Nunca esqueço da Paola falando no masterchef que passar na farinha era cafona. Adoro fazer assim, frango, peixe, não tem como algo que fica saboroso e deixa a carne suculenta ser cafona
Chef Atala, assistir seus vídeos é uma terapia, me sinto tão calma; a forma de você apresentar os alimentos, que respeito, a maneira de preparar seus pratos, delicadamente, com afeto, e sua humildade e sabedoria, obrigada, obrigada 🙏🏼. Conheci sua arte quando esteve no Japão com outros chefes participando de uma reunião, passou uma reportagem sobre todos vocês na tv, foi incrível. ❤️
Simplemente o melhor do Brasil. Apaixonado por nossos temperos e cultura. Alex foi oque me levou a fazer gastronomia. Orgulho de um chefe desses ser brasileiro.
Meu!!! Vc conhece e usa Bertalha!!! Lembrou minha mãe que amava essa verdura !!! Minha mãe era uma senhora nascida e criada no Norte de Minas Gerais. Cozinhava muito ! Sem estudo, mas com sabedoria enorme! Muito do que e como vc cozinha me trazem à memória minha mãe ! Amo seus vídeos ! Sua simplicidade, seu cuidado e amor em ensinar são incríveis ! Deus o abençoe e permita que vc toque corações com sua gastronomia incrível ! Sucesso !
Eu acho incrível como ele consegue fazer um prato que parece, só parece ser simples, ficar tão elegante, tão sofisticado... Esse homem é maravilhoso...
OI CHEFE HOJE FOI UMA BENÇAO ESSA RECEITA. PROCUREI UMA FORMA DIFERENTE P FAZER OO FRANGO. E CAI NO SEU CANAL UAUUUU QUE DELICIA.ADOREI. MUIYO CHIQUE RS... VOU FAZER ABRAÇOS❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Atala lhe assistir é uma aula de conhecimento gratuito no nosso ramo gastronômico… gratidão ! Aos que lhe assistem, esse tempo que você dedica a esses vídeos, são preciosidade! Obrigada! Sou de Busca Vida, tive a honra em vê-ló algumas vezes…
Mestre Alex. A generosidade da sua entrega não pede explicações sobre sua postura diante da câmera. Quem se incomodar com isso não consegue ver a profundidade da sua explicação. Que Deus te ilumine sempre.
Alex, vc nos faz ter paixão pela cozinha. Alegria por seus vídeos e por ter lhe dado um abraço no "DOM" no dia anterior ao da sua cirurgia. Boa recuperação.
Atala e incrivel! E um chef que cozinha com carinho e um grande apreço. O nivel de conhecimento dele sobre cada prato e cada ingrediente enriquece demais ate a mais "simples" das receitas. Virei um grande fã seu cara👊🏼
Alex, é mestre... Gosto do seu profissionalismo e de sua paixão pela cozinha. Você é um verdadeiro chef e cozinheiro juntos, poucos tem esse feeling. Sabe ensinar com técnica e prática, se indentificando com os abençoados cozinheiros do dia a dia. Deus te abençõe sempre por nos ensinar com amor...
Parabéns por compartilhar os seu conhecimentos simplesmente espetacular passo o dia assistido aos seu vídeos uma receita melhor que a outra, Chique Bacanizado,👏👏👏👏👏
O mais legal de aprender a cozinhar com os grandes chefs é que a gente vai tendo bagagem e confiança para passar a criar nossos próprios pratos. Dos grandes chefs que sigo o que mais gosto no Atala é a forma com que ele desenvolve sabores incríveis com simplicidade, o que talvez seja uma das coisas mais difíceis na cozinha. Com poucos ingredientes, qualquer coisa que saia errado estraga o prato inteiro.
Eu fiz essa receita é maravilhosa eu amei a família também. Só que eu não tinha esse supremo de peito usei peito normal mesmo Maravilhosa olha que não gosto de peito Obrigado chef👏👏👏
Assisti duas vezes. Adoro sua apresentação, acompanhada com fundamentação teórica, agregando conhecimentos aos seus seguidores. Conheci que a flor tumbérgia e a bertalha podem ser comestiveis atraves de seus vdeos. E hoje você completou com algo que já estava procurando algum tempo sem resultado satisfatório. Olha só, no romance " Diário da Morte" narrado por Walter Dias, num capítulo, o protagonista sonha acordado em comer " supreme de frango a cubana" , so agora entendi! Obrigada, Alex Atala! Abraços.
Eu adoro suas receitas, você me inspira a cozinhar com carinho e respeito pelos alimentos! Sou sua fã, melhor experiência gastronômica da minha vida foi jantar no D.O.M alguns anos atrás. Imperdível.
Esse homem não cozinha ele faz amor na cozinha... impressionante quase impossível não se apaixonar!
Oxi... Todo mundo um dia já fez amor na cozinha 😏
Eu acho a culinária muito artística, e os resultados dos pratos do chef Atala são muito bonitos.
Verdade, kkk
Certeza😍😍😍😍😍😍
Nunca esqueço da Paola falando no masterchef que passar na farinha era cafona. Adoro fazer assim, frango, peixe, não tem como algo que fica saboroso e deixa a carne suculenta ser cafona
No canal dela ela pasa muita coisa na farinha pra empanar, inclusive frango...rsrs
Não faz o menor sentido ela dizer isso, ela é argentina, eu moro na Argentina e 63721973 de coisas são passadas na farinha aqui.
Chef Atala, assistir seus vídeos é uma terapia, me sinto tão calma; a forma de você apresentar os alimentos, que respeito, a maneira de preparar seus pratos, delicadamente, com afeto, e sua humildade e sabedoria, obrigada, obrigada 🙏🏼. Conheci sua arte quando esteve no Japão com outros chefes participando de uma reunião, passou uma reportagem sobre todos vocês na tv, foi incrível. ❤️
Simplemente o melhor do Brasil. Apaixonado por nossos temperos e cultura. Alex foi oque me levou a fazer gastronomia. Orgulho de um chefe desses ser brasileiro.
Isso se chama "Dom" é algo muito admirável no Sro Chef... Parabéns 👏
Silvia, o melhor tempero que existe. Minha avó prepara com codorna também.
Cuide de você. Deus te abençoe. Adoro seu jeito de cozinhar, é muito amor
Há 40 anos atrás minha família era muito pobre e nos comíamos essa bertalha com ovo no almoço. Desceu uma lagrima aqui pela lembrança.
Pra mim sem dúvidas o melhor chef do Brasil...
Meu!!! Vc conhece e usa Bertalha!!! Lembrou minha mãe que amava essa verdura !!! Minha mãe era uma senhora nascida e criada no Norte de Minas Gerais. Cozinhava muito ! Sem estudo, mas com sabedoria enorme! Muito do que e como vc cozinha me trazem à memória minha mãe ! Amo seus vídeos ! Sua simplicidade, seu cuidado e amor em ensinar são incríveis ! Deus o abençoe e permita que vc toque corações com sua gastronomia incrível ! Sucesso !
Amo cozinhar tenho enumerou livros !!!! Adoro técnica ! Todo mundo diz que chegam ao céu ... comida orgasmatica a minha
Eu acho incrível como ele consegue fazer um prato que parece, só parece ser simples, ficar tão elegante, tão sofisticado...
Esse homem é maravilhoso...
Eu já havia jantado…., mas fiquei com água na boca ❤️ PARABÉNS, sempre um verdadeiro show ❤️
OI CHEFE HOJE FOI UMA BENÇAO ESSA RECEITA. PROCUREI UMA FORMA DIFERENTE P FAZER OO FRANGO. E CAI NO SEU CANAL UAUUUU QUE DELICIA.ADOREI. MUIYO CHIQUE RS... VOU FAZER ABRAÇOS❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sensacional Alex! Bom você voltando. Sempre faço teus pratos, as vezes acerto, as vezes erro, mas sempre são deliciosos. Obrigado!
Atala lhe assistir é uma aula de conhecimento gratuito no nosso ramo gastronômico… gratidão ! Aos que lhe assistem, esse tempo que você dedica a esses vídeos, são preciosidade! Obrigada!
Sou de Busca Vida, tive a honra em vê-ló algumas vezes…
Eu também adoro sálvia, tenho até um pé de sálvia na minha horta.
O cheiro da beurre noisette é espetacular, uso para brownie!
Mestre Alex. A generosidade da sua entrega não pede explicações sobre sua postura diante da câmera. Quem se incomodar com isso não consegue ver a profundidade da sua explicação. Que Deus te ilumine sempre.
Alex atala e um genio na gastronomia.
Que maravilha! Além de pratos incríveis sempre muita cultura da culinária! Obrigado🙏👏👏
Delicadeza, delicadeza, amor para ensinar! Adorei!
Eita homem incrível! Assistir você é um previlégio.
Sempre aprendendo c/vc.Obrigada por compartilhar sua sabedoria e segredinhos da boa culinaria,super! Abço
ME DEU ÁGUA NA BOCA 😋👏👏👏👏👏
Bom saber q está cada dia melhor. Cuide-se, saúde é tudo!
Atala , vou fazer esse franguinho!! Está com uma cara deliciosa!
Voltou ainda melhor! E mais bonito!🤩
Alex, vc nos faz ter paixão pela cozinha. Alegria por seus vídeos e por ter lhe dado um abraço no "DOM" no dia anterior ao da sua cirurgia. Boa recuperação.
Só o Alex consegue fazer de algo tão simples um prato tão elegante!! Sua simplicidade nós inspira
Atala e incrivel! E um chef que cozinha com carinho e um grande apreço. O nivel de conhecimento dele sobre cada prato e cada ingrediente enriquece demais ate a mais "simples" das receitas. Virei um grande fã seu cara👊🏼
Vc e gentil, amoroso,APREENDO muito com vc beijo
O sabor nem vou perguntar, pois está supremo. Muito grato você é bondoso demais .
Obrigado pelo elogio
Alex, é mestre... Gosto do seu profissionalismo e de sua paixão pela cozinha. Você é um verdadeiro chef e cozinheiro juntos, poucos tem esse feeling. Sabe ensinar com técnica e prática, se indentificando com os abençoados cozinheiros do dia a dia. Deus te abençõe sempre por nos ensinar com amor...
Nossa bertalha é uma delícia! Em Curitiba não existe!!!!
Chef, ensina a fazer esse corte do frango 🙏🏻
Nossa ! Que surpresa a bertalha no acompanhamento, adoro bertalha!
Suas receitas ❤
Sempre surpreendendo nessas receitas magníficas!
Saúde Chef! Deus o abençoe
Maravilha👏👏👏👏
Show, vou experimentar.
Você apresenta seus vídeos com talento e elegância 👍 não vou sair daqui não 🌻
Cheff vc é show😋😋
Eu admiro maravilhadamente a maneira com que vc cozinha Alex.
Chefe, fiz igualzinho, mas com o corte da sobrecoxa desossada e sem pele…ficou muito bom🙏
Nossa, essa técnica da bertalha eu gostei demais... Quais outras sugestões de hortaliças são legais para fazer desta forma?
Mestre! 🙌🏻❤️
Parabéns por compartilhar os seu conhecimentos simplesmente espetacular passo o dia assistido aos seu vídeos uma receita melhor que a outra, Chique Bacanizado,👏👏👏👏👏
Maravilhoso, gratidão pelas dicas de "chefs".
O mais legal de aprender a cozinhar com os grandes chefs é que a gente vai tendo bagagem e confiança para passar a criar nossos próprios pratos. Dos grandes chefs que sigo o que mais gosto no Atala é a forma com que ele desenvolve sabores incríveis com simplicidade, o que talvez seja uma das coisas mais difíceis na cozinha. Com poucos ingredientes, qualquer coisa que saia errado estraga o prato inteiro.
É uma aula com tanta qualidade !!! Obrigado por agregar tanto conteúdo incrível !! Ver você cozinhar me inspira cada vez mais fazer o que mais amo
Boa noite! Assistindo agora 🙂vou fazer no domingo 😋 Gratidão por compartilhar com simplicidade seu conhecimento e técnicas 🙏 Deus abençoe 🙌
Alex, bertalha aqui na minha região vale do Paraíba eram usadas pelas avós pra cortar o medo dos bbs de andar🥰🥰🥰
Mais que um cozinheiro, Alex Atala é um artista da cozinha!
Impressionante , faz o frango, que é simples, ficar m prato sofisticado. Não conhecia bertalha. Nunca vi em nenhum lugar que venda.
Que alegria te ver de novo Alex!!!! Receita genial 👏👏👏
"Quando é DOM, não tem melhor" Adorei a receita chef Atala.
Que aula de amor
Muito bom!
Prato espetacular, parabéns Chef!! Abraço.
Muito obrigado!
Adoro suas receitas Átila.
Muito obrigado 😊 abs do Atala😉
Um prato que transmite amor, gentileza e gratidão! Seus pratos são incríveis!
Muito elegante.
ADORO SUS RECEITAS❤
Eu fiz essa receita é maravilhosa eu amei a família também. Só que eu não tinha esse supremo de peito usei peito normal mesmo
Maravilhosa olha que não gosto de peito
Obrigado chef👏👏👏
Hummm!! Deu até água na boca.
Maravilha perfeito
Sempre aprendendo.Esse é fera!
Vc é maravilhoso, é sempre inspirador!
Que venha ,Chef Alex ,com muita saúde!!!
Que bom! Deus te abençoe! Parabéns pelo seu trabalho!
E o número 1 mesmo!!!!
Top demais
Amei! ❤❤❤❤
Certamente farei...
Muito bom chef shows parabéns que Deus continue te abençoando ricamente forte abraço
Todos nós
O homem é bom, o homem é espetacular
Que delícia! Tenho Bertalha, vou fazer. Gratidão
You are the best of all. Vem a portugal conhecer a nossa gastronomia e viver experiencias unicas.
Assisti duas vezes. Adoro sua apresentação, acompanhada com fundamentação teórica, agregando conhecimentos aos seus seguidores. Conheci que a flor tumbérgia e a bertalha podem ser comestiveis atraves de seus vdeos.
E hoje você completou com algo que já estava procurando algum tempo sem resultado satisfatório.
Olha só, no romance " Diário da Morte" narrado por Walter Dias, num capítulo, o protagonista sonha acordado em comer " supreme de frango a cubana" , so agora entendi!
Obrigada, Alex Atala! Abraços.
Gênio da cozinha!
A alegria dele cozinhando é contagiante!
gratidão, pouco é mais muito sucesso belos ensinamentos e técnicas com maestria ingredientes do dia á dia
Maravilha!!!! Simples, elegante e muito gostoso!!!!
Vejo muitos vídeos de culinária....todos usam umas tranqueiras para dar sabor...tb não uso esses pós kkkkk amo seus vídeos
Melhoras grande Atala.
Levar alguns "simples" ingredientes ao seu melhor momento é para poucos !!! 👏👏👏👊
ATALA DEUS ESTAVA INSPIRADO QUANDO TE FEZ VC ESPECIAL ALEM DO TALENTO
Amo suas receitas😋😋
Mestre!!! Obrigada.
Eu adoro suas receitas, você me inspira a cozinhar com carinho e respeito pelos alimentos! Sou sua fã, melhor experiência gastronômica da minha vida foi jantar no D.O.M alguns anos atrás. Imperdível.
O cara é um artista plástico cozinhando mano
Inacreditável
Boa recuperação, Chef!
Não somem não Alex;
Assistir seus vídeos é muito bacana, mesmo se a gente não fazer os pratos em casa!
Chef Alex, simplesmente um Chef magnífico 👏👏👏👏
A sálvia me convenceu a fazer esse frango. Sálvia é tudo de bom
Amo esse chef!!!!!!🥰🥰🥰🥰
Adorei vou fazer sim