xy7dr8xm1h спасибо, получилось переписать рецепт.
@@user-xy7dr8xm1hа если точек не наблюдается?
А меня удивляют такие комментаторши, которые начинают винить и учить людей уму-разуму. Иди в школу работай, там пригодится.
Диаметр сковороды какой?
Оля и Лена, спасибо Вам большое за видео!) Скиньте, пожалуйста, пропорции теста и рецепта! У меня на мобильном в ссылке под роликом нет рецепта пирога. Очень прошу, хочу готовить Ваш пирог!)
Спасибо Вам большое, Оля и Лена!)
Если, Оля и Лена не ответят, то прошу очень кого-нибудь скинуть пропорции и рецепт, у кого открывается он в ссылке под видео)
Спасибо всем большое!)
БЕЗ ДУХОВКИ ✅ Очень часто нас просят показать какой-то вкусный пирог, но без использования духовки. Что ж, показыаеем😃И рекомендуем приготовить: это быстро, вкусно и очень интересно! Для теста смешиваем пару яиц, 70 мл молока, 40 мл масла, 40-50 гр сахара, столовую ложку разрыхлителя и 180-200 гр муки. Последнюю добавляйте постепенно, чтоб консистенция была как на видео👍 На сковороду кладём кусочек сливочного масла и кусочки фруктов. Персики подходят идеально🍑Но можно и другие фрукты или ягоды. Чуть сахара и томим пару минут. Затем сверху распределяем тесто, убавляем огонь и закрываем крышку. Ждём 20 минут, готовность проверяем зубочисткой. Рано крышку не открывайте, чтоб не упал бисквит. Не волнуйтесь, на малюсеньком огне ничего не пригорит👌 Потом делаем подъем-переворот и радуемся получившемуся результату😃Можно ещё пудрой присыпать сверху, но в принципе и так отлично👍
@@Maria-lc1yk , Мария, спасибо Вам огромное за рецепт и такое подробное описание, и за Ваш труд!) Очень Вам благодарна!)🙏😊💕)
Постоянно пеку пироги на сковороде.
@@tamara5241 На тонкой не получится! Купите толстостенную с крышкой, они дорогие правда, я сына попросила подарить на день рождение 🤗Подарил одну, а я и вторую заказала, потому что та великовата. Но это такая красота, я бы каждый день что нибудь пекла.
Спасибо за рецепт.
Спасибо, рецепт просто шикарный, быстро, вкусно!!!
Спасибо за рецепт!Правильно подсказывают подписчицы,что надо ещё перевернул поджарить.
Да,низ пирога совершенно не поджаренный
1ст.л разрыхлителя это,,немного"? Или опечатка?
👍👍😄🤗Mīļš paldies!!! Veiksmi, jauku dieniņu,, Jums🌹🌹🌹!!! "
Девочки,скажите пожалуйста столовая ложка разрыхлителя, это не много? Пирог класс! Спасибо👌😋💐🤗
Спасибо Оля и Лена за рецепт.Сейчас летом очень жарко и так,по-этому рецепт очень подходящий.Сейчас пеку уже во второй раз,очень понравился.Я делаю с яблоками.Спасибо девчонки!
Спасибо ❤
Вы переворачиваете?
Милые Оленька и Леночка спасибочки большое вам за рецепт такого пышного пирога !!!🔥🔥🔥💓💓💓
Верх доготовитса под крышкой и верх становится низом,верю это вкусно и похож на шарлотку.
Спасибо 👍 попробую также испечь 😋🥰
Спасибо,у нас как раз духовка не работает
Готовьте с удовольствием❤
@@leniviy_kulinar какие выдумщицы 👍вот умнички!!!хороших вам идей💖💥
Спасибо ☺️ 🎉🎉🎉
Посмотрела и пошла делать. Сделала. Очень нежный и вкусный пирог получился.
Приятного аппетита ❤
Спасибо за рецепт . Я сразу же попробовала но чуть от себя добавила пол яблоки и вареной сгущенки к персикам. Шас жду что же будет
Добрый вечер, интересно узнать что получилось у Вас?Просто хочу сделать так же как и у Вас.
@@Casablanca443 получилось очен вкусно но сковорода должна быть непригораема я это не сочла и у меня прилипла. А так очен вкусно получается
@@rusyalgelin1. а диаметр какой у сковородки?! Они не говорят..
@@rusyalgelin1. ...это не учла.
так он же сырой сверху.
Понравился рецепт,спасибо!
прямо сейчас приготовлю 😋👍🔥
А почему другую сторону не выпекаете?
Оххх
Когда постройнею, сделаю😂😂😂
Сегодня приготовила этот пирог по вашему рецепту. И, что хочу сказать, у меня, к сожалению он не получился. Готовила как вы сказали на медленном огне 25 минут, подняла крышку, чтобы проверить зубочисткой (из-за конденсата не смогла понять готов пирог или нет), и что произошло? Он опал, ко всему прочему ещё и подгорел. Пришлось соскребать со сковороды. Обидно. Может в следующий раз получиться, пока не буду унывать.
Здравствуйте супер умнички.
Куда спешите?
Спасибо 👍👍👍
Добрый день! Спасибо за рецепт💫у меня так сильно в высоту не поднялся пирог, от чего это зависит?
Персиков нет, попробую с тыквой.
Спасибо за простой рецепт .
А это идея, спасибо
А чем отличаются сода и разрыхлитель друг от друга ?Благодарю за рецепт.Это волшебство!
Разрыхлитель сода с кислотой
А еще так можно делать с мясом или рыбой. А если потоньше, то можно и ленивую пиццу, перевернув, запечь обратную сторону, а верх посыпать при этом сыром. посырав
Так приятно на ком то видеть мои любимые каменные браслеты с бусинами дзи☺️
Вау какая красота
Iki yanini de kizartmali oyle daha çok lezzetli oluyor ❤😉
Прикольно... А разве на второй стороне не надо поджарить пирог?
Прекрасный пирог!!!
Благодарю, вкусно!
Спасибо👍🏻
А можно разрыхлитель заменить содой. ?
Эта вкусна я гатовела тожы 👍👍👍🌹😘
Лучше б ингредиенты написали в комментах. А то как тараторки протрещали.
Супер🎉🎉🎉
Как удобно ❤️
как узнать рецепт?
Попробую девочки.