Relleno de Cerdo Navideño a la Nelson Porta

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  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Para estas fiestas navideñas, les presento mi versión del tradicional #RellenoNavideño una platillo típico de latinoamerica y en especial Nicaragua. Sabemos que para esta próxima navidad las familias nicaragüenses celebran la navidad cenando en familia con este riquísimo relleno de cerdo.

КОМЕНТАРІ • 193

  • @normapineda3653
    @normapineda3653 9 місяців тому +1

    Gracias Don Nelson me encanta como explica 👍

  • @alejandropalacios2670
    @alejandropalacios2670 2 роки тому +2

    El mejor chef de nicaragua nelson porta

  • @jar1357
    @jar1357 10 місяців тому

    Es exquisito este es el clàsico relleno de l tiempo mi abuelita y mis padres y tías y nosotros su descendencia lo seguimos haciendo asi

  • @noraaraujo2555
    @noraaraujo2555 Рік тому +2

    El mejor chef de Nicaragua, deliciosas todas sus recetas, Dios lo bendiga!

  • @c3m506
    @c3m506 10 місяців тому

    2024 feliz navidad !!!! Aqui aprendiendo del mejor

  • @karinagaleano8902
    @karinagaleano8902 10 місяців тому +2

    Yo lo hice el año pasado y quedó exquisito. Vamos por más este año😋😋

  • @johanamoreira3917
    @johanamoreira3917 9 місяців тому

    Yo lo hago con cerdo y pollo queda riquísimo

  • @marialeticiasaurez8436
    @marialeticiasaurez8436 10 місяців тому +1

    Super receta! A mi me quedo de chuparse los dedos. Muchas pero muchas gracias por su receta que son muy deliciosas!❤⭐⭐⭐⭐⭐

  • @fatimarodriguez4051
    @fatimarodriguez4051 10 місяців тому +1

    Buenisimo, es nuetra receta nica.

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 роки тому +8

    Hice su relleno exacto,copie las indicaciones utilice los mismos productos y ha desayunado riquísimo. lo felicito

  • @vaughnvaughns9175
    @vaughnvaughns9175 10 місяців тому

    La mejor receta

  • @ib9747
    @ib9747 2 роки тому +3

    Hello , ya estoy viendo los ingredientes para mi relleno navideño 2022 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ivethnororitaylor5575
    @ivethnororitaylor5575 Рік тому +1

    Gracias por su receta segundo año que lo hago

  • @jacquelinruiz3825
    @jacquelinruiz3825 10 місяців тому

    Se ve rico don Nelson fácil y rápido no tiene ciencia gracias que tenga feliz fiesta sembrina aún que se que este video tiene tiempo

  • @lorenabena2637
    @lorenabena2637 10 місяців тому

    Se ve riquísimo, gracias por la receta, Bendiciones.😅

  • @dayannajarquinsolorzano7378
    @dayannajarquinsolorzano7378 4 роки тому +3

    me encanta su manera de cosinar espectacular lo felicito

  • @fransheskatellez1681
    @fransheskatellez1681 Рік тому +2

    Que rico gracias chef....mi mamá lo hacía con el cerdo desmenuzado igual quedaba genial

  • @noraaraujo2555
    @noraaraujo2555 Рік тому +2

    Acabo de hacer mi relleno con la receta del chef y me quedo espectacular! Delicioso!!

  • @Bliks15
    @Bliks15 10 місяців тому

    ❤❤❤❤ gracias por compartir su deliciosa receta 🙏🙏

  • @normaadelajimenezlopez8821
    @normaadelajimenezlopez8821 Рік тому

    Un maestro de la cosina felicidades

  • @angieespinoza802
    @angieespinoza802 4 роки тому +1

    Hoy presente este relleno en una exposición de comidas navideñas🎄🎄🎄💃👌👌👌👌muchas gracias y grandes bendiciones para usted😘

  • @jabiergilbertogallegosoban5843

    También saludos a todos los nicaragüenses que vivimos en España aquí hay mucho restaurantes nicaragüense en España y cosinamos lo mejor de Nicaragua saludos Nelson soy de Matagalpa Nicaragua 🇪🇸🇳🇮

  • @valeriacorcega9713
    @valeriacorcega9713 4 роки тому +6

    Buenísimo! Ya vi el video, ahora lo hare porque vi que no está dificil.

  • @meydiosorio6373
    @meydiosorio6373 4 роки тому +3

    Pensé que este relleno era de pollo🤔 me gusta más la idea de cerdo lo boy a poner en práctica me gustó mucho el vídeo los ingrediente de primera muy claro para explicar lo felicito su reseta se mira muy rica 😋😋😋😋saludos

  • @karinagallegos4509
    @karinagallegos4509 2 роки тому +2

    Saludos desde 🇪🇸. Muy rico 🤤 lo haré en esta navidad

  • @marthaulloa2829
    @marthaulloa2829 3 роки тому

    Soy Nica originaria de Esteli y vivo en Tampa ...me encanto su receta gracias

  • @Yeseniagar1
    @Yeseniagar1 3 роки тому +1

    Me encanta sus recetas y su manera de explicar.

  • @jorgeantonioramirezromero5598

    Buena receta....buen bojo...saludos

  • @carlosmejiacivil
    @carlosmejiacivil 4 роки тому +7

    Gracias x tu receta mi estimado Chef Nelson Porta. Las risas que das a la sazón, hacen increíbles tus platos. Feliz navidad!

  • @GRANDMAM08
    @GRANDMAM08 4 роки тому +9

    soy nica, pero no de Miami.. vivo en Maryland... primera vez que veo su canal, espero seguir viendo sus videos.. gracias por sus recetas

  • @mariamarca2931
    @mariamarca2931 11 місяців тому

    Gracias por compartir su receta. Estoy deseando un delicioso relleno nica, y de varias videos en UA-cam me quedo con su receta, pues pienso que es la similar a la que comía en Nicaragua 😊

  • @violetareyes5426
    @violetareyes5426 Рік тому

    Chef Porta. Lo hice,me quedo delicioso 😋. Gracias por compartir. Para el 24 voy a volver hacer hoy hice un poquito.

  • @marlenesanchez6530
    @marlenesanchez6530 2 роки тому +1

    Me encantan las recetas del chef Nelson porta

  • @xilonemnica
    @xilonemnica 4 роки тому +13

    Gracias por su receta, como en casa no comemos cerdos, hice la variante con pollo. Y me quedo espectacular. Slds

  • @krukirafuentes6444
    @krukirafuentes6444 2 роки тому

    Me encanta ver sus videos... Mis felicitaciones

  • @luzmarinaulloaobando5923
    @luzmarinaulloaobando5923 2 роки тому +1

    Delicioso Relleno para de leytarlo está navidad.

  • @normaadelajimenezlopez8821
    @normaadelajimenezlopez8821 Рік тому

    Que humilde me encanta

  • @ethelulloa4285
    @ethelulloa4285 4 роки тому +2

    Sencillamente espectacular su receta

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 4 роки тому +2

    Chef quedó divino ....... Justo lo que ando buscando ...... Que riquísimo muchas gracias 🙏 . Eso haré para navidad saludos desde California.

  • @milagrosvalle
    @milagrosvalle 2 роки тому

    Excelente, tenia años de no prepararlo…. Un saludo

  • @adrianetrejos2211
    @adrianetrejos2211 4 роки тому +2

    Te quedó buenísima. Gracias por compartir brother. Saludos

  • @edwardrodriguezvado7393
    @edwardrodriguezvado7393 Рік тому

    Hola Chef saludes desde Miami. Como ya no lo miro en FB. Bueno saludes

  • @alexapineo9584
    @alexapineo9584 3 роки тому +1

    Saludos Chef .... usted es un tremendo chef .... yo he trabajado con chefs de remarca y usted está a la altura de ellos mucho profesionalismo...

  • @victorjuliomontiel4426
    @victorjuliomontiel4426 3 роки тому

    Dios te bendiga abundantemente amén.

  • @maritzagarcia4949
    @maritzagarcia4949 4 роки тому +1

    Muy buena receta, deliciosa, ya la practiqué, es fácil, sencilla y rapida su preparación. Gracias chef.

  • @ervingmansanares1600
    @ervingmansanares1600 4 роки тому +3

    Me encanto Gracias por sus recetas chef Porta siempre lo he seguido. Soy fanny. Saludes.

  • @karenflorian1433
    @karenflorian1433 Рік тому

    Quedó muy buena la pasta de sándwich

  • @raquelnavas6369
    @raquelnavas6369 3 роки тому +1

    Así mismo lo prepara mi familia. La única diferencia es que el cerdo va desmenuzado finamente.
    Saludos y Éxitos Don Nelson

  • @normapineda3653
    @normapineda3653 Рік тому

    Gracias se ve muy deli

  • @gracielasiero279
    @gracielasiero279 2 роки тому

    Se ve delictioso

  • @ClaudiaRodriguez-sl5ue
    @ClaudiaRodriguez-sl5ue Рік тому

    Así de sencillo sin tantos condimentos ni modificaciones

  • @ENVIOSMASIVOSNicaragua
    @ENVIOSMASIVOSNicaragua 4 роки тому +1

    Excelente, muchas gracias, que tengas un buen dia

  • @amnerysspantoja5655
    @amnerysspantoja5655 10 місяців тому +2

    Chef, por favor podría incluir cada una de las cantidades de cada uno de los ingredientes? Cerdo? pan? Mantequilla? Aceitunas? Alcaparras? Pasas? Cebollitas encurtidas (de cóctel) CIRUELAS?
    Gracias y feliz navidad 2023

  • @antoniozuniga6715
    @antoniozuniga6715 3 роки тому +2

    ¡Gracias, don Nelson! 👌

  • @Liz-fh7is
    @Liz-fh7is 4 роки тому +2

    Al pie de la letra lo hare. 🤤🤤🤤

  • @fredjr6461
    @fredjr6461 2 роки тому

    🌴😂🖒😂🖒😂🖒😂 ! ME LO DESMOCHO ! 😂😂😂JEJEJE JEJE 🌴 TENIA AÑOS DE NO ESCUCHAR ESA PALABRA ...! ME LO DESMOCHO ! 😂😂😂😂😂☺😂😂🖒

  • @marinarios5462
    @marinarios5462 3 роки тому

    M gusta como cocina señor porta, mis respetos a su cuchara.

  • @barrafieldelostemiblesprod4776
    @barrafieldelostemiblesprod4776 3 роки тому +10

    Eh estado en varias partes de Nicaragua y bueno cabe resaltar que no en todos los departamentos lo elaboran de la misma manera,soy de Boaco y bueno el relleno de aca no es igual a ese que usted iso imagino que quizas asi lo hacen donde usted se crio o asi le enseñaron a hacerlo de igual manera me parece interezante hacerlo y probar,pero comparado cón el de nosotros le hace falta muchos ingredientes ,(creo que no podriamos decir relleneo navideño Nicaraguense ya que hay mucha variedad en la cocina Nica)

    • @auroraulloa1492
      @auroraulloa1492 3 роки тому

      Deberá? Que ingredientes le falta? Quiero hacerlo, pero a lo nica, 😋 me dices, por favor? Gracias

    • @carloslanzas3998
      @carloslanzas3998 2 роки тому +3

      Tienes mucha razon en ese comentario yo lo hago muy diferente y creeme que si es de navidad y para cualquier ocacion

  • @Bliks15
    @Bliks15 10 місяців тому

    Delicioso...❤

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 роки тому

    Hay otro reyeno de nicaragua qe lo asen con verduras yeva hayote es el reyeno mas biejo de nicaragua este tanbien esta bien rico.tanbien le ponen un poco de asucar cafe

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 4 роки тому +2

    La cara del chef 🤣🤣🤣...... Me estás grabando loco 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @sarayvictoriaporta6355
    @sarayvictoriaporta6355 4 роки тому +1

    Very Good!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @grey-tf7xb
    @grey-tf7xb Рік тому

    Ummm este lo harè en mi next christmas, y a como dice el chef me lo desmocho con pqncito 😂😂😂

  • @noralainez5260
    @noralainez5260 9 місяців тому

    Yo lo hago igual molido para untar , solo q yo le pongo pollo también molido

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 роки тому

    Se come con pan el reyeno.

  • @titislagorda7104
    @titislagorda7104 4 роки тому +1

    Divino,excelente relleno

  • @johannajarquin9292
    @johannajarquin9292 3 роки тому

    Q lindo 😘

  • @Mark22134
    @Mark22134 3 роки тому

    Un saludo Nelson de lo Nicas de Canada Me cayo bien este Sr.

  • @ib9747
    @ib9747 2 роки тому

    Salduos hace un año lo hice , pero no ocupe la cebollas de cóctel, y me quedo sabroso

  • @wewincillo1980
    @wewincillo1980 4 роки тому +2

    Feliz navidad y gracias por la receta

  • @elizabethripa540
    @elizabethripa540 4 роки тому +5

    Bastante pasas, ME GUSTA PASUDO., hi hi

    • @chereguido1792
      @chereguido1792 3 роки тому

      Me gusta "pasudo" jajajaaja me divertí con esa frase.

  • @ileanacastellon9898
    @ileanacastellon9898 2 роки тому

    Yeva salsa inglesa mostaza.olivas sin semiyas

  • @veronicasoza1472
    @veronicasoza1472 4 роки тому +1

    Voy a ponerlo en practica...veremos que pasa.

  • @elsalvadorimparable57
    @elsalvadorimparable57 3 роки тому

    Que rico!!!

  • @josefagonzalez7687
    @josefagonzalez7687 3 роки тому +1

    Para mi ese relleno esta bueno para hacer sanguches tambien.

  • @ib9747
    @ib9747 Рік тому

    Hola Hola como le va ? Quiero saber para cuantas libras de este receta del live??

  • @marginemolina9219
    @marginemolina9219 10 місяців тому

    Quiero saber si lleva papas cocida y pollo?

  • @mariposadeoro2733
    @mariposadeoro2733 3 роки тому

    Me antoje

  • @almorgan06
    @almorgan06 3 роки тому

    Hola Don Nelson, maravilloso su canal. Don Nelson, no hemos vuelto a ver videos suyos en el canal. ¡Bendiciones!

  • @raqueltellez4792
    @raqueltellez4792 4 роки тому +20

    Pero es como un paté, el relleno ni a debe ser mas enteroso es más rico. Bueno al gusto de cada quien

  • @carlossoriano4193
    @carlossoriano4193 4 роки тому +2

    Se ve delicioso ese relleno. Pero chef en lo particular me gustaría ver un video suyo preparando un hermoso briske ahumado con un BBQ poderosa. saludos y espero algún día poder ver ese video suyo.

  • @arelyshernandez8761
    @arelyshernandez8761 3 роки тому

    Delicioso se ve el plato pero lo he probado en Nicaragua sabor dulce te, pero el q usted no le.he visto ponerle azúcar. Bendiciones

  • @brisagalileavidamoreno6410
    @brisagalileavidamoreno6410 Рік тому

    Cómo se ve, servirlo con arroz para un almuerzo en mí iglesia católica. Gracias

  • @mercedesjacques3586
    @mercedesjacques3586 4 роки тому +1

    Aquí en chinandega lo asemos com vegetales

  • @sobeydagonzalez9213
    @sobeydagonzalez9213 11 місяців тому

    No solo de Miami ,tambien de nueva york jaja

  • @ligiaaguilera7360
    @ligiaaguilera7360 10 місяців тому

    Puro atol la consistencia

  • @angeluzlopez6687
    @angeluzlopez6687 4 роки тому +2

    Hola 🖐️ Chef Nelson. Soy Angeluz quiero perdirle xfavor haga un tutorial de relleno de pollo. Dios lo bendiga

  • @lidiethmoraponce8325
    @lidiethmoraponce8325 Рік тому

    Para cuanta persona es esta porción

  • @mariochino7445
    @mariochino7445 3 роки тому

    Estamuy rrico

  • @pfeeful
    @pfeeful 11 місяців тому

    👍🏼👊🏼

  • @leninzamoran2632
    @leninzamoran2632 4 роки тому +1

    Chef usted lo considero uno de los mejores chef q representa a mi tierra Nicaragua pero me gustaría poder saber si esta dispuesto a un reto en cocinar un plato llamado turducken me gustaria aprender de usted

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 роки тому +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 роки тому +1

      No se que es

    • @leninzamoran2632
      @leninzamoran2632 4 роки тому +1

      @@ChefNelsonPorta bueno seguro a esta alturas chef ya lo a investigado el platillo de q se trata es un pavo 🦃 deshuesado relleno de un pato 🦆 deshuesado relleno de un pollo deshuesado y relleno de un pichón de echo son 7 aves pero asta ahí creo q sería bueno

    • @leninzamoran2632
      @leninzamoran2632 4 роки тому +1

      Se q usted podrá realizar ese plato pues lo tengo en lo más alto de la cocina nicaragüense y aun podría decir q es uno de los mejores chef a nivel de centro América latina

    • @manuelasalvadoranororipavo6398
      @manuelasalvadoranororipavo6398 Рік тому

      Lo igual y lo cocino con pollo y zanahoria la cual la frío con la cebolla y le da colorsito

  • @mariagurdian1076
    @mariagurdian1076 3 роки тому +1

    Ja ja hiciste tú chacustol ahí😃

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 роки тому +4

    El vino mire después la marca en el vídeo, cuando copie los ingredientes con la medida exacta

  • @tinamiller1816
    @tinamiller1816 Рік тому

    Hola Sr porta con mi respeto no me scuerdo que se ponía pan con leche ni el cerdo tan molido no se si Utd está haciendo pasta o reyeno de gallina buena suerte bendicioned

  • @cesar9252
    @cesar9252 4 роки тому +3

    Chef, un tip para agregar un sabor algo distintivo al relleno es agregar hígado de pollo y ron. Se lo recomiendo.. Le da un toque a foie gras francés.

    • @salvadordelpalacio
      @salvadordelpalacio 4 роки тому

      Totalmente de acuerdo hermano, pero no creo que Nelson Porta esté de acuerdo

  • @amparogonzalez4922
    @amparogonzalez4922 Рік тому

    SE Ve qué quedò Rico...yo lo hago de diferente manera ,lo dejo con verdurás y UN Poco Jugoso..en Nuestro Pais Nicaragua tenemos diferente classes de rellenos .

  • @tupoyt4074
    @tupoyt4074 4 роки тому +1

    Saludos mi estimado chef. Dónde puedo encontrar su receta de lomo de res relleno, donde uso jalea de guayaba, clavo de olor y vinagre creo?

  • @Litortega
    @Litortega 4 роки тому +1

    😋😋

  • @marlonfigueroa2540
    @marlonfigueroa2540 3 роки тому

    Hola 👍🤝🙏🙏😇 🎅🎅🎅🎅

  • @alicelamodista
    @alicelamodista 4 роки тому +3

    Cual es la cantidad de pan para las 3 lbs de cerdo?

    • @ChefNelsonPorta
      @ChefNelsonPorta  4 роки тому

      Hola Alicia!
      Usa 16 rodajas y 1.5 litros de leche
      Saludos

    • @luisandino1830
      @luisandino1830 4 роки тому

      @@ChefNelsonPorta sepa que soy su fans, y lo admiro mucho. Mandeme algunas recetas por que no puedo adquirir sus libros. Pero me fascina todo lo que usted hace. Bendiciones.